Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?
Việc hiểu rõ mắc bệnh gan nên ăn gì đóng một vai trò hết sức quan trọng, không những giúp nhanh chóng hồi phục mà còn hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như xơ gan hay thư gan.

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Tìm hiểu người bệnh gan nên ăn gì

MỤC LỤC:
Vai trò của chế độ ăn uống với người bệnh gan
Người bệnh gan nên ăn gì?

Người bị bệnh gan kiêng ăn gì? 

Vai trò của chế độ ăn uống với người bệnh gan

Gan là một cơ quan quan trọng, giúp tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể từ nguồn dinh dưỡng ăn vào đồng thời thanh lọc xử lý các chất “không cần thiết” cho cơ thể thông qua hoạt động chuyển hóa.

Việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh lý gan, tránh các loại thức ăn không tốt cho gan nhằm mục tiêu giảm gánh nặng làm việc cho gan và hỗ trợ gan phục hồi tổn thương nhanh chóng.

Người bệnh gan nên ăn gì?

Người bị bệnh gan nên xây dựng thực đơn ăn uống hàng ngày đảm bảo theo các nguyên tắc sau đây:

Đủ năng lượng

Nhu cầu năng lượng cung cấp ở bệnh nhân bệnh gan thường cao hơn so với người bình thường, do đó, việc cung cấp đủ năng lượng từ chế độ ăn phù hợp là nguyên tắc đầu tiên cần lưu ý trong xây dựng chế độ vì nếu thiếu năng lượng sẽ có nguy cơ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng từ đó có thể khiến bệnh gan tiến triển nặng lên.

Đủ chất đạm (protein)

Chế độ ăn giàu protein rất quan trọng đối với những người mắc bệnh gan. Protein có nhiều vai trò trong hoạt động sống như xây dựng, phục hồi cơ bắp, cấu tạo các tế bào, duy trì và điều chỉnh chức năng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tuỳ từng bệnh lý gan (viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…) mà lượng chất đạm cần thiết bổ sung hằng ngày sẽ khác nhau.

Các loại thực phẩm giàu protein bao gồm: Thịt nạc, thịt gia cầm, hải sản, trứng, sữa, các chế phẩm sữa, các loại đậu và các loại hạt.

Đủ chất béo lành mạnh

Như chúng ta đã biết, khi mắc bệnh gan đặc biệt là tình trạng gan nhiễm mỡ, đa số chúng ta sẽ kiêng khem, hạn chế tất cả các loại chất béo. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại chất béo đều gây hại cho gan.

Người bệnh gan nên ăn uống một số loại chất béo tốt, chất béo không bão hòa giàu omega 3, 6, 9 có nguồn gốc từ các thực phẩm như: cá hồi, cá ngừ, cá thu, hạt hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, dầu hướng dương, dầu oliu…

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Một số chất béo lành mạnh mà người bệnh gan nên ăn

Đủ chất xơ

Một chế độ ăn cân đối, bổ sung thành phần xơ trong khẩu phần là vô cùng cần thiết trong xây dựng chế độ ăn. Lượng chất xơ bổ sung hằng ngày đảm bảo với người lớn chúng ta 20-25g/ngày.

Chất xơ có thể tìm thấy trong các loại rau, củ quả, trái cây, đậu hạt…

Ăn uống đủ rau xanh củ quả mỗi ngày ngoài việc cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu còn giúp giảm nguy cơ thừa cân/béo phì, rối loạn lipid máu và tăng đường huyết – những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Đủ vitamin và khoáng chất

Người bị bệnh gan thường có tình trạng chán ăn, ăn không ngon miệng. Đồng thời, chức năng gan suy giảm nên chức năng hấp thu, chuyển hóa các chất cũng bị suy yếu dẫn đến tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, mệt mỏi.

Người bệnh gan nên tăng cường bổ sung các loại hoa quả, rau củ tươi giàu vitamin như dứa, ổi, cam, bưởi, kiwi, cà chua, cà rốt, rau bina, cải xoăn…

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Người bệnh gan nên bổ sung đủ vitamin và khoáng chất

Người mắc bệnh gan kiêng ăn gì?

