Gia đình Haha: Lần đầu trải nghiệm nghề nuôi ong, Jun Phạm gặp sự cố "nhớ đời"

Học nghề nuôi ong: Những giọt mật ngọt và “nụ hôn” đáng nhớ

​​Mở đầu tập 9, ông Chín - một người nông dân sinh sống tại miền Tây Nam bộ đưa các thành viên của Gia đình Haha vào khu vườn, nơi chú trở thành người thầy hướng dẫn mọi người trải nghiệm nghề nuôi ong.

Ông tận tình chia sẻ những bí quyết thu hoạch mật ong: "Vào mùa nắng, từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, là thời điểm lý tưởng để thu hoạch mật ong mỗi tháng một lần. Mật phải đủ "chín", đầy và sánh thì kèo mới đạt chất lượng. Kèo ong là một cấu trúc gỗ đơn giản, được tạo thành từ hai cọc cắm dưới đất và một thanh kèo đặt ngang bên trên, được sử dụng để thu hút ong về làm tổ.

Ngược lại, mùa mưa thì hầu như không thể lấy mật bởi nguồn hoa khan hiếm, ong thiếu thức ăn. Đặc biệt, đàn ong này là ong tự nhiên, được dẫn dụ về bằng những bí quyết riêng".

Các nghệ sĩ trải nghiệm nghề nuôi ong. (Ảnh: NSX)

Bắt đầu công việc, ông Chín cẩn thận làm mẫu: đốt một bó lửa nhỏ để hơ quanh thùng ong, sau đó giũ ong ra khỏi kèo một cách khéo léo. Bùi Công Nam được giao nhiệm vụ gạt lớp sáp ong, động tác tỉ mỉ và tập trung của anh khiến Ngọc Thanh Tâm phải khen ngợi: “Đúng là cán bộ nông dân”. Trong lúc làm việc, Thanh Duy còn bổ sung thêm kiến thức sinh học bằng câu đố vui hóm hỉnh: ong không chỉ tạo ra mật mà còn đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hệ sinh thái, giúp thụ phấn cho cây trồng khắp nơi trên thế giới.

Công việc đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và chứa đựng nhiều khoảnh khắc “đáng nhớ”. Trong đó, Jun Phạm bị ong chích tới 4 lần khi bắt tay làm việc.

Trong khi đó, Thanh Duy được giao nhiệm vụ quay mật bằng thùng ly tâm, nhưng đã vô tình làm bung kèo ong vì dùng lực mạnh hơn cần thiết. Ông Chín qua đó giải thích rằng nghề này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiểm soát lực chính xác, không chỉ để có được mật mà còn để bảo vệ kèo ong cho những mùa sau.

Bữa cơm thân mật tại nhà ông bà Chín Cường. (Ảnh: NSX)

Trải nghiệm nghề đáy truyền thống

Đến buổi tối muộn, các thành viên nam của Gia đình Haha có dịp gặp gỡ anh Linh và chị Dung, những người gắn bó với nghề đáy truyền thống. Nghề đáy cửa sông hay còn gọi là đóng đáy, là một phương pháp đánh bắt cá, tôm truyền thống ở miền sông nước. Anh Linh và chị Dung giải thích chi tiết rằng nghề này bao gồm hai giai đoạn chính: đóng đáy (lắp đặt ngư cụ) và tháo đáy (thu hoạch thủy sản). Chị Dung cũng tâm sự về tính chất vất vả của công việc, do phải thức đêm, dùng nhiều sức lực và thường xuyên phải tiếp xúc với sình lầy dưới sông.

Các nghệ sĩ trải nghiệm với nghề  đóng đáy - một phương pháp đánh bắt cá truyền thống. (Ảnh: NSX)

Nếu ở chặng Quảng Ngãi, Bùi Công Nam và Duy Khánh từng phải bỏ dở buổi bắt cá đêm vì say sóng, thì lần này cả hai đã quyết tâm trải nghiệm trọn vẹn chuyến đi đánh bắt đêm. Trên chiếc ghe xuôi theo dòng sông nước trong đêm, không gian mênh mông, tĩnh mịch càng làm cho khoảnh khắc họ chứng kiến thành quả trở nên bất ngờ hơn. Các thành viên đã xắn tay áo cùng anh Linh kéo mẻ lưới nặng trĩu lên ghe.

Khi mẻ lưới đầy ắp tôm, cá và cua được đưa lên, cả nhóm vừa phân loại vừa không khỏi xuýt xoa. Anh Linh nhiệt tình chỉ cho các thành viên những loài cá mới lạ của miền sông nước như cá thờn bơn, cá bống đen, cá thòi lòi… Cuối chuyến đi, Duy Khánh gửi lời cảm ơn chân thành đến anh Linh và chị Dung đã cho các thành viên trải nghiệm trọn vẹn nghề đáy.

"Gia đình Haha - những ngày trời bao la" chương trình truyền hình thực tế đưa các “Anh tài, Chị đẹp” được yêu mến về trải nghiệm cuộc sống chân thực tại các vùng nông thôn Việt Nam, bắt đầu từ Lào Cai, Quảng Ngãi tương ứng với chặng hành trình ở miền Bắc và miền Trung, các địa danh tiếp theo sẽ được nhà sản xuất hé lộ trong thời gian tới.