Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử
Luộc trứng lòng đào cũng là cả một nghệ thuật đó nha. Đây là cách luộc trứng lòng đào dẻo thơm, béo ngậy, dễ làm tại nhà bạn không nên bỏ qua.

Nên luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Bài viết này sẽ mách bạn 5 cách luộc trứng lòng đào và tất tần tật các điều cần lưu ý để có một mẻ trứng luộc ngon. 

Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào béo ngậy siêu đơn giản

1. Cách luộc trứng lòng đào truyền thống

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 1 quả

- Nước lọc: 500ml

:

Trứng rửa sạch với nước để loại bỏ phần bụi còn bám trên trứng, sau đó để ráo.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Chuẩn bị một nồi nhỏ, để trứng gà vào và sau đó cho nước vào đến khi ngập vừa mặt trứng. Bắt lửa và luộc 5 - 6 phút từ lúc nước còn lạnh đến khi sôi. 

Lưu ý: Khi trứng được lấy từ tủ lạnh ra bạn cần để hết lạnh rồi hẳn luộc, nếu không sẽ bị bể trứng. Trong lúc luộc bạn thường xuyên dùng đũa khuấy đều để lòng đỏ được ở giữa trứng, vậy sẽ đẹp mắt hơn.

Để dễ dàng hơn cho việc bóc vỏ trứng mà không bị tách lòng trắng, sau khi luộc bạn vớt ngay một chậu nước lạnh ngâm khoảng 2 - 3 phút rồi hẳn lột vỏ. 

Sau đó dùng dao cắt đôi để thưởng thức 

Lòng đỏ trứng rất dẻo và béo, ăn không bị tanh mà còn rất hấp dẫn.

2.  Cách luộc trứng lòng đào trong 6 phút

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 

Cách làm:

B1: Trứng mua về bạn rửa lại thật sạch với nước để loại bỏ đi lớp bụi còn bám lại trên vỏ trứng. Sau đó, để ráo.

B2: Chuẩn bị một nồi nước to và đổ nước vào nồi đủ để ngập trứng. Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh đến khi nước sôi lên và luộc trong nước sôi khoảng 5 - 6 phút.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Mách nhỏ:

Trong khi luộc bạn nên dùng đũa xoay trứng nhẹ nhàng để lòng đỏ vào giữa

Bạn sẽ nhận được thành phẩm lòng đỏ trứng dẻo và trong mà không hề tanh chút nào, ăn vào có vị béo ngậy, rất nhiều dinh dưỡng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

3. Cách luộc trứng lòng đào với giấm

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Giấm 2 muỗng canh

 - Nước lọc 

Cách làm:

Trứng bạn đem đi rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng kim đâm một lỗ nhỏ ở đầu trứng để khi luộc với giấm, trứng được thoáng khí.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

B2: Đun sôi khoảng 500ml nước lọc với nồi có đáy dày rồi thêm 2 muỗng canh giấm vào, sau đó hạ lửa thật nhỏ.

Bạn cho trứng gà vào luộc trong khoảng 6 phút không đậy nắp. Sau đó tắt bếp và đậy nắp ủ thêm 3 phút.

Cuối cùng, bạn vớt trứng ra, ngâm nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ đi lớp vỏ trứng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

4. Cách luộc trứng lòng đào kiểu ủ nóng

Trứng thường được luộc kiểu nào cũng có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng tùy thuộc vào độ chín hay sống của trứng, nếu sống quá có thể sẽ không tốt vì chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Vì vậy hãy tham khảo cách luộc trứng lòng đào bên dưới nhé.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 500ml

Cách làm:

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Trứng khi mua về rửa sạch, cho trứng vào nồi đổ nước vào đầy mặt trứng.

Bật lửa to, đến khi sôi sùng sục trong 4 phút thì phần lòng trắng đã đông nhưng vẫn mềm, lòng đỏ mới chỉ có lớp viền mỏng, nếu cắt ngang, lòng đỏ sẽ chảy ra.

Nếu để 6 phút lòng đỏ không chảy nữa mà ươn ướt lóng lánh ở giữa, lòng đỏ ăn dẻo dẻo.

Nếu để 10 phút lòng trắng và lòng đỏ sẽ đông lại, ăn vào bở và bùi.

Bạn nên luộc trứng ở nhiệt độ phòng, khi luộc bạn thường xuyên khuấy trứng đều thành hình tròn để lòng đỏ được vào giữa lòng trắng nhé!

Luộc xong lập tức vớt ngay ra thau nước lạnh tầm 3 phút sau đó lột vỏ và thưởng thức thành phẩm.

5. Cách luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện

Trước tiên, cho trứng và nước vào nồi (sao cho ngập trứng). Sau đó, bấm nút “Cook” (Nấu) để luộc trong khoảng 12 – 14 phút nha. Xong thì vớt trứng ra, ngâm vào tô nước đá và lột vỏ là dùng được rồi nè.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Ấn Độ báo động y tế vì dịch ký sinh trùng
20 Tháng 09, 2025

Số ca tử vong do nhiễm amip ăn não tại Ấn Độ trong năm 2025 đã tăng gấp đôi so với năm trước, buộc chính phủ phải ban hành cảnh báo y tế khẩn cấp.

