Người mắc sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Người mắc sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu được trong thực đơn hàng ngày dành cho người bị ốm sốt. Vậy sốt xuất huyết có được ăn thịt gà không? Nếu sử dụng thịt gà trong thời gian này nên chế biến thành món ăn gì tốt nhất? Đáp án của những băn khoăn này sẽ được giải đáp cụ thể ở bài viết này nhé!

I - Lợi ích từ thịt gà dành cho sức khỏe

Thịt gà là bổ dưỡng dành cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Các dưỡng chất có trong thịt gà với như:

  • Tăng cường sức đề kháng: Thịt gà rất giàu selenium, loại dưỡng chất rất cần thiết giúp kích thích quá trình trao đổi chất và hệ miễn dịch. Nếu bổ sung thịt gà đúng cách có thể nâng cao sức đề kháng, ngăn chặn nhân tố gây bệnh từ bên ngoài.
  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Thịt gà chứa chất béo lành mạnh cùng protein cao giúp gia tăng năng lượng để hoạt động và dự trữ khi cần thiết.
  • Phòng chống ung thư: Đây cũng là thực phẩm có khả năng mạnh mẽ trong việc phòng chống ung thư, đặc biệt nếu sử dụng thịt gà thường xuyên thì sẽ có tác dụng ức chế hình thành của các tế bào ung thư.
  • Tăng cường thị lực: Với hàm lượng cao lycopene, retinol, beta-carotene (đây đều là dẫn xuất vitamin A), thịt gà có tác dụng trong việc cải thiện thị lực, giúp mắt sáng khỏe và hạn chế các bệnh về mắt (thoái hóa điểm vàng, tật khúc xạ ở mắt).
  • Tốt cho sức khỏe tim mạch: Theo các chuyên gia, thịt gà có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, phòng ngừa các vấn đề bất thường liên quan đến tim mạch (xơ vữa mạch máu, nhồi máu cơ tim).
  • Xây dựng mô cơ của cơ thể: Nguồn axit amin dồi dào của thịt gà là “ lợi hại” giúp xây dựng hệ thống mô, cơ vững chắc. Điều này có lợi cho người cao tuổi khi mà độ tuổi càng lớn thì cơ bắp không còn khỏe mạnh, liên kết thường bị lỏng lẻo.

bị sốt ăn thịt gà được không

II - Người bị ho sốt xuất huyết có nên ăn thịt gà không?

Một số người lo ngại rằng khi mắc phải sốt xuất huyết thì nên kiêng không ăn thịt gà, để tránh hiện tượng hệ tiêu hóa bị quá tải và khiến cho cơ thể không thể hấp thu được chất dinh dưỡng. Bởi vì thịt gà có chứa hàm lượng đạm rất cao, và điều này đôi khi cũng trở thành “gánh nặng” cho hệ tiêu hóa.

Vậy thực chất người bị sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Theo góc độ khoa học, thì các chuyên gia khuyên rằng người bị sốt xuất huyết vẫn có thể ăn thịt gà. Lý do là vì thịt gà có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho người bị sốt xuất huyết, giúp đẩy lùi các triệu chứng sốt xuất huyết.

Cụ thể là hàm lượng protein, kẽm cao có trong thịt gà giúp kích thích hệ miễn dịch tăng cường sản xuất ra nhiều kháng thể. Từ đó hoạt hóa bổ thể và huy động các tế bào miễn dịch để bắt giữ và tiêu diệt vi rút gây . Vì vậy thịt gà bỏ da giữ lại phần thịt nạc để tạo nên nhiều món ăn tốt cho người bệnh.

Ngoài ra, thịt gà còn có tác dụng nâng tầm sức đề kháng, nâng cao thể trạng của người bệnh. Khi miễn dịch được gia tăng giúp cho quá trình phục hồi sức khỏe được diễn ra nhanh chóng.

