Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử
Luộc trứng lòng đào cũng là cả một nghệ thuật đó nha. Đây là cách luộc trứng lòng đào dẻo thơm, béo ngậy, dễ làm tại nhà bạn không nên bỏ qua.

Nên luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Bài viết này sẽ mách bạn 5 cách luộc trứng lòng đào và tất tần tật các điều cần lưu ý để có một mẻ trứng luộc ngon. 

Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào béo ngậy siêu đơn giản

1. Cách luộc trứng lòng đào truyền thống

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 1 quả

- Nước lọc: 500ml

:

Trứng rửa sạch với nước để loại bỏ phần bụi còn bám trên trứng, sau đó để ráo.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Chuẩn bị một nồi nhỏ, để trứng gà vào và sau đó cho nước vào đến khi ngập vừa mặt trứng. Bắt lửa và luộc 5 - 6 phút từ lúc nước còn lạnh đến khi sôi. 

Lưu ý: Khi trứng được lấy từ tủ lạnh ra bạn cần để hết lạnh rồi hẳn luộc, nếu không sẽ bị bể trứng. Trong lúc luộc bạn thường xuyên dùng đũa khuấy đều để lòng đỏ được ở giữa trứng, vậy sẽ đẹp mắt hơn.

Để dễ dàng hơn cho việc bóc vỏ trứng mà không bị tách lòng trắng, sau khi luộc bạn vớt ngay một chậu nước lạnh ngâm khoảng 2 - 3 phút rồi hẳn lột vỏ. 

Sau đó dùng dao cắt đôi để thưởng thức 

Lòng đỏ trứng rất dẻo và béo, ăn không bị tanh mà còn rất hấp dẫn.

2.  Cách luộc trứng lòng đào trong 6 phút

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 

Cách làm:

B1: Trứng mua về bạn rửa lại thật sạch với nước để loại bỏ đi lớp bụi còn bám lại trên vỏ trứng. Sau đó, để ráo.

B2: Chuẩn bị một nồi nước to và đổ nước vào nồi đủ để ngập trứng. Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh đến khi nước sôi lên và luộc trong nước sôi khoảng 5 - 6 phút.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Mách nhỏ:

Trong khi luộc bạn nên dùng đũa xoay trứng nhẹ nhàng để lòng đỏ vào giữa

Bạn sẽ nhận được thành phẩm lòng đỏ trứng dẻo và trong mà không hề tanh chút nào, ăn vào có vị béo ngậy, rất nhiều dinh dưỡng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

3. Cách luộc trứng lòng đào với giấm

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Giấm 2 muỗng canh

 - Nước lọc 

Cách làm:

Trứng bạn đem đi rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng kim đâm một lỗ nhỏ ở đầu trứng để khi luộc với giấm, trứng được thoáng khí.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

B2: Đun sôi khoảng 500ml nước lọc với nồi có đáy dày rồi thêm 2 muỗng canh giấm vào, sau đó hạ lửa thật nhỏ.

Bạn cho trứng gà vào luộc trong khoảng 6 phút không đậy nắp. Sau đó tắt bếp và đậy nắp ủ thêm 3 phút.

Cuối cùng, bạn vớt trứng ra, ngâm nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ đi lớp vỏ trứng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

4. Cách luộc trứng lòng đào kiểu ủ nóng

Trứng thường được luộc kiểu nào cũng có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng tùy thuộc vào độ chín hay sống của trứng, nếu sống quá có thể sẽ không tốt vì chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Vì vậy hãy tham khảo cách luộc trứng lòng đào bên dưới nhé.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 500ml

Cách làm:

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Trứng khi mua về rửa sạch, cho trứng vào nồi đổ nước vào đầy mặt trứng.

Bật lửa to, đến khi sôi sùng sục trong 4 phút thì phần lòng trắng đã đông nhưng vẫn mềm, lòng đỏ mới chỉ có lớp viền mỏng, nếu cắt ngang, lòng đỏ sẽ chảy ra.

Nếu để 6 phút lòng đỏ không chảy nữa mà ươn ướt lóng lánh ở giữa, lòng đỏ ăn dẻo dẻo.

Nếu để 10 phút lòng trắng và lòng đỏ sẽ đông lại, ăn vào bở và bùi.

Bạn nên luộc trứng ở nhiệt độ phòng, khi luộc bạn thường xuyên khuấy trứng đều thành hình tròn để lòng đỏ được vào giữa lòng trắng nhé!

Luộc xong lập tức vớt ngay ra thau nước lạnh tầm 3 phút sau đó lột vỏ và thưởng thức thành phẩm.

5. Cách luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện

Trước tiên, cho trứng và nước vào nồi (sao cho ngập trứng). Sau đó, bấm nút “Cook” (Nấu) để luộc trong khoảng 12 – 14 phút nha. Xong thì vớt trứng ra, ngâm vào tô nước đá và lột vỏ là dùng được rồi nè.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Man United bán ngôi sao với giá không tưởng
30 Tháng 08, 2025

Câu lạc bộ Chelsea chính thức sở hữu Garnacho của Man United với giá không tưởng.

