Nóng trong người nên ăn gì? TOP 9+ thực phẩm giải nhiệt cực nhanh

I. Lý do khiến bạn bị nóng trong người

Khi cơ thể tích tụ quá nhiều độc tố nhưng lại không được đào thải ra bên ngoài sẽ dễ gây nóng trong (hoặc bị nóng gan). Tình trạng này thường xuất hiện khi bạn có chế độ sinh hoạt thiếu khoa học, thiếu hụt dinh dưỡng, rối loạn điện giải…

Từ đó gây tác động trực tiếp đến chức năng của những cơ quan như thận, gan, làm gián đoạn quá trình đào thải các độc tố ra bên ngoài. Khiến cơ thể luôn bức bối, mệt mỏi, mọc nhiều mụn nhọt, dễ bị các triệu chứng táo bón ở người lớn…

II. Nóng trong người nên ăn gì? 

Nếu bạn đang quan tâm đến việc nóng trong người nên ăn gì, hãy tham khảo nội dung sau để tìm hiểu về những thực phẩm giúp bổ khí, thanh nhiệt hiệu quả:

1. Dưa chuột

Ngoài thành phần chính là nước thì trong dưa chuột có chứa các vi khoáng chất như kali, vitamin C… Chúng có tác dụng giúp ổn định huyết áp, điều hoà cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài nhanh hơn, giảm cảm giác khó chịu do nóng trong.

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến dưa chuột thành nhiều món khác nhau như làm nước ép, sinh tố dưa chuột, salad dưa chuột và cà chua… giúp kích thích vị giác và dịu cảm giác khó chịu bên trong cơ thể.

2. Cam, chanh, bưởi

Cam, chanh, bưởi là những loại quả có tác dụng làm mát cơ thể tuyệt vời. Chúng đều có chứa thành phần chống oxy hóa, cùng hàm lượng vitamin C cao, giúp kích thích sự thải độc tại gan, hỗ trợ dẫn truyền những độc tố dễ tan trong nước ra khỏi cơ thể.

Việc ăn những loại trái cây này thường xuyên cũng là giải pháp hữu hiệu để “dọn dẹp” hệ tiêu hoá, thanh lọc cơ thể và tăng cường miễn dịch. Bạn có thể ăn trực tiếp chúng hoặc làm nước ép để hấp thu trọn vẹn nguồn dưỡng chất.

3. Rau má

Trong Đông y, rau má thường được dùng để chữa những bệnh về nóng trong như chảy máu cam, nổi mẩn ngứa, mụn nhọt... Loại rau này có tính mát, vị hơi đắng, giúp giải độc, lợi tiểu, điều hoà cơ thể rất tốt.

Nếu bạn đang bị nóng trong, hãy thử làm ngay một cốc nước ép rau má để thanh lọc cơ thể nhé! Ngoài ra, các mẹ các bà cũng thường dùng rau má làm món canh nấu thịt băm để giải nhiệt cho cả nhà vào ngày hè. Bạn có thể tham khảo cách nấu canh sau:

• Nguyên liệu: Thịt lợn băm (100g), rau má (100g), hành lá, hành tính, các gia vị phổ biến (nước mắm, muối, tiêu…).
• Cách chế biến:
  • Sơ chế thịt, rau má, thái nhỏ hành lá và hành tím.
  • Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng dầu và thêm hành tím vào xào thơm.
  • Sau đó cho thịt vào nồi xào đến khi thịt có màu vàng nhạt.
  • Đổ nước vào nồi, đun sôi.
  • Khi nước sôi, thêm các gia vị vào nồi (nêm nếm vừa ăn). Sau đó thêm rau má và đun khoảng 2 - 3 phút đến khi rau má chín mềm. Đến đây bạn có thể múc canh ra bát và thưởng thức.

>>> XEM THÊM: Mách bạn 7+ cách thải độc ruột tại nhà hiệu quả bất ngờ

4. Củ đậu

Củ đậu chính là món tráng miệng yêu thích của nhiều gia đình Việt trong những ngày hè oi ả, khi cơ thể luôn bức bối, khó chịu. Loại củ này có chứa đến gần 90% là nước, cùng một số loại vitamin và đường glucoza.

Chính vì thế mà khi ăn, bạn sẽ cảm thấy hậu vị ngọt nhẹ, rất dễ ăn. Bạn có thể ăn trực tiếp để thanh nhiệt cơ thể, mát gan, giải độc, kích thích dạ dày co bóp, giúp hệ tiêu hoá được hoạt động tốt hơn.

