Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu
Cách làm sữa chua dẻo siêu ngon tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng món ăn cho cả gia đình. Học ngay cách làm sữa chua dẻo ngon mịn với công thức làm đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Nguyên liệu làm món Sữa chua dẻo: 

- Sữa tươi ít đường 1 lít
- Sữa chua 1 hộp
- Sữa đặc có đường 210 gr
- Gelatin 24 gr (có thể dùng gelatin lá hoặc bột)
- Bột cacao 50 gr (hoặc bột matcha tùy khẩy vị)
- Trái cây 100 gr (hoa quả ăn kèm tùy thích)

Dụng cụ thực hiện: Nồi, bếp, tô, chén, muỗng...

Cách chế biến Sữa chua dẻo

Bước 1: Ngâm gelatine với nước trong khoảng 15 phút cho mềm. Hòa tan sữa tươi và sữa đặc với nhau.

Bước 2: Cho hỗn hợp sữa lên đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp sữa nóng khoảng 60 - 70 độ C thì tắt bếp. (Để kiểm tra độ nóng có thể thử chạm ngón tay vào, phải rụt lại ngay tức là đủ độ nóng cần thiết). Không đun sữa sôi sẽ khiến hỗn hợp sữa tách nước và dễ làm chết men khi ủ sữa chua.

Bước 3 Trộn gelatin đã mềm vào hỗn hợp sữa và khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Bước 4: Khi gelatin đã tan hết thì cho sữa chua vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào 1 cái hộp, đây kín nắp lại.

Bước 5: Cho hộp nhựa vào 1 cái nồi, đổ nước ấm ngập 2/3 hộp sữa chua, đậy nắp nồi và tiến hành ủ trong vòng 6 - 8 tiếng.

Bước 6: Sau khi ủ xong, đem bỏ hộp sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng là có thể dùng được.

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu


Sau khi hoàn thành các bước trên ta tiến hành cắt miếng sữa chua vừa ăn, rắc bột cacao (hoặc bột matcha) lên trên, ăn kèm cùng trái cây tươi và thưởng thức thôi nào. Với công thức làm sữa chua dẻo vừa nhanh lại đơn giản trên sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên nhé.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Hoa hậu Lương Thùy Linh bức xúc lên tiếng, cảnh báo chiêu trò mạo danh hình ảnh
10 Tháng 10, 2025

Hoa hậu Lương Thùy Linh đã bức xúc lên tiếng sau khi hình ảnh và tên tuổi của cô bị sử dụng cho mục đích không đúng đắn.

Đọc thêm
Giá USD hôm nay 10/10: Thị trường tự do áp sát 27.000 đồng/USD

Giá USD hôm nay 10/10: Thị trường tự do áp sát 27.000 đồng/USD

10 Tháng 10, 2025

Giá USD hôm nay 10/10 tại thị trường tự do tiếp đà tăng mạnh, ghi nhận ở mức 26.840 -26.925 đồng/USD, tăng lần lượt 29...

Triệt phá đường dây mua bán trái phép 'bánh, kẹo cần sa' trên không gian mạng

Triệt phá đường dây mua bán trái phép 'bánh, kẹo cần sa' trên không gian mạng

10 Tháng 10, 2025

Ngày 10/10, Công an tỉnh Tuyên Quang thông tin triệt phá đường dây mua bán trái phép chất ma túy số lượng lớn trên không...

Myra Trần không được bất kỳ HLV nào chọn

Myra Trần không được bất kỳ HLV nào chọn

10 Tháng 10, 2025

Myra Trần xác nhận cô vừa tham gia vòng giấu mặt của The Voice Mỹ. Song cô không được HLV nào bấm chọn.

Nhà diva Mỹ Linh bị hư hỏng nặng sau mưa lũ kéo dài

Nhà diva Mỹ Linh bị hư hỏng nặng sau mưa lũ kéo dài

10 Tháng 10, 2025

Mưa lớn những ngày qua đã khiến nhà diva Mỹ Linh bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn tới hư hỏng nặng.

