Người bị bệnh gan nên ăn gì giúp phục hồi gan nhanh chóng?

Người bị bệnh gan nên ăn gì giúp phục hồi gan nhanh chóng?
Chế độ dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng giúp ngăn ngừa tổn thương gan hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh gan. Vậy bệnh gan nên ăn gì và kiêng gì để mau hồi phục?

bệnh gan nên ăn gì

Giải đáp thắc mắc "bệnh gan nên ăn gì?"

Vai trò của chế độ ăn uống đối với gan

Bệnh gan nên ăn gì hay bệnh gan kiêng ăn gì là những thắc mắc của hầu hết người mắc bệnh gan cũng như gia đình của người bệnh. Bởi, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tiến triển.

Các chất dinh dưỡng từ thực phẩm như carbohydrate, chất béo và protein được hấp thụ vào máu từ đường tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng này sau đó được đưa đến gan xử lý chúng để lưu trữ hoặc sử dụng để hỗ trợ các chức năng sinh lý quan trọng trong cơ thể.

Ngoài ra, gan cũng giải độc các chất độc hại, ví dụ như rượu, thuốc và ngăn chặn sự tích tụ của chất độc trong cơ thể. Vì vậy, có lá gan khỏe mạnh là điều kiện tiên quyết để duy trì cân bằng nội môi tổng thể của cơ thể.

Chế độ ăn uống cân bằng đã được chứng minh là góp phần giảm gánh nặng chuyến hóa cho gan. Chế độ ăn uống cân bằng thường được định nghĩa là chế độ ăn ít chất béo, đường, muối và nhiều chất xơ. Lựa chọn một chế độ ăn uống với đa dạng các loại thực phẩm là điều cần thiết để đảm bảo rằng cơ thể được cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Chế độ ăn uống cân bằng tốt cho gan nên gồm nhiều loại trái cây và rau quả, carbohydrate tinh bột (khoai tây, gạo, bánh mì và mì ống), sữa, đậu và các loại dầu không bão hòa.

Ngoài ra, uống nhiều nước cũng như các chất lỏng khác là việc rất quan trọng để ngăn ngừa mất nước và duy trì chức năng gan bình thường.

bệnh gan nên ăn gì

Cung cấp đủ nước cho cơ thể giúp duy trì chức năng bình thường của gan

Mắc bệnh gan kiêng ăn gì?

Thức ăn chiên rán chứa nhiều chất béo và đường cực kỳ có hại cho sức khỏe của gan. Ngoài ra, tiêu thụ thực phẩm nhiều muối có thể dẫn đến tích nước và sưng phù trong gan.

Trong trường hợp gan bị tổn thương nghiêm trọng sẽ không thể tiêu hóa protein đúng cách, dễ gây tích tụ các chất thải độc hại trong máu. Lúc này cần giảm lượng protein và tăng lượng carbohydrate có thể có lợi.

Vì gan là cơ quan chính để giải độc rượu nên có thể ngăn ngừa tổn thương gan bằng cách tránh hoặc hạn chế uống rượu. Lượng rượu được các chuyên gia khuyến nghị là nên dừng lại ở mức 1 ly/ngày đối với phụ nữ và 2 ly/ngày đối với nam giới.

bệnh gan nên ăn gì

Nên ăn nhạt khi bị bệnh gan

Bệnh gan nên ăn gì để bảo vệ gan?

Nếu được phát hiện ở giai đoạn đầu, tổn thương gan có thể được đảo ngược bằng cách áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh. Bệnh gan nên ăn gì tùy thuộc các bệnh lý khác nhau.

Với bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rượu

Trong bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, bệnh nhân chủ yếu thiếu một loại vitamin là thiamine – đây là dưỡng chất cần thiết để lấy năng lượng từ carbohydrate. Vì vậy, người mắc bệnh gan nên ăn các loại thực phẩm giàu thiamine như ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, các loại đậu, hải sản, cá và trứng.

Ngoài ra, một chế độ ăn uống cân bằng với đủ protein và carbohydrate, cũng như thức uống giàu năng lượng, giàu protein bổ sung vitamin và khoáng chất rất tốt cho những bệnh nhân này.

Với bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Trong bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, các biện pháp tốt nhất nên thực hiện để giảm tổn thương gan bao gồm:

  • Giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao
  • Tăng cường ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây và rau quả
  • Ăn carbohydrate giải phóng chậm (bánh mì và khoai tây)
  • Tránh đường tinh luyện và thực phẩm có chất béo bão hòa (bánh ngọt, sô cô la và bánh quy)

Với bệnh viêm gan virus C

Trong trường hợp bị nhiễm viêm gan C, sự lắng đọng sắt được tìm thấy ở trong các tế bào gan và tế bào nội mô. Do đó người bệnh nên giảm thức ăn có chứa hàm lượng sắt cao. Cũng nên tránh nấu nướng trong đồ dùng bằng sắt. Nên cắt giảm lượng muối nêm nếm khi nấu nướng, tránh các thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có chứa nhiều muối.

