Đề nghị xử lý tiệm bánh mì Phượng khi để xảy ra ngộ độc với hơn 300 người

Đề nghị xử lý tiệm bánh mì Phượng khi để xảy ra ngộ độc với hơn 300 người
Tiệm bánh mì Phượng bị đề nghị xử lý do đã khiến 313 người bị ngộ độc, 273 ca phải nhập viện.

Đề nghị xử lý tiệm bánh mì Phượng khi để xảy ra ngộ độc với hơn 300 người. Ảnh:

Đề nghị xử lý tiệm bánh mì Phượng khi để xảy ra ngộ độc với hơn 300 người. Ảnh: tienphong.vn

Ngày 23/9, báo Dân Việt thông tin, ông Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đối với tiệm bánh mì Phượng, để đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, phía sở đã đề nghị cơ sở thực hiện lưu mẫu đủ số lượng , vệ sinh trang thiết bị dụng cụ chứa đựng, bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh đó, cần sắp xếp nguyên liệu, thực phẩm gọn gàng; phân biệt giữa khu vực bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, khu vực sơ chế, chế biến và khu vực khác; bố trí dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh trong khu vực sơ chế, chế biến, khu vực ăn uống; lưu giữ đầy đủ hợp đồng, hóa đơn cung cấp thực phẩm; thường xuyên vệ sinh mặt bằng khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm và chú ý đảm bảo thực hành vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm.

"Sở y tế tỉnh đề nghị cơ sở tích cực phối hợp với cơ quan y tế, cơ quan liên quan khác trong việc thực hiện các biện pháp cứu chữa người bị ngộ độc thực phẩm, cơ sở thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật trong kinh doanh dịch vụ ăn uống và đề nghị cơ sở chấp hành nghiêm các kiến nghị và biện pháp xử lý của cơ quan có thẩm quyền.

Căn cứ kết luận vụ ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế sẽ tiến hành làm việc với hộ kinh doanh bánh mì Phượng và kiến nghị xử lý vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật", ông Mười nhấn mạnh.

Trước đó, báo Tiền phong đưa tin, cơ quan chức năng kết luận, có 313 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An. Nguyên nhân gây ngộ độc là do vi khuẩn Salmonella có trong thịt heo xíu, rau xà lách, hành, rau răm, dưa leo.

Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng đầu trên thế giới, có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, gồm thịt gà, thịt bò, thịt lợn, trứng, trái cây, rau và cả thực phẩm chế biến sẵn.

Với nhiễm khuẩn này, bệnh nhân thấy buồn nôn, nhức đầu, choáng váng, khó chịu, sốt, đau bụng, sau đó xuất hiện nôn mửa và đi ngoài nhiều lần, phân toàn nước, đôi khi có máu.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Quan chức Ukraine cảnh báo Trung Quốc đang tìm cách loại NATO khỏi Biển Đen

Quan chức Ukraine cảnh báo Trung Quốc đang tìm cách loại NATO khỏi Biển Đen

10-04-2025 13:07

Mục tiêu chính của Trung Quốc là đẩy NATO ra khỏi phía đông Biển Đen, để tạo ra một tuyến đường thay thế đến châu Âu mà không có sự tham gia của Nga và Thổ Nhĩ Kỳ, quan chức Ukraine tuyên bố.

Nổi bật trang chủ
'Nàng Dae Jang Geum' Lee Young Ae trở lại sân khấu sau hơn 3 thập kỷ
10 Tháng 04, 2025

"Nàng Dae Jang Geum" Lee Young Ae sẽ trở lại với sân khấu kịch sau 32 năm vắng bóng.

Đọc thêm
Iran ra tối hậu thư cho Mỹ

Iran ra tối hậu thư cho Mỹ

10 Tháng 04, 2025

Iran muốn thấy cử chỉ thiện chí cụ thể từ Mỹ trước khi bất kỳ cuộc đàm phán trực tiếp nào giữa quan chức hai...

Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ 'chốt' ngày thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2025 - 2026

Sở GD&ĐT tỉnh Phú Thọ 'chốt' ngày thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2025 - 2026

10 Tháng 04, 2025

Ngày 9/4, Sở GD&ĐT Phú Thọ có văn bản số 442 thông báo lịch tuyển sinh lớp 10 năm học 2025 2026; theo đó,...

"Bắc Kinh có một lá bài chủ", Mỹ có thể thua cuộc chiến thuế quan với Trung Quốc quá sớm

10 Tháng 04, 2025

Ở Mỹ, nhiều ngành công nghiệp dự kiến ​​sẽ bị tác động nặng nề do các chính sách của Washington. Bao gồm năng lượng tái...

Báo Hàn Quốc chê U17 Nhật Bản không thắng được Việt Nam

Báo Hàn Quốc chê U17 Nhật Bản không thắng được Việt Nam

09 Tháng 04, 2025

Truyền thông Hàn Quốc đã bày tỏ sự hả hê khi chứng kiến U17 Nhật Bản không thể thắng được U17 Việt Nam ở giải...

New York cấm điện thoại thông minh trong trường học

New York cấm điện thoại thông minh trong trường học

09 Tháng 04, 2025

Bang New York, Mỹ, thông báo các trường công lập sẽ áp dụng lệnh cấm sử dụng điện thoại di động trong giờ học.

0.90250 sec| 2247.625 kb