Thực phẩm nhiều đường

Các loại thực phẩm chứa nhiều đường như siro, bánh kẹo, nước ngọt… gây tích tụ chất béo trong cơ thể và làm cho bệnh gan của bạn trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, người mắc bệnh gan nên kiêng những loại thực phẩm có nhiều đường, đặc biệt là các loại đường hóa học được thêm vào.

Thực phẩm nhiều muối

Người bị bệnh gan kiêng ăn gì chứa quá nhiều muối. Chế độ ăn nhiều natri có thể làm gan tổn thương nghiêm trọng hơn và khó phục hồi hơn. Người bị bệnh gan chỉ nên ăn một hàm lượng muối cực nhỏ, tránh thực phẩm quá mặn như khô, mắm, thịt xông khói, thực phẩm đóng hộp…

Món ăn nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa khiến lượng cholesterol trong cơ thể tăng cao và bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, khi bạn ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, làm chậm thời gian phục hồi của gan.

Bia rượu

Khi bị xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ… người bệnh cần kiêng bia rượu và các loại đồ uống có cồn từ vài tháng đến vài năm để gan được hồi phục. Sau khi khỏi bệnh, những người từng mắc bệnh gan cũng cần hạn chế, chỉ uống một lượng đồ uống có cồn nhỏ.

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?

Người bệnh cần kiêng bia rượu và các loại đồ uống có cồn

Các thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối và chất béo không tốt đối với sức khỏe của gan. Thay vào đó, nên ưu tiên thực phẩm tươi sống, tự chế biến tại nhà để gia giảm, điều chỉnh lượng nguyên liệu và gia vị phù hợp.

Quá nhiều thịt đỏ

Ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính và ung thư biểu mô tế bào gan. Vì vậy, người đang mắc bệnh gan, gan bị tổn thương nên ăn vừa đủ các loại thịt này.

Nội tạng động vật

Tuy nội tạng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa nhiều cholesterol. Mức cholesterol cao khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn và khó kiểm soát hơn.

Trên đây là những thông tin người bệnh gan nên ăn gì và bệnh gan kiêng ăn gì, bạn có thể tham khảo để áp dụng.

Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh gan cũng cần dùng thuốc điều trị. Tùy từng tình trạng bệnh mà lựa chọn thuốc điều trị phù hợp.

Đông y có bài thuốc giải độc gan hiệu quả, với nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết. Bài thuốc có thành phần gồm các thảo dược như bạch thược, bạch truật, cam thảo, diệp hạ châu, đảng sâm, đương quy, nhân trần, phục linh, trần bì…

Nhờ tác dụng 4 trong 1, bài thuốc thường dùng trong viêm gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B cấp và mãn tính với các triệu chứng mệt mỏi,  vàng da, chán ăn, khó tiêu, táo bón, đau vùng gan, bảo vệ và tái tạo gan, giải độc gan, chống dị ứng, mề đay, lở ngứa, mụn nhọt, rôm sảy, suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu, tân dược.

Hiện nay, bài thuốc này đã được chuyển giao sản xuất thành Thuốc Giải Độc Gan dạng viên nén tiện dụng.

Thuốc Giải Độc Gan dạng viên nén hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc, bạn có thể tham khảo sử dụng.

Sản xuất từ thảo dược, tại nhà máy chuẩn GMP-WHO, thuốc GIẢI ĐỘC GAN NHẤT NHẤT

Tư vấn: Người mắc bệnh gan nên ăn gì?Thành phần (cho một viên nén bao phim):
462mg cao khô tương đương: Bạch thược (Radix Paeoniae lactiflorae) 420mg, Bạch truật (Rhizoma Atractylodis macrocephalae) 420mg, Cam thảo (Radix Glycyrrhizae) 420mg, Diệp hạ châu (Herba Phyllanthi urinariae) 840mg, Đảng sâm (Radix Codonopsis pilosulae) 420mg, Đương quy (Radix Angelicae sinensis) 420mg, Nhân trần (Herba Adenosmatis caerulei) 840mg, Phục linh (Poria) 420mg, Trần bì (Pericarpium Citri reticulatae perenne) 420mg, Tá dược vừa đủ 1 viên.
Tác dụng - Chỉ định:
Tác dụng:  Nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết.
Chỉ định: 
Viêm gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B cấp và mãn tính với các triệu chứng mệt mỏi,  vàng da, chán ăn, khó tiêu, táo bón, đau vùng gan.
Bảo vệ và tái tạo gan, giải độc gan, chống dị ứng, mề đay, lở ngứa, mụn nhọt, rôm sảy, suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu, tân dược.
Liều dùng - Cách dùng:
Uống thuốc tốt nhất vào lúc đói.
Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi: Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên.
Trẻ em từ 8-12 tuổi: Ngày 2 lần, mỗi lần 1 viên.
Với bệnh mãn tính nên uống thuốc liên tục ít nhất 3 tháng.
 
