Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?

Kẽm có trong thực phẩm nào nhiều nhất, dễ hấp thu nhất?
Kẽm là một khoáng chất mà cơ thể cần với hàm lượng ít nhưng lại vô cùng quan trọng với sức khỏe. Đa số kẽm được nạp vào cơ thể qua chế độ dinh dưỡng. Bạn có biết kẽm có trong thực phẩm nào?


kẽm có trong thực phẩm nào

Xác định được kẽm có trong thực phẩm nào sẽ giúp bổ sung hiệu quả

Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe

Không chỉ có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, kẽm còn có nhiều chức năng khác như:

Cải thiện sức khỏe não bộ

Kẽm và vitamin B6 đóng vai trò trong việc dẫn truyền thần kinh giúp bộ não hoạt động tốt hơn. Đặc biêt là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, cần hàm lượng kẽm rất cao. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy bổ sung đủ kẽm cho cơ thể.

Tốt cho xương

Bên cạnh canxi, kẽm cũng là một thành phần quan trọng của xương. Nếu không có kẽm thì cơ thể không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Lưu ý, để hấp thụ kẽm tốt nhất cho xương, bạn nên bổ sung kẽm và canxi vào thời gian khác nhau.

Tốt cho cơ bắp

Kẽm được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp cơ bắp thêm mạnh mẽ.

Tốt cho tóc

Khi cơ thể thiếu kẽm, tóc có thể mỏng dần, rồi dẫn đến gãy rụng. Ngược lại, nếu được bổ sung kẽm đầy đủ, tóc trở nên dày và bóng khỏe. Trong thực tế, kẽm còn kích thích mọc tóc, vì vậy các bác sĩ thường khuyên người bị rụng tóc nên bổ sung kẽm.

Tốt cho da

Kẽm giúp điều chỉnh lượng dầu và ngăn ngừa nhiễm khuẩn nên có đẩy lùi mụn trứng cá. Ngoài ra, kẽm còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp làn da mịn màng hơn.

Tốt cho mắt

Kẽm cần thiết cho quá trình hấp thụ vitamin A. Vì vậy, thiếu kẽm cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến suy giảm thị thực. Thực tế, thiếu kẽm có liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

kẽm có trong thực phẩm nào

Kẽm có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể

Kẽm có trong thực phẩm nào?

Mặc dù kẽm đóng vai trò quan trọng nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được nguyên tố này. Vì vậy, bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn hàng ngày là việc cần thiết. Vậy bạn có biết kẽm có trong những loại thực phẩm nào?

1. Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như hàu, sò, hến, tôm… chứa rất nhiều kẽm. Trung bình 1 con hàu có chứa 12,5 mg kẽm, đủ cho nhu cầu kẽm cần thiết mỗi ngày ở người lớn.

Tuy nhiên, vì hải sản có hàm lượng kẽm cao, bạn không nên ăn quá thường xuyên bởi vì khi quá dư thừa kẽm có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa các chất khác.

2. Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ chứa hàm lượng kẽm cao, như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn. Ví dụ như 100 gam thịt bò nấu chín có thể cung cấp tới 12,3 mg hoặc 82% lượng kẽm cần thiết trong một ngày của một người lớn.

kẽm có trong thực phẩm nào

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu kẽm

3. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc (lúa mì, gạo, yến mạch, quinoa) là nhóm thực phẩm giàu kẽm, tốt cho người ăn chay. Tuy nhiên, ngũ cốc có chứa phytate, một yếu tố làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể.

4. Một số loại hạt

Trong các loại hạt, hạt bí ngô và hạt vừng có chứa nhiều kẽm nhất.

100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10,3mg kẽm tương ứng với 69% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. 100g hạt vừng cũng cung cấp tới 10mg kẽm.

Không chỉ giàu kẽm, các loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số và hỗ trợ tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

5. Một số loại trái cây

Nếu đang tìm hiểu kẽm có trong thực phẩm nào, bạn có thể ăn một số loại trái cây như lựu, bơ, mâm xôi…

Một quả lựu cung cấp 1mg kẽm, một quả bơ cung cấp 1,3mg kẽm, một cốc quả mâm xôi chứa 0,8mg kẽm.

