Giải đáp thắc mắc “Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì?”

Giải đáp thắc mắc “Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì?”
Gan nhiễm mỡ là bệnh gan phổ biến trên toàn thế giới. Điều chỉnh chế độ ăn uống là biện pháp điều trị đầu tiên. Vậy, người bị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì, không nên ăn gì?

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì là thắc mắc của nhiều người

Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong gan cao hơn bình thường do nhiều nguyên nhân khác nhau.

Theo nguyên nhân gây ra tình trạng bệnh, gan nhiễm mỡ được chia thành hai loại chính là bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Gan bị tổn thương do nhiễm mỡ khiến nó không có khả năng lọc sạch chất độc trong máu và sản xuất mật cho hệ tiêu hóa.

Phương pháp điều trị đầu tiên cho tình trạng này là điều chỉnh chế độ ăn uống. Vì vậy bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì là một vấn đề mà tất cả những người gặp tình trạng này đều quan tâm.

gan nhiễm mỡ nên ăn gì
Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong gan cao hơn bình thường

Gan nhiễm mỡ ăn gì tốt?

Dưới đây là một số thực phẩm tốt trả lời câu hỏi bệnh gan nhiễm mỡ ăn gì và cần bổ sung gì vào chế độ ăn uống của mình:

Đậu nành

Đậu nành được coi là thực phẩm tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu với tình trạng kháng insulin. Isoflavone, một chất chống oxy hóa có trong đậu nành, hỗ trợ tăng độ nhạy insulin và giảm mỡ trong gan. Ngoài ra, protein - conglycinin có nhiều trong đậu nành cũng nổi tiếng với khả năng làm giảm mức chất béo trung tính và bảo vệ khỏi sự tích tụ mỡ nội tạng.

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Đậu nành chứa chất chống oxy hóa giúp giảm mỡ trong gan

Hạt chia

Hạt chia có thể thúc đẩy cải thiện độ nhạy insulin và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Hạt chia chứa ALA, rất tốt cho việc giảm viêm và hỗ trợ các hoạt động giải độc bình thường của gan. Hạt chia còn chứa nhiều chất béo omega 3, một trong những thực phẩm tốt nhất nên ăn để hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, chất xơ trong hạt chia hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm bớt tình trạng quá tải cho gan.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh cũng nằm trong danh sách các chữa bệnh gan nhiễm mỡ vì chúng có chứa các nitrat vô cơ tự nhiên có thể giúp duy trì sức khỏe của gan bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan.

Các loại thực phẩm như rau bina, rau diếp xoăn, cải xoăn có thể là những món ăn lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn nào. Ngoài ra, ăn các loại thực phẩm có lá màu xanh đậm sẽ kích thích lưu lượng mật của gan, đây là yếu tố thúc đẩy quá trình giải độc.

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Rau bina kích thích lưu lượng mật của gan

Bưởi

Bưởi hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong bưởi giúp bảo vệ gan một cách tự nhiên và có thể làm giảm viêm. Xơ gan và nguy cơ xơ gan có thể giảm khi ăn bưởi. Naringin có nhiều trong bưởi là chất chống oxy hóa bảo vệ gan bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa. Ngoài ra, naringin bảo vệ chống lại một số tác hại của rượu và hỗ trợ khả năng chuyển hóa rượu của gan.

Cà phê

Uống cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ phát triển xơ gan ở những bệnh nhân đã mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, những người bị xơ gan uống nhiều cà phê có nguy cơ tử vong thấp hơn. Cà phê cũng đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư gan.

Dầu ô liu

Một số loại dầu cung cấp chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu và dầu bơ. Những thực phẩm này có thể giúp tạo cảm giác no và giảm nồng độ men gan. Các loại dầu khác có nhiều chất béo không bão hòa bao gồm dầu mè, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu cây rum…

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Dầu ô liu chứa nhiều chất béo tốt cho gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ không nên ăn gì?