Vì vậy, ăn thịt gà trong khi đang mắc bệnh sốt xuất huyết giúp cơ thể tăng cường đề kháng toàn diện. Nếu bạn đang bị sốt xuất huyết thì đừng quên bổ sung loại thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày nhé.

sốt ăn thịt gà được không

III - Hướng dẫn thịt gà tốt cho người bị sốt xuất huyết

Thịt gà là gợi ý dinh dưỡng tuyệt vời cho người bị sốt xuất huyết vượt qua giai đoạn đau ốm. Để phát huy hết tác dụng của thịt gà và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người bệnh cần biết thịt gà như sau:

  • Nên sử dụng thịt gà với một lượng vừa phải: Mỗi tuần nên chỉ ăn khoảng 3 lần, mỗi lần không quá 150g.
  • Người bệnh thường có hệ tiêu hóa yếu, nên chế biến món thịt gà thành dạng mềm hoặc lỏng như: cháo gà, canh gà… để dễ tiêu hóa.
  • Nên lựa chọn phần thịt gà nhiều protein nhưng hạn chế chất béo như phần ức gà, thịt đùi để dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều năng lượng cho quá trình phục hồi sức khỏe.
  • Không nấu chung thịt gà với kinh giới, thịt chó bởi có thể tác động mạnh tới khí huyết, làm cho khí huyết hư, người nóng trong và rối loạn tiêu hóa.
  • Lựa chọn thịt gà tươi, đảm bảo chất lượng an toàn, thịt gà phải săn chắc và có màu vàng tươi. Bạn nên mua thịt gà ở những cơ sở kinh doanh uy tín, đã được cấp phép và đảm bảo chất lượng do cơ quan có thẩm quyền chứng nhận.

IV - Các món ăn từ gà giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Người bệnh sốt xuất huyết thường có tâm lý chán ăn, người mệt mỏi nên tăng cường ăn các loại món có tính chất lỏng và dễ tiêu hóa. Một số mẹo chế biến thịt gà đủ dưỡng chất dành cho người bị sốt xuất huyết cụ thể như sau:

1. Cháo gà

Cháo gà là món ăn kinh điển dành cho những người đang bị ốm nói chung và những người bệnh sốt xuất huyết nói riêng. Món ăn có kết cấu loãng, dễ tiêu hóa nên phù hợp với người đang bị ốm. Lượng tinh bột và protein từ gạo cùng thịt gà giúp cơ thể hồi phục thể trạng nhanh chóng.

Cách nấu cháo gà cho người bị sốt xuất huyết như sau:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo tử (200g), thịt gà đã được cắt thành từng miếng nhỏ (250g), cà rốt (100g), hành lá, gia vị.
  • Luộc chín thịt gà (giữ lại nước luộc gà) sau đó cho vào tô nước lạnh rồi xé sợi.
  • Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt cà rốt thành hạt lựu. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.
  • Đun sôi nồi nước luộc gà trước đó rồi cho gạo đã ngâm vào nấu chín mềm.
  • Cuối cùng cho thịt gà, cà rốt vào nồi cháo đun khi hỗn hợp này chín. Sau đó cho nhỏ lửa, thêm hành lá và gia vị vào trong nồi.

sốt xuất huyết ăn cháo gà được không

2. Canh gà

Sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không thì đáp án chính là Có. Vì thế gia đình nên lựa chọn món canh gà để giảm các triệu chứng sốt cao, đau họng, tắc nghẹt mũi nhanh chóng.

Cách thực hiện món canh gà như sau:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt gà (khoảng 800g), bí xanh (250g), cà rốt (1 củ), hành lá, gia vị.
  • Bí xanh, cà rốt làm sạch vỏ rồi chia thành từng miếng vừa ăn. Hành lá nhặt sạch rễ rồi cắt thành khúc nhỏ.
  • Ướp gia vị vào trong thịt gà trong khoảng 10 phút, sau đó xào thịt gà cho đến khi săn lại. Sau đó thêm nước ngập mặt thịt gà, và đun cho tới khi chín.
  • Tiếp tục thêm bí xanh và cà rốt vào đun lẫn với thịt gà. Khi hỗn hợp gần chín thì bỏ thêm hành lá và gia vị.
  • Nấu canh với lửa nhỏ từ 5 - 7 phút sau đó mới múc canh ra tô để sử dụng.

