Kết quả xét nghiệm 15 mẫu bánh mì, chả lụa trong vụ ngộ độc botulinum ở TP HCM

Kết quả xét nghiệm 15 mẫu bánh mì, chả lụa trong vụ ngộ độc botulinum ở TP HCM
Phòng Y tế TP Thủ Đức (TP HCM) cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn có liên quan đến các nạn nhân bị ngộ độc botulinum.

Kết quả xét nghiệm 15 mẫu bánh mì, chả lụa trong vụ ngộ độc botulinum ở TP HCM

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Liên quan đến vụ ngộ độc botulinum mới xảy ra tại TP Thủ Đức (TP HCM), trao đổi với Báo Người lao động ngày 26/5, bác sĩ Nguyễn Văn Khuôn - Trưởng Phòng Y tế TP Thủ Đức cho biết, đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn có liên quan đến các nạn nhân bị ngộ độc.

Theo bác sĩ Khuôn, điểm chung của các nạn nhân ngộ độc là cùng ăn chả lụa của một người bán dạo. Các đơn vị đã phối hợp, xác minh được cơ sở sản xuất bánh mì, chả lụa mà các nạn nhân ăn. Qua thu thập tổng cộng đã có 15 mẫu gồm bánh mì, chả lụa lấy tại cơ sở sản xuất, nơi bán, kết quả xét nghiệm đều âm tính, không phát hiện độc tố botulinum.

Mẫu chả lụa nạn nhân đã ăn nên không còn để xét nghiệm. Chả lụa bị nghi ngờ nhiễm botulinum nhưng kết quả kiểm nghiệm đã loại trừ suy đoán này. Hiện không có manh mối nào để truy tìm nguồn thực phẩm nhiễm độc, có thể do nạn nhân mua chả lụa về nhà, bảo quản không đúng sinh ra độc tố. Tuy nhiên điều này chỉ là suy đoán.

Kết quả trên cũng được lên lãnh đạo TP Thủ Đức, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM. Hiện vẫn chưa thể xác nhận nguồn gây ngộ độc botulinum cho các trường hợp này là từ đâu. Phòng Y tế TP Thủ Đức đang tiếp tục mở rộng điều tra truy tìm các mối liên quan đến vụ ngộ độc này và sẽ xử lý nghiêm.

Về trường hợp người đàn ông 45 tuổi, cũng ở TP Thủ Đức đã tử vong do ngộ độc botulinum sau khi ăn một loại mắm để lâu này, lãnh đạo Phòng Y tế TP Thủ Đức cho Báo Tiền phong biết, các cơ quan chức năng đang nỗ lực điều tra nhưng chưa thu được kết quả.

Kết quả xét nghiệm 15 mẫu bánh mì, chả lụa trong vụ ngộ độc botulinum ở TP HCM

Bệnh nhân ngộ độc botulinum đang được chăm sóc, điều trị tại Chợ Rẫy. Ảnh: Thông tấn xã Việt Nam

Về tình hình sức khỏe của các bệnh nhân ngộ độc botulinum, theo Báo Dân trí, Bệnh viện Nhi đồng 2 đã cập nhật tình hình sức khỏe của 3 bệnh nhi (là anh em ruột) ngộ độc botulinum đang điều trị tại đây.

Theo đó, bệnh nhân N.V.Đ. (13 tuổi), nhập viện ngày 14/5 với chẩn đoán ngộ độc botilinum toxin từ thức ăn. Bệnh nhân được truyền 1 lọ thuốc giải BAT ngày 15/5. Hiện tại, bệnh nhân gọi biết, thực hiện được theo y lệnh, kích thích đau đáp ứng, sức cơ tứ chi chưa cải thiện, còn sụp mi, chưa tự thở, liệt ruột. Bệnh nhân đã được mở khí quản ngày 24/5 và tiếp tục thở máy thông số thấp, dinh dưỡng đường tĩnh mạch.

