Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Top những địa điểm du lịch miễn phí với những trải nghiệm độc đáo du khách không nên bỏ lỡ kỳ nghỉ lễ 2/9

Top những địa điểm du lịch miễn phí với những trải nghiệm độc đáo du khách không nên bỏ lỡ kỳ nghỉ lễ 2/9

19-08-2025 16:23

Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025), Bộ VHTTDL tổ chức nhiều hoạt động lớn nhằm khơi dậy niềm tự hào về truyền thống lịch sử hào hùng của đất nước 80 năm qua.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Bích Tuyền rút khỏi giải bóng chuyền nữ vô địch thế giới
19 Tháng 08, 2025

Đối chuyền Nguyễn Thị Bích Tuyền bất ngờ xin rút lui khỏi danh sách đội tuyển nữ Việt Nam dự giải vô địch bóng chuyền thế giới 2025.

Đọc thêm
Giá vàng SJC tăng lên mức 125 triệu đồng/lượng

Giá vàng SJC tăng lên mức 125 triệu đồng/lượng

19 Tháng 08, 2025

Ngày 19/8, giá vàng miếng SJC và nhẫn cùng tăng mạnh so với phiên trước. Trong đó, vàng SJC tăng lên mức 125 triệu đồng/lượng...

Cài phần mềm giả mạo điện lực, cụ ông ở Hà Nội mất hơn 400 triệu đồng

Cài phần mềm giả mạo điện lực, cụ ông ở Hà Nội mất hơn 400 triệu đồng

19 Tháng 08, 2025

Ngày 18/8, Công an TP Hà Nội cho biết, một cụ ông ở phường Yên Hòa vừa mất hơn 400 triệu đồng sau khi cài...

Toàn bộ nội dung quan trọng ông Trump và ông Zelensky đã đàm phán trong khoảng 25 phút

Toàn bộ nội dung quan trọng ông Trump và ông Zelensky đã đàm phán trong khoảng 25 phút

19 Tháng 08, 2025

Cuộc gặp công khai giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Volodymyr Zelensky tại Nhà Trắng theo hình thức hạn hẹp đã kéo...

Màn tái xuất ấn tượng của 4 nữ diễn viên đẹp nhất Hàn Quốc

Màn tái xuất ấn tượng của 4 nữ diễn viên đẹp nhất Hàn Quốc

19 Tháng 08, 2025

Nổi tiếng với nhan sắc rạng rỡ, tài năng nổi bật, Kim Tae Hee, Song Hye Kyo, Jun Ji Hyun và Son Ye Jin đã...

9 bước chuyển sang tài khoản giao thông trên ứng dụng VETC từ 1/10

9 bước chuyển sang tài khoản giao thông trên ứng dụng VETC từ 1/10

19 Tháng 08, 2025

Chủ xe có thể chuyển đổi sang tài khoản giao thông trên ứng dụng VETC chỉ trong vài phút, với căn cước và tài khoản...

Báo Anh: Ông Zelensky thách thức ông Trump ngay trước cuộc gặp tại Nhà Trắng

Báo Anh: Ông Zelensky thách thức ông Trump ngay trước cuộc gặp tại Nhà Trắng

19 Tháng 08, 2025

Theo bình luận của tờ báo Anh Daily Mail, Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky dường như đã thách thức Tổng thống Mỹ Donald Trump chỉ...

Giá vé xem tuyển nữ Việt Nam - Thái Lan tranh hạng 3 giải vô địch Đông Nam Á 2025

Giá vé xem tuyển nữ Việt Nam - Thái Lan tranh hạng 3 giải vô địch Đông Nam Á 2025

18 Tháng 08, 2025

Liên đoàn Bóng đá Việt Nam công bố giá vé cho hai trận đấu cuối cùng của giải bóng đá nữ vô địch Đông Nam...

Đột kích nhà trọ, bắt quả tang 11 nam nữ ‘bay lắc’ trong đêm ở An Giang

Đột kích nhà trọ, bắt quả tang 11 nam nữ ‘bay lắc’ trong đêm ở An Giang

18 Tháng 08, 2025

Lợi dụng sự kín đáo của nhà trọ, một nhóm gồm 11 nam nữ tại xã An Biên (tỉnh An Giang) đã tổ chức và...

Chàng trai độc thân nổi tiếng nhất Hàn Quốc thoát 'ế'

Chàng trai độc thân nổi tiếng nhất Hàn Quốc thoát 'ế'

18 Tháng 08, 2025

Sau nhiều năm "ế", nam ca sĩ nổi tiếng Kim Jong Kook cũng chuẩn bị gia nhập hàng ngũ “người đàn ông đã có gia...

Đen Vâu ủng hộ 855 triệu đồng để xây sửa các điểm trường bị thiệt hại do bão lũ

Đen Vâu ủng hộ 855 triệu đồng để xây sửa các điểm trường bị thiệt hại do bão lũ

18 Tháng 08, 2025

Đen Vâu mong mỏi số tiền này sẽ được phân bổ để xây mới hoặc sửa chữa các điểm trường bị thiệt hại trong cơn...

Giá vàng ngày đầu tuần 18/8 trong nước duy trì ổn định, còn thế giới đi ngang

Giá vàng ngày đầu tuần 18/8 trong nước duy trì ổn định, còn thế giới đi ngang

18 Tháng 08, 2025

Giá vàng trong nước đầu tuần (18/8) vẫn duy trì ổn định ở mức 124,5 triệu đồng/lượng. Còn giá vàng thế giới đi ngang so...

Ông Trump thúc giục ông Zelensky từ bỏ Crimea để đổi lấy hòa bình ở Ukraine

Ông Trump thúc giục ông Zelensky từ bỏ Crimea để đổi lấy hòa bình ở Ukraine

18 Tháng 08, 2025

Tổng thống Ukraine Zelensky có thể chấm dứt xung đột gần như ngay lập tức bằng cách từ bỏ Crimea và đồng ý không cho...

Messi sẵn sàng ra sân thi đấu trận gặp LA Galaxy

Messi sẵn sàng ra sân thi đấu trận gặp LA Galaxy

17 Tháng 08, 2025

Theo HLV Mascherano, Messi đã được gọi trở lại để thi đấu ở trận Inter Miami gặp LA Galaxy lúc 6 giờ 30 ngày 17/8....

Ông Trump bất ngờ dịu giọng với Trung Quốc

Ông Trump bất ngờ dịu giọng với Trung Quốc

17 Tháng 08, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông chưa cần ngay lập tức xem xét áp thuế trả đũa đối với các quốc gia như...

0.90874 sec| 2307.68 kb