Gợi ý mâm cơm cúng hóa vàng Tết Quý Mão năm 2023 chuẩn nhất

Gợi ý mâm cơm cúng hóa vàng Tết Quý Mão năm 2023 chuẩn nhất
Trong dịp Tết Nguyên đán, mâm cơm cũng hóa vàng (lễ tạ) để tiễn đưa ông bà tổ tiên được các gia đình đặc biệt chú trọng.

Theo dân gian, hóa vàng (hay còn gọi là lễ tạ) đây là một dạng dâng cúng vật chất cho thần linh. Bởi không thể dùng tiền thật để đốt, nên con người phải nhờ đến tiền vàng mã với những hình tròn, hình vuông giống hình tiền. Người xưa quan niệm, có lễ tạ thì tấm lòng gia chủ mới được người âm chứng giám, phù hộ cho gia đình được bình an, làm ăn tấn tới trong năm mới.

Thông thường, ngày hóa vàng sẽ diễn ra từ ngày mùng 3 đến ngày mùng 10 âm lịch. Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại, nhiều gia đình có thể làm sớm hơn, từ mùng 2 đã rục rịch hóa vàng để sớm quay trở lại với công việc”.

Gợi ý mâm cơm cúng hóa vàng Tết Quý Mão năm 2023 chuẩn nhất

Mâm cơm cúng hóa vàng phải có đầy đủ các món đặc trưng của mâm cúng ngày Tết 

Cách chuẩn bị lễ cúng hóa vàng cũng giống như lễ cúng gia tiên, gồm: Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét). Mâm cỗ mặn hoặc chay cũng đầy đủ các món đặc trưng của mâm cúng ngày Tết như món luộc, xào, canh, miến, rượu. Nếu cúng mặn thì mâm cơm không thể thiếu con gà trống.

Trong mâm cơm hóa vàng, con gà cúng phải là gà trống to, tròn, chắc nịch, có đôi chân đẹp và được bày biện cẩn thận. Đây là vật tế trong nghi lễ truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ hóa vàng.

Tiếp đó là bánh chưng, tượng trưng cho sự vuông tròn của trời đất. Đi kèm với bánh chưng là dưa hành. Người xưa có câu “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế đi kèm với sự đậm đà, ngầy ngậy của bánh chưng, thịt mỡ… không thể thiếu món dưa hành thanh mát, chua cay.

Canh miến là đặc sản của miền Bắc vào dịp năm mới. Trong tiết trời se lạnh, được ăn 1 bát canh miến nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn. Canh có thể thể được nấu cùng các nguyên liệu khác nhau tùy vào mỗi gia đình.

Ngoài ra thì tủy điều kiện và khẩu vị mà mỗi gia đình có thể chuẩn bị thêm các món: nem, nộm, cuốn như phở cuốn, nộm gà xé phay,… các món này có tính thanh mát, dễ ăn, điều hòa lại lượng đạm từ thịt mỡ, bánh chưng.

Nếu cầu kỳ, cẩn thận có thể chế biến thêm món cá chép nấu bỗng, theo quan niệm dân gian, cá chép là loài cá vượt vũ môn hóa rồng. Vì vậy khi cúng cá chép vào đầu năm sẽ mang lại may, mắn thịnh vượng cho gia chủ.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
"Choáng" nữ streamer ăn thức ăn cho lợn để tiết kiệm

"Choáng" nữ streamer ăn thức ăn cho lợn để tiết kiệm

14-11-2024 17:47

Kong Yufeng tin rằng loại thực phẩm này không chỉ giàu protein mà còn ít chất béo và “lành mạnh hơn đồ ăn nhanh”.

Nổi bật trang chủ
Nữ Phó giáo sư duy nhất ngành Công nghệ thông tin 2024: Tốt nghiệp Tiến sĩ ở Pháp, giảng viên ĐH Bách khoa HN
14 Tháng 11, 2024

Ở Hội đồng Giáo sư ngành Công nghệ thông tin, năm 2024, chỉ có 1 Phó giáo sư là nữ. Đó là bà Nguyễn Thị Ngọc Anh, đang công tác tại Đại học Bách khoa Hà Nội. Bà Ngọc Anh tốt nghiệp Tiến sĩ tại Trường đại học Paris 6, Pháp.

Đọc thêm
Thanh Hằng, H'Hen Niê, Miss Cosmo 2024 Tata đọ trình catwalk ngày khai mạc Tuần lễ thời trang Quốc tế Việt Nam

Thanh Hằng, H'Hen Niê, Miss Cosmo 2024 Tata đọ trình catwalk ngày khai mạc Tuần lễ thời trang Quốc tế Việt Nam

14 Tháng 11, 2024

Ngày 13/11, Aquafina Tuần lễ thời trang Quốc tế Việt Nam Thu Đông 2024 đã chính thức khai mạc tại Thủ đô Hà Nội.

Ông Trump sẽ bổ nhiệm đặc phái viên để chấm dứt xung đột

Ông Trump sẽ bổ nhiệm đặc phái viên để chấm dứt xung đột

14 Tháng 11, 2024

Fox News ngày 13/11 đưa tin: Tổng thống đắc cử Donald Trump sẽ bổ nhiệm một đặc phái viên để lãnh đạo các cuộc đàm...

Công an Hà Nội triệt phá nhiều đường dây ma túy xuyên biên giới

Công an Hà Nội triệt phá nhiều đường dây ma túy xuyên biên giới

14 Tháng 11, 2024

Thời gian qua, Công an TP Hà Nội và lực lượng chức năng đã triệt phá nhiều đường dây ma túy xuyên biên giới với...

Lớp học xoá mù chữ ở huyện vùng cao của Quảng Ninh: Học viên ham học cả ngày Chủ nhật

Lớp học xoá mù chữ ở huyện vùng cao của Quảng Ninh: Học viên ham học cả ngày Chủ nhật

14 Tháng 11, 2024

Đều đặn các tối trong tuần, lớp học xóa mù chữ cho đồng bào ở xã Nam Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh lại...

Bóng đá Việt Nam nhận 2 giải thưởng châu Á

Bóng đá Việt Nam nhận 2 giải thưởng châu Á

14 Tháng 11, 2024

Trong lễ trao Giải thưởng đặc biệt của AFC 2024, bóng đá Việt Nam đã nhận những giải thưởng đáng chú ý.

0.62801 sec| 2247.477 kb