Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Quốc gia ăn Tết Nguyên đán theo
05 Tháng 02, 2026

Trung Quốc là một trong những quốc gia hiếm hoi duy trì Tết Nguyên đán theo lịch mặt trăng như một trụ cột văn hóa – tinh thần.

Đọc thêm
Giới phê bình chê bai thậm tệ phim Melania Trump

Giới phê bình chê bai thậm tệ phim Melania Trump

05 Tháng 02, 2026

Phim tài liệu mới về bà Melania Trump thu về 7 triệu USD ngay tuần đầu ra mắt. Tuy nhiên tác phẩm bị giới phê...

Trúng số độc đắc vẫn không đủ tiền mua nhà Seoul

Trúng số độc đắc vẫn không đủ tiền mua nhà Seoul

05 Tháng 02, 2026

Giá nhà tại Seoul, Hàn Quốc tăng quá nhanh khiến giấc mơ an cư trở nên xa vời. Ngay cả người trúng số độc đắc...

Thời tiết năm 2026 bão ít, nắng nóng gay gắt xảy ra nhiều hơn?

Thời tiết năm 2026 bão ít, nắng nóng gay gắt xảy ra nhiều hơn?

04 Tháng 02, 2026

Ông Hoàng Phúc Lâm, Phó Giám đốc Trung tâm Dự báo khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa đưa ra dự báo thời tiết năm...

Công an TPHCM bắt giữ băng nhóm buôn bán gần 30 nghìn sản phẩm thuốc lá điện tử

Công an TPHCM bắt giữ băng nhóm buôn bán gần 30 nghìn sản phẩm thuốc lá điện tử

04 Tháng 02, 2026

Nguyễn Ngọc Quốc Uy cùng đồng phạm, buôn bán thuốc lá điện tử bằng mẫu mã bắt mắt, hương vị hấp dẫn để thu hút...

Ông Zelensky tuyên bố Kiev sẽ thay đổi lập trường đàm phán

Ông Zelensky tuyên bố Kiev sẽ thay đổi lập trường đàm phán

04 Tháng 02, 2026

Công việc của nhóm đàm phán Ukraine "sẽ được điều chỉnh cho phù hợp" sau các cuộc tấn công của Nga vào các cơ sở...

Sổ đỏ chính thức được tích hợp trên ứng dụng VNeID

Sổ đỏ chính thức được tích hợp trên ứng dụng VNeID

04 Tháng 02, 2026

Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản khác gắn liền với đất (sổ đỏ) được tích hợp...

Đánh bại Chelsea, Arsenal vào chung kết Cúp Liên đoàn Anh

Đánh bại Chelsea, Arsenal vào chung kết Cúp Liên đoàn Anh

04 Tháng 02, 2026

Kai Havertz ghi bàn phút bù giờ giúp Arsenal thắng Chelsea 1-0 ở lượt về bán kết, qua đó vào chung kết Cúp Liên đoàn...

Miss World Vietnam 2025 lần đầu tiên ra mắt phần thi thiết kế trang phục

Miss World Vietnam 2025 lần đầu tiên ra mắt phần thi thiết kế trang phục

04 Tháng 02, 2026

Cuộc thi Thiết kế Trang phục 'Dances Of Vietnam' là điểm mới đặc sắc, góp phần tôn vinh bản sắc văn hóa dân tộc tại...

Hàn Quốc chưa thoát khỏi tuyển dụng dựa trên bằng cấp

Hàn Quốc chưa thoát khỏi tuyển dụng dựa trên bằng cấp

04 Tháng 02, 2026

Định kiến tuyển dụng dựa trên trường đại học đang tạo ra những rào cản mạnh mẽ vô hình đối với người trẻ Hàn Quốc....

Hồng Kông: Tuyển dụng việc làm 'chạm đáy'

Hồng Kông: Tuyển dụng việc làm 'chạm đáy'

04 Tháng 02, 2026

Số lượng việc làm dành cho sinh viên tốt nghiệp tại Hồng Kông, Trung Quốc, đang rơi vào giai đoạn trầm lắng nhất trong nhiều...

Nga vừa giúp Iran câu giờ để đạt được thỏa thuận với Mỹ?

Nga vừa giúp Iran câu giờ để đạt được thỏa thuận với Mỹ?

04 Tháng 02, 2026

Sau nhiều tuần gia tăng áp lực lên Iran và công khai đề cập đến việc sử dụng lực lượng quân sự Mỹ, Tổng thống...

Hoa hậu Tiểu Vy xin lỗi về ồn ào liên quan ứng dụng cá cược

Hoa hậu Tiểu Vy xin lỗi về ồn ào liên quan ứng dụng cá cược

04 Tháng 02, 2026

Ngay sau khi nhận được góp ý và nhắc nhở từ khán giả, Hoa hậu Tiểu Vy đã chủ động gỡ bỏ bài đăng và...

Rosé (BLACKPINK) trắng tay tại Grammy 2026

Rosé (BLACKPINK) trắng tay tại Grammy 2026

03 Tháng 02, 2026

Dù tạo dấu ấn đặc biệt tại Grammy 2026, Rosé (BLACKPINK) vẫn không thể mang về chiến thắng nào, dù được đề cử ở 3...

Phụ huynh TPHCM bắt đầu xác nhận thông tin trực tuyến từ ngày 3/2

Phụ huynh TPHCM bắt đầu xác nhận thông tin trực tuyến từ ngày 3/2

03 Tháng 02, 2026

Từ 3/2 đến 3/3, phụ huynh có con chuẩn bị vào lớp 1, lớp 6 truy cập https://tuyensinhdaucap.hcm.edu.vn để kiểm tra và xác nhận của...

1.27523 sec| 2303.68 kb