Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu
Cách làm sữa chua dẻo siêu ngon tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng món ăn cho cả gia đình. Học ngay cách làm sữa chua dẻo ngon mịn với công thức làm đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Nguyên liệu làm món Sữa chua dẻo: 

- Sữa tươi ít đường 1 lít
- Sữa chua 1 hộp
- Sữa đặc có đường 210 gr
- Gelatin 24 gr (có thể dùng gelatin lá hoặc bột)
- Bột cacao 50 gr (hoặc bột matcha tùy khẩy vị)
- Trái cây 100 gr (hoa quả ăn kèm tùy thích)

Dụng cụ thực hiện: Nồi, bếp, tô, chén, muỗng...

Cách chế biến Sữa chua dẻo

Bước 1: Ngâm gelatine với nước trong khoảng 15 phút cho mềm. Hòa tan sữa tươi và sữa đặc với nhau.

Bước 2: Cho hỗn hợp sữa lên đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp sữa nóng khoảng 60 - 70 độ C thì tắt bếp. (Để kiểm tra độ nóng có thể thử chạm ngón tay vào, phải rụt lại ngay tức là đủ độ nóng cần thiết). Không đun sữa sôi sẽ khiến hỗn hợp sữa tách nước và dễ làm chết men khi ủ sữa chua.

Bước 3 Trộn gelatin đã mềm vào hỗn hợp sữa và khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Bước 4: Khi gelatin đã tan hết thì cho sữa chua vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào 1 cái hộp, đây kín nắp lại.

Bước 5: Cho hộp nhựa vào 1 cái nồi, đổ nước ấm ngập 2/3 hộp sữa chua, đậy nắp nồi và tiến hành ủ trong vòng 6 - 8 tiếng.

Bước 6: Sau khi ủ xong, đem bỏ hộp sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng là có thể dùng được.

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu


Sau khi hoàn thành các bước trên ta tiến hành cắt miếng sữa chua vừa ăn, rắc bột cacao (hoặc bột matcha) lên trên, ăn kèm cùng trái cây tươi và thưởng thức thôi nào. Với công thức làm sữa chua dẻo vừa nhanh lại đơn giản trên sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên nhé.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Giải đáp: Bệnh trĩ gây táo bón như thế nào?

Giải đáp: Bệnh trĩ gây táo bón như thế nào?

16-05-2025 12:05

Bệnh trĩ và táo bón có mối liên hệ chặt chẽ và tác động qua lại. Vậy bệnh trĩ có thể gây táo bón bằng cách nào, và vì sao người mắc trĩ lại thường xuyên gặp khó khăn khi đi ngoài?

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Lưu ý giúp thí sinh Hà Nội đạt kết quả cao môn Tiếng Anh thi vào lớp 10
16 Tháng 05, 2025

Học sinh Hà Nội cần lưu ý gì với môn Tiếng Anh trong Kỳ thi vào lớp 10 năm nay yêu cầu tổng hợp từ vựng, ngữ pháp và kỹ năng đọc hiểu?

Đọc thêm
6 lý do nên bỏ Hội đồng trường ở trường mầm non, phổ thông công lập

6 lý do nên bỏ Hội đồng trường ở trường mầm non, phổ thông công lập

16 Tháng 05, 2025

Luật Giáo dục dự kiến sửa đổi theo hướng không quy định việc thành lập Hội đồng trường ở cơ sở giáo dục mầm non,...

"Nhiệm vụ bất khả thi 8" - Chuẩn mực mới của dòng phim hành động

16 Tháng 05, 2025

Bộ phim “Mission: Impossible – The Final Reckoning” được xem là lời chia tay ấn tượng với thương hiệu kéo dài gần ba thập kỷ....

Đặc phái viên Witkoff nói gì về ông Putin mà khiến Mỹ hoang mang

Đặc phái viên Witkoff nói gì về ông Putin mà khiến Mỹ hoang mang

16 Tháng 05, 2025

Độc giả của ấn phẩm Mỹ Breitbart đang sôi nổi bàn luận về tuyên bố do đặc phái viên của Tổng thống Mỹ Donald Trump...

