Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?

Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?
Kẽm là một khoáng chất mà cơ thể cần với hàm lượng ít nhưng lại vô cùng quan trọng với sức khỏe. Đa số kẽm được nạp vào cơ thể qua chế độ dinh dưỡng. Bạn có biết kẽm có trong thực phẩm nào?


kẽm có trong thực phẩm nào

Xác định được kẽm có trong thực phẩm nào sẽ giúp bổ sung hiệu quả

Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe

Không chỉ có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, kẽm còn có nhiều chức năng khác như:

Cải thiện sức khỏe não bộ

Kẽm và vitamin B6 đóng vai trò trong việc dẫn truyền thần kinh giúp bộ não hoạt động tốt hơn. Đặc biêt là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, cần hàm lượng kẽm rất cao. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy bổ sung đủ kẽm cho cơ thể.

Tốt cho xương

Bên cạnh canxi, kẽm cũng là một thành phần quan trọng của xương. Nếu không có kẽm thì cơ thể không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Lưu ý, để hấp thụ kẽm tốt nhất cho xương, bạn nên bổ sung kẽm và canxi vào thời gian khác nhau.

Tốt cho cơ bắp

Kẽm được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp cơ bắp thêm mạnh mẽ.

Tốt cho tóc

Khi cơ thể thiếu kẽm, tóc có thể mỏng dần, rồi dẫn đến gãy rụng. Ngược lại, nếu được bổ sung kẽm đầy đủ, tóc trở nên dày và bóng khỏe. Trong thực tế, kẽm còn kích thích mọc tóc, vì vậy các bác sĩ thường khuyên người bị rụng tóc nên bổ sung kẽm.

Tốt cho da

Kẽm giúp điều chỉnh lượng dầu và ngăn ngừa nhiễm khuẩn nên có đẩy lùi mụn trứng cá. Ngoài ra, kẽm còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp làn da mịn màng hơn.

Tốt cho mắt

Kẽm cần thiết cho quá trình hấp thụ vitamin A. Vì vậy, thiếu kẽm cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến suy giảm thị thực. Thực tế, thiếu kẽm có liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

kẽm có trong thực phẩm nào

Kẽm có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể

Kẽm có trong thực phẩm nào?

Mặc dù kẽm đóng vai trò quan trọng nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được nguyên tố này. Vì vậy, bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn hàng ngày là việc cần thiết. Vậy bạn có biết kẽm có trong những loại thực phẩm nào?

1. Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như hàu, sò, hến, tôm… chứa rất nhiều kẽm. Trung bình 1 con hàu có chứa 12,5 mg kẽm, đủ cho nhu cầu kẽm cần thiết mỗi ngày ở người lớn.

Tuy nhiên, vì hải sản có hàm lượng kẽm cao, bạn không nên ăn quá thường xuyên bởi vì khi quá dư thừa kẽm có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa các chất khác.

2. Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ chứa hàm lượng kẽm cao, như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn. Ví dụ như 100 gam thịt bò nấu chín có thể cung cấp tới 12,3 mg hoặc 82% lượng kẽm cần thiết trong một ngày của một người lớn.

kẽm có trong thực phẩm nào

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu kẽm

3. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc (lúa mì, gạo, yến mạch, quinoa) là nhóm thực phẩm giàu kẽm, tốt cho người ăn chay. Tuy nhiên, ngũ cốc có chứa phytate, một yếu tố làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể.

4. Một số loại hạt

Trong các loại hạt, hạt bí ngô và hạt vừng có chứa nhiều kẽm nhất.

100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10,3mg kẽm tương ứng với 69% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. 100g hạt vừng cũng cung cấp tới 10mg kẽm.

Không chỉ giàu kẽm, các loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số và hỗ trợ tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

5. Một số loại trái cây

Nếu đang tìm hiểu kẽm có trong thực phẩm nào, bạn có thể ăn một số loại trái cây như lựu, bơ, mâm xôi…

Một quả lựu cung cấp 1mg kẽm, một quả bơ cung cấp 1,3mg kẽm, một cốc quả mâm xôi chứa 0,8mg kẽm.

