"Mùi phở" chính thức phát hành thị trường quốc tế

Nỗ lực đưa văn hóa Việt ra thế giới

Được ấp ủ suốt ba năm, Mùi phở không chỉ là phim gia đình mà còn là dự án điện ảnh giàu yếu tố văn hóa. Các chi tiết như tranh Đông Hồ, tín ngưỡng thờ Mẫu, hát xẩm, chầu văn… được lồng ghép tự nhiên, trở thành một phần đời sống nhân vật thay vì yếu tố minh họa.

Minh Beta nỗ lực đưa văn hóa Việt ra thế giới. Ảnh: NSX

Bối cảnh phố cổ Hà Nội được đầu tư công phu, tạo nên không gian vừa hoài niệm vừa sống động. Đại cảnh lễ hội phở cùng các phân đoạn chế biến món ăn được quay tỉ mỉ, từ khâu chọn nguyên liệu, ninh nước dùng đến khi hoàn thiện bát phở. Sự cố vấn của các nghệ nhân giúp những cảnh quay thêm phần chân thực, góp phần quảng bá ẩm thực Việt.

Điểm cộng lớn nhất của phim nằm ở không khí đoàn viên. Những bữa cơm đông đủ, các cuộc tranh luận ồn ào hay khoảnh khắc cả gia đình ngồi lại bên nhau tạo nên cảm giác gần gũi với mọi khán giả Việt. Âm thanh đời sống – tiếng rao, tiếng xe máy, lời chào hỏi – khiến tác phẩm mang hơi thở rất đời.

Phát hành từ mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, Mùi phở không đặt nặng yếu tố thương mại mà hướng đến cảm xúc và bản sắc. Bộ phim khép lại bằng thông điệp giản dị: gia đình luôn là nơi để trở về, nơi mọi khác biệt có thể được hóa giải bằng yêu thương và thấu hiểu.

Trong không khí đầu xuân, câu chuyện của ông Mùi và đại gia đình nhiều thế hệ vì thế trở thành lời nhắc nhẹ nhàng về giá trị bền vững của tình thân – thứ “hương vị” còn đọng lại lâu dài hơn bất kỳ món ăn nào.

Mùi phở hiện đã được phát hành toàn cầu tại các thị trường Âu, Mỹ, Úc, Nhật và nhiều thị trường quốc tế khác.

Việc bắt tay cùng các đơn vị phát hành lớn được xem là bước đi chiến lược, góp phần đưa bộ phim mang đậm màu sắc văn hóa Việt tiếp cận khán giả thế giới ngay trong dịp Tết Bính Ngọ 2026.

Góc nhìn cảm thông về khoảng cách thế hệ

Lấy bối cảnh một gia đình kinh doanh phở lâu đời tại Hà Nội, phim xoay quanh ông Mùi (Xuân Hinh thủ vai) – chủ quán phở nổi tiếng luôn đau đáu nỗi lo tìm người kế nghiệp.

Khi quyết định chọn cháu trai Sá Sùng làm người nối nghề, ông vấp phải sự phản đối gay gắt từ con dâu Trinh (Thu Trang). Từ đây, những mâu thuẫn tưởng như nhỏ bé dần bị đẩy lên cao trào, khiến khoảng cách giữa các thành viên ngày càng lớn.

Điểm đáng chú ý là bộ phim không lựa chọn cách kịch tính hóa xung đột theo hướng cực đoan. Dưới góc nhìn của đạo diễn kiêm đồng biên kịch Minh Beta cùng ê-kíp gồm Kay Nguyễn và Cù Trọng Xoay, mâu thuẫn trở thành chất liệu cho một hành trình chữa lành.

Góc nhìn cảm thông về khoảng cách thế hệ trong "Mùi phở". Ảnh: NSX

Những tranh cãi, hiểu lầm hay quyết định sai lầm của nhân vật đều mang tính đời sống, khiến khán giả dễ dàng nhận ra hình bóng gia đình mình trong đó. Cấu trúc phim được xây dựng chặt chẽ, hệ thống nhân vật có động cơ rõ ràng, các mối quan hệ được giới thiệu từng bước, giúp cao trào phát triển tự nhiên.

Xen giữa các đoạn đối thoại căng thẳng là những “nhịp nghỉ” hài hước hoặc khoảnh khắc lắng đọng giàu cảm xúc, tạo nên nhịp điệu cân bằng, phù hợp với đông đảo khán giả dịp Tết.

Khoảng cách thế hệ – đề tài quen thuộc nhưng chưa bao giờ cũ – được khai thác bằng sự cảm thông dành cho tất cả các phía. Ông Mùi đại diện cho lớp người từng trải qua thời kỳ khó khăn, xem nghề truyền thống là bảo chứng cho sự ổn định và tương lai. Mong muốn truyền nghề của ông không chỉ xuất phát từ niềm tự hào mà còn từ nỗi sợ con cháu phải chịu cảnh cơ cực như mình từng trải.

Trong khi đó, thế hệ trẻ mang những khát vọng khác. Nhân vật Mẫn (Phạm Tiến Lộc) muốn theo đuổi hội họa; Trinh mong con trai được tự do lựa chọn con đường riêng; còn Mai và Giang dù cố gắng làm theo ý cha vẫn loay hoay tìm vị trí của mình. Bộ phim không đặt ai vào vị trí đúng – sai tuyệt đối, mà để mỗi nhân vật tự bộc lộ lý do và nỗi niềm riêng.

Đặc biệt, nhân vật Sá Sùng (Bảo Nam) trở thành cầu nối giữa các thế hệ. Sự ngây thơ nhưng tinh tế của cậu bé giúp người lớn nhìn lại chính mình, nhận ra những rạn nứt âm thầm tồn tại. Qua đó, phim gửi gắm thông điệp: đôi khi trẻ em mới là người hiểu rõ giá trị của sự gắn kết hơn cả người trưởng thành.

Sau tất cả, điều Mùi phở hướng đến không phải chiến thắng của một thế hệ, mà là hành trình học cách lắng nghe. Gia đình chỉ thực sự là nơi bình yên khi mỗi người biết chấp nhận khác biệt và học cách tha thứ.

Âm nhạc ngũ cung được biến tấu bởi nhiều tên tuổi nổi bật

Bên cạnh câu chuyện gia đình giàu cảm xúc, Mùi phở còn tạo dấu ấn ở phần âm nhạc đậm chất ngũ cung. Khán giả được thưởng thức những màn hát chầu văn, hát xẩm đặc trưng do Xuân Hinh thể hiện, góp phần làm nổi bật màu sắc dân gian Bắc Bộ.

Ca khúc OST Mùi ký ức do đạo diễn Minh Beta trình bày cũng khai thác thang âm ngũ cung, mang âm hưởng truyền thống nhưng được xử lý theo tinh thần hiện đại.

Đáng chú ý, phần âm nhạc của phim có sự tham gia của nhà sản xuất quốc tế Christian Dinh Gulino – người từng hợp tác với Sam Smith và Jessie J. Trong dự án này, anh sản xuất bản Rap phở, kết hợp cùng chất xẩm đặc trưng của Xuân Hinh, tạo nên màu sắc giao thoa giữa truyền thống và đương đại.

Ngoài ra, các nhạc sĩ và nhà sản xuất trong nước như Hồ Hoài Anh, Hứa Kim Tuyền và Masew cũng tham gia sản xuất, hòa âm phối khí, góp phần hoàn thiện phần âm thanh vừa hợp thị hiếu, vừa phục vụ hiệu quả cho mạch kể chuyện của bộ phim.