Ngưỡng mộ cô bé

Ngưỡng mộ cô bé "thần đồng" mới 14 tuổi đã tốt nghiệp đại học

16 Tháng 05, 2025

Ở tuổi mà nhiều bạn bè đồng trang lứa mới bắt đầu bước vào trung học, Abigail Zagala đã khiến mọi người ngưỡng mộ khi...

Chiến lược ôn thi THPT năm 2025 hiệu quả với môn Sinh học

Chiến lược ôn thi THPT năm 2025 hiệu quả với môn Sinh học

15 Tháng 05, 2025

Cô Trần Thị Thu Hoài, giáo viên Trường THCS-THPT Phenikaa (Hà Nội) lưu ý học sinh ôn tập, làm tốt bài thi Sinh học tốt...

Moscow nêu chủ đề đàm phán với Kiev ở Thổ Nhĩ Kỳ

Moscow nêu chủ đề đàm phán với Kiev ở Thổ Nhĩ Kỳ

15 Tháng 05, 2025

Một quan chức ngoại giao Nga mới đây đã nêu chủ đề cho các cuộc đàm phán với Kiev được nhận định là diễn ra...

Quang Hải, Bunmathan nói về trận hòa ở chung kết Cúp C1

Quang Hải, Bunmathan nói về trận hòa ở chung kết Cúp C1

15 Tháng 05, 2025

Quang Hải và Bunmathan quyết tâm giúp đội nhà vô địch Cúp C1 Đông Nam Á 2025.

Hendrio tiết lộ lý do gia nhập Hà Nội FC

Hendrio tiết lộ lý do gia nhập Hà Nội FC

15 Tháng 05, 2025

Mới đây, thông qua trang fanpage chính thức của Câu lạc bộ Hà Nội, Hendrio đã có những chia sẻ về lý do gia nhập...

Chồng đảm nấu cơm cho vợ mang đi làm mỗi ngày, hội chị em

Chồng đảm nấu cơm cho vợ mang đi làm mỗi ngày, hội chị em "xin vía" rần rần

15 Tháng 05, 2025

Một người chồng gốc Bắc (ở TP.HCM) đã khiến hội chị em phải trầm trồ ngưỡng mộ khi mỗi ngày đều đặn chuẩn bị cơm...

Nhan sắc cực phẩm của 'cô gái đẹp nhất thế giới' 10 năm trước

Nhan sắc cực phẩm của 'cô gái đẹp nhất thế giới' 10 năm trước

15 Tháng 05, 2025

Sau hơn 10 năm nổi tiếng toàn cầu, 'cô gái đẹp nhất thế giới' vẫn khiến người hâm mộ không thể rời mắt mỗi khi...

Trung Quốc: Người dân nông thôn mất niềm tin vào giáo dục

Trung Quốc: Người dân nông thôn mất niềm tin vào giáo dục

15 Tháng 05, 2025

Người dân nông thôn Trung Quốc ngày càng hoài nghi đối với khả năng cải thiện cuộc sống thông qua giáo dục, đặc biệt là...

Mỹ phản đối Zelensky tham dự hội nghị thượng đỉnh NATO khiến Ukraine không ngờ đến

Mỹ phản đối Zelensky tham dự hội nghị thượng đỉnh NATO khiến Ukraine không ngờ đến

15 Tháng 05, 2025

Hãng thông tấn ANSA của Ý trích dẫn các nguồn tin ngoại giao giấu tên cho biết rằng, Mỹ phản đối việc mời Tổng thống...

Mỹ tài trợ cho các trường đại học thế nào?

Mỹ tài trợ cho các trường đại học thế nào?

15 Tháng 05, 2025

Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang cắt giảm mạnh mẽ ngân sách dành cho nghiên cứu.

Xúc phạm và thách thức - Trung Quốc gay gắt đáp trả cáo buộc của Ukraine

Xúc phạm và thách thức - Trung Quốc gay gắt đáp trả cáo buộc của Ukraine

15 Tháng 05, 2025

Bắc Kinh coi những lời chỉ trích không thể chấp nhận được từ Ukraine liên quan đến sự tham gia của đội danh dự của...

0.88679 sec| 2300.406 kb