Trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết
Bài viết sẽ mách bạn cách chọn mua cũng như cách luộc trứng vịt lộn bao nhiêu phút thì chín, ngon đúng chuẩn!

Luộc trứng vịt lộn trong bao lâu thì chín?

Trứng vịt lộn là nằm trong danh sách những món ngon và bổ dưỡng tại Việt Nam. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến thì trứng có thể bị mất dưỡng chất hoặc thậm chí là bị vỡ. Để có món trứng luộc ngon thì đầu tiên bạn phải biết cách chọn mua và sau đó là mẹo canh thời lượng luộc trứng chuẩn nhất.

trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Cách luộc trứng vịt lộn ngon

Cách chọn mua trứng vịt lộn ngon

Bước 1: Mang những quả trứng vịt lộn soi trước ánh nắng mặt trời còn nếu vào buổi tối thì bạn hãy dùng đèn pin để soi phần bên trong của quả trứng. Một quả trứng ngon là khi bạn nhìn thấy được phần không có gì của quả trứng có kích thước nhỏ, không bị chấm đen, đỏ hay xuất hiện các mảng mờ, tuy nhiên tốt nhất là khi bạn thấy lòng trắng và lòng đỏ rõ ràng.

Bước 2: Xem xét phần bên ngoài vỏ trứng. Nếu phần vỏ của trứng vịt lộn hơi thô ráp và bạn nhận thấy bên ngoài là một lớp mỏng trông như bột phấn trắng thì đây chắc chắn là một quả trứng ngon. Lưu ý là bạn đừng chọn mua các quả trứng có vỏ trơn láng, vỏ có màu đen sạm, xuất hiện các chấm đen mốc, nguyên nhân là vì đây là những trứng đã cũ, mất đi sự tươi ngon.

Bước 3: Những quả trứng vịt lộn ngon luôn nặng hơn và khi thả vào nước, bạn sẽ thấy nó nằm ngang và chìm xuống đáy chậu.

Bước 4: Bạn đặt 2 ngón tay vào 2 đầu quả trứng rồi cầm lên lắc nhẹ, để ở gần tai để lắng nghe. Trong trường hợp bạn không nghe thấy bất kỳ tiếng chuyển động nào thì đó là trứng ngon vì lòng trắng và lòng đỏ bên trong trứng tươi đều khá đặc, có trường hợp bạn nghe thấy tiếng chuyển động thì có thể trứng đã bị hỏng và bạn không nên chọn

Luộc trứng vịt lộn trong bao lâu thì chín? Cách luộc trứng vịt lộn ngon, không bị nứt vỏ

Cho trứng vịt vào nồi và đổ nước vừa ngập trứng, không đổ nước quá nhiều hoặc quá ít tránh để trứng chưa kịp chín thì cạn nước. Cho thêm một ít muối vào khi luộc để tránh nứt vỏ.

Luộc với lửa lớn, khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ, đun thêm 15 phút nữa thì tắt bếp cho trứng ra. 

trứng vịt lộn luộc bao nhiêu phút thì chín? Mẹo luộc trứng siêu ngon ai cũng cần biết

Bạn cũng có thể thử một vài cách luộc trứng thơm ngon dưới đây:

Luộc trứng vịt lôn với nước dừa:

Một trong những mẹo luộc trứng vịt lộn ngon được các bà nội trợ mách nhau chính là luộc với nước dừa. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để luộc 4 quả trứng vịt lộn bao gồm: 1 trái dừa, 200gr rau răm.

Để luộc hột vịt lộn, bạn bắc nồi lên bếp và đổ nước dừa vào, thêm vào đó nửa muỗng cà phê muối trắng. Tiếp theo, bạn cho trứng vịt lộn vào nấu với lửa to nhưng không đậy nắp. Đợi đến khi thấy nước sôi, bạn đậy nắp lại nấu cho đến khi chín, tức là khoảng 10 phút.

Luộc trứng vịt lộn với nồi cơm điện:

Đầu tiên, bạn đổ khoảng 200ml nước vào trong nồi cơm điện rồi đặt xửng hấp lên trên nồi.

Để trứng lên trên dụng cụ hấp sao cho quả trứng đứng, phần đầu trứng to hơn và quay xuống dưới để giúp lòng đỏ trứng sau khi luộc chín sẽ nằm ở giữa trứng.

Đậy nắp nồi lại, không mở nắp ra trong quá trình nấu. Tiếp theo bật nồi cơm sang nút Cook và cho đến khi nồi cơm bật qua nút Warm thì chờ thêm khoảng 5 đến 7 phút nữa thì lấy trứng ra.

Chúc các bạn thành công!

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Phía rapper Negav xin lỗi Cục An ninh mạng và phòng, chống tội phạm công nghệ cao
31 Tháng 08, 2025

Chiều 30/8, trên Fanpage chính thức, Công ty Luật TNHH PN Legal – đơn vị đại diện pháp lý của rapper Negav – đã phát đi thông báo đính chính liên quan đến văn bản số 1 từng gây xôn xao dư luận ngày 21/8.