6. Một số loại đậu

Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu cove… cũng là những thực phẩm chứa nhiều kẽm. Ví dụ 100g đậu lăng nấu chín chứa khoảng 12% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

Tuy nhiên, cũng tương tự như ngũ cốc, đậu có chứa phytates gây ức chế sự hấp thụ kẽm và các khoáng chất khác. Điều này có nghĩa là kẽm đậu và ngũ cốc không được hấp thụ tốt như kẽm từ các thực phẩm động vật.

kẽm có trong thực phẩm nào

Các loại đậu chứa hàm lượng kẽm cao nhưng khó hấp thu hơn kẽm từ động vật

7. Sô cô la đen

Một thanh sô cô la đen 100g chứa 3,3mg kẽm, cung cấp 30% lượng kẽm cần thiết của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, sô cô la cũng chứa hàm lượng calo cao, nên nó không phải là thực phẩm nên ăn nhiều và thường xuyên.

Có rất nhiều thực phẩm giàu kẽm như vừa liệt kê, tuy nhiên, để bổ sung đủ lượng kẽm qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều nan giải. Đặc biệt là với những đối tượng cần tăng cường kẽm như trẻ nhỏ, người già, phụ nữ hoặc những người bị bệnh đường ruột, kém hấp thu.

Do vậy, giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả và tiện lợi được nhiều người lựa chọn là dùng các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, viên uống chứa kẽm.

Viên uống bổ sung kẽm – giải pháp bổ sung kẽm hiệu quả

Ưu điểm khi dùng viên uống bổ sung kẽm là hạn chế được việc phải cân đo các thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn hàng ngày và cũng giảm phần nào nỗi lo lắng không biết mình đã bổ sung đủ lượng kẽm hay chưa.

Các loại viên uống chứa kẽm đều ghi hàm lượng kẽm cụ thể và liều dùng với từng nhóm đối tượng. Để sử dụng, chỉ cần đọc kỹ nhãn mác trên bao bì hoặc làm theo hướng dẫn của thầy thuốc, dược sĩ.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm viên uống chứa kẽm. Để tăng khả năng hấp thu tốt, bạn nên lựa chọn kẽm gluconate (dạng kẽm mà cơ thể dễ hấp thu nhất). Nên ưu tiên sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi công ty dược uy tín, để đảm bảo hiệu quả và an toàn với sức khỏe.

ZINC GLUCONATE NHẤT NHẤT

kẽm có trong thực phẩm nào- Bổ sung Kẽm

- Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng

Công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Liên đoàn bóng đá Malaysia tiết lộ thông tin bất ngờ
18 Tháng 10, 2025

Liên đoàn bóng đá Malaysia tiết lộ thông tin đáng chú ý khiến nhiều người bất ngờ.

Đọc thêm
Yến Nhi bùng nổ tại Miss Grand International 2025 với thành tích top 8 đầu tiên

Yến Nhi bùng nổ tại Miss Grand International 2025 với thành tích top 8 đầu tiên

17 Tháng 10, 2025

Hoa hậu Yến Nhi được kỳ vọng sẽ tiến sâu sau thành tích đầu tại Miss Grand International 2025.

Sau điện đàm với Tổng thống Putin, ông Trump tiết lộ tin tốt về Ukraine

Sau điện đàm với Tổng thống Putin, ông Trump tiết lộ tin tốt về Ukraine

17 Tháng 10, 2025

Trong cuộc họp báo ở Nhà Trắng ngày 16/10, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố sẽ không để chiến tranh ở Ukraine leo thang...

Lương Bằng Quang khóc nấc khi đọc

Lương Bằng Quang khóc nấc khi đọc "tâm thư của Ngân 98"

17 Tháng 10, 2025

Nhạc sĩ Lương Bằng Quang khóc nấc khi đọc tâm thư Ngân 98 gửi tới khán giả trong buổi livestream tối 16/10.

Tiết lộ khó tin vụ Malaysia nhập tịch 7 cầu thủ gây rúng động

Tiết lộ khó tin vụ Malaysia nhập tịch 7 cầu thủ gây rúng động

17 Tháng 10, 2025

Có khả năng Liên đoàn bóng đá Malaysia (FAM) đã bị lừa trong việc nhập tịch 7 cầu thủ, dẫn tới án phạt nặng của...

