Thịt bằm nấu gì ngon? Đây là 5 món từ thịt bằm rất dễ làm tại nhà

Thịt bằm nấu gì ngon? Đây là 5 món từ thịt bằm rất dễ làm tại nhà
Bạn đang băn khoăn thịt bằm nấu gì ngon thì tham khảo ngay 5 món từ thịt bằm dễ làm lại bổ dưỡng, cả nhà cùng yêu thích sau đây nhé.

Thịt bằm là nguyên liệu rất quen thuộc, dễ kiếm, có thể chế biến với nhiều cách lại vô cùng đơn giản.

1. Mì spagetti sốt thịt bằm

Có thể bạn sẽ ngạc nhiên vì nghĩ rằng sốt spagetti chỉ làm với thịt bò? Tuy nhiên, với trẻ nhỏ hoặc những người không ăn được thịt bò thì bạn có thể làm thịt heo (thịt bằm).

Chuẩn bị nguyên liệu: Mì ý, hành tây, sữa tươi, thịt bằm, cà chua, gia vị. Cà chua chần qua, lột vỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, hành tay ngâm nước rồi thái nhỏ.

 Mì spagetti sốt thịt bằm: Cho dầu ăn và bơ thực vật vào chảo, rồi cho hành tây vào đảo đều tay. Tiếp đến, cho thịt bằm vào xào chín, nêm đường, hạt nêm và tiêu vừa ăn.

Tiếp theo, bắc nồi khác lên bếp, cho tỏi vào xào thơm rồi cho tiếp cà chua, sữa tươi, tương cà. Lưu ý, lửa lúc này để nhỏ rồi cho thịt đã chín vào đun cùng. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm vừa ăn là được.

Luộc mì bằng cách đun nước sôi, cho thêm ít dầu ăn, muối vào rồi đun chín mì trong 2 phút. Đựng mì trong đĩa, cho thịt đã được sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức.

Thịt bằm nấu gì ngon? Tổng hợp 5 món từ thịt bằm dễ làm tại nhà

2. Thịt bằm xào cà rốt hành tây

Vị ngọt của cà rốt, hành tây cùng với thịt bằm sẽ là vô cùng hao cơm trong những ngày trời lạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bằm, cà rốt, hành tây, hành tím và hạt nêm, muối gia vị, hạt tiêu. Thái cà rốt và hành tây từng miếng mỏng. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

Cách chế biến: Cho dầu vào chảo rồi phi hành tím lên, tiếp đó cho thịt bằm vào đảo đều. Lúc này, cho thêm nước mắm, hạt nêm đảo tới khi nào thịt chín cho ra bát.

Tiếp đó cho chút dầu ăn xào cà rốt, hành tây với hạt nêm, gia vị cho gần chín rồi trút thịt bằm vào đảo đều. Cuối cùng, tắt bếp cho ra đĩa.

3. Canh khổ qua nấu với thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu: Khổ qua, thịt đùi bằm nhỏ, hành, rau mùi, tiêu xay, nước mắm, củ hành khô, hạt nêm.

Cách làm: Trộn thịt bằm với những gia vị tiêu, nước mắm, hành khô, hạt nêm sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Khổ qua thái mỏng, cho vào ngâm nước muối loãng để giảm vị đắng. Cho 400ml nước lọc vào nồi nấu sôi lên, rồi cho thịt bằm vào trước khổ qua vào sau. Cuối cùng, cho gia vị và hành rau mùi vào nêm nếm cho vừa ăn. Hoặc bạn có thể nhồi thịt bằm vào trong ruột khổ qua rồi hầm với lửa liu riu.

4. Miến xào thịt bằm

Thịt bằm nấu gì ngon? Tổng hợp 5 món từ thịt bằm dễ làm tại nhà

Với nhiều nguyên liệu phong phú như mọc nhĩ, cà rốt, đặc biệt là thịt bằm mềm thơm, dinh dưỡng, món miến xào vừa với cách chế biến nhanh gọn sẽ cho bạn bữa ăn đủ dinh dưỡng.

Cách làm cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chần qua miến 2 phút với nước sôi rồi vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho khỏi dính. Sau đó đi xào nhân.

Phi thơm hành khô cho thịt bằm và các gia vị như nước mắm hạt nêm, gia vị vào đảo đều

Sau đó cho mọc nhĩ, cà rốt vào đảo rồi trút miến vào sau cùng

Cuối cùng cho hành lá rau mùi rồi cho ra đĩa

5. Trứng chiên thịt bằm

Thịt bằm nấu gì ngon? Tổng hợp 5 món từ thịt bằm dễ làm tại nhà

Vào những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn, bạn có thể thực hiện ngay món trứng chiên thịt bằm với các nguyên liệu siêu dễ tìm mà giá cả vô cùng rẻ. Đây là món ăn béo ngậy vừa nhanh, gọn, lẹ mà lại ngon khó cưỡng. 

