Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu
Cách làm sữa chua dẻo siêu ngon tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng món ăn cho cả gia đình. Học ngay cách làm sữa chua dẻo ngon mịn với công thức làm đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu

Nguyên liệu làm món Sữa chua dẻo: 

- Sữa tươi ít đường 1 lít
- Sữa chua 1 hộp
- Sữa đặc có đường 210 gr
- Gelatin 24 gr (có thể dùng gelatin lá hoặc bột)
- Bột cacao 50 gr (hoặc bột matcha tùy khẩy vị)
- Trái cây 100 gr (hoa quả ăn kèm tùy thích)

Dụng cụ thực hiện: Nồi, bếp, tô, chén, muỗng...

Cách chế biến Sữa chua dẻo

Bước 1: Ngâm gelatine với nước trong khoảng 15 phút cho mềm. Hòa tan sữa tươi và sữa đặc với nhau.

Bước 2: Cho hỗn hợp sữa lên đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp sữa nóng khoảng 60 - 70 độ C thì tắt bếp. (Để kiểm tra độ nóng có thể thử chạm ngón tay vào, phải rụt lại ngay tức là đủ độ nóng cần thiết). Không đun sữa sôi sẽ khiến hỗn hợp sữa tách nước và dễ làm chết men khi ủ sữa chua.

Bước 3 Trộn gelatin đã mềm vào hỗn hợp sữa và khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Bước 4: Khi gelatin đã tan hết thì cho sữa chua vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào 1 cái hộp, đây kín nắp lại.

Bước 5: Cho hộp nhựa vào 1 cái nồi, đổ nước ấm ngập 2/3 hộp sữa chua, đậy nắp nồi và tiến hành ủ trong vòng 6 - 8 tiếng.

Bước 6: Sau khi ủ xong, đem bỏ hộp sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng là có thể dùng được.

Cách làm sữa chua dẻo chuẩn công thức, thành công ngay lần đầu


Sau khi hoàn thành các bước trên ta tiến hành cắt miếng sữa chua vừa ăn, rắc bột cacao (hoặc bột matcha) lên trên, ăn kèm cùng trái cây tươi và thưởng thức thôi nào. Với công thức làm sữa chua dẻo vừa nhanh lại đơn giản trên sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên nhé.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
FIFA công bố bằng chứng vạch tội LĐBĐ Malaysia

FIFA công bố bằng chứng vạch tội LĐBĐ Malaysia

01-11-2025 06:40

LĐBĐ thế giới (FIFA) vừa công bố thêm bằng chứng quan trọng bác bỏ tuyên bố của LĐBĐ Malaysia (FAM) về nguồn gốc Malaysia của trung vệ Facundo Garces.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
FIFA công bố bằng chứng vạch tội LĐBĐ Malaysia
01 Tháng 11, 2025

LĐBĐ thế giới (FIFA) vừa công bố thêm bằng chứng quan trọng bác bỏ tuyên bố của LĐBĐ Malaysia (FAM) về nguồn gốc Malaysia của trung vệ Facundo Garces.

Đọc thêm
Giới trẻ Trung Quốc ăn sâu thay thịt, tắm nước lạnh, ngủ dưới sàn để... tiết kiệm

Giới trẻ Trung Quốc ăn sâu thay thịt, tắm nước lạnh, ngủ dưới sàn để... tiết kiệm

31 Tháng 10, 2025

Trong bối cảnh vật giá leo thang, nhiều bạn trẻ Trung Quốc chia sẻ trên mạng xã hội những cách tiết kiệm tiền đến mức...

Mưa lớn, triều cường gây ngập sâu, sạt lở nhiều tuyến đường ở Hà Tĩnh

Mưa lớn, triều cường gây ngập sâu, sạt lở nhiều tuyến đường ở Hà Tĩnh

31 Tháng 10, 2025

Mưa lớn kéo dài từ đêm 30 đến rạng sáng 31/10, kèm triều cường dâng cao, khiến nhiều địa phương Nam Hà Tĩnh ngập sâu,...

