Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

Có 0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Hiểu rõ về co giật do sốt cao ở trẻ nhỏ: phòng ngừa là yếu tố

Hiểu rõ về co giật do sốt cao ở trẻ nhỏ: phòng ngừa là yếu tố

12-10-2026 12:06

Co giật do sốt cao ở trẻ là nỗi lo lắng của hầu hết các bậc cha mẹ. Hiểu rõ các biện pháp xử trí nhanh khi trẻ lên cơn co giật và các biện pháp phòng ngừa, hạ sốt hiệu quả, sẽ giúp cha mẹ chủ động và bình tĩnh hơn khi chăm sóc con.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Chính thức lịch nghỉ Tết âm lịch 2027
12 Tháng 10, 2026

Bộ Nội vụ đã thông báo về việc nghỉ Tết âm lịch và Quốc khánh năm 2027 đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động. Trong đó, doanh nghiệp được chọn 1 trong 3 phương án nghỉ Tết âm lịch, phải thông báo cho người lao động trước ít nhất 30 ngày và được khuyến khích áp dụng lịch nghỉ như công chức.

Đọc thêm
Lạc gần 800km từ Đồng Nai ra Đà Nẵng giữa trời mưa lạnh, người đàn ông 69 tuổi may mắn được giúp đỡ

Lạc gần 800km từ Đồng Nai ra Đà Nẵng giữa trời mưa lạnh, người đàn ông 69 tuổi may mắn được giúp đỡ

10 Tháng 10, 2026

Công an xã Điện Bàn Tây (TP Đà Nẵng) cho biết vừa hỗ trợ người đàn ông 69 tuổi bị lẫn, đi lạc gần 800km...

Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai, thúc đẩy chuyển đổi số trong trường học

Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai, thúc đẩy chuyển đổi số trong trường học

10 Tháng 10, 2026

Các trường học ở Gia Lai từng bước đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai, đẩy mạnh chuyển đổi số, AI vào dạy học,...

Ronaldo ghi bàn sau sóng gió ở tuyển Bồ Đào Nha

Ronaldo ghi bàn sau sóng gió ở tuyển Bồ Đào Nha

10 Tháng 10, 2026

Cristiano Ronaldo ghi bàn giúp Al Nassr thắng Al Diriyah 3-0 sáng 10/10 (giờ Hà Nội), trong lần đầu trở lại sân cỏ sau vụ...

Giải Nobel Văn học 2026 vinh danh tác giả Canad

Giải Nobel Văn học 2026 vinh danh tác giả Canad

09 Tháng 10, 2026

Nhà văn Canada Anne Carson xuất sắc đoạt giải Nobel Văn học 2026 nhờ những tác phẩm mang tính sáng tạo đột phá.

Phú Quốc dẫn đầu đảo được yêu thích ở châu Á năm 2026

Phú Quốc dẫn đầu đảo được yêu thích ở châu Á năm 2026

09 Tháng 10, 2026

Phú Quốc đứng đầu bảng xếp hạng những hòn đảo được yêu thích nhất châu Á năm 2026 do độc giả tạp chí Condé Nast...

MC Khánh Vy dẫn dắt

MC Khánh Vy dẫn dắt "Sinh viên Thế hệ mới 2026": Đưa Gen Z về nông thôn, giải bài toán thực tế

09 Tháng 10, 2026

Không dừng lại ở những ý tưởng trên giảng đường, "Sinh viên Thế hệ mới 2026" đưa người trẻ đến với các địa phương, trực...

V.League

V.League "chao đảo" vì ĐT Việt Nam

09 Tháng 10, 2026

V.League 2026/2027 đang đối mặt với không ít khó khăn liên quan đến ĐT Việt Nam vì lịch thi đấu bị ảnh hưởng và nhiều...

Lịch thi Đánh giá tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2027: Có 3 đợt thi, sớm nhất từ ngày 16-17/1

Lịch thi Đánh giá tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2027: Có 3 đợt thi, sớm nhất từ ngày 16-17/1

08 Tháng 10, 2026

Năm 2027, kỳ thi Đánh giá tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội dự kiến tổ chức trong 3 đợt thi tại 11...

AI đang thay đổi Hollywood

AI đang thay đổi Hollywood

08 Tháng 10, 2026

AI đang tiến từ công cụ thử nghiệm thành một phần của dây chuyền sản xuất phim tại Hollywood. Công nghệ giúp tiết kiệm thời...

Tuyển Việt Nam chia tay trợ lý Kim Do Heon

Tuyển Việt Nam chia tay trợ lý Kim Do Heon

08 Tháng 10, 2026

Trợ lý Kim Do Heon chính thức chia tay đội tuyển Việt Nam sau khi hoàn tất hợp đồng ngắn hạn với VFF.

Gia tăng cúm mùa khi thời tiết giao mùa, bác sĩ cảnh báo 1 số người có nguy cơ cao biến chứng nặng

Gia tăng cúm mùa khi thời tiết giao mùa, bác sĩ cảnh báo 1 số người có nguy cơ cao biến chứng nặng

08 Tháng 10, 2026

Cúm mùa có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và người...

Messi lập 2 kỷ lục lịch sử, chính thức khép sự nghiệp quốc tế

Messi lập 2 kỷ lục lịch sử, chính thức khép sự nghiệp quốc tế

07 Tháng 10, 2026

Lionel Messi khép lại sự nghiệp quốc tế bằng 2 kỷ lục lịch sử khi ghi 1 bàn và 2 kiến tạo giúp Argentina thắng...

Tại sao chỉ có 12 tuyển thủ cùng ĐT Việt Nam trở về nước?

Tại sao chỉ có 12 tuyển thủ cùng ĐT Việt Nam trở về nước?

07 Tháng 10, 2026

Sáng 6/10, ĐT Việt Nam lên đường trở về nước sau khi hoàn tất hành trình tại FIFA ASEAN Cup 2026. Thầy trò HLV Kim...

NSND Xuân Bắc, NSND Tự Long cùng dàn nghệ sĩ nhí “chắp cánh” ước mơ cho thiếu nhi

NSND Xuân Bắc, NSND Tự Long cùng dàn nghệ sĩ nhí “chắp cánh” ước mơ cho thiếu nhi

07 Tháng 10, 2026

Chương trình nghệ thuật “Chắp cánh tuổi thơ” quy tụ NSND Xuân Bắc, NSND Tự Long, nhiều nghệ sĩ nổi tiếng cùng dàn nghệ sĩ...

0.85191 sec| 2305.336 kb