Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử
Luộc trứng lòng đào cũng là cả một nghệ thuật đó nha. Đây là cách luộc trứng lòng đào dẻo thơm, béo ngậy, dễ làm tại nhà bạn không nên bỏ qua.

Nên luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Bài viết này sẽ mách bạn 5 cách luộc trứng lòng đào và tất tần tật các điều cần lưu ý để có một mẻ trứng luộc ngon. 

Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào béo ngậy siêu đơn giản

1. Cách luộc trứng lòng đào truyền thống

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 1 quả

- Nước lọc: 500ml

:

Trứng rửa sạch với nước để loại bỏ phần bụi còn bám trên trứng, sau đó để ráo.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Chuẩn bị một nồi nhỏ, để trứng gà vào và sau đó cho nước vào đến khi ngập vừa mặt trứng. Bắt lửa và luộc 5 - 6 phút từ lúc nước còn lạnh đến khi sôi. 

Lưu ý: Khi trứng được lấy từ tủ lạnh ra bạn cần để hết lạnh rồi hẳn luộc, nếu không sẽ bị bể trứng. Trong lúc luộc bạn thường xuyên dùng đũa khuấy đều để lòng đỏ được ở giữa trứng, vậy sẽ đẹp mắt hơn.

Để dễ dàng hơn cho việc bóc vỏ trứng mà không bị tách lòng trắng, sau khi luộc bạn vớt ngay một chậu nước lạnh ngâm khoảng 2 - 3 phút rồi hẳn lột vỏ. 

Sau đó dùng dao cắt đôi để thưởng thức 

Lòng đỏ trứng rất dẻo và béo, ăn không bị tanh mà còn rất hấp dẫn.

2.  Cách luộc trứng lòng đào trong 6 phút

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 

Cách làm:

B1: Trứng mua về bạn rửa lại thật sạch với nước để loại bỏ đi lớp bụi còn bám lại trên vỏ trứng. Sau đó, để ráo.

B2: Chuẩn bị một nồi nước to và đổ nước vào nồi đủ để ngập trứng. Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh đến khi nước sôi lên và luộc trong nước sôi khoảng 5 - 6 phút.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Mách nhỏ:

Trong khi luộc bạn nên dùng đũa xoay trứng nhẹ nhàng để lòng đỏ vào giữa

Bạn sẽ nhận được thành phẩm lòng đỏ trứng dẻo và trong mà không hề tanh chút nào, ăn vào có vị béo ngậy, rất nhiều dinh dưỡng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

3. Cách luộc trứng lòng đào với giấm

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Giấm 2 muỗng canh

 - Nước lọc 

Cách làm:

Trứng bạn đem đi rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng kim đâm một lỗ nhỏ ở đầu trứng để khi luộc với giấm, trứng được thoáng khí.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

B2: Đun sôi khoảng 500ml nước lọc với nồi có đáy dày rồi thêm 2 muỗng canh giấm vào, sau đó hạ lửa thật nhỏ.

Bạn cho trứng gà vào luộc trong khoảng 6 phút không đậy nắp. Sau đó tắt bếp và đậy nắp ủ thêm 3 phút.

Cuối cùng, bạn vớt trứng ra, ngâm nước lạnh khoảng 2 phút rồi bóc bỏ đi lớp vỏ trứng.

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

4. Cách luộc trứng lòng đào kiểu ủ nóng

Trứng thường được luộc kiểu nào cũng có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng tùy thuộc vào độ chín hay sống của trứng, nếu sống quá có thể sẽ không tốt vì chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Vì vậy hãy tham khảo cách luộc trứng lòng đào bên dưới nhé.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Nước lọc 500ml

Cách làm:

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút thì chín? Đây là mẹo hay bạn nhất định phải thử

Trứng khi mua về rửa sạch, cho trứng vào nồi đổ nước vào đầy mặt trứng.

Bật lửa to, đến khi sôi sùng sục trong 4 phút thì phần lòng trắng đã đông nhưng vẫn mềm, lòng đỏ mới chỉ có lớp viền mỏng, nếu cắt ngang, lòng đỏ sẽ chảy ra.

