Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?

Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?
Kẽm là một khoáng chất mà cơ thể cần với hàm lượng ít nhưng lại vô cùng quan trọng với sức khỏe. Đa số kẽm được nạp vào cơ thể qua chế độ dinh dưỡng. Bạn có biết kẽm có trong thực phẩm nào?


kẽm có trong thực phẩm nào

Xác định được kẽm có trong thực phẩm nào sẽ giúp bổ sung hiệu quả

Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe

Không chỉ có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, kẽm còn có nhiều chức năng khác như:

Cải thiện sức khỏe não bộ

Kẽm và vitamin B6 đóng vai trò trong việc dẫn truyền thần kinh giúp bộ não hoạt động tốt hơn. Đặc biêt là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, cần hàm lượng kẽm rất cao. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy bổ sung đủ kẽm cho cơ thể.

Tốt cho xương

Bên cạnh canxi, kẽm cũng là một thành phần quan trọng của xương. Nếu không có kẽm thì cơ thể không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Lưu ý, để hấp thụ kẽm tốt nhất cho xương, bạn nên bổ sung kẽm và canxi vào thời gian khác nhau.

Tốt cho cơ bắp

Kẽm được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp cơ bắp thêm mạnh mẽ.

Tốt cho tóc

Khi cơ thể thiếu kẽm, tóc có thể mỏng dần, rồi dẫn đến gãy rụng. Ngược lại, nếu được bổ sung kẽm đầy đủ, tóc trở nên dày và bóng khỏe. Trong thực tế, kẽm còn kích thích mọc tóc, vì vậy các bác sĩ thường khuyên người bị rụng tóc nên bổ sung kẽm.

Tốt cho da

Kẽm giúp điều chỉnh lượng dầu và ngăn ngừa nhiễm khuẩn nên có đẩy lùi mụn trứng cá. Ngoài ra, kẽm còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp làn da mịn màng hơn.

Tốt cho mắt

Kẽm cần thiết cho quá trình hấp thụ vitamin A. Vì vậy, thiếu kẽm cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến suy giảm thị thực. Thực tế, thiếu kẽm có liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

kẽm có trong thực phẩm nào

Kẽm có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể

Kẽm có trong thực phẩm nào?

Mặc dù kẽm đóng vai trò quan trọng nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được nguyên tố này. Vì vậy, bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn hàng ngày là việc cần thiết. Vậy bạn có biết kẽm có trong những loại thực phẩm nào?

1. Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như hàu, sò, hến, tôm… chứa rất nhiều kẽm. Trung bình 1 con hàu có chứa 12,5 mg kẽm, đủ cho nhu cầu kẽm cần thiết mỗi ngày ở người lớn.

Tuy nhiên, vì hải sản có hàm lượng kẽm cao, bạn không nên ăn quá thường xuyên bởi vì khi quá dư thừa kẽm có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa các chất khác.

2. Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ chứa hàm lượng kẽm cao, như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn. Ví dụ như 100 gam thịt bò nấu chín có thể cung cấp tới 12,3 mg hoặc 82% lượng kẽm cần thiết trong một ngày của một người lớn.

kẽm có trong thực phẩm nào

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu kẽm

3. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc (lúa mì, gạo, yến mạch, quinoa) là nhóm thực phẩm giàu kẽm, tốt cho người ăn chay. Tuy nhiên, ngũ cốc có chứa phytate, một yếu tố làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể.

4. Một số loại hạt

Trong các loại hạt, hạt bí ngô và hạt vừng có chứa nhiều kẽm nhất.

100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10,3mg kẽm tương ứng với 69% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. 100g hạt vừng cũng cung cấp tới 10mg kẽm.

Không chỉ giàu kẽm, các loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số và hỗ trợ tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

5. Một số loại trái cây

Nếu đang tìm hiểu kẽm có trong thực phẩm nào, bạn có thể ăn một số loại trái cây như lựu, bơ, mâm xôi…

Một quả lựu cung cấp 1mg kẽm, một quả bơ cung cấp 1,3mg kẽm, một cốc quả mâm xôi chứa 0,8mg kẽm.

