Hàng chục người nhập viện sau bữa cơm tại đám ma

Khu vực ăn uống tại đám ma con trai ông Má A T. Ảnh: Sở Y tế Lào Cai

Ngày 7/8, Sở Y tế tỉnh Lào Cai đã có thông tin chính thức về vụ việc 11 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ tại một đám tang tại xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa.

Theo đó, từ 11h ngày 4/8, gia đình ông Má A T. ở thôn San II, xã Hoàng Liên tổ chức đám tang cho con trai, có nhiều người dân địa phương, anh em, họ hàng ở các xã khác đến dự và ăn cơm. Các món trong bữa ăn gồm có: thịt lợn nấu canh (luộc), tiết canh, canh rau bắp cải, rượu trắng, cơm trắng.

Đến khoảng 06 giờ 30 phút ngày 5/8, có 11 người có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài phân lỏng nhiều lần được người nhà đưa vào Bệnh viện Đa khoa thị xã Sa Pa. Hiện sức khỏe các bệnh nhân dần ổn định.

Khu vực để thực phẩm và nấu ăn tại đám ma. Ảnh: Sở Y tế Lào Cai

Theo Sở Y tế Lào Cai, qua tìm hiểu một số người dân địa phương cho thấy, người dân tộc H’Mông có phong tục khi có đám ma, người cùng làng, anh em mang thực phẩm như: Lúa, gạo, thịt, rượu… đến để góp cho chủ nhà làm cỗ. Ngoài ra, chủ nhà thường mổ lợn, mổ trâu để cúng và tiếp khách.

Việc ăn uống đông người trong nhiều ngày, điều kiện về chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguyên liệu lại được góp từ nhiều người khác nhau, không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản, chứa đựng thực phẩm, lại chế biến món tiết canh là nguy cơ cao gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Để phòng ngừa nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm ở những nơi tụ tập đông người, Sở Y tế tỉnh Lào Cai yêu cầu các cơ quan chức năng cần có hình thức tuyên truyền phù hợp để người dân thay đổi những thói quen ăn uống không đảm bảo vệ sinh.

Trước đó, vào tháng 4/2023, tại Cà Mau cũng xảy ra vụ ngộ độc sau khi dự đám tang khiến 1 người chết và ít nhất 7 người phải nhập viện điều trị.

Cụ thể, ngày 23/4, một gia đình ở xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời tổ chức đám tang cho người thân. Một số người nhậu tại đám tang có triệu chứng ngộ độc và được cơ sở y tế chuẩn đoán bị ngộ độc methanol. Cơ quan chức năng vào cuộc lấy mẫu rượu test nhanh cũng dương tính với methanol.