Biên giới căng như dây đàn: NATO bàn phương án dùng vũ lực kiềm chế Nga

Biên giới căng như dây đàn: NATO bàn phương án dùng vũ lực kiềm chế Nga

10 Tháng 10, 2025

Các đồng minh NATO đang thảo luận về khả năng có phản ứng cứng rắn hơn trước những hành động được cho là ngày càng...

Giá xăng dầu đồng loạt giảm mạnh

Giá xăng dầu đồng loạt giảm mạnh

09 Tháng 10, 2025

Từ 15h ngày 9/10, giá xăng, dầu đồng loạt giảm. Xăng Ron 92, Ron 95 giảm gần 500 đồng mỗi lít.

Hương Giang: Tôi rèn ý chí và kỷ luật trước khi bước vào Miss Universe 2025

Hương Giang: Tôi rèn ý chí và kỷ luật trước khi bước vào Miss Universe 2025

09 Tháng 10, 2025

Hoa hậu Hương Giang cho biết cô "hồi hộp như lần đầu" khi trở lại tham gia chương trình "Sao nhập ngũ".

Chelsea vượt Real Madrid

Chelsea vượt Real Madrid

09 Tháng 10, 2025

Chelsea vượt Real Madrid và loạt ông lớn châu Âu để trở thành CLB có đội hình giá trị nhất hành tinh, theo bảng xếp...

Công an Hưng Yên khởi tố giám đốc công ty vàng bạc có hành vi trốn thuế

Công an Hưng Yên khởi tố giám đốc công ty vàng bạc có hành vi trốn thuế

09 Tháng 10, 2025

Bị can Nguyễn Thế Bảo, giám đốc Công ty vàng bạc Mão Thiệt Bảo Thảo bị cáo buộc không kê khai thuế theo quy định...

Hà Nội: Vẫn còn 21 điểm ngập úng do hoàn lưu bão số 11

Hà Nội: Vẫn còn 21 điểm ngập úng do hoàn lưu bão số 11

08 Tháng 10, 2025

Ban Duy tu các công trình hạ tầng giao thông cho biết, sáng 8/10 Hà Nội còn 21 điểm ngập úng, trong đó 12 vị...

Ê-kíp phim có Lee Kwang Soo phản hồi chuyện “vô lý” trong cách thoại

Ê-kíp phim có Lee Kwang Soo phản hồi chuyện “vô lý” trong cách thoại

08 Tháng 10, 2025

Bộ phim "Tay anh giữ một vì sao" với sự tham gia của Lee Kwang Soo cùng dàn diễn viên Việt Nam đã khiến khán...

Hàng chục lái đò chùa Hương cùng xuồng máy lên đường cứu hộ người dân vùng lũ Thái Nguyên, Bắc Ninh

Hàng chục lái đò chùa Hương cùng xuồng máy lên đường cứu hộ người dân vùng lũ Thái Nguyên, Bắc Ninh

08 Tháng 10, 2025

Hiện hàng chục lái đò chùa Hương đang lên đường cứu hộ người dân vùng ảnh hưởng mưa bão Thái Nguyên, Bắc Ninh.

Giá USD hôm nay 8/10: Đồng loạt tăng mạnh

Giá USD hôm nay 8/10: Đồng loạt tăng mạnh

08 Tháng 10, 2025

Giá USD hôm nay 8/10 trên thế giới liên tiếp tăng phiên thứ 3. Còn trong nước thì diễn biến trái chiều, ngân hàng giảm...

Nga có cách đáp trả việc EU lấy tài sản của Nga chuyển cho Ukraine

Nga có cách đáp trả việc EU lấy tài sản của Nga chuyển cho Ukraine

08 Tháng 10, 2025

Nga có cách đáp trả việc châu Âu chuyển giao tài sản Nga bị đóng băng cho Ukraine. Đây là nỗ lực nhằm cướp lấy...

1.62135 sec| 2300.219 kb