Những món mang ý nghĩa may mắn nên ăn vào ngày Thất Tịch

1. Bánh Trung thu chiên nhân đậu đỏ

Không những Thất Tịch, mà vào thời điểm này Trung thu cũng đang đến rất gần. Vậy sao không thử nghiệm ngay món bánh Trung thu chiên này?

Nếu bạn không có một chiếc lò nướng nhưng vẫn muốn làm bánh Trung thu, hãy thử làm bánh Trung thu chiên ngàn lớp với vỏ bánh khi chiên giòn rụm, nở ra thành nhiều tầng lớp đẹp mắt, bên trong là nhân đậu đỏ thơm mềm mịn đầy ngọt ngào.

2. Chè đậu đỏ thạch sương sáo

Với ai yêu thích những món chè, chắc chắn sẽ không thể khước từ món ăn này.

Chè đậu đỏ thạch sương sáo với đậu được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt quyện cùng thạch sương sáo mềm mát, trân châu củ năng dai dai và sữa dừa ngọt béo cực ngon sẽ làm bạn thích mê.

Đây là một trong những món nhiều người chọn ăn nhất vào ngày Thất tịch. Dân gian quan niệm những ai độc thân ăn đậu đỏ trong ngày Thất tịch sẽ sớm có người yêu, cầu được nhân duyên. Đối với những người đã có đôi, ăn đậu đỏ sẽ giúp đường tình cảm gặp nhiều may mắn, bền vững,

3. Bingsu matcha đậu đỏ

Bingsu matcha đậu đỏ là món ăn nổi tiếng làm mưa làm gió một thời trong giới ăn vặt đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam.

4. Sữa đậu đỏ Tây hướng dương

Các loại sữa từ hạt đã không còn xa lạ với mọi người. Nhờ sự nguyên chất và thiên nhiên mà chúng được rất nhiều người ưa chuộng.

Món sữa đậu đỏ Tây hướng dương này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, giúp lưu thông khí huyết, làm đẹp da, ngừa các bệnh về tim mạch, thanh nhiệt và phòng ngừa béo phì.

5. Nước đậu đỏ rang

Nước đậu đỏ rang được các chị em truyền tai nhau với cái tên thần dược dưỡng nhan. Muốn tìm được một nửa, đầu tiên phải xinh xắn đúng không nào?

Đậu đỏ chỉ cần rang lên và nấu thành nước, uống thay cho nước lọc đã có thể giúp giải nhiệt, đẹp da, giữ dáng, dưỡng thần sắc, hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa được rất nhiều bệnh. Đây chắc chắn sẽ là món nước bạn nên nấu mỗi ngày đấy!

6. Bánh rán Doraemon Dorayaki

Tuổi thơ những ai đã gắn liền với bộ phim hoạt hình Doraemon chắc chắn không thể nào bỏ qua món ăn "truyền thuyết" này.

Món bánh Dorayaki là món ăn khoái khẩu của Doremon, chúng có một vị ngọt thơm ngon, béo ngậy nên không chỉ mình chú Doremon thích ăn tất cả các bạn nhỏ cũng đều thích đấy.

7. Chè đậu đỏ bánh nếp - dai mềm ngon ngọt

Chè đậu đỏ bánh nếp cũng là một trong những món chè rất được "fan đậu đỏ" yêu thích.

Đậu đỏ bùi bùi ăn cùng bánh nếp dai mịn, lại được nấu cùng đường phèn. Thất Tịch không có người yêu mà được ăn món chè này cũng cảm thấy ngọt ngào.

8. Nhân đậu đỏ bánh Trung thu

Nhân đậu đỏ bánh Trung thu là một loại nhân khá phổ biến. Nếu làm được một mẻ nhân mịn màng, ngọt béo thì kết hợp với bất kỳ loại vỏ bánh nào bạn cũng sẽ có được những chiếc bánh tuyệt vời.

Ngoài bánh Trung thu, loại nhân này cũng có thể áp dụng với những món ăn ngon khác như làm nhân chè trôi nước, bánh rán, nhân mochi,...

9. Chè sữa đậu đỏ khoai môn

Còn gì thích hơn ngày Thất Tịch mưa ngâu lành lạnh, trong bếp thơm lừng mùi chè ngọt béo nhỉ?

Chè sữa đậu đỏ khoai môn với những viên khoai béo dẻo, đậu đỏ mềm thơm cùng nấu với sữa tươi dậy mùi.

10. Canh củ sen hầm nấm đậu đỏ

Còn nếu bạn muốn ăn một chén canh mặn với đậu đỏ thì canh củ sen hầm nấm và đậu đỏ là sự lựa chọn số 1.

Món canh này còn rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa, củ sen hầm nấm đậu đỏ ngon lạ miệng cùng nấm ngọt thanh tao. Món canh này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc có thể ăn riêng để bồi bổ đều rất ngon.

11. Cháo đậu đỏ

Cháo đậu đỏ thường dùng để ăn nhẹ vào bữa sáng, được yêu thích trong ngày Thất tịch. Cháo đậu đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa. Đồng thời, cháo đậu đỏ cũng giúp tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt hiệu quả.

12. Xôi đậu đỏ

Bên cạnh cháo và chè đậu đỏ thì xôi đậu đỏ cũng được nhiều người lựa chọn. Xôi đậu đỏ thơm ngon mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc lứa đôi. Bạn cũng có thể ăn xôi đậu đỏ thay cơm trong ngày này.

13. Sữa chua đậu đỏ

Sự kết hợp giữa đậu đỏ và sữa chua tạo nên món ăn tráng miệng mới lạ, độc đáo cho người độc thân vào ngày lễ Thất tịch. Ăn sữa chua đậu đỏ cũng có thể giải nhiệt ngày hè nóng nực hiệu quả.

14. Trà sữa đậu đỏ

Trà sữa đậu đỏ là một trong những đồ uống giới trẻ yêu thích. Đặc biệt vào những ngày lễ Thất tịch trà sữa đậu đỏ lại đắt hàng hơn bao giờ hết.