Đọc thêm
Tìm

Tìm "gái đẹp" qua web, nam thanh niên bị lừa gần 600 triệu đồng

19 Tháng 09, 2025

Công an TP Hà Nội cho biết một nam thanh niên 24 tuổi, quê Nghệ An, bị dụ dỗ tham gia nhiệm vụ trên trang...

Trung Quốc quá tải nhu cầu du lịch dịp “Tuần lễ vàng”

Trung Quốc quá tải nhu cầu du lịch dịp “Tuần lễ vàng”

19 Tháng 09, 2025

Dịp “Tuần lễ vàng” năm nay tại Trung Quốc được dự báo sẽ chứng kiến mức tăng trưởng đột biến về du lịch trong và...

Không còn đình chỉ, phê bình học sinh tiểu học

Không còn đình chỉ, phê bình học sinh tiểu học

19 Tháng 09, 2025

Giáo viên và nhà trường sẽ không được phép phê bình hay áp dụng bất cứ hình thức kỷ luật nào khác với học sinh...

Ông Zelensky sẵn sàng gặp ông Putin mà không cần điều kiện tiên quyết nào ngoại trừ một điều kiện

Ông Zelensky sẵn sàng gặp ông Putin mà không cần điều kiện tiên quyết nào ngoại trừ một điều kiện

19 Tháng 09, 2025

Tổng thống Ukraine Vladimir Zelensky cho biết ông sẵn sàng gặp riêng Tổng thống Nga Vladimir Putin hoặc cùng với Tổng thống Mỹ Donald Trump,...

Sao Việt kiều Mỹ muốn khoác áo đội tuyển Việt Nam

Sao Việt kiều Mỹ muốn khoác áo đội tuyển Việt Nam

19 Tháng 09, 2025

Trung vệ Việt kiều Kyle Colonna mơ ước khoác áo tuyển Việt Nam sau thời gian chơi bóng ở dải đất hình chữ S.

Bảng xếp hạng đại học thế giới 2026: Kỷ lục gần 2.200 trường

Bảng xếp hạng đại học thế giới 2026: Kỷ lục gần 2.200 trường

18 Tháng 09, 2025

Bảng xếp hạng đại học thế giới năm 2026 do Times Higher Education (THE) công bố ghi nhận kỷ lục gần 2,2 nghìn trường được...

Giá xăng dầu hôm nay 18/9: Trong nước giá xăng dầu đồng loạt bật tăng từ chiều nay

Giá xăng dầu hôm nay 18/9: Trong nước giá xăng dầu đồng loạt bật tăng từ chiều nay

18 Tháng 09, 2025

Giá xăng dầu hôm nay 18/9, sau một tuần tăng giá mạnh của thị trường dầu thô thế giới, giá xăng dầu thành phẩm trong...

Trịnh Sảng hiếm hoi xuất hiện giữa tin đồn nợ nần chưa dứt

Trịnh Sảng hiếm hoi xuất hiện giữa tin đồn nợ nần chưa dứt

18 Tháng 09, 2025

Studio của Trịnh Sảng vừa đăng tải hình ảnh và clip mới, khẳng định nữ diễn viên vẫn sống ổn định ở nước ngoài, dù...

‘Đàn anh’ Haaland gia nhập V-League

‘Đàn anh’ Haaland gia nhập V-League

18 Tháng 09, 2025

CLB Thép Xanh Nam Định chiêu mộ thành công ngoại binh chất lượng tới từ Na Uy, đàn anh của Haaland.

Công an Đà Nẵng điều tra vụ bắt giữ người trái pháp luật liên quan đến cờ bạc

Công an Đà Nẵng điều tra vụ bắt giữ người trái pháp luật liên quan đến cờ bạc

18 Tháng 09, 2025

Sau khi thua bạc và phát sinh nợ lớn, 2 người đàn ông Trung Quốc bị khống chế, đánh đập và buộc gọi điện về...

Châu Âu bắt đầu chơi trò chơi nguy hiểm với ông Trump và Trung Quốc

Châu Âu bắt đầu chơi trò chơi nguy hiểm với ông Trump và Trung Quốc

18 Tháng 09, 2025

Theo Politico, Liên minh châu Âu đang chuẩn bị áp đặt lệnh trừng phạt đối với một số công ty Trung Quốc như một phần...

Trương Dư Hi bị fan cuồng đột nhập, đe dọa

Trương Dư Hi bị fan cuồng đột nhập, đe dọa

18 Tháng 09, 2025

Trương Dư Hi cho biết, đây không phải lần đầu cô bị kẻ xấu rình rập.

Ông Putin bất ngờ tuyên bố Nga phải

Ông Putin bất ngờ tuyên bố Nga phải "đi trên lưỡi dao"

18 Tháng 09, 2025

Tổng thống Nga Vladimir Putin kêu gọi nội các "cẩn trọng" trong việc thực hiện các biện pháp chống lạm phát, đồng thời duy trì...

Thua sốc ở Champions League, Benfica ‘trảm tướng’

Thua sốc ở Champions League, Benfica ‘trảm tướng’

18 Tháng 09, 2025

Benfica gây chấn động khi quyết định sa thải HLV Bruno Lage ngay sau trận thua 2-3 đầy cay đắng trước Qarabag ở trận mở...

0.82429 sec| 2304.961 kb