Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người
Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn món "khoái khẩu" của nhiều người và chế biến thịt lợn sống.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Mảng tím đen xuất hiện trên da của nữ bệnh nhân do mắc liên cầu lợn. Ảnh: Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sáng 3/8 cho biết, các bác sĩ bệnh viện này vừa tiếp nhận điều trị một bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn.

Cụ thể, bệnh nhân là người phụ nữ 59 tuổi, ở Hà Nội. Bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương ngày 2/8 trong tình trạng thở oxy mask 15l/ph. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở oxy lưu lượng cao (HFNC).

Theo lời kể của người nhà, trước khi nhập viện 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh), những người cùng ăn không ai mắc triệu chứng tương tự. Một ngày sau khi ăn lòng lợn, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.

Đến ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt được gia đình đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, xét nghiệm khí máu toan chuyển hoá nặng.

Bệnh nhân được cho thở oxy gọng kính/mask, lọc máu liên tục, cấy máu, dịch não tuỷ ra S.suis (liên cầu lợn). Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp, tình trạng bệnh cải thiện chậm.

Sau đó, bệnh nhân được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Hiện tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.

Cảnh báo nhiễm liên cầu lợn từ món ăn khoái khẩu của nhiều người

Xuất huyết dưới da rải rác trên chân của bệnh nhân P.V.B. Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy

Liên quan đến vi khuẩn liên cầu lợn, trước đó, các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy (tỉnh Quảng Ninh) cũng đã điều trị cứu sống một bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bãi Cháy, bệnh nhân này là ông P.V.B. (47 tuổi, trú tại TP Hạ Long, Quảng Ninh) bị đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau bụng từng cơn quanh rối, người mệt mỏi, được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác.

Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân mua thịt lợn về nhà và trực tiếp chế biến . xét nghiệm cho thấy tình trạng nhiễm trùng nặng, suy đa tạng. Dựa trên thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, theo dõi liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ đã xử trí điều trị bằng nhiều biện pháp hồi sức tích cực như thở máy, duy trì thuốc vận mạch, kháng sinh phối hợp, lọc máu hấp phụ, bù dịch, điện giải… Kết quả nuôi cấy máu xác định dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Sau 8 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân đã thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện.

Vi khuẩn liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học là Streptococcus suis, thường cư trú ở đường hô hấp trên, nhất là ở mũi, ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Đường lây nhiễm có thể thông qua đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể do người bệnh ăn tiết canh, thịt sống hoặc qua đường tiếp xúc với máu, dịch tiết, thịt lợn sống thông qua vết thương trầy xước từ da, niêm mạc của người.

BSCKI. Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, người bệnh nhiễm liên cầu lợn gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ ban đầu nhiễm khuẩn đã nặng. Biểu hiện của bệnh thường sau vài tiếng đến 4 - 5 ngày, có trường hợp ủ bệnh tới 14 ngày tùy cơ địa mỗi người.

Ban đầu các triệu chứng của bệnh có thể nhẹ, không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn và đi ngoài phân lỏng… dễ khiến nhiều người chủ quan là các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường nên đến viện chậm trễ. Các trường hợp nặng hơn với biểu hiện đau đầu, sốt cao, nôn, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ vì liên cầu khuẩn lợn.

Một số trường hợp bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch có diễn tiến nhanh và nặng với biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Di chứng viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn để lại khiến người bệnh có thể bị điếc, đau đầu… Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng, thời gian điều trị dài ngày và rất tốn kém, di chứng để lại nặng nề. Bệnh nhân từng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh đó, người dân cũng không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời...

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Cư dân bức xúc vì chung cư không nhận giữ xe điện: Có vi phạm quyền sử dụng tài sản hợp pháp?

Cư dân bức xúc vì chung cư không nhận giữ xe điện: Có vi phạm quyền sử dụng tài sản hợp pháp?

29-07-2025 14:33

Chung cư Tân Phước TP.HCM ra thông báo ngưng tiếp nhận giữ xe điện tại hầm để xe, dẫn đến nhiều phản ứng trái chiều trong cộng đồng cư dân. Quy định này làm dấy lên lo ngại về tính pháp lý và quyền sở hữu phương tiện khi xe điện đang ngày càng phổ biến.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Tình hình biên giới Campuchia – Thái Lan sau lệnh ngừng bắn
29 Tháng 07, 2025

Ngày 29/7, Thủ tướng Campuchia Hun Manet thông báo tình hình biên giới với Thái Lan sau khi lệnh ngừng bắn có hiệu lực nửa đêm ngày 28/7.