6. Một số loại đậu

Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu cove… cũng là những thực phẩm chứa nhiều kẽm. Ví dụ 100g đậu lăng nấu chín chứa khoảng 12% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

Tuy nhiên, cũng tương tự như ngũ cốc, đậu có chứa phytates gây ức chế sự hấp thụ kẽm và các khoáng chất khác. Điều này có nghĩa là kẽm đậu và ngũ cốc không được hấp thụ tốt như kẽm từ các thực phẩm động vật.

kẽm có trong thực phẩm nào

Các loại đậu chứa hàm lượng kẽm cao nhưng khó hấp thu hơn kẽm từ động vật

7. Sô cô la đen

Một thanh sô cô la đen 100g chứa 3,3mg kẽm, cung cấp 30% lượng kẽm cần thiết của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, sô cô la cũng chứa hàm lượng calo cao, nên nó không phải là thực phẩm nên ăn nhiều và thường xuyên.

Có rất nhiều thực phẩm giàu kẽm như vừa liệt kê, tuy nhiên, để bổ sung đủ lượng kẽm qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều nan giải. Đặc biệt là với những đối tượng cần tăng cường kẽm như trẻ nhỏ, người già, phụ nữ hoặc những người bị bệnh đường ruột, kém hấp thu.

Do vậy, giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả và tiện lợi được nhiều người lựa chọn là dùng các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, viên uống chứa kẽm.

Viên uống bổ sung kẽm – giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả

Ưu điểm khi dùng viên uống bổ sung kẽm là hạn chế được việc phải cân đo các thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn hàng ngày và cũng giảm phần nào nỗi lo lắng không biết mình đã bổ sung đủ lượng kẽm hay chưa.

Các loại viên uống chứa kẽm đều ghi hàm lượng kẽm cụ thể và liều dùng với từng nhóm đối tượng. Để sử dụng, chỉ cần đọc kỹ nhãn mác trên bao bì hoặc làm theo hướng dẫn của thầy thuốc, dược sĩ.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm viên uống chứa kẽm. Để tăng khả năng hấp thu tốt, bạn nên lựa chọn kẽm gluconate (dạng kẽm mà cơ thể dễ hấp thu nhất). Nên ưu tiên sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi công ty dược uy tín, để đảm bảo hiệu quả và an toàn với sức khỏe.

ZINC GLUCONATE NHẤT NHẤT

kẽm có trong thực phẩm nào- Bổ sung Kẽm

- Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng

Công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Mách chị em cách vệ sinh khi bị ngứa vùng kín

Mách chị em cách vệ sinh khi bị ngứa vùng kín

07-06-2025 17:02

Ngứa vùng kín là tình trạng phổ biến ở nhiều chị em phụ nữ, gây khó chịu và ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hằng ngày. Một trong những yếu tố quan trọng giúp cải thiện tình trạng này là biết cách vệ sinh đúng cách, an toàn ngay tại nhà.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
“Góc khuất” của Johnny Trí Nguyễn trong gần 10 năm xa rời màn ảnh Việt
07 Tháng 06, 2025

Trong gần 10 năm "mất tích" khỏi màn ảnh, Johnny Trí Nguyễn đã dồn nhiều tâm huyết và thời gian cho việc gầy dựng Võ đường Liên Phong.

Đọc thêm
Dừng cấp visa cho du học sinh Harvard

Dừng cấp visa cho du học sinh Harvard

07 Tháng 06, 2025

Đại học Harvard chưa đưa ra bình luận về quyết định của Tổng thống Donald Trump.

Kế hoạch phục thù 6 năm của Taylor Swift

Kế hoạch phục thù 6 năm của Taylor Swift

07 Tháng 06, 2025

Cuộc chiến giành lại quyền sở hữu các bản ghi âm gốc của Taylor Swift được cho là diễn ra trong âm thầm suốt 6...

Tỷ phú Musk bất ngờ ủng hộ ý tưởng luận tội ông Trump

Tỷ phú Musk bất ngờ ủng hộ ý tưởng luận tội ông Trump

07 Tháng 06, 2025

Tỷ phú Mỹ Elon Musk sau một cuộc xung đột công khai với Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ủng hộ ý tưởng luận tội...

