Trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Tranh thủ thời gian rỗi, các bạn hãy trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng cho cả nhà thưởng thức vừa thơm ngon, bổ dưỡng còn đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng là món bánh thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Từng thớ bánh mì hấp dẫn cùng vị béo của mayonnaise và vị mặn ngọt của chà bông lạp xưởng sẽ làm hài lòng người thưởng thức.

Bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng thường được bắt gặp ở những tiệm bánh ngọt với hình thức bắt mắt và mùi thơm quyến rũ. Tuy nhiên các bạn cũng có thể làm bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng tại nhà với công thức và cách làm đơn giản sau:

Nguyên liệu làm bánh mì cuộn chà bông:

- Bột mì (plain flour): 280gr

- Bơ lạt: 30gr

- Muối: 3gr

- Men nâu (dry yeast): 3.5gr

- Đường: 20gr

- Sữa không đường làm ấm: 140ml

- Trứng gà: 2/3 quả

- 1/2 chén chà bông, 50 gr Mayonnaise, 1/3 muỗng cà phê đường trộn chung trong 1 cái chén

- Một ít hành là thái nhỏ, 2 lạp xửng thái hạt lựu nhỏ, 2 muỗng canh Mayonnaise

bánh mì cuộn chà bông:

Bước 1: Trứng, sữa, men và đường cho vào âu hòa tan, sau đó cho bột mì và muối vào trộn sơ vài phút. Tiếp đến cho bơ vào tiếp tục trộn/nhồi một lúc để hỗn hợp quyện thành một khối mịn không dính tay. Ủ bột 60 phút.

Bước 2: Sau khi bột nổi, lấy bột ra nhồi sơ lại. Cán bột thành một miếng to có độ dày khoảng 6-7 phân. Đặt miếng bột vào khuôn phù hợp kích cỡ. dùng nĩa tạo các lỗ. Ủ bột 30-40 phút để miếng bột nở cao

Bước 3: Sau khi bột nở, quét 1 lớp trứng, rắc lạp xưởng và hành lá. Cuối cùng chạy các đường chỉ Mayonnaise  lên mặt bánh.

Bước 4: Lò nướng làm nóng vài phút ở nhiệt độ 170-175 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò, nướng khoảng 15-18 phút . Khi thấy mặt bánh vàng đẹp thì tắt lò lấy khay bánh ra.

Chờ bánh hơi nguội thì trét 1 lớp Mayonnaise ở mặt trong, rắc thêm chà bông, rồi cuộn tròn lại. Giữ yên như vậy khoảng 1 tiếng để bánh định hình trước khi cắt. Sau khi cắt bánh, lại quét mayonnaise 2 bên đầu và phủ chà bông.

Trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông lạp xưởng thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Trình bày: bánh mì cuộn ăn rất ngon, bánh mềm, có vị béo của mayonnaise và vị mặn ngọt của chà bông rất khích thích vị giác.

Chúc các bạn thành công khi làm bánh mì cuộn chà bông

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Tân Hoa hậu Hà Trúc Linh: Không cố gắng trở thành ai đó, dám sống đúng với con người thật của mình
28 Tháng 06, 2025

Hà Trúc Linh - Hoa hậu Việt Nam 2024 tâm sự rằng, cô sẽ không cố gắng trở thành ai đó mà dám sống đúng với con người thật của mình.

Đọc thêm
Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

28 Tháng 06, 2025

Vào tháng 6, tốc độ tấn công của Lực lượng Vũ trang Nga tăng 30% so với tháng 5, có thể chiếm được khoảng 500km2...

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

28 Tháng 06, 2025

Đội tuyển U23 Thái Lan nguy cơ phải thay huấn luyện viên ở giải vô địch U23 Đông Nam Á.

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

28 Tháng 06, 2025

Người đẹp Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Việt Nam 2024.

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

28 Tháng 06, 2025

Nhà Trắng khuyến nghị đóng cửa hàng chục chương trình điều tra tội ác chiến tranh trên toàn thế giới, bao gồm cả những chương...

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

27 Tháng 06, 2025

Ninh Dương Lan Ngọc cho biết sức khỏe của cô tạm ổn sau vụ tai nạn nhưng phải ngồi xe lăn. Nhà sản xuất Running...

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

27 Tháng 06, 2025

Đội tuyển Muay Việt Nam đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân tại Giải vô địch Muay châu Á năm 2025 với tổng cộng...

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

27 Tháng 06, 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn, 6 tháng đầu năm 2025 đã đón 7,2 triệu lượt khách, tăng 19% so với cùng kỳ năm trước....

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

27 Tháng 06, 2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 186/NQ-CP sáp nhập VNPT-Vinaphone và VNPT-Media vào Công ty Mẹ - Tập đoàn VNPT.

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

27 Tháng 06, 2025

Từ năm học 2025–2026, trẻ em mầm non, học sinh phổ thông, người học chương trình giáo dục phổ thông sẽ được Nhà nước miễn...

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

27 Tháng 06, 2025

Anh C. (SN 2004; trú tại Hà Nội) là sinh viên bị chiếm đoạt số tiền hơn 7 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi...

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

27 Tháng 06, 2025

Toàn bộ hệ thống thuế điện tử sẽ tạm ngưng hoạt động trong khung thời gian từ 18h00 ngày 27/6 đến 8h00 ngày 1/7

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

27 Tháng 06, 2025

Biệt thự trị giá 5,5 triệu USD của Brad Pitt ở Los Angeles bị trộm đột nhập. Tài tử sinh năm 1963 không ở nhà...

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

27 Tháng 06, 2025

Việc 'hô biến' dầu ăn chăn nuôi thành sản phẩm dành cho người có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng.

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

27 Tháng 06, 2025

Theo giới phân tích, kể cả bom xuyên boongke cũng không thể đánh sập được các cơ sở hạt nhân Iran, chỉ có đổ quân...

0.76361 sec| 2291.242 kb