6. Một số loại đậu

Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu cove… cũng là những thực phẩm chứa nhiều kẽm. Ví dụ 100g đậu lăng nấu chín chứa khoảng 12% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

Tuy nhiên, cũng tương tự như ngũ cốc, đậu có chứa phytates gây ức chế sự hấp thụ kẽm và các khoáng chất khác. Điều này có nghĩa là kẽm đậu và ngũ cốc không được hấp thụ tốt như kẽm từ các thực phẩm động vật.

kẽm có trong thực phẩm nào

Các loại đậu chứa hàm lượng kẽm cao nhưng khó hấp thu hơn kẽm từ động vật

7. Sô cô la đen

Một thanh sô cô la đen 100g chứa 3,3mg kẽm, cung cấp 30% lượng kẽm cần thiết của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, sô cô la cũng chứa hàm lượng calo cao, nên nó không phải là thực phẩm nên ăn nhiều và thường xuyên.

Có rất nhiều thực phẩm giàu kẽm như vừa liệt kê, tuy nhiên, để bổ sung đủ lượng kẽm qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều nan giải. Đặc biệt là với những đối tượng cần tăng cường kẽm như trẻ nhỏ, người già, phụ nữ hoặc những người bị bệnh đường ruột, kém hấp thu.

Do vậy, giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả và tiện lợi được nhiều người lựa chọn là dùng các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, viên uống chứa kẽm.

Viên uống bổ sung kẽm – giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả

Ưu điểm khi dùng viên uống bổ sung kẽm là hạn chế được việc phải cân đo các thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn hàng ngày và cũng giảm phần nào nỗi lo lắng không biết mình đã bổ sung đủ lượng kẽm hay chưa.

Các loại viên uống chứa kẽm đều ghi hàm lượng kẽm cụ thể và liều dùng với từng nhóm đối tượng. Để sử dụng, chỉ cần đọc kỹ nhãn mác trên bao bì hoặc làm theo hướng dẫn của thầy thuốc, dược sĩ.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm viên uống chứa kẽm. Để tăng khả năng hấp thu tốt, bạn nên lựa chọn kẽm gluconate (dạng kẽm mà cơ thể dễ hấp thu nhất). Nên ưu tiên sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi công ty dược uy tín, để đảm bảo hiệu quả và an toàn với sức khỏe.

ZINC GLUCONATE NHẤT NHẤT

kẽm có trong thực phẩm nào- Bổ sung Kẽm

- Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng

Công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Bộ Công Thương yêu cầu xử lý nghiêm hành vi găm hàng, tăng giá bất hợp lý sau mưa bão
22 Tháng 07, 2025

Trong trường hợp xảy ra thiên tai, các địa phương cần chủ động xử lý các hành vi lợi dụng tình hình để đầu cơ, găm hàng, hoặc tăng giá bất hợp lý, nhất là đối với nhóm hàng lương thực, thực phẩm và vật liệu xây dựng.

Đọc thêm
Cựu Thủ tướng Ukraine tiết lộ cách Mỹ sẽ tấn công Kiev

Cựu Thủ tướng Ukraine tiết lộ cách Mỹ sẽ tấn công Kiev

22 Tháng 07, 2025

Cựu Thủ tướng Ukraine Nikolai Azarov cho biết trên kênh Telegram của mình rằng thuế quan của Washington đối với người mua nhiên liệu của...

Ngành Đông Phương học tại Phenikaa Uni: Học thực chiến - Vươn tầm quốc tế - Sẵn sàng hội nhập!

Ngành Đông Phương học tại Phenikaa Uni: Học thực chiến - Vươn tầm quốc tế - Sẵn sàng hội nhập!

22 Tháng 07, 2025

Không chỉ là nơi học ngoại ngữ, ngành Đông Phương học tại Đại học Phenikaa là điểm đến lý tưởng cho những bạn trẻ yêu...

Hà Nội: Nhiều cơ sở sát hạch lái xe thiếu thí sinh

Hà Nội: Nhiều cơ sở sát hạch lái xe thiếu thí sinh

22 Tháng 07, 2025

Triển khai cao điểm tổ chức sát hạch cấp giấy phép lái xe (GPLX), mỗi ngày, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an TP Hà...

Truyền thông: Ukraine hoảng loạn trước khả năng ông Trump gây bất ngờ

Truyền thông: Ukraine hoảng loạn trước khả năng ông Trump gây bất ngờ

22 Tháng 07, 2025

Ukraine nghi ngờ Tổng thống Mỹ Donald Trump hoàn toàn ủng hộ Kiev và sẽ không đột nhiên làm xấu đi mối quan hệ, tờ...