Ngoài các thực phẩm tốt cho gan, người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên tránh một số thực phẩm sau:

Thực phẩm chiên xào

Sự tích tụ chất béo trong gan có thể do ăn quá nhiều thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ. Do đó, nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, hãy cố gắng hạn chế ăn đồ chiên xào. Thực phẩm chiên xào có hàm lượng chất béo cao, khi tiêu hóa tạo ra các gốc tự do có thể gây hại cho gan.

Đường tinh luyện

Nên tránh các sản phẩm chứa đường tinh luyện, vì chúng có khả năng làm tăng lượng đường trong máu và thêm chất béo vào gan. Khi bạn ăn quá nhiều đường, lượng đường dư thừa được chuyển hóa thành chất béo trong gan, tạo nên mỡ ở gan. Bệnh gan nhiễm mỡ được gây ra bởi các giọt chất béo tích tụ trong tế bào gan.

Rượu bia

Hầu hết lượng rượu bạn tiêu thụ đều được gan phân hủy để có thể đào thải ra khỏi cơ thể. là, các chất được sản xuất thậm chí còn nguy hiểm hơn rượu. Các chất này có khả năng gây hại cho tế bào gan và dẫn đến bệnh gan nặng. Rượu cũng khiến gan tích tụ mỡ khiến gan không thể hoạt động bình thường.

Lưu ý, chế độ ăn chỉ giúp hỗ trợ điều trị, không phải là thuốc và cũng không thể thay thế được thuốc chữa bệnh. Do đó, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên tìm hiểu thuốc điều trị, tránh để bệnh tiến triển nặng.

Thuốc gan Đông y – bổ gan, giải độc, tái tạo gan

Xu hướng mới trong việc điều trị bệnh gan hiện nay là sử dụng thuốc Đông y có nguồn gốc từ các bài thuốc gan nổi tiếng.

Đông y có bài thuốc nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết bí truyền có hiệu quả thực sự. Tính hiệu quả của bài thuốc này đã được nhiều thế hệ người bệnh chứng minh.

Hiện bài thuốc này đã được chuyển giao sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tại nhà máy dược phẩm chuẩn GMP-WHO, tạo nên thuốc bổ gan Đông y dạng viên nén tiện dụng.

Thuốc bổ gan Đông y có hiệu quả trong việc điều trị viêm gan, bảo vệ và tái tạo gan, giải độc gan, chống dị ứng, mề đay, lở ngứa, mụn nhọt, suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu, tân dược…

Thuốc bổ gan Đông y hiện có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.

TONKA - BỔ GAN, GIẢI ĐỘC, TÁI TẠO GAN

gan nhiễm mỡ nên ăn gìSản xuất từ thảo dược, tại nhà máy chuẩn GMP- WHO.

Điều trị viêm gan, suy giảm chức năng gan với các dấu hiệu:

• Ăn không tiêu, đầy bụng, chán ăn

• Dị ứng, mẩn ngứa, mề đay

• Nóng trong, mụn nhọt

Tonka nguồn gốc thảo dược, có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc

Thành phần (cho một viên nén bao phim):

462mg cao khô tương đương: Bạch thược 420mg, Bạch truật 420mg, Cam thảo 420mg, Diệp hạ châu 840mg, Đảng sâm 420mg, Đương quy 420mg, Nhân trần 840mg, Phục linh 420mg, Trần bì 420mg, Tá dược vừa đủ 1 viên.

Tác dụng - Chỉ định:

Tác dụng:  Nhuận gan, tiêu độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết.

Chỉ định:

• Viêm gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B cấp và mãn tính với các triệu chứng mệt mỏi, vàng da, chán ăn, khó tiêu, táo bón, đau vùng gan.

• Bảo vệ và tái tạo gan, giải độc gan, chống dị ứng, mề đay, lở ngứa, mụn nhọt, rôm sảy, suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu, tân dược.