Đọc thêm
Nóng: Nga bất ngờ nhượng bộ Ukaine, giảm bớt các yêu sách lãnh thổ

Nóng: Nga bất ngờ nhượng bộ Ukaine, giảm bớt các yêu sách lãnh thổ

30 Tháng 08, 2025

Ngoại trưởng Thổ Nhĩ Kỳ Hakan Fidan hôm 29/8 cho biết Nga đã giảm bớt các yêu sách lãnh thổ đối với Ukraine, sẵn sàng...

Công an TPHCM cảnh báo lừa đảo liên quan chính sách tặng 100.000 đồng dịp 2/9

Công an TPHCM cảnh báo lừa đảo liên quan chính sách tặng 100.000 đồng dịp 2/9

30 Tháng 08, 2025

Kẻ xấu lợi dụng chính sách tặng quà 100.000 đồng từ Chính phủ để dàn cảnh lừa đảo bằng hình thức gửi link xấu độc,...

Mỹ dùng độc chiêu đối với tài sản bị đóng băng của Nga để dồn Moscow vào chân tường

Mỹ dùng độc chiêu đối với tài sản bị đóng băng của Nga để dồn Moscow vào chân tường

30 Tháng 08, 2025

Bộ trưởng Tài chính Scott Bessent cho biết Mỹ có ý định sử dụng tài sản bị đóng băng của Nga làm con bài mặc...

Camera lớp học gây tranh cãi ở Nhật Bản

Camera lớp học gây tranh cãi ở Nhật Bản

30 Tháng 08, 2025

Một cuộc khảo sát mới đây của tờ Mainichi Shimbun cho thấy hơn 80% hội đồng giáo dục tại Nhật Bản không khuyến khích việc...

Messi tiết lộ trận cuối cùng với tuyển Argentina

Messi tiết lộ trận cuối cùng với tuyển Argentina

30 Tháng 08, 2025

Tiền đạo Messi tiết lộ trận đấu cuối cùng cho đội tuyển Argentina trên sân nhà tại vòng loại World Cup.

Bằng Kiều lên tiếng trước tin đồn thất thiệt

Bằng Kiều lên tiếng trước tin đồn thất thiệt

29 Tháng 08, 2025

Trước những ồn ào liên quan đến tin đồn có hành động không đúng mực về tình yêu đất nước, nam ca sĩ Bằng Kiều...

Ấm lòng nhóm thanh niên chạy xe ôm miễn phí phục vụ người già, trẻ em dịp 2/9

Ấm lòng nhóm thanh niên chạy xe ôm miễn phí phục vụ người già, trẻ em dịp 2/9

29 Tháng 08, 2025

Không chỉ rợp trời cờ hoa, không khí hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 – 2/9/2025) tại Hà Nội còn trở nên...

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục mạnh lên, biển động dữ dội

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục mạnh lên, biển động dữ dội

29 Tháng 08, 2025

Dự báo cường độ áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông tiếp tục tăng lên, gây sóng to gió lớn, biển động mạnh.

Khởi tố hai thanh niên ở Phú Thọ buôn bán số lượng lớn thuốc lá điện tử

Khởi tố hai thanh niên ở Phú Thọ buôn bán số lượng lớn thuốc lá điện tử

29 Tháng 08, 2025

Buôn bán hàng cấm là thuốc lá điện tử, có giá trị hàng trăm triệu đồng, 2 thanh niên ở Phú Thọ đã bị cơ...

Lịch cấm đường ngày 29/8, 30/8 ở Hà Nội chi tiết nhất

Lịch cấm đường ngày 29/8, 30/8 ở Hà Nội chi tiết nhất

29 Tháng 08, 2025

Báo điện tử Dân Việt gửi tới bạn đọc lịch cấm đường ngày 29/8, 30/8 ở Hà Nội chi tiết nhất.

U23 Việt Nam thống trị đội hình tiêu biểu giải U23 Đông Nam Á

U23 Việt Nam thống trị đội hình tiêu biểu giải U23 Đông Nam Á

29 Tháng 08, 2025

Đội tuyển U23 Việt Nam áp đảo đội hình tiêu biểu giải U23 Đông Nam Á.

Ông Trump có chiến thắng lịch sử tại NATO

Ông Trump có chiến thắng lịch sử tại NATO

29 Tháng 08, 2025

NATO vừa công bố toàn bộ các đồng minh của khối đã đạt mức chi tiêu quốc phòng tối thiểu 2% GDP – một cột...

Những món mang ý nghĩa may mắn nên ăn vào ngày Thất Tịch

Những món mang ý nghĩa may mắn nên ăn vào ngày Thất Tịch

29 Tháng 08, 2025

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, ngoài đậu đỏ, đây là những món nên ăn vào ngày Thất Tịch để đem lại lộc...

Ông bố dẫn con đi bộ 800km trong 1 tháng để rèn luyện ý chí, kiên nhẫn

Ông bố dẫn con đi bộ 800km trong 1 tháng để rèn luyện ý chí, kiên nhẫn

28 Tháng 08, 2025

Một ông bố Trung Quốc khiến dư luận xúc động khi dẫn hai con nhỏ đi bộ hơn 800km trong 31 ngày để rèn luyện...

1.17234 sec| 2303.82 kb