Bệnh nhân N.V.H. (14 tuổi), nhập viện ngày 15/5). Bệnh nhân được truyền 1/2 lọ BAT để giải độc tố botulinum. Hiện tại, sức cơ tứ chi của bệnh nhân đã đạt 5/5, đi đứng và tiêu tiểu bình thường, hết sụp mi, thở khí trời, ăn uống được. Dự kiến bệnh nhân xuất viện ngày 26/5.

Trường hợp còn lại là cháu N.T.X. (10 tuổi), cũng được truyền tĩnh mạch 1/2 lọ BAT ngày 15/5 để kháng độc tố botulinum. Tuy nhiên sau đó, diễn tiến bệnh nhân suy hô hấp tăng dần, được đặt nội khí quản và chuyển khoa Hồi sức tích cực - Chống độc ngày 18/5.

Hiện tại, bé X. tự thở yếu, sức cơ 2 chi trên, 2 chi dưới lần lượt là 4/5 và 2/5, đã cai máy một lần nhưng thất bại. Trong ngày 25/5, Bệnh viện Nhi đồng 2 đã hội chẩn với Bệnh viện Chợ Rẫy về hướng điều trị của 2 bé còn lại. Theo đó, cả hai sẽ được tiếp tục điều trị nâng đỡ (thở máy, dinh dưỡng, chống nhiễm trùng, chăm sóc nằm lâu) và không có chỉ định dùng thêm BAT.

Từ ngày 13/5, trên địa bàn TP HCM đã ghi nhận 6 người (đều ngụ TP Thủ Đức) xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc botulinum, phải nhập 3 bệnh viện. Trong đó, có 5 trường hợp đã ăn bánh mì kèm với một loại chả lụa bán dạo, người còn lại ăn một loại mắm để lâu ngày.

Ngoài 3 bệnh nhi điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, có hai bệnh nhân 18 tuổi và 26 tuổi nằm tại Bệnh viện Chợ Rẫy, một người đàn ông 45 tuổi ngộ độc botulinum sau khi ăn một loại mắm để lâu ngày, nằm tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định. Tuy nhiên đến tối 24/5, người đàn ông này đã tử vong vì biến chứng nặng.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Khởi tố hai nữ giám đốc buôn bán thực phẩm chức năng giả quy mô lớn tại Đắk Lắk

Khởi tố hai nữ giám đốc buôn bán thực phẩm chức năng giả quy mô lớn tại Đắk Lắk

03-08-2025 14:07

Công an tỉnh Đắk Lắk vừa ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam hai nữ giám đốc sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả, thu giữ hơn 1.600 sản phẩm không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025: Lưu ý những tổ hợp xét tuyển dưới đây
03 Tháng 08, 2025

Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 sẽ ra sao khi phổ điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 so với năm 2024 có nhiều biến động?

Đọc thêm
Người đàn ông Đà Nẵng “gây sốt” mạng xã hội vì nghĩa cử đẹp với du khách Australia

Người đàn ông Đà Nẵng “gây sốt” mạng xã hội vì nghĩa cử đẹp với du khách Australia

03 Tháng 08, 2025

Một cán bộ trật tự du lịch biển ở Đà Nẵng đã khiến cộng đồng mạng xúc động khi giúp một du khách Australia tìm...

Messi và Ronaldo có quyết định quan trọng

Messi và Ronaldo có quyết định quan trọng

02 Tháng 08, 2025

Bộ đôi siêu sao của bóng đá thế giới có những quyết định quan trọng về tương lai.

Justin Bieber thừa nhận sống ích kỷ, hôn nhân với vợ siêu mẫu gặp sóng gió?

Justin Bieber thừa nhận sống ích kỷ, hôn nhân với vợ siêu mẫu gặp sóng gió?

02 Tháng 08, 2025

Sau thời gian dài vắng bóng, Justin Bieber trở lại với album Swag. Anh khiến nhiều người bất ngờ khi thừa nhận bản thân “ích...

Elon Musk kêu gọi các nước rút khỏi EU

Elon Musk kêu gọi các nước rút khỏi EU

02 Tháng 08, 2025

Doanh nhân Mỹ Elon Musk kêu gọi tất cả các quốc gia trong Liên minh châu Âu rút khỏi khối này vì theo ông, EU...

