Hà Nội: Rau tăng giá phi mã, nhiều gia đình “xin viện trợ” từ người thân ở quê

Vài tuần qua, giá rau xanh tại Hà Nội có xu hướng tăng mạnh ở hầu hết các chợ dân sinh và siêu thị, khiến chi tiêu bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình đội lên đáng kể. Thời tiết thất thường, mưa nhiều khiến nguồn cung giảm, chi phí vận chuyển tăng… được cho là những nguyên nhân chính.

Với nhiều hộ dân ở Thủ đô (nơi được coi là có mức sống đắt đỏ nhất Việt Nam), việc rau xanh tăng giá phi mã tạo ra gánh nặng không nhỏ, đặc biệt với những gia đình có thu nhập trung bình hoặc thấp.

Rau xanh ở Hà Nội leo thang khiến nhiều người giật mình. Ảnh: Nhật Hà

Tại các chợ như Ngã Tư Sở, Thanh Xuân Bắc, Yên Xá, giá rau đã tăng từ 20-30% so với tháng trước. Rau muống trước đây chỉ khoảng 7.000-10.000 đồng/bó nay lên 20.000 đồng; mồng tơi 15.000-18.000 đồng/mớ; cà chua 50.000-70.000 đồng/kg. Xà lách, rau gia vị cũng tăng gần gấp đôi. Nhiều tiểu thương cho biết họ phải điều chỉnh giá bán vì giá nhập vào vốn dĩ đã cao.

Chị Nguyễn Thị Lành (phường Thanh Xuân) chia sẻ: “Nhà tôi năm người, trước đây chỉ cần khoảng 70.000 đồng tiền rau củ là đủ một ngày, giờ phải 140.000 đồng mà cũng không mua được nhiều. Mỗi lần đi chợ chỉ dám mua vừa đủ, không dám chọn những món đắt quá”.

Nhờ tiếp tế từ quê

Nhiều người nội trợ nhờ người thân ở quê gửi rau, củ theo các chuyến xe lên lên Hà Nội để giảm chi phí sinh hoạt. Ảnh: Nhật Hà

Khi rau xanh trở thành mặt hàng xa xỉ, nhiều người nội trợ ở Hà Nội đã tìm đến giải pháp quen thuộc nhưng ngày càng phổ biến hơn: nhờ người thân ở quê gửi rau, củ, quả theo các chuyến xe, đặc biệt vào cuối tuần. Thậm chí, trên nhiều hội nhóm chung cư, không khó để bắt gặp những bài đăng khoe rau quê, rau sạch bố mẹ, ông bà gửi lên.

Chị Đinh Thanh Thủy (quê Ninh Bình, hiện sống ở quận Hà Đông) cho biết: “Mỗi tuần mẹ tôi lại gom một thùng rau các loại: rau cải, mồng tơi, chuối xanh, cá, thịt; khi thì rau ngót, thêm vài quả bí ngô, bí xanh kèm rau gia vị.

Một thùng như vậy gửi xe từ quê tới tận địa chỉ nhà ở Hà Nội hết 100.000 đồng tiền cước nhưng đủ cho cả nhà ăn thoải mái trong một tuần. Rau ở quê vừa tươi vừa rẻ, lại sạch nên tôi yên tâm hơn rất nhiều”, chị Thủy chia sẻ.

Rau, trứng, hoa quả ở quê vừa sạch, vừa tươi ngon. Ảnh: Nhật Hà

“Rau đắt đỏ khiến tôi càng lo lắng trước tình trạng một số nơi dùng chất kích thích để thúc rau lớn nhanh rồi đưa ra thị trường. Không yên tâm về chất lượng, tôi nhờ bố mẹ ở quê gửi rau lên cho an toàn. Ở quê, nhà tôi vườn rộng, mẹ lại tự tay trồng, nên với tôi, rau ở quê gửi lên rất quý giá; khi nhặt rau tôi cũng cố gắng tiết kiệm hết sức, chỉ lá già, úa mới bỏ đi”, chị Nguyễn Phương Hoa (quê Thanh Hóa, hiện sống ở quận Long Biên) cho biết.

Không chỉ những người có điều kiện nhận rau từ gia đình, nhiều người còn rủ bạn bè hoặc đồng nghiệp cùng quê chia nhau mỗi lần gửi để tiết kiệm chi phí. Một số tuyến xe khách hoặc dịch vụ vận chuyển hàng hóa nhỏ lẻ cũng trở nên tất bật hơn trong những ngày giá rau tăng cao.

Ngoài rau xanh, nhiều gia đình ở quê còn gửi đồ ăn như thịt, cá nước ngọt ... lên Hà Nội cho con/người thân. Ảnh: Nhật Hà

Anh Trần Tấn Tài, tài xế tuyến xe khách Thái Bình - Hà Nội, cho biết: “Dạo này ngày nào tôi cũng nhận vài thùng rau của người nhà gửi cho con cháu ở Hà Nội. Có hôm nhiều quá, tôi còn phải để riêng một góc cốp xe để tránh dập nát. Tính ra mỗi chuyến cũng thêm được chút thu nhập từ tiền gửi hàng”.

Người dân lo ngại giá còn tiếp tục tăng

Nhiều bà nội trợ than thở rằng nếu tình trạng thời tiết thất thường, nguồn cung rau không ổn định, giá sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới. Khi giá thực phẩm leo thang, không ít gia đình buộc phải xoay xở, thay đổi thực đơn và thói quen sinh hoạt.

Cô Nguyễn Thị Cần (quận Đống Đa) tâm sự: “Là người nội trợ đi chợ suốt 30 năm rồi mà hiếm khi thấy đợt nào rau đồng loạt tăng mạnh như bây giờ. Gia đình tôi phải chuyển sang mua khoai lang, cà rốt, bí đỏ vì giá ổn định hơn để thay thế rau xanh”.

Nhiều người lựa chọn trồng rau trong chậu trên ban công/sân thượng là giải pháp hữu hiệu giúp giảm bớt phụ thuộc vào thị trường. Ảnh: Nhật Hà

“Tôi hạn chế chế biến các món rau xào, thay vào đó mua rau mồng tơi, rau ngót về nấu canh chan cơm. Bằng cách này, bữa cơm của gia đình tôi vẫn có rau xanh mà gánh nặng tài chính cũng bớt căng thẳng. Hai tuần trước, do chưa biết cách vén khéo, mới một tuần tôi đã chi hết nửa triệu đồng cho việc mua rau”, chị Phạm Hoàng Ngân (phường Hoàng Mai) cho biết.

Một số gia đình cũng bắt đầu tập làm “nông dân đô thị” – trồng rau tại ban công hoặc sân thượng để giảm chi phí. Mặc dù sản lượng không nhiều, nhưng việc có sẵn rau sạch để sử dụng cũng giúp giảm bớt phụ thuộc vào thị trường.