Bộ GD&ĐT yêu cầu các cơ sở đào tạo rà soát và công bố thông tin tuyển sinh

Bộ GD&ĐT yêu cầu các cơ sở đào tạo rà soát và công bố thông tin tuyển sinh

06 Tháng 06, 2025

Bộ GD&ĐT yêu cầu các cơ sở đào tạo rà soát và công bố thông tin tuyển sinh trình độ đại học, trình độ cao...

Truyền thông Trung Quốc chỉ rõ yếu kém của đội nhà sau trận thua Indonesia

Truyền thông Trung Quốc chỉ rõ yếu kém của đội nhà sau trận thua Indonesia

06 Tháng 06, 2025

Truyền thông Trung Quốc nhắm mũi dùi vào thầy trò Branko Ivankovic sau trận thua Indonesia 0-1 ở bảng C vòng loại ba World Cup...

Hơn 111,8 nghìn doanh nghiệp gia nhập và tái gia nhập thị trường

Hơn 111,8 nghìn doanh nghiệp gia nhập và tái gia nhập thị trường

06 Tháng 06, 2025

Trong 5 tháng đầu năm 2025, hơn 111,8 nghìn doanh nghiệp gia nhập và tái gia nhập thị trường; ngược lại, có khoảng 111,6 nghìn...

Việt Nam lọt top 5 điểm đến của du khách châu Âu trong mùa hè 2025

Việt Nam lọt top 5 điểm đến của du khách châu Âu trong mùa hè 2025

06 Tháng 06, 2025

Việt Nam chính thức lọt vào danh sách top 5 điểm đến châu Á được du khách châu Âu tìm kiếm nhiều nhất mùa hè...

Hoa hậu Thùy Tiên có thể bị cấm biểu diễn

Hoa hậu Thùy Tiên có thể bị cấm biểu diễn

06 Tháng 06, 2025

Hiện mọi động thái liên quan tới Hoa hậu Thùy Tiên vẫn đang thu hút sự chú ý và quan tâm từ phía dư luận....

Khi Mỹ chuyển hướng sang Trung Đông

Khi Mỹ chuyển hướng sang Trung Đông

06 Tháng 06, 2025

Theo Wall Street Journal (WSJ), Mỹ đang chuyển hướng các ngòi nổ tên lửa chống UAV rất cần thiết dành cho Kiev sang một chiến...

Trung Quốc vượt Mỹ về số lượng đại học tốp đầu

Trung Quốc vượt Mỹ về số lượng đại học tốp đầu

06 Tháng 06, 2025

Trung Quốc đã vượt qua Mỹ về số lượng trường đại học có mặt trong bảng xếp hạng toàn cầu của Trung tâm Xếp hạng...

Romeo Beckham chia tay bạn gái

Romeo Beckham chia tay bạn gái

06 Tháng 06, 2025

Theo báo Anh và Mỹ, Romeo Beckham chia tay bạn gái Kim Turnbull sau 7 tháng hẹn hò. Nguyên nhân được cho là không liên...

HLV Didier Deschamps nêu đích danh Quả bóng Vàng 2025

HLV Didier Deschamps nêu đích danh Quả bóng Vàng 2025

06 Tháng 06, 2025

HLV Didier Deschamps khẳng định 100% tiền đạo này sẽ giành Quả bóng Vàng 2025.

Mỹ từ chối hỗ trợ Anh và Pháp trên bầu trời Ukraine

Mỹ từ chối hỗ trợ Anh và Pháp trên bầu trời Ukraine

06 Tháng 06, 2025

Bloomberg dẫn nguồn tin nội bộ cho biết, Mỹ từ chối hỗ trợ trên không cho lực lượng gìn giữ hòa bình của Anh và...

Từ viễn thông đến game online: INTER ITS bước vào hệ sinh thái số với hai giấy phép chiến lược

Từ viễn thông đến game online: INTER ITS bước vào hệ sinh thái số với hai giấy phép chiến lược

05 Tháng 06, 2025

Công ty Cổ phần Giải pháp Công nghệ Thông tin Quốc tế (INTER ITS., JSC) đã khẳng định vai trò tiên phong trong đổi mới...

0.99334 sec| 2315.563 kb