Cách làm bánh khoai tây chiên giòn nhân phomai tan chảy ăn hoài không chán

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn nhân phomai tan chảy ăn hoài không chán
Vào bếp chỉ 40 phút là có ngay món bánh khoai tây chiên giòn nhân phomai tan chảy thơm ngon hấp dẫn người lớn trẻ em đều thích. Với những nguyên liệu đơn giản bếp nhà nào cũng có hoặc có thể dễ dàng mua được. Cùng tham khảo nhé!

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn nhân phomai tan chảy ăn hoài không chán


Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- Khoai tây 400g ( , khoai môn) 
- Bột mì 100g (8%protein) 
- Phô mai tan chảy 4 cây
 
*Bột áo 

- Bột mì 80g 
- Trứng gà 1 cái 
- Nước 60 ml 
- Bột xù ( panko) 

món bánh giòn nhân phomai tan chảy: 

Bước 1. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào thau đậy kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó đem cho vào lò vi sóng quay 800w trong vòng 6 phút. 

Bước 2. Khoai chín mềm, nghiền nát ra cho bột mì vào trộn rồi nhồi thành khối. 

Bước 3. Cho bột khoai ra thảm rắc ít bột khô để không bị dính tay. Lăn bột thành thanh dài. Rồi cắt bột ra thành nhiều phần bằng nhau( hoặc để lên cân cho đều) tuỳ theo ý thích viên to hay nhỏ. 

Bước 4. Cắt phô mai ra thành từng viên nhỏ. 

Bước 5. Vo bột thành viên tròn ấn cho dẹp ra cho phô mai vào giữa gói lại vo thành viên tròn. Cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 30 phút. 

Bước 6. Cho trứng bột nước vào thau trộn đều. Sau đó lấy bánh trong ngăn đá ra cho vào hỗn hợp bột trứng. Lăn qua 1 lớp bột tiếp tục lăn thêm 1 lớp bột xù dính đều. 

Bước 7. Chiên ngập dầu nhanh với lửa trung bình. Không chiên quá lâu nhân phô mai sẽ chảy ra ngoài mất ngon nhé. 

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn nhân phomai tan chảy ăn hoài không chán


Cuối cùng cũng hoàn thành rồi, bạn chuẩn bị thêm chén tương ớt nữa chấm 1 miếng tương ớt vào cắn 1 cái kéo dài ra phô mai tan chảy không chỉ trẻ em mà cả người lớn còn mê nữa. Chúc mọi người làm thành công nha! 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Nổi bật trang chủ
72 học sinh Đắk Lắk đoạt giải học sinh giỏi quốc gia
18 Tháng 01, 2025

Tại kỳ thi chọn học sinh giỏi quốc gia cấp THPT năm học 2024-2025, tỉnh Đắk Lắk có 72 em đoạt giải.

Đọc thêm
Chuyên gia giỏi nhất của Nga dự đoán tình hình thế giới năm 2025

Chuyên gia giỏi nhất của Nga dự đoán tình hình thế giới năm 2025

18 Tháng 01, 2025

Ông Dmitry Trenin, một trong những chuyên gia chính sách đối ngoại giỏi nhất của Nga, mới đây đã đưa ra những dự đoán cần...

Trường sư phạm ‘siết’ xét tuyển học bạ, nâng chất lượng đầu vào năm 2025

Trường sư phạm ‘siết’ xét tuyển học bạ, nâng chất lượng đầu vào năm 2025

18 Tháng 01, 2025

Nhiều trường sư phạm đã thông tin về phương án tuyển sinh năm 2025, trong đó một số trường dự kiến bỏ phương thức xét...

Hoa hậu Lương Thùy Linh mang nước sạch cho trẻ em vùng cao

Hoa hậu Lương Thùy Linh mang nước sạch cho trẻ em vùng cao

18 Tháng 01, 2025

Hoa hậu Lương Thùy Linh đã bày tỏ nguyện vọng, được hỗ trợ cho trẻ em ở những nơi khó khăn nhất một môi trường...

Hoàng Anh Gia Lai đánh rơi chiến thắng trước TPHCM

Hoàng Anh Gia Lai đánh rơi chiến thắng trước TPHCM

18 Tháng 01, 2025

Bất phân thắng bại ở vòng 10, cả Hoàng Anh Gia Lai và TPHCM đều chưa thể cải thiện được vị trí trên bảng xếp...

Cảnh giác với trò lừa đảo qua hình thức 'live stream đổ thạch'

Cảnh giác với trò lừa đảo qua hình thức 'live stream đổ thạch'

18 Tháng 01, 2025

Ngày 17/1, Công an tỉnh Yên Bái thông tin tìm nạn nhân bị lừa đảo qua hình thức “live stream đổ thạch"...

0.76026 sec| 2268.609 kb