Trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết
Bài viết sẽ mách bạn cách chọn mua cũng như cách luộc trứng vịt lộn bao nhiêu phút thì chín, ngon đúng chuẩn!

Luộc trứng vịt lộn trong bao lâu thì chín?

Trứng vịt lộn là nằm trong danh sách những món ngon và bổ dưỡng tại Việt Nam. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến thì trứng có thể bị mất dưỡng chất hoặc thậm chí là bị vỡ. Để có món trứng luộc ngon thì đầu tiên bạn phải biết cách chọn mua và sau đó là mẹo canh thời lượng luộc trứng chuẩn nhất.

trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Cách luộc trứng vịt lộn ngon

Cách chọn mua trứng vịt lộn ngon

Bước 1: Mang những quả trứng vịt lộn soi trước ánh nắng mặt trời còn nếu vào buổi tối thì bạn hãy dùng đèn pin để soi phần bên trong của quả trứng. Một quả trứng ngon là khi bạn nhìn thấy được phần không có gì của quả trứng có kích thước nhỏ, không bị chấm đen, đỏ hay xuất hiện các mảng mờ, tuy nhiên tốt nhất là khi bạn thấy lòng trắng và lòng đỏ rõ ràng.

Bước 2: Xem xét phần bên ngoài vỏ trứng. Nếu phần vỏ của trứng vịt lộn hơi thô ráp và bạn nhận thấy bên ngoài là một lớp mỏng trông như bột phấn trắng thì đây chắc chắn là một quả trứng ngon. Lưu ý là bạn đừng chọn mua các quả trứng có vỏ trơn láng, vỏ có màu đen sạm, xuất hiện các chấm đen mốc, nguyên nhân là vì đây là những trứng đã cũ, mất đi sự tươi ngon.

Bước 3: Những quả trứng vịt lộn ngon luôn nặng hơn và khi thả vào nước, bạn sẽ thấy nó nằm ngang và chìm xuống đáy chậu.

Bước 4: Bạn đặt 2 ngón tay vào 2 đầu quả trứng rồi cầm lên lắc nhẹ, để ở gần tai để lắng nghe. Trong trường hợp bạn không nghe thấy bất kỳ tiếng chuyển động nào thì đó là trứng ngon vì lòng trắng và lòng đỏ bên trong trứng tươi đều khá đặc, có trường hợp bạn nghe thấy tiếng chuyển động thì có thể trứng đã bị hỏng và bạn không nên chọn

Luộc trứng vịt lộn trong bao lâu thì chín? Cách luộc trứng vịt lộn ngon, không bị nứt vỏ

Cho trứng vịt vào nồi và đổ nước vừa ngập trứng, không đổ nước quá nhiều hoặc quá ít tránh để trứng chưa kịp chín thì cạn nước. Cho thêm một ít muối vào khi luộc để tránh nứt vỏ.

Luộc với lửa lớn, khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ, đun thêm 15 phút nữa thì tắt bếp cho trứng ra. 

trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Bạn cũng có thể thử một vài cách luộc trứng thơm ngon dưới đây:

Luộc trứng vịt lôn với nước dừa:

Một trong những mẹo luộc trứng vịt lộn ngon được các bà nội trợ mách nhau chính là luộc với nước dừa. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để luộc 4 quả trứng vịt lộn bao gồm: 1 trái dừa, 200gr rau răm.

Để luộc hột vịt lộn, bạn bắc nồi lên bếp và đổ nước dừa vào, thêm vào đó nửa muỗng cà phê muối trắng. Tiếp theo, bạn cho trứng vịt lộn vào nấu với lửa to nhưng không đậy nắp. Đợi đến khi thấy nước sôi, bạn đậy nắp lại nấu cho đến khi chín, tức là khoảng 10 phút.

Luộc trứng vịt lộn với nồi cơm điện:

Đầu tiên, bạn đổ khoảng 200ml nước vào trong nồi cơm điện rồi đặt xửng hấp lên trên nồi.

Để trứng lên trên dụng cụ hấp sao cho quả trứng đứng, phần đầu trứng to hơn và quay xuống dưới để giúp lòng đỏ trứng sau khi luộc chín sẽ nằm ở giữa trứng.

Đậy nắp nồi lại, không mở nắp ra trong quá trình nấu. Tiếp theo bật nồi cơm sang nút Cook và cho đến khi nồi cơm bật qua nút Warm thì chờ thêm khoảng 5 đến 7 phút nữa thì lấy trứng ra.

Chúc các bạn thành công!

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Kiến tạo nụ cười hoàn hảo cùng nha khoa chuẩn Quốc tế Global Smiles

Kiến tạo nụ cười hoàn hảo cùng nha khoa chuẩn Quốc tế Global Smiles

09-08-2025 11:38

Nụ cười không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp mà còn là chìa khóa mở ra những cơ hội trong cuộc sống và sự tự tin trong giao tiếp. Hiểu được tầm quan trọng ấy, Nha khoa Global Smiles luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình kiến tạo nụ cười hoàn hảo, giúp bạn tỏa sáng với vẻ đẹp rạng rỡ, khỏe mạnh và tự nhiên nhất.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Trung Quốc: Trường tư thục lao đao vì thiếu chỉ tiêu
09 Tháng 08, 2025

Trong lúc dân số giảm mạnh và sự thay đổi trong xu hướng giáo dục, các trường đại học tư thục Trung Quốc phải vất vả tuyển sinh đủ dù hạ điểm chuẩn.