Taylor Swift, Selena Gomez gây sốt với phong cách thập niên 70

Taylor Swift, Selena Gomez gây sốt với phong cách thập niên 70

22 Tháng 07, 2025

Nữ ca sĩ Taylor Swift đã xuất hiện rạng rỡ tại bữa tiệc sinh nhật mang phong cách disco đậm chất thập niên 70 của...

Bão số 3 tiếp tục mạnh lên giật cấp 12, còn cách Quảng Ninh hơn 100km

Bão số 3 tiếp tục mạnh lên giật cấp 12, còn cách Quảng Ninh hơn 100km

21 Tháng 07, 2025

Sức gió mạnh nhất cấp 9-10 (75-102km/h), giật cấp 12; dự báo trong 3 giờ tới, bão số 3 di chuyển theo hướng Tây Tây...

Bão Wipha gây cảnh báo cao nhất ở Hồng Kông, khiến tất cả các chuyến bay bị hủy

Bão Wipha gây cảnh báo cao nhất ở Hồng Kông, khiến tất cả các chuyến bay bị hủy

21 Tháng 07, 2025

Bão Wipha đã gây gián đoạn nghiêm trọng các chuyến bay vào Chủ nhật tại Hồng Kông và một số sân bay lân cận ở...

Nam thanh niên 19 tuổi đột nhập nhà chủ cũ trộm 5 chỉ vàng và 670 triệu đồng

Nam thanh niên 19 tuổi đột nhập nhà chủ cũ trộm 5 chỉ vàng và 670 triệu đồng

21 Tháng 07, 2025

Đối Nguyễn Công Thương đột nhập nhà người chủ cũ lấy trộm 5 chỉ vàng và hơn 670 triệu đồng tiền mặt trong két sắt....

Nam sinh 3 lần giành Huy chương Vàng, lọt “top huyền thoại” của Kỳ thi Olympic Toán học quốc tế

Nam sinh 3 lần giành Huy chương Vàng, lọt “top huyền thoại” của Kỳ thi Olympic Toán học quốc tế

21 Tháng 07, 2025

Warren Bei là một cái tên đáng chú ý trong làng Toán học với nhiều lần vô địch Olympic Toán học và được ghi danh...

Sáng nay (21/7) Bộ GD&ĐT ‘chốt’ điểm sàn nhóm ngành sức khỏe, đào tạo giáo viên

Sáng nay (21/7) Bộ GD&ĐT ‘chốt’ điểm sàn nhóm ngành sức khỏe, đào tạo giáo viên

21 Tháng 07, 2025

Bộ GD&ĐT sẽ họp ‘chốt’ điểm sàn nhóm ngành sức khỏe, đào tạo giáo viên 2025 – sáng 21/7.

Messi dẫn đầu danh sách Vua phá lưới MLS 2025

Messi dẫn đầu danh sách Vua phá lưới MLS 2025

21 Tháng 07, 2025

Với hai pha lập công vào lưới New York Red Bulls mới đây, Messi đang dẫn đầu cuộc đua Vua phá lưới MLS 2025.

Đời thăng trầm của Lý Liên Kiệt

Đời thăng trầm của Lý Liên Kiệt

21 Tháng 07, 2025

Trải qua hơn chục năm chống chọi với bệnh tật, Lý Liên Kiệt giữ thái độ lạc quan, xem cái chết là quy luật và...

Bộ trưởng Ngoại giao Đức đưa ra tuyên bố kỳ lạ về Ukraine

Bộ trưởng Ngoại giao Đức đưa ra tuyên bố kỳ lạ về Ukraine

21 Tháng 07, 2025

Ukraine không chịu thất bại trong cuộc xung đột với Nga, Bộ trưởng Ngoại giao Đức Johann Wadephul phát biểu trong một cuộc phỏng vấn...

Các trường ồ ạt công bố điểm sàn đại học 2025 mới nhất: Nhiều trường lấy mức thấp

Các trường ồ ạt công bố điểm sàn đại học 2025 mới nhất: Nhiều trường lấy mức thấp

21 Tháng 07, 2025

Gần 50 trường đã công bố điểm sàn đại học 2025, nhiều trường lấy điểm sàn chỉ ở mức dưới 15 điểm.

0.75585 sec| 2315.563 kb