Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Anh, Croatia, Ghana thẳng tiến vào vòng 1/16 World Cup 2026
28 Tháng 06, 2026

Sau khi bảng L World Cup 2026, cả ĐT Anh, Croatia và Ghana đều giành quyền vào chơi ở vòng knock-out.

Đọc thêm
Triệt phá đường dây mua bán hơn 1.000 tài khoản ngân hàng

Triệt phá đường dây mua bán hơn 1.000 tài khoản ngân hàng

27 Tháng 06, 2026

Công an tỉnh Thanh Hóa vừa triệt phá đường dây mua bán trái phép hơn 1.000 tài khoản ngân hàng, sử dụng công nghệ cao...

Tổng thống Putin tiếp tục gia hạn lệnh cấm xuất khẩu dầu mỏ Nga

Tổng thống Putin tiếp tục gia hạn lệnh cấm xuất khẩu dầu mỏ Nga

27 Tháng 06, 2026

Ngày 26/6, Tổng thống Nga Vladimir Putin đã gia hạn lệnh cấm cung cấp dầu và các sản phẩm dầu mỏ của nước này theo...

Công bố kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2026 vào ngày 1/7

Công bố kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2026 vào ngày 1/7

26 Tháng 06, 2026

Ngày 1/7, thí sinh có thể tra cứu điểm thi nhanh chóng, chính xác trên Báo Giáo dục và Thời đại điện tử.

Em trai Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh trình báo cánh sát

Em trai Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh trình báo cánh sát

26 Tháng 06, 2026

Em trai Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh ca sĩ Dương Triệu Vũ mới đây chia sẻ trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du...

Nga gửi thông điệp cứng rắn tới Hàn Quốc về vấn đề Triều Tiên

Nga gửi thông điệp cứng rắn tới Hàn Quốc về vấn đề Triều Tiên

26 Tháng 06, 2026

Nga bày tỏ quan ngại trước các động thái quân sự gần biên giới Triều Tiên và đưa ra lời kêu gọi với Hàn Quốc....

TPHCM chốt thời gian công bố kết quả phúc khảo lớp 10

TPHCM chốt thời gian công bố kết quả phúc khảo lớp 10

26 Tháng 06, 2026

Theo Sở GD&ĐT TPHCM, kết quả phúc khảo kỳ thi tuyển sinh lớp 10 sẽ được công bố muộn nhất vào 17 giờ ngày 28/6....

Ngoại trưởng Nga: Mỹ thay đổi lập trường về các nhượng bộ nhằm chấm dứt chiến sự

Ngoại trưởng Nga: Mỹ thay đổi lập trường về các nhượng bộ nhằm chấm dứt chiến sự

26 Tháng 06, 2026

Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov mới đây cho biết, Mỹ đã thay đổi lập trường liên quan đến các nhượng bộ nhằm chấm dứt xung...

Công an triệu tập shipper hành hung cô gái tại Hà Nội

Công an triệu tập shipper hành hung cô gái tại Hà Nội

26 Tháng 06, 2026

Ngày 25/6, Công an phường Láng, TP Hà Nội đã xác định và triệu tập shipper có hành vi hành hung, lôi tóc, kéo lê...

Ngã ngũ bảng A World Cup 2026: Mexico toàn thắng, Hàn Quốc chờ vé vớt

Ngã ngũ bảng A World Cup 2026: Mexico toàn thắng, Hàn Quốc chờ vé vớt

25 Tháng 06, 2026

Mexico toàn thắng để chiếm ngôi đầu, Nam Phi viết lịch sử khi lấy suất trực tiếp, còn Hàn Quốc phải chờ vé vớt tại...

Đề xuất kéo dài giảm thuế xăng dầu để giảm nỗi lo lạm phát

Đề xuất kéo dài giảm thuế xăng dầu để giảm nỗi lo lạm phát

25 Tháng 06, 2026

Bộ Tài chính vừa đề xuất tiếp tục gia hạn các chính sách ưu đãi thuế đối với mặt hàng xăng dầu đến hết quý...

Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup 2026, giao dịch hơn 10 tỷ đồng

Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup 2026, giao dịch hơn 10 tỷ đồng

25 Tháng 06, 2026

Công an tỉnh Đắk Lắk vừa triệt phá đường dây cá độ bóng đá liên tỉnh trong mùa World Cup 2026, giao dịch hơn 10...

Tỉnh Cà Mau chỉ đạo “nóng” xử lý thông tin

Tỉnh Cà Mau chỉ đạo “nóng” xử lý thông tin "tôm khô làm bằng cao su non" không đúng sự thật

25 Tháng 06, 2026

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau ra văn bản hỏa tốc gửi Công an tỉnh và các ngành chức năng yêu cầu phối hợp xử...

Nhà sản xuất nói gì trước thông tin Trung Quân Idol, Châu Đăng Khoa bị loại khỏi

Nhà sản xuất nói gì trước thông tin Trung Quân Idol, Châu Đăng Khoa bị loại khỏi "Anh trai vượt ngàn chông gai 2026"?

25 Tháng 06, 2026

Nhà sản xuất "Anh trai vượt ngàn chông gai 2026" vừa có buổi gặp gỡ báo chí vào chiều 21/6 để thông tin cũng như...

Hoa hậu Bảo Ngọc lên tiếng lần 2, khẳng định thông tin sai trên thư trúng tuyển Đại học Columbia do AI can thiệp

Hoa hậu Bảo Ngọc lên tiếng lần 2, khẳng định thông tin sai trên thư trúng tuyển Đại học Columbia do AI can thiệp

24 Tháng 06, 2026

"Trong quá trình xử lý, công cụ AI đã tự động tái tạo sai một số ký tự trên văn bản. Đây là một lỗi...

0.88533 sec| 2307.68 kb