Bệnh nhân viêm gan C nên ăn các thực phẩm giàu đạm, giàu chất xơ và các loại rau củ quả để gan nhanh hồi phục.

bệnh gan nên ăn gì

Bệnh nhân viêm gan virus C nên hạn chế hấp thu các thực phẩm giàu sắt

Với bệnh ống mật

Trong bệnh ống mật, dòng chảy của mật (một chất lỏng giúp tiêu hóa chất béo) từ gan đến ruột non bị hạn chế. Điều này dẫn đến việc tiêu hóa chất béo trong chế độ ăn uống không đúng cách. Bệnh nhân mắc bệnh này được khuyến cáo sử dụng chất thay thế chất béo và dầu hạt (dầu hạt cải, ô liu, ngô, hướng dương, đậu phộng, hạt lanh).

Với bệnh xơ gan

Trong bệnh xơ gan, gan thiếu khả năng sử dụng glycogen dự trữ để làm năng lượng. là cơ thể sử dụng các mô cơ để sản xuất năng lượng, dẫn đến cơ bắp bị hao mòn và suy dinh dưỡng.

Vì vậy, bệnh nhân xơ gan được khuyến cáo tiêu thụ 25-35 kcal và 1-1,2g protein cho mỗi kg thể trọng mỗi ngày. Cách tốt nhất để có năng lượng là ăn nhẹ sau mỗi 2-3 giờ giữa các bữa ăn.

Đồ ăn nhẹ phù hợp bao gồm bánh quy giòn, bánh mì nướng, ngũ cốc, trái cây và sữa. Bệnh nhân cũng được khuyến cáo giảm lượng muối ăn vào bằng cách tránh thực phẩm đóng hộp, thịt chế biến sẵn…

Thuốc bổ gan Đông y thế hệ 2 – giải pháp bảo vệ gan hiệu quả

Người bệnh gan ngoài việc lưu ý bệnh gan nên ăn gì để không tăng gánh nặng cho gan, không làm tổn thương gan, cũng cần lưu ý giải pháp bảo vệ gan, giúp gan mau hồi phục từ thuốc Đông y, tiêu biểu như thuốc bổ gan Đông y thế hệ 2.

Thuốc gan Đông y thế hệ 2 được chứng minh lâm sàng, với hiệu quả và tính an toàn được khẳng định, có nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết, giúp hạ men gan, hồi phục tế bào gan bị tổn thương, cải thiện các triệu chứng của bệnh gan như mệt mỏi, vàng da, chán ăn, khó tiêu.

Người mắc bệnh gan nên kết hợp dùng thuốc gan Đông y thế hệ 2 với chế độ ăn uống lành mạnh để giúp bảo vệ gan, hỗ trợ điều trị viêm gan, góp phần hồi phục gan bị tổn thương.

TONKA là thuốc, không phải thực phẩm chức năng

bệnh gan nên ăn gìTONKA - BỔ GAN, GIẢI ĐỘC, TÁI TẠO GAN

  • Tác dụng: Nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết.

  • Trị viêm gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B cấp và mãn tính với các triệu chứng mệt mỏi,  vàng da, chán ăn, khó tiêu, táo bón, đau vùng gan.
  • Bảo vệ và tái tạo gan, giải độc gan, chống dị ứng, mề đay, lở ngứa, mụn nhọt, rôm sảy, suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu, tân dược.

Nhà sản xuất: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Bộ Tài chính Việt Nam và Hoa Kỳ bắt tay tháo gỡ yếu tố tài chính không bền vững

Bộ Tài chính Việt Nam và Hoa Kỳ bắt tay tháo gỡ yếu tố tài chính không bền vững

16-05-2025 20:54

Đại diện Bộ Tài chính của Việt Nam và Hoa Kỳ thẳng thắn nêu vấn để lo ngại và trao đổi tìm cách giải quyết, từ đó tăng cường sự tin cậy và là đối tác chiến lược toàn diện, thực chất.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Bộ Tài chính Việt Nam và Hoa Kỳ bắt tay tháo gỡ yếu tố tài chính không bền vững
16 Tháng 05, 2025

Đại diện Bộ Tài chính của Việt Nam và Hoa Kỳ thẳng thắn nêu vấn để lo ngại và trao đổi tìm cách giải quyết, từ đó tăng cường sự tin cậy và là đối tác chiến lược toàn diện, thực chất.

Đọc thêm
Ý Nhi liên tiếp ghi điểm tại Miss World 2025

Ý Nhi liên tiếp ghi điểm tại Miss World 2025

16 Tháng 05, 2025

Sau thời gian tham gia Miss World, Ý Nhi đã nhận về nhiều bình luận tích cực của khán giả. Cô liên tục làm mới...

