TP HCM tổ chức kiểm tra cơ sở kinh doanh rượu sau hàng hoạt vụ ngộ độc liên tiếp

TP HCM tổ chức kiểm tra cơ sở kinh doanh rượu sau hàng hoạt vụ ngộ độc liên tiếp
Ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, cơ quan này sẽ tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đồ uống có cồn trên địa bàn.

TP HCM tổ chức kiểm tra cơ sở kinh doanh rượu sau hàng hoạt vụ ngộ độc liên tiếp

Một trong số bệnh nhân ngộ độc rượu điều trị tại Nhân dân Gia Định vào chiều ngày 6/8. Ảnh: Báo VNExpress

Ngày 9/8, bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, đơn vị này sẽ tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đồ uống có cồn trên địa bàn TP. Dự kiến thời gian từ ngày 15/8 đến hết năm 2022.

Theo đó, Ban Quản lý An toàn thực phẩm sẽ thanh, kiểm tra các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu rượu, bia, đồ uống có cồn; doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống có bán rượu, bia, đồ uống có cồn tại chỗ.

Đoàn sẽ tập trung kiểm tra về nguồn gốc, xuất xứ các sản phẩm rượu, bia, đồ uống có cồn, nguyên liệu để sản xuất, chế biến rượu, bia, đồ uống có cồn. Đồng thời, thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với rượu, bia, đồ uống có cồn không đảm bảo an toàn.

Chú trọng kiểm tra về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; các trọng loại nguyên liệu, hóa chất, phụ gia sử dụng để sản xuất, chế biến thực phẩm; hồ sơ tự công bố sản phẩm... Ngoài ra, kiểm tra các hồ sơ pháp lý theo yêu cầu.

Trong quá trình thanh kiểm tra, các Đoàn thực hiện lấy mẫu rượu, bia, đồ uống có cồn, gửi mẫu kiểm nghiệm thực phẩm; truy xuất nguồn gốc đối với những cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh rượu, bia, đồ uống có cồn không đảm bảo an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm khi có vi phạm.

Cùng ngày, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cũng đã có công văn gửi UBND quận, huyện và TP Thủ Đức về việc tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu và tuyên truyền phòng chống tác hại của việc sử dụng rượu.

Xử lý nghiêm đối với các trường hợp sản xuất và kinh doanh rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra, xử lý, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm (nếu có xảy ra).

Trong thời gian qua, trên địa bàn TP HCM liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc rượu có chứa Methanol (cồn công nghiệp), gây hậu quả nghiêm trọng. Đáng chú ý là vụ việc khiến 8 người ngộ độc rượu, trong đó đã có 2 người tử vong. Ngoài ra cũng xảy ra một vụ ngộ độc khác khiến 5 người uống rượu pha cồn rửa tay chứa methanol, đang được điều trị tích cực tại một bệnh viện trên địa bàn TP HCM.

Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho hay, trong ngày 9/8, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM vừa ra quyết định xử phạt Công ty TNHH nhà hàng Mr Bao Cuisine, tọa lạc trên đường Tăng Nhơn Phú, phường Bình Thọ, thành phố Thủ Đức (TP HCM), nơi các sinh viên cũng là nhân viên nhà hàng tổ chức tiệc ăn uống và nhậu, dẫn đến 8 người bị ngộ độc rượu, trong đó đã có 2 người tử vong.

Các chuyên gia cũng cảnh báo, ngộ độc Methanol dù 10% cũng có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề khó hồi phục nếu được cứu sống. Người tiêu dùng khó có thể phân biệt được giữa rượu chứa Methanol và rượu bình thường bằng vị giác và khứu giác. Để phân biệt được chỉ qua xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. Hành vi trộn Methanol vào rượu để bán là vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, nhiều đối tượng vẫn lén lút thực hiện.

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Nổi bật trang chủ
Diễu binh, diễu hành kỷ niệm Ngày 30/4 tại TP.HCM diễn ra ở đâu, khi nào?
03 Tháng 04, 2025

Diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4) tại TP.HCM sẽ diễn ra vào sáng 30/4 tại đường Lê Duẩn và các tuyến đường phụ cận.

Đọc thêm
Hai nhà lãnh đạo thế giới đã bí mật nói chuyện với Putin

Hai nhà lãnh đạo thế giới đã bí mật nói chuyện với Putin

02 Tháng 04, 2025

Một số nhà lãnh đạo thế giới đã bí mật liên lạc với Tổng thống Nga Putin, Tổng thống Serbia Aleksandar Vucic cho biết trong...

Vũ khí thuế quan

Vũ khí thuế quan

02 Tháng 04, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump kể từ khi lên nhậm chức đã sử dụng thuế quan như 'một thứ vũ khí' trong chính sách đối...

Loạt tin hẹn hò của sao Hàn được chia sẻ rầm rộ

Loạt tin hẹn hò của sao Hàn được chia sẻ rầm rộ

02 Tháng 04, 2025

Ngày 1/4, nhiều tin hẹn hò của sao Hàn xuất hiện, được khán giả chia sẻ trên mạng xã hội.

Bộ GD&ĐT hướng dẫn tổ chức ôn thi tốt nghiệp THPT năm 2025

Bộ GD&ĐT hướng dẫn tổ chức ôn thi tốt nghiệp THPT năm 2025

02 Tháng 04, 2025

Bộ GD&ĐT đã có văn bản hướng dẫn tổ chức ôn thi tốt nghiệp THPT trong năm học 2024-2025 gửi các sở GD&ĐT.

Nga có thêm 15 tỷ phú mới bất chấp các lệnh trừng phạt

Nga có thêm 15 tỷ phú mới bất chấp các lệnh trừng phạt

02 Tháng 04, 2025

Số lượng tỷ phú Nga đã tăng lên trong năm qua bất chấp các lệnh trừng phạt của phương Tây nhằm làm mất ổn định...

0.76998 sec| 2262.992 kb