Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?

Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?
Kẽm là một khoáng chất mà cơ thể cần với hàm lượng ít nhưng lại vô cùng quan trọng với sức khỏe. Đa số kẽm được nạp vào cơ thể qua chế độ dinh dưỡng. Bạn có biết kẽm có trong thực phẩm nào?


kẽm có trong thực phẩm nào

Xác định được kẽm có trong thực phẩm nào sẽ giúp bổ sung hiệu quả

Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe

Không chỉ có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, kẽm còn có nhiều chức năng khác như:

Cải thiện sức khỏe não bộ

Kẽm và vitamin B6 đóng vai trò trong việc dẫn truyền thần kinh giúp bộ não hoạt động tốt hơn. Đặc biêt là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, cần hàm lượng kẽm rất cao. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy bổ sung đủ kẽm cho cơ thể.

Tốt cho xương

Bên cạnh canxi, kẽm cũng là một thành phần quan trọng của xương. Nếu không có kẽm thì cơ thể không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Lưu ý, để hấp thụ kẽm tốt nhất cho xương, bạn nên bổ sung kẽm và canxi vào thời gian khác nhau.

Tốt cho cơ bắp

Kẽm được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp cơ bắp thêm mạnh mẽ.

Tốt cho tóc

Khi cơ thể thiếu kẽm, tóc có thể mỏng dần, rồi dẫn đến gãy rụng. Ngược lại, nếu được bổ sung kẽm đầy đủ, tóc trở nên dày và bóng khỏe. Trong thực tế, kẽm còn kích thích mọc tóc, vì vậy các bác sĩ thường khuyên người bị rụng tóc nên bổ sung kẽm.

Tốt cho da

Kẽm giúp điều chỉnh lượng dầu và ngăn ngừa nhiễm khuẩn nên có đẩy lùi mụn trứng cá. Ngoài ra, kẽm còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp làn da mịn màng hơn.

Tốt cho mắt

Kẽm cần thiết cho quá trình hấp thụ vitamin A. Vì vậy, thiếu kẽm cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến suy giảm thị thực. Thực tế, thiếu kẽm có liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

kẽm có trong thực phẩm nào

Kẽm có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể

Kẽm có trong thực phẩm nào?

Mặc dù kẽm đóng vai trò quan trọng nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được nguyên tố này. Vì vậy, bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn hàng ngày là việc cần thiết. Vậy bạn có biết kẽm có trong những loại thực phẩm nào?

1. Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như hàu, sò, hến, tôm… chứa rất nhiều kẽm. Trung bình 1 con hàu có chứa 12,5 mg kẽm, đủ cho nhu cầu kẽm cần thiết mỗi ngày ở người lớn.

Tuy nhiên, vì hải sản có hàm lượng kẽm cao, bạn không nên ăn quá thường xuyên bởi vì khi quá dư thừa kẽm có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa các chất khác.

2. Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ chứa hàm lượng kẽm cao, như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn. Ví dụ như 100 gam thịt bò nấu chín có thể cung cấp tới 12,3 mg hoặc 82% lượng kẽm cần thiết trong một ngày của một người lớn.

kẽm có trong thực phẩm nào

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu kẽm

3. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc (lúa mì, gạo, yến mạch, quinoa) là nhóm thực phẩm giàu kẽm, tốt cho người ăn chay. Tuy nhiên, ngũ cốc có chứa phytate, một yếu tố làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể.

4. Một số loại hạt

Trong các loại hạt, hạt bí ngô và hạt vừng có chứa nhiều kẽm nhất.

100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10,3mg kẽm tương ứng với 69% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. 100g hạt vừng cũng cung cấp tới 10mg kẽm.

Không chỉ giàu kẽm, các loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số và hỗ trợ tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

5. Một số loại trái cây

Nếu đang tìm hiểu kẽm có trong thực phẩm nào, bạn có thể ăn một số loại trái cây như lựu, bơ, mâm xôi…

Một quả lựu cung cấp 1mg kẽm, một quả bơ cung cấp 1,3mg kẽm, một cốc quả mâm xôi chứa 0,8mg kẽm.