Ông Trump nêu lý do duy nhất để đàm phán về tiến triển

Ông Trump nêu lý do duy nhất để đàm phán về tiến triển

16 Tháng 05, 2025

Tổng thống Mỹ cho biết, chỉ có cuộc gặp riêng giữa ông với người đồng cấp Nga mới có thể đạt được tiến triển trong...

Cao điểm truy quét buôn lậu, gian lận thương mại

Cao điểm truy quét buôn lậu, gian lận thương mại

16 Tháng 05, 2025

Thời gian qua, cơ quan chức năng các tỉnh, thành phố liên tiếp phát hiện, thu giữ khối lượng lớn thực phẩm trôi nổi, không...

Nữ cán bộ ngân hàng ở Nghệ An lừa đảo chiếm đoạt hơn 47 tỷ đồng

Nữ cán bộ ngân hàng ở Nghệ An lừa đảo chiếm đoạt hơn 47 tỷ đồng

16 Tháng 05, 2025

Do làm ăn thua lỗ, Nguyễn Thị Kiều Nga (ở TP Vinh, Nghệ An) lợi dụng lòng tin của đồng nghiệp và khách hàng để...

6 lý do nên bỏ Hội đồng trường ở trường mầm non, phổ thông công lập

6 lý do nên bỏ Hội đồng trường ở trường mầm non, phổ thông công lập

16 Tháng 05, 2025

Luật Giáo dục dự kiến sửa đổi theo hướng không quy định việc thành lập Hội đồng trường ở cơ sở giáo dục mầm non,...

"Nhiệm vụ bất khả thi 8" - Chuẩn mực mới của dòng phim hành động

16 Tháng 05, 2025

Bộ phim “Mission: Impossible – The Final Reckoning” được xem là lời chia tay ấn tượng với thương hiệu kéo dài gần ba thập kỷ....

Đặc phái viên Witkoff nói gì về ông Putin mà khiến Mỹ hoang mang

Đặc phái viên Witkoff nói gì về ông Putin mà khiến Mỹ hoang mang

16 Tháng 05, 2025

Độc giả của ấn phẩm Mỹ Breitbart đang sôi nổi bàn luận về tuyên bố do đặc phái viên của Tổng thống Mỹ Donald Trump...

Ngưỡng mộ cô bé

Ngưỡng mộ cô bé "thần đồng" mới 14 tuổi đã tốt nghiệp đại học

16 Tháng 05, 2025

Ở tuổi mà nhiều bạn bè đồng trang lứa mới bắt đầu bước vào trung học, Abigail Zagala đã khiến mọi người ngưỡng mộ khi...

Chiến lược ôn thi THPT năm 2025 hiệu quả với môn Sinh học

Chiến lược ôn thi THPT năm 2025 hiệu quả với môn Sinh học

15 Tháng 05, 2025

Cô Trần Thị Thu Hoài, giáo viên Trường THCS-THPT Phenikaa (Hà Nội) lưu ý học sinh ôn tập, làm tốt bài thi Sinh học tốt...

Moscow nêu chủ đề đàm phán với Kiev ở Thổ Nhĩ Kỳ

Moscow nêu chủ đề đàm phán với Kiev ở Thổ Nhĩ Kỳ

15 Tháng 05, 2025

Một quan chức ngoại giao Nga mới đây đã nêu chủ đề cho các cuộc đàm phán với Kiev được nhận định là diễn ra...

Quang Hải, Bunmathan nói về trận hòa ở chung kết Cúp C1

Quang Hải, Bunmathan nói về trận hòa ở chung kết Cúp C1

15 Tháng 05, 2025

Quang Hải và Bunmathan quyết tâm giúp đội nhà vô địch Cúp C1 Đông Nam Á 2025.

Hendrio tiết lộ lý do gia nhập Hà Nội FC

Hendrio tiết lộ lý do gia nhập Hà Nội FC

15 Tháng 05, 2025

Mới đây, thông qua trang fanpage chính thức của Câu lạc bộ Hà Nội, Hendrio đã có những chia sẻ về lý do gia nhập...

Chồng đảm nấu cơm cho vợ mang đi làm mỗi ngày, hội chị em

Chồng đảm nấu cơm cho vợ mang đi làm mỗi ngày, hội chị em "xin vía" rần rần

15 Tháng 05, 2025

Một người chồng gốc Bắc (ở TP.HCM) đã khiến hội chị em phải trầm trồ ngưỡng mộ khi mỗi ngày đều đặn chuẩn bị cơm...

Nhan sắc cực phẩm của 'cô gái đẹp nhất thế giới' 10 năm trước

Nhan sắc cực phẩm của 'cô gái đẹp nhất thế giới' 10 năm trước

15 Tháng 05, 2025

Sau hơn 10 năm nổi tiếng toàn cầu, 'cô gái đẹp nhất thế giới' vẫn khiến người hâm mộ không thể rời mắt mỗi khi...

0.78573 sec| 2315.727 kb