Giá vàng hôm nay 2/8 trong nước ổn định ở mức cao, thế giới đảo chiều tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 2/8 trong nước ổn định ở mức cao, thế giới đảo chiều tăng mạnh

02 Tháng 08, 2025

Giá vàng trong nước hôm nay (2/8) ổn định ở mức 121,4 triệu đồng/lượng. Vàng thế giới bất ngờ đảo chiều tăng mạnh lên 3,344.43...

Singapore: Thuốc lá điện tử 'tấn công' trường học

Singapore: Thuốc lá điện tử 'tấn công' trường học

02 Tháng 08, 2025

Thuốc lá điện tử đang âm thầm len lỏi vào học đường, thậm chí đến cả học sinh tiểu học.

Công an Quảng Ninh tạm giữ 6 người liên quan vụ xô xát trước cửa quán karaoke

Công an Quảng Ninh tạm giữ 6 người liên quan vụ xô xát trước cửa quán karaoke

02 Tháng 08, 2025

Tối 1/8, Công an tỉnh Quảng Ninh thông tin kết quả ban đầu vụ xô xát xảy ra trước cửa quán karaoke Phan tom ở...

Google nâng cấp AI Mode hỗ trợ học sinh học tập thông minh hơn

Google nâng cấp AI Mode hỗ trợ học sinh học tập thông minh hơn

02 Tháng 08, 2025

Google ngày 30/7 đã công bố loạt tính năng mới cho công cụ Chế độ AI (AI Mode), nhằm giúp học sinh ôn luyện hiệu...

Trung Quốc nổi giận chỉ trích Mỹ giữa Liên Hợp Quốc: 'Mình được quyền châm lửa, lại cấm thiên hạ thắp đèn!'

Trung Quốc nổi giận chỉ trích Mỹ giữa Liên Hợp Quốc: 'Mình được quyền châm lửa, lại cấm thiên hạ thắp đèn!'

02 Tháng 08, 2025

Phó Đại diện thường trực của Trung Quốc tại Liên Hợp Quốc, ông Cảnh Sảng vừa lên tiếng chỉ trích mạnh mẽ cáo buộc của...

Lý Khải Hinh chật vật

Lý Khải Hinh chật vật "cứu" sự nghiệp dù đã thắng kiện

02 Tháng 08, 2025

Lý Khải Hinh đã giành phần thắng trong vụ kiện với người trợ lý cũ, nhưng những thiệt hại về danh tiếng và sự nghiệp...

Truyền thông Thái Lan thừa nhận sự thật phũ phàng về bóng đá nước nhà

Truyền thông Thái Lan thừa nhận sự thật phũ phàng về bóng đá nước nhà

01 Tháng 08, 2025

Vị trí thứ ba tại giải U23 Đông Nam Á 2025 tiếp tục cho thấy bóng đá Thái Lan vẫn loay hoay trong tham vọng...

Hai chị em đoàn tụ sau 28 năm thất lạc nhờ một bức tranh khó ai ngờ tới

Hai chị em đoàn tụ sau 28 năm thất lạc nhờ một bức tranh khó ai ngờ tới

01 Tháng 08, 2025

Sau 28 năm xa cách vì biến cố tuổi thơ, chị gái Hướng Mai và em trai Hướng Quân đã ôm chầm lấy nhau, khép...

Ông Trump thú nhận bất ngờ về ông Putin

Ông Trump thú nhận bất ngờ về ông Putin

01 Tháng 08, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump đe dọa sẽ trừng phạt nhà lãnh đạo Nga Vladimir Putin nếu không đạt được thỏa thuận chấm dứt chiến...

Trường học Nhật Bản ứng phó với thời tiết cực đoan

Trường học Nhật Bản ứng phó với thời tiết cực đoan

01 Tháng 08, 2025

Thành phố Sapporo, thủ phủ tỉnh Hokkaido, Nhật Bản, đang đẩy nhanh tiến độ lắp đặt điều hòa trong các trường học do thời tiết...

0.81877 sec| 2299.773 kb