Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Chỉ dẫn 5 bước thanh lọc gan cho người bệnh viêm gan B

Chỉ dẫn 5 bước thanh lọc gan cho người bệnh viêm gan B

08-06-2026 16:26

Thanh lọc gan là một trong những biện pháp được nhiều người bệnh viêm gan B quan tâm nhằm hỗ trợ giảm gánh nặng cho gan và duy trì chức năng gan ổn định. Thực hiện thanh lọc gan đúng cách kết hợp chế độ sinh hoạt khoa học có thể góp phần hỗ trợ bảo vệ tế bào gan và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Lộ diện đội tuyển đắt giá nhất World Cup 2026
08 Tháng 06, 2026

Đội hình đắt giá nhất ngày hội bóng đá do Mỹ, Canada và Mexico đồng tổ chức được Transfermarkt định giá lên tới 1,76 tỉ USD.

Đọc thêm
Việt Nam xếp thứ 7/45 quốc gia tại Olympic Toán học châu Á-Thái Bình Dương 2026

Việt Nam xếp thứ 7/45 quốc gia tại Olympic Toán học châu Á-Thái Bình Dương 2026

08 Tháng 06, 2026

Với 1 HCV, 2 HCB và 4 HCĐ, Việt Nam xếp thứ 7 trong số 45 quốc gia, vùng lãnh thổ tham dự Olympic Toán...

Điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2026 Hà Nội: Nhóm trường nào có khả năng biến động mạnh?

Điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2026 Hà Nội: Nhóm trường nào có khả năng biến động mạnh?

07 Tháng 06, 2026

Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập tại Hà Nội năm học 2026-2027 đã khép lại và mối quan tâm lớn nhất...

Ba thanh, thiếu niên bị bắt sau vụ cướp xe máy lúc rạng sáng ở Hà Nội

Ba thanh, thiếu niên bị bắt sau vụ cướp xe máy lúc rạng sáng ở Hà Nội

07 Tháng 06, 2026

Ba thanh, thiếu niên sinh năm 2010 và 2011 bị Công an xã An Khánh, Hà Nội bắt giữ sau khi dùng hung khí chặn...

Angelina Jolie đón tuổi mới ấm áp cùng Pax Thiên

Angelina Jolie đón tuổi mới ấm áp cùng Pax Thiên

07 Tháng 06, 2026

Angelina Jolie vừa đón sinh nhật tuổi 51 vô cùng giản dị bên các con tại Los Angeles. Trái ngược với khung cảnh ấm áp...

Chính phủ Hàn Quốc vào cuộc vụ concert của BTS

Chính phủ Hàn Quốc vào cuộc vụ concert của BTS

06 Tháng 06, 2026

Concert kỷ niệm ngày ra mắt của nhóm BTS tại Busan đang gây ra cơn sốt lưu trú chưa từng có. Chính phủ Hàn Quốc...

Báo Mỹ: Hơn 100 tàu thương mại được hộ tống qua eo biển Hormuz

Báo Mỹ: Hơn 100 tàu thương mại được hộ tống qua eo biển Hormuz

06 Tháng 06, 2026

Lực lượng vũ trang Mỹ đã tham gia điều phối hoạt động di chuyển của hơn 100 tàu thương mại qua Eo biển Hormuz trong...

Tự sản xuất nem chua rán, gắn nhãn thực phẩm sạch của doanh nghiệp khác

Tự sản xuất nem chua rán, gắn nhãn thực phẩm sạch của doanh nghiệp khác

06 Tháng 06, 2026

Ngoài việc kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, Công ty Phương Tùng Ly còn tự sản xuất nem chua rán rồi gắn nhãn...

Mbappe nhắc lại thất bại cay đắng trước Messi ở World Cup 2022

Mbappe nhắc lại thất bại cay đắng trước Messi ở World Cup 2022

06 Tháng 06, 2026

Kylian Mbappe bất ngờ nhắc tới chung kết World Cup 2022 giữa Pháp và Argentina trước thềm World Cup 2026.

Ninh Bình công bố dự kiến điểm chuẩn thi vào lớp 10

Ninh Bình công bố dự kiến điểm chuẩn thi vào lớp 10

06 Tháng 06, 2026

Với 24,5 điểm, THPT B Nguyễn Khuyến dẫn đầu điểm chuẩn dự kiến đợt 1 tuyển sinh lớp 10 THPT không chuyên năm học 2026-2027...

Tuyển Việt Nam vững vàng trong top 100 FIFA

Tuyển Việt Nam vững vàng trong top 100 FIFA

06 Tháng 06, 2026

Dù không thi đấu trong tháng 6 nhưng tuyển Việt Nam vẫn giữ vị trí 99, trong khi trật tự nhóm đầu FIFA đảo lộn...

Tại sao Mỹ không thể chấp nhận một Iran mạnh mẽ và độc lập?

Tại sao Mỹ không thể chấp nhận một Iran mạnh mẽ và độc lập?

06 Tháng 06, 2026

Theo Mehr News, vấn đề chính với Mỹ không chỉ đơn thuần là chính sách của Iran, mà chính là sự tồn tại của một...

Sử dụng thiết bị kỹ thuật để phát hiện gian lận trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Sử dụng thiết bị kỹ thuật để phát hiện gian lận trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

05 Tháng 06, 2026

Sử dụng thiết bị kỹ thuật để phát hiện gian lận bằng công nghệ cao là cần thiết để bảo đảm quyền lợi của thí...

Nghị sĩ Đức nhận định khả năng phương Tây sẵn sàng đàm phán với Nga

Nghị sĩ Đức nhận định khả năng phương Tây sẵn sàng đàm phán với Nga

05 Tháng 06, 2026

Một nghị sĩ đối lập tại Đức đã đưa ra nhận định về khả năng phương Tây đối thoại với Nga và hy vọng tình...

Hoa hậu Hương Giang, Đoàn Thiên Ân làm giám khảo Miss Grand Việt Nam 2026

Hoa hậu Hương Giang, Đoàn Thiên Ân làm giám khảo Miss Grand Việt Nam 2026

05 Tháng 06, 2026

Miss Grand Vietnam công bố hai thành viên đầu tiên trong Hội đồng Ban Giám khảo gồm Hoa hậu Hương Giang và Đoàn Thiên Ân....

0.84509 sec| 2307.68 kb