Giá vàng hôm nay (31/10): Vàng SJC và nhẫn giảm đi ngược xu hướng thế giới

Giá vàng hôm nay (31/10): Vàng SJC và nhẫn giảm đi ngược xu hướng thế giới

31 Tháng 10, 2025

Giá vàng hôm nay 31/10 ghi nhận cả vàng SJC và nhẫn đều giảm so với hôm qua. Điều này đi ngược với đà tăng...

Hướng tới hiện đại hóa và nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo

Hướng tới hiện đại hóa và nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo

31 Tháng 10, 2025

Việc triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia hiện đại hóa, nâng cao toàn diện chất lượng giáo dục và đào tạo là một...

Man Utd được tiếp thêm sức mạnh

Man Utd được tiếp thêm sức mạnh

31 Tháng 10, 2025

Trung vệ Lisandro Martinez trở lại tập luyện cùng các đồng đội tại Man Utd sau 8 tháng phải nghỉ dưỡng thương dây chằng chéo....

Bốc thăm tứ kết League Cup 2025/2026: Không có đại chiến!

Bốc thăm tứ kết League Cup 2025/2026: Không có đại chiến!

31 Tháng 10, 2025

Lá thăm may mắn đã giúp 3 ông lớn của Premier League là Arsenal, Man City và Chelsea không sớm gặp nhau ở tứ kết...

Hương Giang liên tiếp được dự đoán lọt top cao trước thềm Miss Universe 2025

Hương Giang liên tiếp được dự đoán lọt top cao trước thềm Miss Universe 2025

31 Tháng 10, 2025

Những kết quả này được xem là tín hiệu đáng mừng, cho thấy sự kỳ vọng dành cho Hương Giang tại đấu trường nhan sắc...

Nga phản hồi lời đe dọa của Bỉ về việc

Nga phản hồi lời đe dọa của Bỉ về việc "xóa sổ Moscow khỏi bản đồ"

31 Tháng 10, 2025

Các nước Tây Âu đang tận hưởng bầu không khí chiến tranh và chuẩn bị cho xung đột với Nga, Thứ trưởng Ngoại giao Alexander...

Đại học tư thục Indonesia đối mặt nguy cơ đóng cửa

Đại học tư thục Indonesia đối mặt nguy cơ đóng cửa

31 Tháng 10, 2025

Tuyển sinh vào các trường đại học tư thục tại Indonesia giảm mạnh do sinh viên chuyển sang các trường công lập hoặc khóa đào...

Đỗ Thị Hà tổ chức tiệc cưới hoành tráng ở khách sạn 5 sao giữa lòng thủ đô

Đỗ Thị Hà tổ chức tiệc cưới hoành tráng ở khách sạn 5 sao giữa lòng thủ đô

30 Tháng 10, 2025

Đám cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và ông xã sẽ diễn ra vào tối ngày 9/11 tại một khách sạn 5 sao hàng...

Jack công khai lên tiếng xin lỗi, quyết tạm dừng hoạt động biểu diễn

Jack công khai lên tiếng xin lỗi, quyết tạm dừng hoạt động biểu diễn

30 Tháng 10, 2025

Nam ca sĩ Jack đã công khai lên tiếng nhận lỗi vì ''sử dụng ngôn từ gây hiểu lầm'', đồng thời thông báo tạm dừng...

Bắt 59 người trong đường dây lừa đảo tại Campuchia với số tiền hơn 300 tỷ đồng

Bắt 59 người trong đường dây lừa đảo tại Campuchia với số tiền hơn 300 tỷ đồng

30 Tháng 10, 2025

59 người trong đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng hơn 300 tỷ đồng tại Campuchia bị Công an tỉnh...

Bayern Munich đi vào lịch sử 5 giải hàng đầu châu Âu

Bayern Munich đi vào lịch sử 5 giải hàng đầu châu Âu

30 Tháng 10, 2025

Bayern Munich thiết lập chuỗi thắng dài nhất lịch sử ở 5 giải vô địch quốc gia hàng đầu châu Âu khi ngược dòng hạ...

Lộ trình đưa tiếng Anh là ngôn ngữ thứ 2 trong trường học

Lộ trình đưa tiếng Anh là ngôn ngữ thứ 2 trong trường học

30 Tháng 10, 2025

Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Đề án Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học. Nhiều địa phương đã triển...

1.34054 sec| 2300.219 kb