Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Ca sĩ MONO chính thức làm Sứ giả quảng bá di sản văn hóa Huế

Ca sĩ MONO chính thức làm Sứ giả quảng bá di sản văn hóa Huế

29-08-2026 12:40

Ca sĩ MONO được TP.Huế công bố là Sứ giả quảng bá di sản văn hóa Huế nhiệm kỳ 2026-2030, hướng đến đưa hình ảnh cố đô đến gần hơn với giới trẻ.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Ca sĩ MONO chính thức làm Sứ giả quảng bá di sản văn hóa Huế
29 Tháng 08, 2026

Ca sĩ MONO được TP.Huế công bố là Sứ giả quảng bá di sản văn hóa Huế nhiệm kỳ 2026-2030, hướng đến đưa hình ảnh cố đô đến gần hơn với giới trẻ.

Đọc thêm
Tiến tới FIFA ASEAN Cup 2026, ĐT Việt Nam cần cải thiện những điều gì?

Tiến tới FIFA ASEAN Cup 2026, ĐT Việt Nam cần cải thiện những điều gì?

28 Tháng 08, 2026

Lực lượng ĐT Việt Nam sẽ không có nhiều thay đổi, nhưng có lẽ năng lực phòng ngự và tinh thần sẵn sàng tấn công...

"Bóng ma nhà hát" hé lộ 48 người phải điều trị tâm lý, Quỳnh Lý vẫn mạnh miệng thách thức

28 Tháng 08, 2026

Phim điện ảnh “Bóng ma nhà hát” của đạo diễn Lê Công Sơn vừa tung teaser trailer, hé lộ câu chuyện xoay quanh một nhà...

Lộ diện những người đẹp đầu tiên lọt tốp 40 Miss World 2026

Lộ diện những người đẹp đầu tiên lọt tốp 40 Miss World 2026

28 Tháng 08, 2026

Một số kết quả đầu tiên cũng được công bố, xác định những người đẹp sớm giành quyền vào Top 40 Miss World 2026.

Đội tuyển Việt Nam chốt lịch hội quân, sẵn sàng FIFA ASEAN Cup 2026

Đội tuyển Việt Nam chốt lịch hội quân, sẵn sàng FIFA ASEAN Cup 2026

28 Tháng 08, 2026

Đội tuyển Việt Nam sẽ hội quân vào trung tuần tháng 9, chuẩn bị cho FIFA ASEAN Cup 2026.

Dự báo thời tiết ngày 28/8: Trung Bộ nắng nóng, Bắc Bộ mưa dông về chiều tối

Dự báo thời tiết ngày 28/8: Trung Bộ nắng nóng, Bắc Bộ mưa dông về chiều tối

28 Tháng 08, 2026

Dự báo thời tiết ngày 28/8, Bắc Bộ mưa dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to về chiều tối; Trung Bộ ngày nắng...

Cả nước dự kiến giảm hơn 50% cơ sở giáo dục sau sắp xếp

Cả nước dự kiến giảm hơn 50% cơ sở giáo dục sau sắp xếp

27 Tháng 08, 2026

Tại Hội nghị tổng kết năm học 2025-2026, triển khai nhiệm vụ năm học 2026-2027, Bộ GDĐT cho biết cả nước dự kiến giảm số...

Báo Hàn Quốc: 'Phép thuật' Kim Sang-sik mang chiếc cúp thứ 4 đến tuyển Việt Nam

Báo Hàn Quốc: 'Phép thuật' Kim Sang-sik mang chiếc cúp thứ 4 đến tuyển Việt Nam

27 Tháng 08, 2026

Truyền thông Hàn Quốc ca ngợi HLV Kim Sang-sik sau ngôi vô địch ASEAN Cup 2026.

Nghệ sĩ Ưu tú từng nhiều lần bị quỵt tiền cát-xê đón nhận niềm vui lớn ở tuổi 94

Nghệ sĩ Ưu tú từng nhiều lần bị quỵt tiền cát-xê đón nhận niềm vui lớn ở tuổi 94

27 Tháng 08, 2026

Nghệ sĩ Ưu tú Phi Điểu chia sẻ niềm hạnh phúc khi vừa được nhận Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng ở tuổi 94, sau...

Bao giờ ĐT Việt Nam tập trung trở lại để chuẩn bị cho FIFA ASEAN Cup 2026?

Bao giờ ĐT Việt Nam tập trung trở lại để chuẩn bị cho FIFA ASEAN Cup 2026?

27 Tháng 08, 2026

Ngay sau khi bảo vệ thành công ngôi vương Đông Nam Á, ĐT Việt Nam sẽ nhanh chóng bước vào một hành trình mới đầy...

Thi lớp 10 chỉ còn 2 môn: Áp lực có thực sự giảm?

Thi lớp 10 chỉ còn 2 môn: Áp lực có thực sự giảm?

27 Tháng 08, 2026

Đề xuất kỳ thi tuyển sinh lớp 10 chỉ còn Toán và Ngữ văn đang được kỳ vọng giúp học sinh giảm áp lực ôn...

Man United hoàn tất thương vụ 70 triệu bảng

Man United hoàn tất thương vụ 70 triệu bảng

26 Tháng 08, 2026

Man United chiêu mộ thành công tài năng 22 tuổi trị giá 70 triệu bảng.

Truyền thông Malaysia: Tuyển Thái Lan đối mặt nhiệm vụ khó khăn

Truyền thông Malaysia: Tuyển Thái Lan đối mặt nhiệm vụ khó khăn

26 Tháng 08, 2026

Truyền thông Malaysia đánh giá đội tuyển Việt Nam đang có lợi thế lớn trước Thái Lan ở chung kết lượt về AFF Cup 2026....

Phân luồng giao thông phục vụ trận chung kết bóng đá Việt Nam - Thái Lan

Phân luồng giao thông phục vụ trận chung kết bóng đá Việt Nam - Thái Lan

26 Tháng 08, 2026

Từ 14h ngày 26/8, Công an TP Hà Nội tạm cấm, hạn chế một số phương tiện trên nhiều tuyến đường quanh khu vực Sân...

ĐT Việt Nam sẽ như

ĐT Việt Nam sẽ như "hổ mọc thêm cánh" tại FIFA ASEAN Cup 2026?

26 Tháng 08, 2026

ĐT Việt Nam đang thể hiện sức mạnh đáng nể tại ASEAN Cup 2026. Tuy nhiên, lực lượng trong tay HLV Kim Sang-sik có thể...

1.35520 sec| 2303.68 kb