Cách làm món bò sốt tiêu đen bất bại, cực đơn giản tại nhà

Cách làm món bò sốt tiêu đen bất bại, cực đơn giản tại nhà
Bò sốt tiêu đen là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ làm. Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon cực đơn giản, ai cũng làm được.

Cách làm món bò sốt tiêu đen bất bại, cực đơn giản tại nhà

Nguyên liệu món bò sốt tiêu đen

- 500g thịt bò
- 2 quả ớt chuông
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, bơ, baking soda, dầu hào, bột mì

bò sốt tiêu đen bánh bao

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, sau đó thái bản to dày khoảng 0,5cm
- Hành tây bóc vỏ, dùng dao thái nhỏ
- Gừng, hành khô, tỏi, bóc vỏ, rồi đập dập, bằm nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, để nguyên quả
- Hạt tiêu rang chín rồi rồi đập dập.

Bước 2: Ướp thịt bò

Đến bước tiếp theo trong cách nấu bò sốt tiêu đen ngon nhất, bạn tiến hành ướp thịt bò. Ướp thịt với 2 thìa tiêu đen, 1/2 thìa baking soda, 1 thìa rượu.

Bước 3: Sơ chế phần cà chua:

- Cà chua sau khi rửa sạch, bạn lấy dao khứa hình chữ nhật, rồi thả vào nồi nước đun sôi, đậy vung lại, một phút sau thì vớt ra.
- Sau đó, dùng tay nhẹ nhàng bóc lớp vỏ ở ngoài, rồi lấy thìa hoặc muỗng khoét hết phần hạt, chỉ lấy phần cùi.
- Sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc dùng thìa dằm.

Bước 4: Làm nước sốt thịt bò

Bạn cho 2 thìa dầu ăn, cà chua đã xay nhuyễn, rồi cho dầu hào, rượu trắng, các loại gia vị sao cho vừa miệng, rồi bắc lên bếp đun sôi, cho bột mì vào quấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 5: Tiến hành chế biến món bò tiêu đen

Cách làm món bò sốt tiêu đen bất bại, cực đơn giản tại nhà

Bạn chỉ cần cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi đổ thịt bò đã ướp vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thịt bò chín tới thì đổ nước xốt, cộng với hành tây, ớt chuông vào xào, khoảng 5 phút cho ngấm đều các gia vị và hương liệu thì tắt bếp.

Bây giờ, bạn chỉ cần cho thịt bò ra đĩa, rắc lên chút rau mùi để trông hấp dẫn hơn. Món này ăn kèm với bánh bao chay chiên hoặc dùng với cơm nóng cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công với công thức món bò tiêu đen đơn giản trên nhé!

Từ khóa:

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Nổi bật trang chủ
72 học sinh Đắk Lắk đoạt giải học sinh giỏi quốc gia
18 Tháng 01, 2025

Tại kỳ thi chọn học sinh giỏi quốc gia cấp THPT năm học 2024-2025, tỉnh Đắk Lắk có 72 em đoạt giải.

Đọc thêm
Chuyên gia giỏi nhất của Nga dự đoán tình hình thế giới năm 2025

Chuyên gia giỏi nhất của Nga dự đoán tình hình thế giới năm 2025

18 Tháng 01, 2025

Ông Dmitry Trenin, một trong những chuyên gia chính sách đối ngoại giỏi nhất của Nga, mới đây đã đưa ra những dự đoán cần...

Trường sư phạm ‘siết’ xét tuyển học bạ, nâng chất lượng đầu vào năm 2025

Trường sư phạm ‘siết’ xét tuyển học bạ, nâng chất lượng đầu vào năm 2025

18 Tháng 01, 2025

Nhiều trường sư phạm đã thông tin về phương án tuyển sinh năm 2025, trong đó một số trường dự kiến bỏ phương thức xét...

Hoa hậu Lương Thùy Linh mang nước sạch cho trẻ em vùng cao

Hoa hậu Lương Thùy Linh mang nước sạch cho trẻ em vùng cao

18 Tháng 01, 2025

Hoa hậu Lương Thùy Linh đã bày tỏ nguyện vọng, được hỗ trợ cho trẻ em ở những nơi khó khăn nhất một môi trường...

Hoàng Anh Gia Lai đánh rơi chiến thắng trước TPHCM

Hoàng Anh Gia Lai đánh rơi chiến thắng trước TPHCM

18 Tháng 01, 2025

Bất phân thắng bại ở vòng 10, cả Hoàng Anh Gia Lai và TPHCM đều chưa thể cải thiện được vị trí trên bảng xếp...

Cảnh giác với trò lừa đảo qua hình thức 'live stream đổ thạch'

Cảnh giác với trò lừa đảo qua hình thức 'live stream đổ thạch'

18 Tháng 01, 2025

Ngày 17/1, Công an tỉnh Yên Bái thông tin tìm nạn nhân bị lừa đảo qua hình thức “live stream đổ thạch"...

0.84637 sec| 2264.055 kb