Đọc thêm
Tháng 9 khởi đầu may mắn, 3 con giáp mở ra cánh cửa thịnh vượng, 10 người thì 9 người giàu có

Tháng 9 khởi đầu may mắn, 3 con giáp mở ra cánh cửa thịnh vượng, 10 người thì 9 người giàu có

31 Tháng 08, 2025

Tháng 9 mở ra cánh cửa thịnh vượng, 3 con giáp may mắn sẽ gõ đúng “cửa vàng” của cuộc đời, khiến 10 người thì...

Man United bán ngôi sao với giá không tưởng

Man United bán ngôi sao với giá không tưởng

30 Tháng 08, 2025

Câu lạc bộ Chelsea chính thức sở hữu Garnacho của Man United với giá không tưởng.

Ông Zelensky tung 'tối hậu thư an ninh 3 điểm' để đàm phán hòa bình với Nga

Ông Zelensky tung 'tối hậu thư an ninh 3 điểm' để đàm phán hòa bình với Nga

30 Tháng 08, 2025

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky ngày 29/8 vừa công bố cái gọi là “ba trụ cột” bảo đảm an ninh mà ông cho rằng đất...

Giá vàng hôm nay 30/8 Tăng mạnh thêm 800 ngàn đồng, gần mốc 130 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 30/8 Tăng mạnh thêm 800 ngàn đồng, gần mốc 130 triệu đồng/lượng

30 Tháng 08, 2025

Giá vàng ngày (30/8) Tăng mạnh với mức tăng cao nhất là 800 đồng/lượng, tiến gần mốc 130 triệu đồng/lượng; Cùng chiều vàng thế giới...

Hơn 13.900 người được đặc xá nhân dịp Quốc khánh 2/9

Hơn 13.900 người được đặc xá nhân dịp Quốc khánh 2/9

30 Tháng 08, 2025

Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Thứ trưởng Bộ Công an cho biết, có 13.920 người được đặc xá đợt 2 năm 2025 nhân kỷ niệm...

Nóng: Nga bất ngờ nhượng bộ Ukaine, giảm bớt các yêu sách lãnh thổ

Nóng: Nga bất ngờ nhượng bộ Ukaine, giảm bớt các yêu sách lãnh thổ

30 Tháng 08, 2025

Ngoại trưởng Thổ Nhĩ Kỳ Hakan Fidan hôm 29/8 cho biết Nga đã giảm bớt các yêu sách lãnh thổ đối với Ukraine, sẵn sàng...

Công an TPHCM cảnh báo lừa đảo liên quan chính sách tặng 100.000 đồng dịp 2/9

Công an TPHCM cảnh báo lừa đảo liên quan chính sách tặng 100.000 đồng dịp 2/9

30 Tháng 08, 2025

Kẻ xấu lợi dụng chính sách tặng quà 100.000 đồng từ Chính phủ để dàn cảnh lừa đảo bằng hình thức gửi link xấu độc,...

Mỹ dùng độc chiêu đối với tài sản bị đóng băng của Nga để dồn Moscow vào chân tường

Mỹ dùng độc chiêu đối với tài sản bị đóng băng của Nga để dồn Moscow vào chân tường

30 Tháng 08, 2025

Bộ trưởng Tài chính Scott Bessent cho biết Mỹ có ý định sử dụng tài sản bị đóng băng của Nga làm con bài mặc...

Camera lớp học gây tranh cãi ở Nhật Bản

Camera lớp học gây tranh cãi ở Nhật Bản

30 Tháng 08, 2025

Một cuộc khảo sát mới đây của tờ Mainichi Shimbun cho thấy hơn 80% hội đồng giáo dục tại Nhật Bản không khuyến khích việc...

Messi tiết lộ trận cuối cùng với tuyển Argentina

Messi tiết lộ trận cuối cùng với tuyển Argentina

30 Tháng 08, 2025

Tiền đạo Messi tiết lộ trận đấu cuối cùng cho đội tuyển Argentina trên sân nhà tại vòng loại World Cup.

Bằng Kiều lên tiếng trước tin đồn thất thiệt

Bằng Kiều lên tiếng trước tin đồn thất thiệt

29 Tháng 08, 2025

Trước những ồn ào liên quan đến tin đồn có hành động không đúng mực về tình yêu đất nước, nam ca sĩ Bằng Kiều...

Ấm lòng nhóm thanh niên chạy xe ôm miễn phí phục vụ người già, trẻ em dịp 2/9

Ấm lòng nhóm thanh niên chạy xe ôm miễn phí phục vụ người già, trẻ em dịp 2/9

29 Tháng 08, 2025

Không chỉ rợp trời cờ hoa, không khí hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 – 2/9/2025) tại Hà Nội còn trở nên...

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục mạnh lên, biển động dữ dội

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục mạnh lên, biển động dữ dội

29 Tháng 08, 2025

Dự báo cường độ áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục tăng lên, gây sóng to gió lớn, biển động mạnh.

Khởi tố hai thanh niên ở Phú Thọ buôn bán số lượng lớn thuốc lá điện tử

Khởi tố hai thanh niên ở Phú Thọ buôn bán số lượng lớn thuốc lá điện tử

29 Tháng 08, 2025

Buôn bán hàng cấm là thuốc lá điện tử, có giá trị hàng trăm triệu đồng, 2 thanh niên ở Phú Thọ đã bị cơ...

0.98891 sec| 2295.742 kb