Sản phẩm đã được kiểm chứng lâm sàng:

Nghiên cứu lâm sàng so sánh hiệu quả của thuốc TONKA với Silymarin (thuốc chuyên dùng để điều trị bệnh gan) đã được Bộ Y tế phê duyệt và nghiệm thu. Kết quả cho thấy:

• Thuốc TONKA làm giảm các Enzymes gan (ALT, AST và GGT) tương đương với Silymarin trên các bệnh nhân tăng men gan do viêm gan B, viêm gan C, bệnh gan do rượu, gan nhiễm mỡ, bệnh gan do thuốc, gan nhiễm độc TNT.

• Thuốc TONKA cải thiện các triệu chứng bệnh gan tương đương với Silymarin.

Nhà sản xuất: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT

Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.

Điện thoại: 1800.6689 - Fax: 0272.3817.337

Tổng đài giải đáp thông tin miễn phí: 1800.6689 (giờ hành chính)

Số Giấy xác nhận nội dung : 86/2017/XNQC-QLD

Số đăng ký thuốc: VD-24529-16

Tham khảo thêm tại website: https://nhatnhat.com/tonka.html

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
5 sai lầm thường gặp khi tự điều trị đau dạ dày tại nhà

5 sai lầm thường gặp khi tự điều trị đau dạ dày tại nhà

14-08-2025 09:39

Nhiều người khi đau dạ dày thường tự chữa tại nhà vì cho rằng “chỉ đau nhẹ”, nhưng nếu không cẩn thận có thể khiến bệnh nặng hơn, dẫn đến khó điều trị hơn.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Bộ Y tế sẵn sàng kịch bản ứng phó khi Chikungunya xuất hiện
14 Tháng 08, 2025

Mặc dù Việt Nam chưa ghi nhận ca mắc Chikungunya trong cộng đồng, Bộ Y tế đã xây dựng các kịch bản ứng phó nhằm giảm thiểu tác động nếu dịch bệnh xâm nhập.

Đọc thêm
Văn Toàn nghỉ hết lượt đi V-League 2025/26

Văn Toàn nghỉ hết lượt đi V-League 2025/26

13 Tháng 08, 2025

Tiền vệ Văn Toàn của Thép Xanh Nam Định phải làm khán giả hết lượt đi V-League 2025/26 hậu phẫu thuật sụn chêm gối.

Google chi một tỉ USD đào tạo AI cho đại học Mỹ

Google chi một tỉ USD đào tạo AI cho đại học Mỹ

13 Tháng 08, 2025

Google vừa công bố kế hoạch tài trợ một tỉ USD trong 3 năm nhằm cung cấp đào tạo và công cụ trí tuệ nhân...

Dự kiến lịch tựu trường của học sinh TPHCM

Dự kiến lịch tựu trường của học sinh TPHCM

13 Tháng 08, 2025

Theo dự kiến của Sở GD&ĐT TPHCM, học sinh lớp 1, 9, 12 tựu trường từ ngày 18/8, sớm hơn lịch chung cả nước 4...

Siêu mẫu Minh Tú 'ẩn ý' nhắc Hoa hậu Thùy Tiên

Siêu mẫu Minh Tú 'ẩn ý' nhắc Hoa hậu Thùy Tiên

13 Tháng 08, 2025

Minh Tú và Thùy Tiên không chỉ là cô trò mà còn là những người bạn thân thiết, chia sẻ kinh nghiệm sống và hỗ...

Công an tỉnh Phú Thọ mở đường dây nóng nhận tin báo vụ lừa tiền ảo hàng tỷ USD

Công an tỉnh Phú Thọ mở đường dây nóng nhận tin báo vụ lừa tiền ảo hàng tỷ USD

13 Tháng 08, 2025

Công an tỉnh Phú Thọ kêu gọi người dân cung cấp thông tin vụ lừa đảo tiền ảo Paynetcoin và sàn FMCPAY quy mô hàng...