Tỷ giá USD/VND hôm nay (17/10): Suy yếu khi giá vàng liên tục phá đỉnh

Tỷ giá USD/VND hôm nay (17/10): Suy yếu khi giá vàng liên tục phá đỉnh

17 Tháng 10, 2025

Tỷ giá USD/VND hôm nay (17/10) suy yếu về ngưỡng 98 điểm, trái ngược với diễn biến giá vàng trên thị trường quốc tế. Diễn...

Tin nóng và mới nhất về sắp xếp, sáp nhập các trường đại học, cao đẳng sắp tới

Tin nóng và mới nhất về sắp xếp, sáp nhập các trường đại học, cao đẳng sắp tới

17 Tháng 10, 2025

Bộ Y tế và 5 tỉnh, thành đã có đề xuất các phương án sáp nhập các trường đại học, cao đẳng và nhiều trường...

Nhận biết thịt bò giả dễ dàng với mẹo đơn giản và hiệu quả

Nhận biết thịt bò giả dễ dàng với mẹo đơn giản và hiệu quả

17 Tháng 10, 2025

Hãy bảo vệ sức khỏe gia đình bạn bằng cách nhận biết thịt bò thật và giả. Đọc ngay để biết cách phân biệt, tránh...

Báo Hàn Quốc cổ vũ tuyển Việt Nam loại Malaysia đoạt vé dự Asian Cup

Báo Hàn Quốc cổ vũ tuyển Việt Nam loại Malaysia đoạt vé dự Asian Cup

17 Tháng 10, 2025

Tờ Daum cho rằng đội tuyển Việt Nam vẫn sáng cửa giành vé tham dự Asian Cup 2027 khi Malaysia nguy cơ lớn bị xử...

Quốc Trường hé lộ lý do trở thành đại sứ Việt đầu tiên cho bom tấn Hollywood

Quốc Trường hé lộ lý do trở thành đại sứ Việt đầu tiên cho bom tấn Hollywood

17 Tháng 10, 2025

Quốc Trường trở thành đại sứ Việt Nam đầu tiên cho một bom tấn Hollywood, đánh dấu cột mốc lịch sử và niềm tự hào...

Bộ trưởng chiến tranh Mỹ đe dọa Nga

Bộ trưởng chiến tranh Mỹ đe dọa Nga

17 Tháng 10, 2025

Bộ trưởng Chiến tranh Pete Hegseth cho biết Bộ Chiến tranh Mỹ sẵn sàng thực hiện phần việc của mình và "áp đặt chi phí"...

Bộ Công an đề xuất thu thập sinh trắc giọng nói của công dân từ 6 tuổi trở lên

Bộ Công an đề xuất thu thập sinh trắc giọng nói của công dân từ 6 tuổi trở lên

16 Tháng 10, 2025

Bộ Công an đang lấy ý kiến cho 2 dự thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sinh trắc học giọng nói và mống...

Giá xăng dầu hôm nay 16/10: Chốt chiều nay xăng áp sát 20.000 đồng/ít, dầu giảm mạnh đồng loạt

Giá xăng dầu hôm nay 16/10: Chốt chiều nay xăng áp sát 20.000 đồng/ít, dầu giảm mạnh đồng loạt

16 Tháng 10, 2025

Đúng như dự đoán, mặt hàng xăng trong nước được điều chỉnh tăng hàng loạt, trong đó RON 95 gần chạm ngưỡng 20.000 đồng/ lít,...

Chelsea mất tướng ở vòng 8 Ngoại hạng Anh

Chelsea mất tướng ở vòng 8 Ngoại hạng Anh

16 Tháng 10, 2025

Chiến thắng phút bù giờ đầy cảm xúc trước Liverpool ở vòng 7 Ngoại hạng Anh cũng khiến Chelsea phải trả giá đắt…

Vàng giúp Nga và Trung Quốc chống lại phương Tây

Vàng giúp Nga và Trung Quốc chống lại phương Tây

16 Tháng 10, 2025

Chiến lược vàng của Nga đã thành công 850%. Kể từ khi nước này bắt đầu mua vàng dự trữ, giá vàng đã tăng đúng...

0.92182 sec| 2315.563 kb