Nếu để 6 phút lòng đỏ không chảy nữa mà ươn ướt lóng lánh ở giữa, lòng đỏ ăn dẻo dẻo.

Nếu để 10 phút lòng trắng và lòng đỏ sẽ đông lại, ăn vào bở và bùi.

Bạn nên luộc trứng ở nhiệt độ phòng, khi luộc bạn thường xuyên khuấy trứng đều thành hình tròn để lòng đỏ được vào giữa lòng trắng nhé!

Luộc xong lập tức vớt ngay ra thau nước lạnh tầm 3 phút sau đó lột vỏ và thưởng thức thành phẩm.

5. Cách luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện

Trước tiên, cho trứng và nước vào nồi (sao cho ngập trứng). Sau đó, bấm nút “Cook” (Nấu) để luộc trong khoảng 12 – 14 phút nha. Xong thì vớt trứng ra, ngâm vào tô nước đá và lột vỏ là dùng được rồi nè.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Tân Hoa hậu Hà Trúc Linh: Không cố gắng trở thành ai đó, dám sống đúng với con người thật của mình
28 Tháng 06, 2025

Hà Trúc Linh - Hoa hậu Việt Nam 2024 tâm sự rằng, cô sẽ không cố gắng trở thành ai đó mà dám sống đúng với con người thật của mình.

Đọc thêm
Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

28 Tháng 06, 2025

Vào tháng 6, tốc độ tấn công của Lực lượng Vũ trang Nga tăng 30% so với tháng 5, có thể chiếm được khoảng 500km2...

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

28 Tháng 06, 2025

Đội tuyển U23 Thái Lan nguy cơ phải thay huấn luyện viên ở giải vô địch U23 Đông Nam Á.

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

28 Tháng 06, 2025

Người đẹp Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Việt Nam 2024.

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

28 Tháng 06, 2025

Nhà Trắng khuyến nghị đóng cửa hàng chục chương trình điều tra tội ác chiến tranh trên toàn thế giới, bao gồm cả những chương...

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

27 Tháng 06, 2025

Ninh Dương Lan Ngọc cho biết sức khỏe của cô tạm ổn sau vụ tai nạn nhưng phải ngồi xe lăn. Nhà sản xuất Running...

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

27 Tháng 06, 2025

Đội tuyển Muay Việt Nam đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân tại Giải vô địch Muay châu Á năm 2025 với tổng cộng...

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

27 Tháng 06, 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn, 6 tháng đầu năm 2025 đã đón 7,2 triệu lượt khách, tăng 19% so với cùng kỳ năm trước....

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

27 Tháng 06, 2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 186/NQ-CP sáp nhập VNPT-Vinaphone và VNPT-Media vào Công ty Mẹ - Tập đoàn VNPT.

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

27 Tháng 06, 2025

Từ năm học 2025–2026, trẻ em mầm non, học sinh phổ thông, người học chương trình giáo dục phổ thông sẽ được Nhà nước miễn...

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

27 Tháng 06, 2025

Anh C. (SN 2004; trú tại Hà Nội) là sinh viên bị chiếm đoạt số tiền hơn 7 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi...

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

27 Tháng 06, 2025

Toàn bộ hệ thống thuế điện tử sẽ tạm ngưng hoạt động trong khung thời gian từ 18h00 ngày 27/6 đến 8h00 ngày 1/7

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

27 Tháng 06, 2025

Biệt thự trị giá 5,5 triệu USD của Brad Pitt ở Los Angeles bị trộm đột nhập. Tài tử sinh năm 1963 không ở nhà...

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

27 Tháng 06, 2025

Việc 'hô biến' dầu ăn chăn nuôi thành sản phẩm dành cho người có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng.

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

27 Tháng 06, 2025

Theo giới phân tích, kể cả bom xuyên boongke cũng không thể đánh sập được các cơ sở hạt nhân Iran, chỉ có đổ quân...

0.78626 sec| 2303.82 kb