Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Que thử rụng trứng có sai không? Cách sử dụng để tránh sai sót

Que thử rụng trứng có sai không? Cách sử dụng để tránh sai sót

24-06-2025 17:10

Que thử rụng trứng có thể cho kết quả sai nếu sử dụng không đúng cách hoặc do ảnh hưởng từ nội tiết tố. Tìm hiểu nguyên nhân và cách đọc kết quả chính xác để nâng cao khả năng thụ thai.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Việt Nam tăng tốc số hóa: Điện thoại thay thế ví tiền
24 Tháng 06, 2025

Sự phổ biến các hình thức thanh toán không tiền mặt đang là thực tế tại nhiều đô thị, khu dân cư, chợ truyền thống và siêu thị trên cả nước.

Đọc thêm
Cuộc chơi lớn của ông Trump

Cuộc chơi lớn của ông Trump

24 Tháng 06, 2025

Phát biểu của Tổng thống Donald Trump sau cuộc không kích vào 3 cơ sở hạt nhân của Iran cho thấy kế hoạch tấn công...

Được H'Hen Niê, Hoàng Thùy khen ngợi, tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam đáp trả tinh tế

Được H'Hen Niê, Hoàng Thùy khen ngợi, tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam đáp trả tinh tế

24 Tháng 06, 2025

Phản hồi của đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025 trước nhận xét của các đàn chị mới đây đã nhanh chóng nhận...

5 loại trái cây nhất định phải ăn để giải nhiệt mùa hè

5 loại trái cây nhất định phải ăn để giải nhiệt mùa hè

24 Tháng 06, 2025

Vào mùa hè nóng nực, ngoài máy điều hòa và đồ uống ướp lạnh, trái cây tươi thực sự là lựa chọn lành mạnh và...

Vải thiều rất bổ nhưng cần lưu ý 4 điều cấm kỵ này

Vải thiều rất bổ nhưng cần lưu ý 4 điều cấm kỵ này

24 Tháng 06, 2025

 Các bác sĩ nói rằng vải thiều rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng không phù hợp với người có thể chất yếu, ăn quá nhiều...

Vợ chồng Tiktoker Vũ Hồng Phúc 'Cún Bông' bị khởi tố

Vợ chồng Tiktoker Vũ Hồng Phúc 'Cún Bông' bị khởi tố

24 Tháng 06, 2025

Cơ quan chức năng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Vũ Nam Phương ("cún bông") và Nguyễn Nam Thắng về...

Ông Trump tuyên bố vừa tấn công Fordow của Iran

Ông Trump tuyên bố vừa tấn công Fordow của Iran

24 Tháng 06, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố đã tiến hành một cuộc tấn công “rất thành công” vào 3 địa điểm hạt nhân của Iran,...

Giáo dục Thái Lan đối mặt nguy cơ xã hội già hóa

Giáo dục Thái Lan đối mặt nguy cơ xã hội già hóa

24 Tháng 06, 2025

Thái Lan đang bước vào giai đoạn thay đổi nhân khẩu học với tốc độ nhanh chóng, đánh dấu bằng sự suy giảm đáng kể...

Tiến Linh giành đồng Vua phá lưới V-League 2024/25

Tiến Linh giành đồng Vua phá lưới V-League 2024/25

23 Tháng 06, 2025

Thể hiện phong độ ghi bàn ấn tượng, tiền đạo Tiến Linh đoạt danh hiệu đồng Vua phá lưới V-League 2024/25.

Mỹ 'ép' Tehran có thể chế tạo vũ khí hạt nhân

Mỹ 'ép' Tehran có thể chế tạo vũ khí hạt nhân

23 Tháng 06, 2025

Tờ New York Times dẫn nguồn tin tình báo Mỹ cho biết, Iran có thể chuyển sang chế tạo vũ khí hạt nhân sau cuộc...

Nữ sinh xinh đẹp của Đại học Thanh Hoa tái xuất mạng xã hội, cha ruột

Nữ sinh xinh đẹp của Đại học Thanh Hoa tái xuất mạng xã hội, cha ruột "cảnh cáo" điều không ngờ

23 Tháng 06, 2025

Cha ruột nữ sinh viên Đại học Thanh Hoa này cho rằng, công việc livestream không phù hợp với những cô gái “quá xinh đẹp”....

Âm thầm xuất ngũ, Suga (BTS) xin lỗi người hâm mộ

Âm thầm xuất ngũ, Suga (BTS) xin lỗi người hâm mộ

23 Tháng 06, 2025

Trái người với những người anh em của mình là V, RM, Jimin và Jungkook, Suga (BTS) đã lặng lẽ xuất ngũ.

Tỷ phú Telegram chia tài sản 17 tỷ USD cho hơn 100 người con

Tỷ phú Telegram chia tài sản 17 tỷ USD cho hơn 100 người con

23 Tháng 06, 2025

Tỷ phú sáng lập Telegram, ông Pavel Durov, cho biết ông đã lập di chúc để đảm bảo quyền thừa kế tài sản cho cả...

Tiền vệ Bunmathan coi nhẹ AFF Cup

Tiền vệ Bunmathan coi nhẹ AFF Cup

23 Tháng 06, 2025

Theerathon Bunmathan có những chia sẻ bất ngờ về tương lai của bản thân và giải vô địch Đông Nam Á AFF Cup.

Tổng thống Putin không tìm kiếm việc Kiev đầu hàng

Tổng thống Putin không tìm kiếm việc Kiev đầu hàng

23 Tháng 06, 2025

Nga muốn Ukraine chấp nhận thực tế trên thực địa, chứ không phải đầu hàng, ông Putin phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế St....

0.75511 sec| 2299.68 kb