Chống chỉ định: Phụ nữ có thai, trẻ em dưới 30 tháng tuổi, trẻ em có tiền sử động kinh hoặc co giật do sốt cao.
Trường hợp thận trọng khi dùng thuốc: Nam giới có ý định sinh con.
 
Kiêng cữ ăn uống khi dùng thuốc: Không ăn măng, trứng, đồ chiên xào nhiều mỡ. Không uống nước đá, tắm nước lạnh khi dùng thuốc. 
 
CHÚ Ý: Với từng bệnh nhân cụ thể, nếu hiệu quả Giải Độc Gan Nhất Nhất phải có tác dụng rõ rệt sau 10-15 ngày sử dụng, nếu không thì tham khảo ý kiến thầy thuốc về việc tiếp tục hay ngưng dùng để khỏi lãng phí. 
 
 
Sản xuất bởi: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT
Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.
Điện thoại: 1800.6689 (giờ hành chính) - Fax: 0272.3817.337

Số Giấy xác nhận nội dung thuốc: 02/2023/XNQC/YDCT
Giải Độc Gan Nhất Nhất là thuốc điều trị, không phải là thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
 
ĐỌC KỸ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TRƯỚC KHI DÙNG

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Bất ngờ bị té xe xuống cống, nam thanh niên tá hỏa phát hiện thi thể người đàn ông cạnh mình

Bất ngờ bị té xe xuống cống, nam thanh niên tá hỏa phát hiện thi thể người đàn ông cạnh mình

25-07-2025 18:04

Hà Tĩnh – Một nam thanh niên được người dân phát hiện tử vong bên cạnh chiếc xe máy dưới miệng cống ven đường tỉnh lộ 552 đoạn qua xã Vũ Quang, huyện Vũ Quang. Công an địa phương đang điều tra nguyên nhân vụ việc.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Lịch sử đối đầu áp đảo của U23 Việt Nam trước U23 Philippines
25 Tháng 07, 2025

Đội tuyển U23 Việt Nam đang sở hữu thành tích bất bại trước U23 Philippines trong hơn một thập kỷ qua.

Đọc thêm
Nhật Bản nỗ lực nâng cao giáo dục tiếng Anh

Nhật Bản nỗ lực nâng cao giáo dục tiếng Anh

25 Tháng 07, 2025

Chính phủ Nhật Bản đang đẩy mạnh nỗ lực nâng cao kỹ năng ngoại ngữ cho học sinh, thông qua việc cải cách chương trình...

Gameshow làm sống dậy hình ảnh miền quê Việt

Gameshow làm sống dậy hình ảnh miền quê Việt

25 Tháng 07, 2025

Những chương trình gameshow (trò chơi truyền hình) làm sống dậy hình ảnh nông thôn Việt một cách gần gũi, sinh động.

Trung Quốc, Malaysia kêu gọi Thái Lan, Campuchia sớm đàm phán: Hòa bình là lựa chọn duy nhất

Trung Quốc, Malaysia kêu gọi Thái Lan, Campuchia sớm đàm phán: Hòa bình là lựa chọn duy nhất

25 Tháng 07, 2025

Thủ tướng Anwar Ibrahim của Malaysia nước hiện giữ vai trò Chủ tịch ASEAN, bày tỏ hy vọng Campuchia và Thái Lan sẽ ngừng...

Jin (BTS) mang concert solo lên màn ảnh rộng toàn cầu

Jin (BTS) mang concert solo lên màn ảnh rộng toàn cầu

25 Tháng 07, 2025

Jin (BTS) sẽ đưa sân khấu của mình tại Ziggo Dome (Amsterdam) đến với khán giả toàn cầu qua hình thức trình chiếu trực tiếp...

