Món ăn bài thuốc giảm đau xương khớp, giảm sưng viêm khớp

Tìm hiểu các món ăn bài thuốc giảm đau xương khớp

MỤC LỤC:

Tại sao món ăn bài thuốc có thể hỗ trợ giảm đau xương khớp?

Các món ăn bài thuốc giảm đau xương khớp, giảm sưng viêm khớp

Tại sao món ăn bài thuốc có thể hỗ trợ giảm đau xương khớp?

Theo y học cổ truyền, bệnh xương khớp thường liên quan đến các yếu tố phong – hàn – thấp – nhiệt xâm nhập, khiến khí huyết ứ trệ, kinh mạch không thông gây đau nhức, sưng khớp, khó vận động.

Các món ăn bài thuốc sử dụng thảo dược có tác dụng khu phong, tán hàn, trừ thấp, hoạt huyết, thông kinh lạc sẽ giúp:

• Giảm đau nhức và co cứng khớp
• Hạn chế tình trạng viêm, sưng đỏ khớp
• Bổ can thận, tăng cường gân cốt

Ưu điểm của các món ăn này là nguyên liệu quen thuộc, dễ làm, vừa bổ dưỡng vừa hỗ trợ điều trị.

Các món ăn bài thuốc giảm đau xương khớp, giảm sưng viêm khớp

Món ăn: Canh đuôi bò hầm ngải cứu

Đuôi bò bổ huyết, mạnh gân cốt; ngải cứu và đỗ trọng có tác dụng hoạt huyết, bổ can thận, giảm đau nhức khớp hiệu quả.

Nguyên liệu: Đuôi bò 500g, ngải cứu tươi 50g, đỗ trọng 20g, kỷ tử 15g, gia vị vừa đủ.

Cách chế biến: Đuôi bò rửa sạch, chặt khúc, hầm nhừ cùng ngải cứu, đỗ trọng và kỷ tử trong 2–3 giờ.

Món ăn: Cháo gạo lứt đậu đỏ với ý dĩ

Ý dĩ và đậu đỏ giúp lợi thấp, tiêu sưng, rất tốt cho người bị đau khớp kèm phù nề, chân tay nặng nề.

Nguyên liệu: Gạo lứt 100g, đậu đỏ 50g, ý dĩ 30g, táo đỏ 10 quả.

Cách chế biến: Nấu cháo gạo lứt cùng đậu đỏ và ý dĩ đến nhừ, cho thêm táo đỏ để tăng vị ngọt thanh.

Cháo gạo lứt đậu đỏ, ý dĩ là món ăn bài thuốc giảm đau xương khớp hiệu quả

Món ăn: Gà hầm lá lốt

Gà ác bổ khí huyết, lá lốt và thiên niên kiện khu phong, tán hàn, giảm đau nhức khớp, đặc biệt khi thời tiết lạnh.

Nguyên liệu: Gà ác 1 con, lá lốt 30g, thiên niên kiện 12g, gừng tươi 5g.

Cách chế biến: Làm sạch gà, hầm nhừ với lá lốt, thiên niên kiện và gừng.

Món ăn: Cháo lươn nghệ vàng

Lươn bổ khí huyết, nghệ chống viêm, làm lành tổn thương khớp, phù hợp cho người đau khớp kèm viêm sưng.

Nguyên liệu: Lươn 300g, gạo tẻ 100g, nghệ tươi 5g, hành củ 10g.

Cách chế biến: Lươn làm sạch, nấu cùng gạo, nghệ và hành cho nhừ.

Bài thuốc xương khớp bổ can thận, thông kinh lạc, trừ phong thấp

Bài thuốc gồm nhiều vị thuốc Đông y phối hợp, vừa bổ can thận, vừa trừ phong thấp, vừa hoạt huyết, nhờ đó giúp giảm đau nhức và hỗ trợ phục hồi xương khớp.

Dược liệu bổ can thận, mạnh gân xương:

• Đỗ trọng: Bổ can thận, làm chắc gân xương, trị đau lưng mỏi gối, thoái hóa cột sống.
• Cẩu tích: Tăng độ dẻo dai khớp, giảm đau gối, đau cột sống, hỗ trợ thoái hóa khớp.
• Cốt toái bổ: Làm liền gân xương, dùng trong chấn thương, gãy xương, thoái hóa khớp.
• Tục đoạn: Bổ thận, mạnh gân xương, trị đau nhức mạn tính.
• Hà thủ ô đỏ: Bổ can thận, mạnh gân xương, chống lão hóa.

Đỗ trọng là dược liệu giúp bổ can thận, chắc gân xương

Dược liệu khu phong thấp, giảm đau:

• Độc hoạt: Khu phong thấp, giảm đau nhức xương khớp, thần kinh tọa.
• Thiên ma: Giảm co cứng, thư giãn cơ, trị đau nhức do phong thấp.
• Uy linh tiên: Thông kinh lạc, giải co cứng, giúp vận động linh hoạt.
• Khương hoạt: Trị đau mỏi lưng, vai gáy, giảm nhức khớp do phong hàn thấp.

Dược liệu bổ huyết, hoạt huyết:

• Đương quy: Bổ huyết, hoạt huyết, nuôi dưỡng gân cơ, làm khớp bớt khô cứng.
• Đan sâm: Hoạt huyết, tiêu viêm, giảm sưng đau khớp.
• Sinh địa: Bổ huyết, dưỡng âm, hỗ trợ người suy nhược, đau nhức kéo dài.

Dược liệu hỗ trợ, tăng công dụng:

• Liên nhục: Kiện tỳ, an thần, giúp ngủ ngon hơn khi đau nhức lâu ngày.
• Thông thảo: Thông lợi khí huyết, giảm ứ trệ, hỗ trợ tiêu viêm trong khớp.

Sự phối hợp hài hòa của các dược liệu này tạo nên công dụng bổ can thận, tăng cường khí huyết, thông kinh lạc, trừ phong thấp, thường dùng trong các chứng đau lưng, đau cột sống, đau thần kinh tọa, các chứng phong tê thấp: thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, nhức mỏi, cứng cơ xương khớp, tay chân tê bại; Hỗ trợ điều trị thoái hoá, vôi hoá, gai cột sống; Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tái phát.

Hiện nay, bài thuốc xương khớp này đã được chuyển giao sản xuất tại nhà máy chuẩn GMP-WHO, tạo nên thuốc xương khớp dạng viên nén tiện sử dụng và dễ bảo quản.

Thuốc xương khớp dạng viên nén hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc, người muốn giảm đau xương khớp, giảm sưng viêm khớp có thể tham khảo sử dụng.