3. Súp gà

Súp gà phù hợp với những người bệnh sốt xuất huyết đang không muốn ăn uống, người kiệt sức. Món ăn này có tác dụng hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và giúp phục hồi sức khỏe.

món súp gà như sau:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt ức gà (600g), cà rốt (1 củ), nấm rơm (200g), trứng cút (10 quả), trứng gà (3 quả), hành lá và rau thơm, gia vị, bột bắp.
  • Làm sạch các nguyên liệu, cắt nhỏ rau củ và nấm rơm.
  • Luộc chín thịt gà, trứng cút sau đó đem gà xé sợi còn trứng làm sạch vỏ.
  • Phần nước luộc gà khi sôi thì cho hạt ngô, cà rốt vào nấu đến khi chín mềm.
  • Sau đó thêm nấm rơm, 1 quả trứng gà đã đánh đều vào nồi soup rồi đảo cho nhẹ tay.
  • Cuối cùng cho 1 chút bột bắp đã pha với nước vào nồi để tạo độ sánh ưng ý.
  • Đun tiếp trong khoảng 5 phút rồi cho thêm trứng cút, rau thơm thì tắt bếp.

ho sốt xuất huyết ăn sup gà được không

Trên đây là lời giải đáp thắc mắc: Sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không và gợi ý các món ăn chế biến từ thịt gà dành cho người đang mắc sốt xuất huyết. Hy vọng rằng từ góc nhìn khoa học và những gợi ý hấp dẫn từ món thịt gà thì người bệnh sốt xuất huyết nhanh hồi phục sức khỏe.

Người mắc sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Loét dạ dày và lối sống hiện đại: Vì sao ngày càng nhiều người mắc?

Loét dạ dày và lối sống hiện đại: Vì sao ngày càng nhiều người mắc?

03-09-2025 16:45

Cuộc sống hiện đại với nhiều tiện ích giúp chúng ta năng động và tiện lợi hơn, nhưng đồ ăn nhanh, stress và thiếu ngủ lại khiến loét dạ dày trở thành căn bệnh phổ biến và ngày càng gia tăng. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những ảnh hưởng tiêu cực của lối sống hiện đại tác động đến tình trạng loét dạ dày để phòng ngừa bệnh

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Hồ Ngọc Hà xin lỗi khán giả sau bài viết gây tranh cãi dịp Đại lễ A80
03 Tháng 09, 2025

Hồ Ngọc Hà khẳng định cô được đào tạo trong môi trường Quân đội và hiểu rõ ý nghĩa của hòa bình, độc lập, tự do.

Đọc thêm
Ông Trump học được 'những điều thú vị' về xung đột Ukraine

Ông Trump học được 'những điều thú vị' về xung đột Ukraine

03 Tháng 09, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông đã biết được những điều thú vị về cuộc xung đột ở Ukraine mà sắp tới cũng...

U23 Việt Nam tổn thất lực lượng ở vòng loại U23 châu Á

U23 Việt Nam tổn thất lực lượng ở vòng loại U23 châu Á

03 Tháng 09, 2025

Cầu thủ Việt kiều Trần Thành Trung gặp chấn thương nên không thi đấu tại vòng loại U23 châu Á lần này.

Giá vàng ngày 3/9: Vàng nhẫn có thương hiệu tăng mạnh, thế giới sát mốc 3.500 USD

Giá vàng ngày 3/9: Vàng nhẫn có thương hiệu tăng mạnh, thế giới sát mốc 3.500 USD

03 Tháng 09, 2025

Giá vàng trong nước (3/9) duy trì trên mốc 130 triệu đồng, vàng nhẫn một số thương hiệu tăng mạnh; Vàng thế giới tăng mạnh...

Tuyển Việt Nam sử dụng 7 cầu thủ nhập tịch đấu Malaysia?

Tuyển Việt Nam sử dụng 7 cầu thủ nhập tịch đấu Malaysia?

03 Tháng 09, 2025

Đội tuyển Việt Nam có thể sử dụng 7 cầu thủ nhập tịch ở trận tái đấu Malaysia trên sân nhà thuộc vòng loại thứ...