Đội tuyển quốc gia Việt Nam lọt top 10 tại Kỳ thi Olympic Vật lí quốc tế 2025

Đội tuyển quốc gia Việt Nam lọt top 10 tại Kỳ thi Olympic Vật lí quốc tế 2025

25 Tháng 07, 2025

Bộ GD&ĐT thông tin về kết quả chính thức của đội tuyển quốc gia Việt Nam dự thi Olympic Vật lí Quốc tế (IPhO) năm...

Triệt phá đường dây kinh doanh 127.000 sản phẩm thuốc lá điện tử

Triệt phá đường dây kinh doanh 127.000 sản phẩm thuốc lá điện tử

25 Tháng 07, 2025

14 người vừa bị cơ quan chức năng TP Hà Nội khởi tố về hành vi buôn bán 127.000 sản phẩm thuốc lá điện tử...

Jang Dong Gun tái xuất, ngoại hình U60 khiến ai nấy ngỡ ngàng

Jang Dong Gun tái xuất, ngoại hình U60 khiến ai nấy ngỡ ngàng

24 Tháng 07, 2025

Jane Dong Gun thoải mái xuất hiện trước công chúng sau gần một năm vắng bóng với vẻ ngoài vượt thời gian.

Trung Quốc chính thức đáp trả EU vì việc trừng phạt các công ty Trung Quốc

Trung Quốc chính thức đáp trả EU vì việc trừng phạt các công ty Trung Quốc

24 Tháng 07, 2025

Bộ trưởng Thương mại Trung Quốc Vương Văn Đào (Wang Wentao) đã đưa ra phản đối chính thức với Ủy viên Thương mại EU Maros...

'Bao luật’ xe tải vi phạm, một quản trị viên mạng xã hội bị khởi tố

'Bao luật’ xe tải vi phạm, một quản trị viên mạng xã hội bị khởi tố

24 Tháng 07, 2025

Mỗi phương tiện vi phạm, Bình nhận ‘bao luật’ với mức phí 300.000 đồng/xe/ngày hoặc 3 triệu đồng/tháng.

HLV U23 Thái Lan quyết đánh bại Indonesia ở bán kết U23 Đông Nam Á 2025

HLV U23 Thái Lan quyết đánh bại Indonesia ở bán kết U23 Đông Nam Á 2025

24 Tháng 07, 2025

HLV trưởng của U23 Thái Lan quyết tâm đánh bại U23 Indonesia để vô địch U23 Đông Nam Á 2025.

Nữ ca sĩ đình đám xin lỗi vì đăng nhầm hình ảnh vụ lật tàu ở Hạ Long

Nữ ca sĩ đình đám xin lỗi vì đăng nhầm hình ảnh vụ lật tàu ở Hạ Long

23 Tháng 07, 2025

Thái Thùy Linh đã công khai lên tiếng xin lỗi sau khi chia sẻ nhầm hình ảnh vụ lật tàu ở Quảng Ninh.

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí bị bắt vì liên quan đến ma túy

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí bị bắt vì liên quan đến ma túy

23 Tháng 07, 2025

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí cùng nhiều người khác bị Công an TPHCM bắt giữ vì liên quan đến đường dây tàng trữ, mua...

HLV Kim Sang Sik chỉ ra điểm yếu của U23 Việt Nam

HLV Kim Sang Sik chỉ ra điểm yếu của U23 Việt Nam

23 Tháng 07, 2025

HLV Kim Sang Sik chưa thực sự hài lòng với hàng công của U23 Việt Nam sau trận thắng Campuchia.

Biểu tình rầm rộ ở nhiều thành phố của Ukraine để phản đối ông Zelensky

Biểu tình rầm rộ ở nhiều thành phố của Ukraine để phản đối ông Zelensky

23 Tháng 07, 2025

Những người biểu tình ở Kiev đã hét lớn những lời lăng mạ nhà lãnh đạo Ukraine Vladimir Zelensky vào thứ Ba khi họ lên...

0.85021 sec| 2319.32 kb