5. Rau mồng tơi

Theo Đông y, rau mồng tơi mang tính hàn, có vị chua, chứa thành phần chính là nước. Cùng với đó là các chất xơ, vitamin, khoáng chất, dễ dàng đi vào trong 5 kinh tâm, can, tỳ cùng tá tràng và đại trường, làm tán nhiệt, giải độc, trị rôm sảy rất tốt.  

6. Bí đao

Nhắc đến những cách giải nhiệt cho cơ thể thì chắc chắn không thể bỏ qua bí đao. Thực phẩm này thường rất được ưa chuộng vào mùa hè. Trong bí đao có chứa hàm lượng nước cao, cùng với đó là các chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất khác…

Các thành phần này đem đến tác dụng thanh nhiệt tự nhiên, làm mát cơ thể hiệu quả. Bạn có thể dùng bí đao để đun trà, nấu canh,... giúp cân bằng khí huyết trong những ngày hè nắng nóng.

7. Cà chua

Trong những ngày hè oi nóng, hoặc khi cơ thể nóng trong khó chịu, bạn có thể nấu các món ăn từ cà chua. Bởi trong thực phẩm này có chứa các thành phần vitamin và vi khoáng chất rất tốt cho việc cân bằng chức năng gan, làm mát cơ thể. Ngoài ra cà chua cũng có những lợi ích khác như chống oxy hóa, làm đẹp da giảm lão hóa hiệu quả...

>>> XEM THÊM: 9 cách giải độc gan an toàn và hiệu quả tại nhà bạn nên biết

8. Dưa hấu

Dưa hấu là món ăn khoái khẩu của nhiều người khi cơ thể bị nóng trong. Do chứa lượng nước cao nên dưa hấu là nguồn bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể. Đặc biệt, trong loại quả này còn chứa các chất điện giải như kali, magie… Chúng giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, làm giảm cảm giác nóng trong.

9. Mướp đắng

Nóng trong người nên ăn gì? Mướp đắng (khổ qua) chính là lựa chọn hoàn hảo để giải độc gan, phục hồi lại chức năng gan. Theo y học cổ truyền, mướp đắng có công dụng chính là thanh gan, thanh tâm, hạ hoả và thanh nhiệt giải độc.

Người xưa thường sử dụng mướp đắng trong các bài thuốc để giảm mụn nhọt, rôm sảy… do chức năng gan suy yếu. Ngoài ra, mướp đắng còn có thể ăn sống, hoặc chế biến thành các món mặn như mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng xào trứng...

Đây đều là những món ăn có cách nấu khá đơn giản. Bạn có thể áp dụng ngay hôm nay để điều hoà khí huyết, thanh nhiệt cho cơ thể.

10. Ngũ cốc

Những loại ngũ cốc như hạt sen, đậu xanh, đậu đen... thường được các mẹ các bà chế biến thành những món chè thơm ngọt để giải khát ngày hè. Đó là bởi chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và kích thích hệ tiêu hoá hoạt động ổn định.

Bạn có thể mua những loại ngũ cốc khá phổ biến nên bạn có thể mua tại bất kỳ chợ hay siêu thị nào. Sau đó dùng để nấu nước uống hoặc nấu chè, tùy theo sở thích để giải nhiệt cơ thể.

III. Nóng trong người nên kiêng gì?

Để những triệu chứng của tình trạng nóng trong không diễn biến nặng hơn, tốt nhất bạn không nên dung nạp những thành phần sau:

• Thực phẩm dầu mỡ: Những chất béo có trong các món dầu mỡ, đồ ăn nhanh sẽ mang đến “gánh nặng” cho lá gan và hệ tiêu hoá của bạn, khiến cơ thể càng thêm mệt mỏi.
• Muối, đường: Hãy cố gắng giảm lượng muối, đường trong các bữa ăn hàng ngày để chức năng gan hồi phục tốt hơn.
• Rượu: Đây chính là thứ cần đặc biệt hạn chế nếu muốn giải độc cho cơ thể, giải quyết các triệu chứng khó chịu do nóng trong gây nên.

Tóm lại, nóng trong người nên ăn gì? Bạn nên ưu tiên những thực phẩm có tính giải nhiệt được chia sẻ trong bài viết trên. Từ đó thiết lập một chế độ ăn uống lành mạnh, để bảo vệ gan và phục hồi cơ thể một cách tốt nhất.