Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Mỹ quyết tâm đánh bại Nga trong cuộc xung đột ở Ukraine?

Mỹ quyết tâm đánh bại Nga trong cuộc xung đột ở Ukraine?

29-04-2026 07:05

Theo cựu Đặc phái viên Mỹ về Ukraine - ông Kurt Volker, phương Tây đứng đầu là Mỹ sẽ đảm bảo sẽ khiến Nga thất bại trong cuộc chiến ở Ukraine.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Cuộc sống vương giả của Châu Kiệt Luân bên vợ trẻ Côn Lăng
29 Tháng 04, 2026

Phía Châu Kiệt Luân vừa bác bỏ tin đồn mua siêu biệt thự đắt đỏ tại Melbourne (Australia). Nam ca sĩ khẳng định gia đình anh hiện vẫn định cư ở Đài Bắc thuộc Đài Loan (Trung Quốc).

Đọc thêm
Nga phản ứng ngay với gói trừng phạt thứ 20 của EU

Nga phản ứng ngay với gói trừng phạt thứ 20 của EU

28 Tháng 04, 2026

Ngày 27/4, Bộ Ngoại giao Nga cho biết, các lệnh trừng phạt mới của châu Âu không có khả năng ảnh hưởng đến chính sách...

25 học sinh, bảo mẫu nghi bị ngộ độc thực phẩm tại TPHCM

25 học sinh, bảo mẫu nghi bị ngộ độc thực phẩm tại TPHCM

28 Tháng 04, 2026

4 bệnh viện tại TPHCM tiếp nhận 25 trường hợp là học sinh, bảo mẫu Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm có biểu hiện nghi...

Đã có hơn 1 triệu thí sinh đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Đã có hơn 1 triệu thí sinh đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2026

28 Tháng 04, 2026

Thông tin từ Cục Quản lý chất lượng (Bộ GD&ĐT), tính đến 8h ngày 28/4, đã có 1.017.482 thí sinh đăng ký dự thi tốt...

Giá vàng ngày 28/4: Không có nhiều biến động

Giá vàng ngày 28/4: Không có nhiều biến động

28 Tháng 04, 2026

Giá vàng trong nước ngày 28/4 không biến động so với hôm qua, trong khi đó giá vàng thế giới giảm nhẹ.

VNeID chưa cập nhật số điện thoại: Lỗi hệ thống hay do người dùng?

VNeID chưa cập nhật số điện thoại: Lỗi hệ thống hay do người dùng?

28 Tháng 04, 2026

Việc chưa thấy số điện thoại hiển thị trên VNeID khiến nhiều người lo ngại SIM chưa được xác thực đầy đủ. Tuy nhiên, theo...

Lầu Năm Góc sẵn sàng kích nổ thùng thuốc súng ở eo biển Hormuz với kế hoạch tấn công Hải quân Iran

Lầu Năm Góc sẵn sàng kích nổ thùng thuốc súng ở eo biển Hormuz với kế hoạch tấn công Hải quân Iran

28 Tháng 04, 2026

Theo CNN, các lãnh đạo quân sự Mỹ đang xây dựng các phương án dự phòng nhằm tấn công các tài sản của Iran gần...

Mỹ nhân

Mỹ nhân "Đạp gió" bất ngờ gây sốt vì hát quá dở

28 Tháng 04, 2026

Nữ diễn viên Đường Nghệ Hân đang trở thành tâm điểm chú ý sau màn trình diễn tại "Đạp gió 2026". Tiết mục của cô...

Kết phim

Kết phim "Vì mẹ anh phán chia tay" gây bão, khán giả khóc cạn nước mắt

28 Tháng 04, 2026

"Vì mẹ anh phán chia tay" khép lại hành trình bằng cái kết giàu cảm xúc, tạo nên làn sóng bàn luận sôi nổi trên...

Vừa vào mùa du lịch, du khách đến Sầm Sơn bị ‘chặt chém’ 200.000 đồng gửi xe

Vừa vào mùa du lịch, du khách đến Sầm Sơn bị ‘chặt chém’ 200.000 đồng gửi xe

28 Tháng 04, 2026

Một du khách đến khu du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa) vừa bị "chặt chém" 200.000 đồng cho lượt gửi xe trong đêm khai hội....

Truyền thông: Iran đề xuất giải pháp hòa bình mới với Mỹ

Truyền thông: Iran đề xuất giải pháp hòa bình mới với Mỹ

28 Tháng 04, 2026

Iran đã đề xuất với Mỹ một phương án giải quyết mới: Trước tiên, đảm bảo không gây hấn với Iran và Lebanon, sau đó...

Hà Nội: Dùng AI nhận diện tự động biển số xe vi phạm khi thực hiện vùng phát thải thấp, cấm xe máy xăng

Hà Nội: Dùng AI nhận diện tự động biển số xe vi phạm khi thực hiện vùng phát thải thấp, cấm xe máy xăng

27 Tháng 04, 2026

Dự kiến từ 1/7/2026, Hà Nội thí điểm vùng phát thải thấp tại vùng lõi Hoàn Kiếm, áp dụng công nghệ nhận diện biển số...

Đình Bắc nói về hat-trick đầu tiên tại V-League

Đình Bắc nói về hat-trick đầu tiên tại V-League

27 Tháng 04, 2026

Đình Bắc có những chia sẻ đáng chú ý khi lập hat-trick bàn thắng đầu tiên ở đấu trường V-League.

Thí sinh dự thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TPHCM đợt 2 tăng mạnh

Thí sinh dự thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TPHCM đợt 2 tăng mạnh

27 Tháng 04, 2026

Hơn 109.000 thí sinh đã tham dự đợt 1 của kỳ thi đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia TPHCM tổ chức tiếp...

Giá vàng ngày 27/4: Chênh lệch mua vào - bán ra ở mức cao

Giá vàng ngày 27/4: Chênh lệch mua vào - bán ra ở mức cao

27 Tháng 04, 2026

Mức chênh lệch mua vào bán ra tại thị trường vàng trong nước ngày 27/4 vẫn ở mức cao; trong khi đó giá vàng...

0.76872 sec| 2303.742 kb