"Putin đang nhìn chúng ta", NATO lo sợ vì các cuộc tập trận ở Baltic

03 Tháng 09, 2025

Do các giai đoạn của cuộc tập trận Quadriga-2025 của NATO tại Baltic trùng với cuộc tập trận Zapad-25 của Nga tại Belarus, Liên minh...

Du học sinh Việt khắp nơi háo hức, bồi hồi chia sẻ kế hoạch Ngày Quốc khánh 2/9

Du học sinh Việt khắp nơi háo hức, bồi hồi chia sẻ kế hoạch Ngày Quốc khánh 2/9

02 Tháng 09, 2025

Mặc dù ở xa không thể đi xem diễu binh, diễu hành nhưng các du học sinh cho biết kế hoạch sẽ xem tường thuật...

Tuấn Hưng mở cửa đón cựu chiến binh và người cao tuổi xem lễ diễu binh, diễu hành A80

Tuấn Hưng mở cửa đón cựu chiến binh và người cao tuổi xem lễ diễu binh, diễu hành A80

02 Tháng 09, 2025

Tuấn Hưng mở rộng cửa ngôi nhà tại phố Hàng Khay (Hà Nội) để đón cựu chiến binh và người già cao tuổi nghỉ chân,...

Chúc mừng Quốc khánh Việt Nam, Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio: Mỹ ngưỡng mộ sự kiên cường, quyết tâm của người Việt

Chúc mừng Quốc khánh Việt Nam, Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio: Mỹ ngưỡng mộ sự kiên cường, quyết tâm của người Việt

02 Tháng 09, 2025

Thay mặt Chính phủ Hợp chúng quốc Hoa Kỳ, tôi xin gửi lời chúc mừng chân thành tới Chính phủ và nhân dân Việt Nam...

Đà Nẵng: Phát hiện ổ nhóm chứa chấp, tổ chức sử dụng ma túy trong quán bar

Đà Nẵng: Phát hiện ổ nhóm chứa chấp, tổ chức sử dụng ma túy trong quán bar

02 Tháng 09, 2025

Công an TP Đà Nẵng vừa bắt quả tang nhóm đối tượng tổ chức và chứa chấp việc sử dụng trái phép chất ma túy...

Chính sách giáo dục có hiệu lực từ tháng 9 năm 2025

Chính sách giáo dục có hiệu lực từ tháng 9 năm 2025

02 Tháng 09, 2025

Chính sách giáo dục có hiệu lực từ tháng 9/2025 liên quan đến Đại học Quốc gia, phòng học bộ môn, dạy và học bằng...

Messi im tiếng, Inter Miami thất bại ở chung kết Leagues Cup

Messi im tiếng, Inter Miami thất bại ở chung kết Leagues Cup

02 Tháng 09, 2025

Bỏ lại sau lưng những đối thủ cứng cựa, CLB Inter Miami chạm trán Seattle Sounders trong trận chung kết Leagues Cup 2025.

Công an Hà Nội bắt giữ người rao bán súng bắn đạn bi trên YouTube

Công an Hà Nội bắt giữ người rao bán súng bắn đạn bi trên YouTube

02 Tháng 09, 2025

Ngày 1/9, Công an TP Hà Nội cho biết, vừa phối hợp các đơn vị chức năng xử lý một nam thanh niên rao bán...

"Mưa đỏ" đạt 300 tỷ đồng sau 9 ngày, vượt mặt phim Tết của Trấn Thành

01 Tháng 09, 2025

Bộ phim Mưa đỏ của đạo diễn Đặng Thái Huyền vừa ghi nhận doanh thu vượt mốc 300 tỷ đồng chỉ sau 9 ngày ra...

Son Ye Jin 'đẹp không tưởng' tại Liên hoan phim Venice

Son Ye Jin 'đẹp không tưởng' tại Liên hoan phim Venice

01 Tháng 09, 2025

Son Ye Jin đã thu hút sự chú ý trên thảm đỏ Liên hoan phim Venice với chiếc váy đen xuyên thấu, toát lên vẻ...

0.82894 sec| 2317.234 kb