Thịt bò xào gì ngon? tổng hợp 3 món 'ngon bá cháy' từ thịt bò ai cũng nên biết

Thịt bò xào gì ngon? tổng hợp 3 món 'ngon bá cháy' từ thịt bò ai cũng nên biết
Thịt bò xào gì ngon? là câu hỏi mà bất kỳ bà nội chợ nào cũng phải đau đầu suy nghĩ. Dưới đây là 3 gợi ý giúp bạn cho ra những món xào thơm ngon, lạ miệng.

Thịt bò xào hành, cần

Thịt bò xào với hành, cần là phổ biến và được ưa thích của nhiều người. Món ăn là sự kết hợp giữa thịt bò đậm đà gia vị, hành tây giòn ngon, vô cùng “đưa cơm” cho bữa tối.

Thịt bò xào gì ngon? tổng hợp 3 món 'ngon bá cháy' từ thịt bò ai cũng nên biết

Nguyên liệu:

– Thịt bò

– Cần tây

– Hành tây

– Gia vị: gừng, bột nêm, muối, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt

– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với gia vị: hạt nêm, tiêu khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

– Các nguyên liệu phụ: Cần tây cắt bỏ gốc, chủ yếu lấy phần thân, rửa sạch, rồi cắt khúc dài 4-5 cm. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau, rồi rửa sạch, để ráo nước. Ớt rửa sạch, thái vát chéo.

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi đổ thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay khi thịt bò chín tái thì cho ra dĩa.

- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm lên, rồi đổ hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi các loại rau đã chín tới thì nhanh chóng trút thịt bò đảo đều, rồi tắt bếp. Xúc ra dĩa rồi thưởng thức món ăn còn nóng.

Thịt bò xào nấm hương

Thịt bò xào gì ngon? tổng hợp 3 món 'ngon bá cháy' từ thịt bò ai cũng nên biết

Nguyên liệu:

– Thịt bò

– Nấm hương

– Hành tây

– Rau cần

– Gia vị: tỏi, tiêu, đường, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt

Cách làm: 

– Thịt bò ướp với tỏi, đường, nước tương, hạt nêm, bột ngọt khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

- Cho dầu lên chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh. Tiếp đến cho nấm hương, hành tây, ớt sừng vào xào chín, trộn đều tắt bếp. Cho bò xào ra đĩa, nêm thêm tiêu và cần tây rồi thưởng thức.

Thịt bò xào hoa thiên lý

Thịt bò xào gì ngon? tổng hợp 3 món 'ngon bá cháy' từ thịt bò ai cũng nên biết

Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Bông thiên lý

- Gia vị: tỏi, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè

Cách làm: 

- Thịt bò mua về cắt mỏng theo thớ thịt nằm ngang để thịt không bị dai. Cho vào thịt bò một ít tỏi băm, nước mắm, tiêu và thêm 1 muỗng cà phê dầu mè cho thơm. Ướp thịt trong 15 phút cho thấm gia vị.

- Bông thiên lý nhặt sạch, ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi rửa sạch, để ráo, chần nhẹ qua nước sôi có pha muối khi xào rau sẽ nhanh chín và có màu xanh hấp dẫn.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào cho chín rồi đổ thịt bò ra 1 cái chén. Tiếp đến, cho hoa thiên lý vào đảo đều rồi cho hạt nêm, dầu hào vào nêm nếm cho vừa miệng. Xào đến khi bông  thiên lý chín thì cho thịt bò vào đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Nổi bật trang chủ
Sau nghi vấn chia tay, Hoài Lâm tung ảnh 'thân mật' bên bạn gái mới
24 Tháng 02, 2025

Hiện những hình ảnh Hoài Lâm và bạn gái mới đang thu hút nhiều sự chú ý cũng như bình luận từ phía cộng đồng mạng.

Đọc thêm
Malaysia nhập tịch cựu tiền đạo U20 Hà Lan đấu Việt Nam

Malaysia nhập tịch cựu tiền đạo U20 Hà Lan đấu Việt Nam

24 Tháng 02, 2025

Cựu tuyển thủ U20 Hà Lan Ferdy Druijf có cơ hội cùng tuyển Malaysia dự vòng loại Asian Cup 2027.

Lầu năm góc khẳng định về việc đưa quân Mỹ tới điểm nóng

Lầu năm góc khẳng định về việc đưa quân Mỹ tới điểm nóng

24 Tháng 02, 2025

Washington đã nói rõ sẽ không có quân nhân Mỹ nào được triển khai đến Ukraine, Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Pete Hegseth nói với...

Rời Sen Vàng, Hoa hậu Đỗ Thị Hà chuẩn bị 'làm dâu' hào môn?

Rời Sen Vàng, Hoa hậu Đỗ Thị Hà chuẩn bị 'làm dâu' hào môn?

24 Tháng 02, 2025

Thông tin Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức tuyên bố rời công ty chủ quản để bước vào hành trình mới thu hút sự...

Từ 30/6, tất cả cán bộ cấp tỉnh đến xã phải xử lý công việc trên mạng

Từ 30/6, tất cả cán bộ cấp tỉnh đến xã phải xử lý công việc trên mạng

24 Tháng 02, 2025

Chính phủ yêu cầu đến ngày 30/6, tất cả lãnh đạo, cán bộ, công chức các bộ, ngành, địa phương (cấp tỉnh, huyện, xã) phải...

Ông Trump tự tin có thể chấm dứt chiến tranh Nga-Ukraine vào tuần tới

Ông Trump tự tin có thể chấm dứt chiến tranh Nga-Ukraine vào tuần tới

24 Tháng 02, 2025

Người phát ngôn Nhà Trắng Karoline Leavitt tuyên bố rằng Tổng thống Mỹ Donald Trump tin tưởng ông có thể đạt được thỏa thuận với...

0.71000 sec| 2259.852 kb