Cách làm: Bạn đánh trứng đều, cho thịt bằm vào trộn cùng nước mắm, muối tiêu, hành lá hoặc hành khô

Bắc chảo lên bếp, lấy thìa múc từng miếng nhỏ cỡ như miếng chả mực chiên với lửa nhỏ, vàng đều hai mặt rồi cho ra đĩa.

Như vậy bài viết vừa giải đáp thắc mắc thịt bằm nấu gì ngon giúp bạn. Hãy thử ngay nhé

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Những thống kê 'khủng' về Messi và Ronaldo
29 Tháng 06, 2025

Dù đã lên hàng lão tướng, bộ đôi Messi và Ronaldo và liên tục khiến người hâm mộ ngỡ ngàng với phong độ ấn tượng của mình.

Đọc thêm
Các CLB Argentina chơi xấu nhất vòng bảng FIFA Club World Cup 2025

Các CLB Argentina chơi xấu nhất vòng bảng FIFA Club World Cup 2025

28 Tháng 06, 2025

Thống kê cho thấy có một nửa số thẻ đỏ tại vòng bảng FIFA Club World Cup 2025 tới từ các CLB Argentina.

'Cánh tay phải' của ông Zelensky dính đại án tham nhũng chấn động Ukraine, nghi 'ăn' hối lộ hàng triệu USD

'Cánh tay phải' của ông Zelensky dính đại án tham nhũng chấn động Ukraine, nghi 'ăn' hối lộ hàng triệu USD

28 Tháng 06, 2025

Tòa án Chống tham nhũng cấp cao của Ukraine vừa ra lệnh cấm xuất cảnh đối với Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Bộ Đoàn...

Tài xế

Tài xế "chặt chém" 4,2 triệu đồng của 2 người Lào Cai, từng ép khách chuyển tiền ở vụ khác

28 Tháng 06, 2025

Tài xế Thái Ngọc Anh bị khởi tố vì cưỡng đoạt 4,2 triệu đồng của 2 người ở Lào Cai. Trước đó, người này cũng...

Thủ tướng chỉ đạo chủ động ứng phó với mưa lớn ở Bắc Bộ

Thủ tướng chỉ đạo chủ động ứng phó với mưa lớn ở Bắc Bộ

28 Tháng 06, 2025

Để bảo đảm an toàn tính mạng người dân, hạn chế thiệt hại về tài sản, Thủ tướng đã ban hành công điện về việc...

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

28 Tháng 06, 2025

Vào tháng 6, tốc độ tấn công của Lực lượng Vũ trang Nga tăng 30% so với tháng 5, có thể chiếm được khoảng 500km2...

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

28 Tháng 06, 2025

Đội tuyển U23 Thái Lan nguy cơ phải thay huấn luyện viên ở giải vô địch U23 Đông Nam Á.

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

28 Tháng 06, 2025

Người đẹp Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Việt Nam 2024.

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

28 Tháng 06, 2025

Nhà Trắng khuyến nghị đóng cửa hàng chục chương trình điều tra tội ác chiến tranh trên toàn thế giới, bao gồm cả những chương...

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

27 Tháng 06, 2025

Ninh Dương Lan Ngọc cho biết sức khỏe của cô tạm ổn sau vụ tai nạn nhưng phải ngồi xe lăn. Nhà sản xuất Running...

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

27 Tháng 06, 2025

Đội tuyển Muay Việt Nam đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân tại Giải vô địch Muay châu Á năm 2025 với tổng cộng...

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

27 Tháng 06, 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn, 6 tháng đầu năm 2025 đã đón 7,2 triệu lượt khách, tăng 19% so với cùng kỳ năm trước....

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

27 Tháng 06, 2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 186/NQ-CP sáp nhập VNPT-Vinaphone và VNPT-Media vào Công ty Mẹ - Tập đoàn VNPT.

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

27 Tháng 06, 2025

Từ năm học 2025–2026, trẻ em mầm non, học sinh phổ thông, người học chương trình giáo dục phổ thông sẽ được Nhà nước miễn...

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

27 Tháng 06, 2025

Anh C. (SN 2004; trú tại Hà Nội) là sinh viên bị chiếm đoạt số tiền hơn 7 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi...

0.70997 sec| 2297.57 kb