Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Dấu hiệu viêm đại tràng dễ nhận biết và cách điều trị hiệu quả

Dấu hiệu viêm đại tràng dễ nhận biết và cách điều trị hiệu quả

16-01-2026 15:12

Dấu hiệu viêm đại tràng thường biểu hiện âm thầm qua các triệu chứng rối loạn tiêu hóa kéo dài, dễ bị nhầm lẫn với bệnh lý thông thường nên nhiều người chủ quan bỏ qua. Việc nhận biết sớm dấu hiệu viêm đại tràng và lựa chọn hướng điều trị hiệu quả bằng Đông y kết hợp Tây y sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn và hạn chế nguy

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Trọng tài điều khiển trận U23 Việt Nam vs U23 UAE là ai?
16 Tháng 01, 2026

AFC đã đưa ra quyết định bất ngờ về trọng tài sẽ tham gia điều khiển trận đấu U23 Việt Nam vs U23 UAE ở tứ kết VCK U23 châu Á 2026.

Đọc thêm
Công an Tuyên Quang bắt 205 người trong đường dây lừa đảo tại Campuchia

Công an Tuyên Quang bắt 205 người trong đường dây lừa đảo tại Campuchia

15 Tháng 01, 2026

Công an Tuyên Quang bắt giữ 205 người liên quan đến đường dây lừa đảo quốc tế hoạt động tại Campuchia

Bị lừa hơn 8 tỷ đồng khi đầu tư tài chính qua mạng

Bị lừa hơn 8 tỷ đồng khi đầu tư tài chính qua mạng

15 Tháng 01, 2026

Tin vào lời quảng cáo trang đầu tư tài chính có tên "Quỹ mở hợp tác đầu tư VinaCaptial”, bà H. (trú tại Hà Nội)...

Phương thức xét tuyển học bạ năm 2026: Các trường 'siết' đầu vào

Phương thức xét tuyển học bạ năm 2026: Các trường 'siết' đầu vào

15 Tháng 01, 2026

Năm 2026, nhiều trường đại học tiếp tục “siết” đầu vào, thậm chí giảm hoặc loại bỏ phương thức xét tuyển chỉ dựa trên học...

Truy bắt nghi phạm sát hại hai phụ nữ ở Hưng Yên

Truy bắt nghi phạm sát hại hai phụ nữ ở Hưng Yên

15 Tháng 01, 2026

Công an tỉnh Hưng Yên khẩn trương truy bắt nghi phạm cướp tài sản, sát hại hai người phụ nữ tại xã Như Quỳnh.

Giá vàng hôm nay 15/1 tăng mạnh 1 triệu 500 ngàn, lên mức 163,5 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 15/1 tăng mạnh 1 triệu 500 ngàn, lên mức 163,5 triệu đồng/lượng

15 Tháng 01, 2026

Giá vàng trong nước hôm nay (15/1) tăng 1 triệu 500 ngàn đồng, lên mức 163,5 triệu đồng/lượng. Vàng thế giới vẫn tăng trên mốc...

“Nguyễn Đình Bắc là sự kết hợp giữa Văn Quyến và Công Vinh

“Nguyễn Đình Bắc là sự kết hợp giữa Văn Quyến và Công Vinh"

15 Tháng 01, 2026

Theo BLV Quang Huy, Nguyễn Đình Bắc có tốc độ bứt phá của Lê Công Vinh trước đây, nhưng lại có kỹ thuật và khả...

Tủ khóa điện thoại ở Singapore: Giải pháp 'giảm nghiện' công nghệ

Tủ khóa điện thoại ở Singapore: Giải pháp 'giảm nghiện' công nghệ

15 Tháng 01, 2026

Lo ngại học sinh bị phụ thuộc vào công nghệ, các trường trung học tại Singapore đang lắp đặt tủ khóa để cất giữ điện...

Ông Trump kêu gọi các đồng minh của Mỹ rút quân khỏi Iran; Phái đoàn Tehran ở LHQ cảnh báo nóng

Ông Trump kêu gọi các đồng minh của Mỹ rút quân khỏi Iran; Phái đoàn Tehran ở LHQ cảnh báo nóng

15 Tháng 01, 2026

Tổng thống Donald Trump cho biết người Mỹ và các đồng minh của Mỹ nên rút khỏi Iran trong bối cảnh các cuộc biểu tình...

Văn Mai Hương tiết lộ chỉ thích yêu và sợ lập gia đình

Văn Mai Hương tiết lộ chỉ thích yêu và sợ lập gia đình

14 Tháng 01, 2026

Là ca sĩ sở hữu những album mang đầy khát khao tình yêu, hạnh phúc và muốn mình được "nâng niu như một chú mèo...

New Zealand: Bài thi Duolingo được công nhận

New Zealand: Bài thi Duolingo được công nhận

14 Tháng 01, 2026

Các trường đại học New Zealand đồng ý sử dụng kết quả bài kiểm tra Tiếng Anh do Duolingo tổ chức như một tiêu chí...

Nga phát tín hiệu sẵn sàng đối thoại với EU

Nga phát tín hiệu sẵn sàng đối thoại với EU

14 Tháng 01, 2026

Nga sẵn sàng nối lại đối thoại với Liên minh châu Âu, nhưng chỉ với điều kiện các quốc gia châu Âu phải trao đổi...

Học phần giáo dục đại cương: Từ 'gánh nặng' đến nền móng tư duy cho sinh viên

Học phần giáo dục đại cương: Từ 'gánh nặng' đến nền móng tư duy cho sinh viên

14 Tháng 01, 2026

Nhiều tân sinh viên thường đặt câu hỏi: Liệu các học phần giáo dục đại cương có thật sự cần thiết?

Trường Đại học Sư phạm Hà Nội mở thêm 8 ngành đào tạo năm 2026

Trường Đại học Sư phạm Hà Nội mở thêm 8 ngành đào tạo năm 2026

14 Tháng 01, 2026

Trường Đại học Sư phạm Hà Nội vừa thông tin về dự kiến phương án tuyển sinh đại học chính quy năm 2026.

Chưa đủ cơ sở để tăng giá dịch vụ đăng kiểm xe ô tô từ 20/1

Chưa đủ cơ sở để tăng giá dịch vụ đăng kiểm xe ô tô từ 20/1

14 Tháng 01, 2026

Theo Cục Đăng kiểm Việt Nam, các cơ sở kiểm định xe cơ giới cả nước chưa đủ cơ sở được áp dụng việc tăng...

0.87312 sec| 2307.68 kb