6. Một số loại đậu

Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu cove… cũng là những thực phẩm chứa nhiều kẽm. Ví dụ 100g đậu lăng nấu chín chứa khoảng 12% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

Tuy nhiên, cũng tương tự như ngũ cốc, đậu có chứa phytates gây ức chế sự hấp thụ kẽm và các khoáng chất khác. Điều này có nghĩa là kẽm đậu và ngũ cốc không được hấp thụ tốt như kẽm từ các thực phẩm động vật.

kẽm có trong thực phẩm nào

Các loại đậu chứa hàm lượng kẽm cao nhưng khó hấp thu hơn kẽm từ động vật

7. Sô cô la đen

Một thanh sô cô la đen 100g chứa 3,3mg kẽm, cung cấp 30% lượng kẽm cần thiết của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, sô cô la cũng chứa hàm lượng calo cao, nên nó không phải là thực phẩm nên ăn nhiều và thường xuyên.

Có rất nhiều thực phẩm giàu kẽm như vừa liệt kê, tuy nhiên, để bổ sung đủ lượng kẽm qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều nan giải. Đặc biệt là với những đối tượng cần tăng cường kẽm như trẻ nhỏ, người già, phụ nữ hoặc những người bị bệnh đường ruột, kém hấp thu.

Do vậy, giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả và tiện lợi được nhiều người lựa chọn là dùng các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, viên uống chứa kẽm.

Viên uống bổ sung kẽm – giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả

Ưu điểm khi dùng viên uống bổ sung kẽm là hạn chế được việc phải cân đo các thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn hàng ngày và cũng giảm phần nào nỗi lo lắng không biết mình đã bổ sung đủ lượng kẽm hay chưa.

Các loại viên uống chứa kẽm đều ghi hàm lượng kẽm cụ thể và liều dùng với từng nhóm đối tượng. Để sử dụng, chỉ cần đọc kỹ nhãn mác trên bao bì hoặc làm theo hướng dẫn của thầy thuốc, dược sĩ.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm viên uống chứa kẽm. Để tăng khả năng hấp thu tốt, bạn nên lựa chọn kẽm gluconate (dạng kẽm mà cơ thể dễ hấp thu nhất). Nên ưu tiên sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi công ty dược uy tín, để đảm bảo hiệu quả và an toàn với sức khỏe.

ZINC GLUCONATE NHẤT NHẤT

kẽm có trong thực phẩm nào- Bổ sung Kẽm

- Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng

Công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Quang Hải lỡ hẹn với trận ra quân Cúp C2 châu Á
16 Tháng 09, 2025

Quang Hải bất đắc dĩ phải ngồi ngoài ở trận gặp CLB của Trung Quốc ở trận ra quân giải AFC Champions League Two.

Đọc thêm
5 yếu tố then chốt nâng tầm vị thế giáo dục Việt Nam

5 yếu tố then chốt nâng tầm vị thế giáo dục Việt Nam

15 Tháng 09, 2025

Đến năm 2045, Việt Nam có hệ thống giáo dục quốc dân hiện đại, công bằng và chất lượng, đứng vào nhóm 20 quốc gia...

Man Utd tệ chưa từng có kể từ năm 1992

Man Utd tệ chưa từng có kể từ năm 1992

15 Tháng 09, 2025

Man Utd trải qua khởi đầu thảm hại nhất kể từ mùa 1992-1993 khi chỉ giành 4 điểm sau 4 vòng và nguy cơ rơi...

Hầu hết người Đức lo sợ Nga tấn công vào nước NATO

Hầu hết người Đức lo sợ Nga tấn công vào nước NATO

15 Tháng 09, 2025

Phần lớn người dân Đức lo sợ Nga sẽ tấn công một quốc gia thành viên NATO sau sự cố máy bay không người lái...

Ảnh mặt mộc của Miss Grand Vietnam 2025 Nguyễn Thị Yến Nhi

Ảnh mặt mộc của Miss Grand Vietnam 2025 Nguyễn Thị Yến Nhi

15 Tháng 09, 2025

Miss Grand Vietnam 2025 Nguyễn Thị Yến Nhi sở hữu gương mặt cá tính, số đo ba vòng 81-64-92 cm.