Đọc thêm
Phương Mỹ Chi, Hà Anh Tuấn, Hòa Minzy tham gia 'V Concert – Rạng rỡ Việt Nam'

Phương Mỹ Chi, Hà Anh Tuấn, Hòa Minzy tham gia 'V Concert – Rạng rỡ Việt Nam'

08 Tháng 08, 2025

“V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” quy tụ sự tham gia của dàn nghệ sĩ đình đám như: Hà Anh Tuấn, Trúc Nhân, Tóc...

Trung Quốc miễn học phí mầm non

Trung Quốc miễn học phí mầm non

08 Tháng 08, 2025

Trung Quốc sẽ miễn học phí cho trẻ 5 tuổi tại các trường mầm non công lập từ học kỳ mùa Thu năm nay.

Nhiều công nhân ở Hưng Yên nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Nhiều công nhân ở Hưng Yên nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

08 Tháng 08, 2025

Sau bữa ăn trưa, 27 công nhân công ty Toyoda Gosei (ở Khu công nghiệp Tiền Hải) phải nhập viện trong tình trạng đau bụng,...

Bóng đá Thái Lan quyết đoạt cả 4 HCV SEA Games 33

Bóng đá Thái Lan quyết đoạt cả 4 HCV SEA Games 33

08 Tháng 08, 2025

Thái Lan đặt chỉ tiêu đoạt cả 4 HCV bộ môn bóng đá SEA Games, điều mà họ không thực hiện được trong nhiều kỳ...

Nữ idol có 5 triệu người theo dõi hé lộ quá khứ bị bắt cóc

Nữ idol có 5 triệu người theo dõi hé lộ quá khứ bị bắt cóc

08 Tháng 08, 2025

Sau hơn 15 năm sống dưới thân phận bị đánh cắp, Aurora, một KOL hiện đang sống tại Thái Lan, đã công khai câu chuyện...

Suýt mất 450 triệu đồng sau cuộc điện thoại từ người lạ

Suýt mất 450 triệu đồng sau cuộc điện thoại từ người lạ

08 Tháng 08, 2025

Nghe lời một kẻ lạ mặt gọi điện giới thiệu là cán bộ công an, một phụ nữ ở Phú Thọ suýt bị lừa số...

Hai Tổng thống Putin-Trump: 'Trò chơi dài hạn' hay 'Chiến thắng nhanh chóng'

Hai Tổng thống Putin-Trump: 'Trò chơi dài hạn' hay 'Chiến thắng nhanh chóng'

08 Tháng 08, 2025

Tổng thống Vladimir Putin và Donald Trump đã đồng ý tổ chức hội nghị thượng đỉnh song phương trong những ngày tới, đánh dấu bước...

Triệu Lộ Tư vạch trần mặt tối ngành giải trí

Triệu Lộ Tư vạch trần mặt tối ngành giải trí

08 Tháng 08, 2025

Câu chuyện của Triệu Lộ Tư giống như một tấm gương, phản chiếu những mặt tối chưa được biết đến ẩn giấu trong ngành giải...

Inter Miami vào vòng knock-out Leagues Cup

Inter Miami vào vòng knock-out Leagues Cup

08 Tháng 08, 2025

De Paul và Suarez thay nhau tỏa sáng giúp Inter Miami đánh bại UNAM Pumas đoạt vé vào vòng đấu loại trực tiếp Leagues Cup...

Ông Trump đe dọa Trung Quốc bằng mức thuế mới

Ông Trump đe dọa Trung Quốc bằng mức thuế mới

08 Tháng 08, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Trung Quốc như một phần trong...

Dịch sốt xuất huyết phức tạp, Hà Nội làm gì để phòng, chống dịch?

Dịch sốt xuất huyết phức tạp, Hà Nội làm gì để phòng, chống dịch?

07 Tháng 08, 2025

Hà Nội đang đặt mục tiêu lập đội xung kích ở tất cả các xã phường, mỗi đội gồm 2-3 người cùng dân định kỳ...

Hà Nội tạm cấm nhiều tuyến đường từ 7-10/8

Hà Nội tạm cấm nhiều tuyến đường từ 7-10/8

07 Tháng 08, 2025

Chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Ngày hội vì Thủ đô bình yên, Hà Nội...

HLV Shin Tae-yong chính thức tái xuất

HLV Shin Tae-yong chính thức tái xuất

07 Tháng 08, 2025

HLV Shin Tae-yong chính thức tái xuất trên băng ghế chỉ đạo khi nhận lời dẫn dắt CLB Ulsan Hyundai, đương kim vô địch giải...

Người dân tại nơi này uống Coca-Cola thay nước lọc

Người dân tại nơi này uống Coca-Cola thay nước lọc

07 Tháng 08, 2025

Tại bang Chiapas của Mexico, tình trạng thiếu nước sạch nghiêm trọng đã khiến nhiều người dân sử dụng Coca-Cola thay thế trong sinh hoạt....

1.17563 sec| 2295.742 kb