Tổng thống Putin cảm ơn nhà lãnh đạo Triều Tiên vì ủng hộ Nga trong xung đột Ukraine

Tổng thống Putin cảm ơn nhà lãnh đạo Triều Tiên vì ủng hộ Nga trong xung đột Ukraine

13 Tháng 08, 2025

Theo thông báo từ Điện Kremlin, trong cuộc điện đàm hôm thứ Ba 12/8, Tổng thống Nga Vladimir Putin Putin đã ca ngợi ông nhà...

Các diễn viên phim giờ vàng làm người mẫu tạo cảm hứng cho các em nhỏ

Các diễn viên phim giờ vàng làm người mẫu tạo cảm hứng cho các em nhỏ

13 Tháng 08, 2025

Cherry An Nhiên, Minh Cúc, Cù Trà duyên dáng làm mẫu, lan tỏa niềm vui và cảm hứng, khơi dậy sự tự tin cho các...

Top các quán cà phê rực sắc đỏ tại Hà Nội trước thềm Quốc khánh 2/9 nhất định phải check-in

Top các quán cà phê rực sắc đỏ tại Hà Nội trước thềm Quốc khánh 2/9 nhất định phải check-in

13 Tháng 08, 2025

Những ngày trước thềm Quốc khánh 2/9, Hà Nội không chỉ rực rỡ trong sắc cờ mà còn đón chào một hành trình trở về...

Danh sách dự V-League 2025/26 của CLB Hoàng Anh Gia Lai

Danh sách dự V-League 2025/26 của CLB Hoàng Anh Gia Lai

13 Tháng 08, 2025

Dưới đây là danh sách đăng ký tham dự V-League 2025/26 của đội bóng phố Núi CLB Hoàng Anh Gia Lai.

Hà Nội không cấm mang xe đạp điện lên các tuyến đường sắt đô thị

Hà Nội không cấm mang xe đạp điện lên các tuyến đường sắt đô thị

12 Tháng 08, 2025

Ngày 12/8, Công ty TNHH MTV Đường sắt Hà Nội cho biết, chưa ban hành quy định cấm mang xe đạp điện gấp có gắn...

Nhóm người ngoại quốc tổ chức chiếm đoạt 30 tỷ đồng từ thẻ tín dụng người khác

Nhóm người ngoại quốc tổ chức chiếm đoạt 30 tỷ đồng từ thẻ tín dụng người khác

12 Tháng 08, 2025

Công an TP Đà Nẵng vừa bắt giữ 3 người Trung Quốc chiếm đoạt 30 tỷ đồng bằng thẻ thanh toán quốc tế.

Sana phủ nhận tin đồn hẹn hò G-Dragon, khẳng định chỉ hợp tác công việc

Sana phủ nhận tin đồn hẹn hò G-Dragon, khẳng định chỉ hợp tác công việc

12 Tháng 08, 2025

Sau 4 tháng vướng nghi vấn tình cảm với G-Dragon, thành viên Sana của nhóm TWICE chính thức phủ nhận hẹn hò.

OpenAI sắp ra mắt mô hình GPT-5

OpenAI sắp ra mắt mô hình GPT-5

12 Tháng 08, 2025

GPT-5 của OpenAI, phiên bản mới nhất của công nghệ AI đã hỗ trợ cho ChatGPT vào năm 2022, sắp được phát hành và người...

Giá xăng dầu hôm nay 12/8: Bật tăng bất ngờ, dấu hiệu cho đợt tăng giá mới

Giá xăng dầu hôm nay 12/8: Bật tăng bất ngờ, dấu hiệu cho đợt tăng giá mới

12 Tháng 08, 2025

Giá xăng dầu hôm nay 12/8, sau thời gian dài lao dốc, thị trường dầu thô thế giới ghi nhận đợt tăng mới, được dự...

0.93860 sec| 2327.781 kb