Những ga tàu đẹp nhất Việt Nam khiến giới trẻ

Những ga tàu đẹp nhất Việt Nam khiến giới trẻ "sốt xình xịch"

15 Tháng 09, 2025

Du lịch bằng tàu hỏa đang được nhiều tín đồ xê dịch quan tâm trở lại. Trải nghiệm di chuyển trên đường ray mang đến...

Salah lập kỷ lục phạt đền, đưa Liverpool bay cao ở Ngoại hạng Anh

Salah lập kỷ lục phạt đền, đưa Liverpool bay cao ở Ngoại hạng Anh

15 Tháng 09, 2025

Pha lập công muộn giúp Mohamed Salah trở thành chân sút phạt đền vĩ đại nhất lịch sử Liverpool và đội duy trì khởi đầu...

NATO thất vọng tột cùng trước phản ứng bất ngờ của Mỹ đối với Nga

NATO thất vọng tột cùng trước phản ứng bất ngờ của Mỹ đối với Nga

15 Tháng 09, 2025

Theo Reuters, các quốc gia NATO châu Âu được cho là 'thất vọng và bối rối' trước phản ứng của Washington đối với vụ máy...

Để giáo dục Việt Nam hiện thực hóa mục tiêu ‘top’ 20 thế giới

Để giáo dục Việt Nam hiện thực hóa mục tiêu ‘top’ 20 thế giới

15 Tháng 09, 2025

Nghị quyết số 71-NQ/TW đặt mục tiêu đến năm 2045, Việt Nam có hệ thống giáo dục hiện đại, công bằng, chất lượng, vào nhóm...

Giảm trừ gia cảnh 15,5 triệu đồng: Tránh để lạc hậu ngay từ khi đề xuất

Giảm trừ gia cảnh 15,5 triệu đồng: Tránh để lạc hậu ngay từ khi đề xuất

15 Tháng 09, 2025

Bộ Tài chính vừa đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân (TNCN) từ 11 triệu đồng/tháng lên 15,5 triệu...

Ông Trump ra tối hậu thư về xung đột Ukraine cho tất cả thành viên NATO

Ông Trump ra tối hậu thư về xung đột Ukraine cho tất cả thành viên NATO

15 Tháng 09, 2025

Tổng thống Mỹ đã yêu cầu các thành viên NATO dừng mua dầu Nga và ủng hộ mức thuế quan cao đối với Trung Quốc,...

Messi thành ‘tội đồ’, Muller lập kỷ lục ở MLS

Messi thành ‘tội đồ’, Muller lập kỷ lục ở MLS

15 Tháng 09, 2025

Lionel Messi thành 'tội đồ' của Inter Miami, trong khi Thomas Muller đi vào lịch sử giải Nhà nghề Mỹ (MLS).

7 bộ phim Hàn Quốc đình đám khiến khán giả hụt hẫng khi xem đến tập cuối cùng

7 bộ phim Hàn Quốc đình đám khiến khán giả hụt hẫng khi xem đến tập cuối cùng

13 Tháng 09, 2025

Đã có nhiều bộ phim Hàn Quốc chinh phục trái tim khán giả bằng cốt truyện lôi cuốn, tình tiết hấp dẫn, nhưng rồi lại...

Ông Zelensky lại gay gắt công kích Trung Quốc

Ông Zelensky lại gay gắt công kích Trung Quốc

13 Tháng 09, 2025

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky một lần nữa với giọng điệu gay gắt cáo buộc Bắc Kinh không thực sự sẵn sàng góp phần chấm...

Hạn chế học thứ Bảy: Giảm áp lực cho học sinh

Hạn chế học thứ Bảy: Giảm áp lực cho học sinh

13 Tháng 09, 2025

Trong tuần đầu tiên của năm học 2025 2026, nhiều phụ huynh tại TPHCM bày tỏ lo lắng khi con em phải đến trường...

0.97475 sec| 2315.563 kb