Dị ứng thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

Dị ứng thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí
Tết là dịp để gia đình đoàn viên, mọi người sum họp quây quần cùng nhau. Tuy nhiên, những bữa tiệc triền miên từ ngày này sang ngày khác luôn mang đến nhiều hiểm họa bệnh tật cho chúng ta, trong đó có dị ứng thực phẩm.

Dị ứng thực phẩm ngày Tết, dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

Dị ứng thực phẩm là một trong những bệnh thường gặp trong dịp Tết. Ảnh minh hóa

Dị ứng thực phẩm là phản ứng dị ứng miễn dịch của cơ thể với một loại protein trong thức ăn đó. Khi vào hệ tiêu hóa, chúng sẽ được vận chuyển lên máu, kết hợp với một loại kháng thể nằm sẵn trên bề mặt tế bào bạch cầu. Sự kết hợp này làm vỡ tế bào bạch cầu và phóng thích các hóa chất trung gian histamin và gây ra dị ứng.

Một số triệu chứng thường thấy khi bị dị ứng thực phẩm như: ngứa trong miệng; tức ngực, khó thở; phát ban; da tấy đỏ hoặc bị sưng; tụt huyết áp; chàm bội nhiễm; rối loạn tiêu hóa; nổi mề đay cấp tính;…

Nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm có thể do protein và các phân tử không thay đổi khi đi vào tuần hoàn; hệ miễn dịch tại ruột và tính miễn dịch của niêm mạc ruột; một số chất gây tăng tính thấm của niêm mạc ruột: rượu, aspirin, nhiễm virut, ký sinh trùng, nấm; ngoài ra dị ứng thức ăn còn do di truyền, do nhiễm siêu vi, tổn thương niêm mạc ruột…

Dị ứng thực phẩm ngày Tết, dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

Để phòng ngừa dị ứng thực phẩm ngày Tết người dân nên tránh tiếp xúc với các dễ gây dị ứng. Ảnh minh họa

Khi có dấu hiệu bị dị ứng thức ăn, bạn tiến hành sơ cứu bằng cách chườm mát cơ thể bằng khăn lạnh, ẩm. Chính độ ẩm và nhiệt độ thấp có thể làm dịu nhanh làn da và ngăn ngừa hình thành thêm các nốt mẩn ngứa. Bên cạnh đó, người bị dị ứng thực phẩm cần uống thật nhiều nước.

Với những bệnh nhân bị sốc phản vệ và nguy cơ đe dọa tính mạng (nghẹt thở, chân tay lạnh, da nhợt nhạt, vã mồ hôi, mất tri giác…) thì cần hô hấp nhân tạo, xoa bóp tim ngoài lồng ngực rồi nhanh chóng đưa bệnh nhân tới cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu.

Để phòng ngừa dị ứng thực phẩm trong dịp Tết Nhâm Dần 2022, người dân cần tránh sử dụng những thực phẩm, các sản phẩm có nguyên liệu làm từ thực phẩm mà bản thân đã bị dị ứng; nhận biết sớm các triệu chứng khi bị dị ứng: ngứa, sưng đỏ, đi lỏng..

Tránh tiếp xúc với các món ăn dễ gây dị ứng; khi phản ứng dị ứng thực phẩm có chiều hướng nặng lên, cần đến ngay cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị kịp thời; đối với trẻ em, khi nghi ngờ trẻ bị dị ứng thực phẩm: nổi mề đay toàn thân, khó thở… phải đưa trẻ đến ngay bệnh viện để cấp cứu.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Bị sa thải vì về sớm một phút

Bị sa thải vì về sớm một phút

27-04-2025 13:30

Một nữ nhân viên tại Quảng Châu, Trung Quốc, đã giành chiến thắng trong vụ kiện lao động sau khi bị công ty sa thải vì rời nơi làm việc sớm một phút trong sáu ngày.

Nổi bật trang chủ
Bị sa thải vì về sớm một phút
27 Tháng 04, 2025

Một nữ nhân viên tại Quảng Châu, Trung Quốc, đã giành chiến thắng trong vụ kiện lao động sau khi bị công ty sa thải vì rời nơi làm việc sớm một phút trong sáu ngày.

Đọc thêm
Quan chức Kiev: Nếu không trao 4, Ukraine sẽ mất tới 8 vùng

Quan chức Kiev: Nếu không trao 4, Ukraine sẽ mất tới 8 vùng

27 Tháng 04, 2025

Một cựu quan chức Ukraine cho rằng, tốt nhất là Kiev nên trao cho Nga 4 vùng lãnh thổ ngay bây giờ, thay vì mất...

iPhone 17 Pro Max sẽ có pin lớn hơn bao giờ hết

iPhone 17 Pro Max sẽ có pin lớn hơn bao giờ hết

26 Tháng 04, 2025

Bộ đôi iPhone 17 Pro và iPhone 17 Pro Max nhiều khả năng sẽ là những mẫu iPhone đầu tiên được Apple làm mới thiết...

Lật xe khách 35 chỗ ở Tam Đảo, 17 người thương vong

Lật xe khách 35 chỗ ở Tam Đảo, 17 người thương vong

26 Tháng 04, 2025

Vụ lật xe khách xảy ra tại tuyến đường ở thị trấn Tam Đảo (huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) khiến 3 người tử vong...

Nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc dịp 30/4 tại Yên Bái

Nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc dịp 30/4 tại Yên Bái

26 Tháng 04, 2025

Tỉnh Yên Bái sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Vạch trần đường dây lừa đảo giáo dục núp bóng Liên Hợp Quốc

Vạch trần đường dây lừa đảo giáo dục núp bóng Liên Hợp Quốc

26 Tháng 04, 2025

Cơ quan chức năng Trung Quốc đã phanh phui một mạng lưới lừa đảo quy mô lớn chuyên cung cấp bằng cấp, chứng chỉ và...

1.02072 sec| 2256.086 kb