Đọc thêm
'Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc' gây sốt trước ngày nhập ngũ

'Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc' gây sốt trước ngày nhập ngũ

29 Tháng 07, 2025

Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc Cha Eun Woo khiến fan bất loạn khi tiết lộ hình ảnh "xuống tóc" trong buổi livestream trước...

Tình người sau cơn lũ dữ: Chủ nhà hàng nấu hơn 1.200 suất cơm phát miễn phí cho dân mỗi ngày

Tình người sau cơn lũ dữ: Chủ nhà hàng nấu hơn 1.200 suất cơm phát miễn phí cho dân mỗi ngày

28 Tháng 07, 2025

Mỗi ngày, anh Thành ở xã Mường Xén, Nghệ An nấu hơn 1.200 suất cơm gửi đến người dân vùng lũ. Không riêng anh Thành,...

Man United chốt giá bán Onana, dọn đường đón thủ môn mới

Man United chốt giá bán Onana, dọn đường đón thủ môn mới

28 Tháng 07, 2025

Man United đang nhắm tới thủ thành số một của đội tuyển Italia và PSG để thay thế cho Onana.

Khởi tố thêm 14 người trong đường dây đánh bạc hơn 350 tỷ đồng ở Đà Nẵng

Khởi tố thêm 14 người trong đường dây đánh bạc hơn 350 tỷ đồng ở Đà Nẵng

28 Tháng 07, 2025

Công an Đà Nẵng khởi tố thêm 14 người, trong đó bắt tạm giam 10 người liên quan vụ án tổ chức đánh bạc và...

Hôm nay Thái Lan - Campuchia dự kiến đàm phán chấm dứt xung đột

Hôm nay Thái Lan - Campuchia dự kiến đàm phán chấm dứt xung đột

28 Tháng 07, 2025

Các nhà lãnh đạo Thái Lan và Campuchia sẽ gặp nhau tại Malaysia trong ngày 28/7 để đàm phán chấm dứt xung đột, người phát...

Chung kết Sing! Asia 2025: Phương Mỹ Chi đứng Top 3

Chung kết Sing! Asia 2025: Phương Mỹ Chi đứng Top 3

28 Tháng 07, 2025

Tại trạm MaCao, Trung Quốc ngày 27/7, Phương Mỹ Chi góp mặt tại Chung kết Sing!Asia 2025 và đứng ở vị trí Top 3.

De Gea tiết lộ cuộc cạnh tranh thú vị giữa Messi và Ronaldo

De Gea tiết lộ cuộc cạnh tranh thú vị giữa Messi và Ronaldo

28 Tháng 07, 2025

Cựu thủ môn của Man United có những chia sẻ thú vị về những lần đối đầu với hai siêu sao Ronaldo và Messi.

Nóng: Thủ tướng Campuchia và Thái Lan sẽ gặp nhau tại Malaysia

Nóng: Thủ tướng Campuchia và Thái Lan sẽ gặp nhau tại Malaysia

28 Tháng 07, 2025

Thủ tướng Campuchia Hun Manet và Quyền Thủ tướng Thái Lan Phumtham Wechaichai sẽ đến thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia vào thứ Hai (28/7)...

Sơn La: Thêm 2 người mất tích do mưa lũ

Sơn La: Thêm 2 người mất tích do mưa lũ

28 Tháng 07, 2025

Tính đến 16 giờ chiều nay (27/7), mưa lũ trên địa bàn tỉnh Sơn La đã khiến 2 người tử vong, 4 người mất tích...

Được bồi thường vì Google vô tình chụp cảnh khỏa thân

Được bồi thường vì Google vô tình chụp cảnh khỏa thân

28 Tháng 07, 2025

Một viên cảnh sát ở Argentina đã được Google bồi thường gần 13.000 USD sau khi hình ảnh khỏa thân của anh bị chụp lại...

Tên lửa phòng không mạnh nhất Campuchia

Tên lửa phòng không mạnh nhất Campuchia

27 Tháng 07, 2025

Trong bối cảnh những căng thẳng gia tăng, sự chú ý đang đổ dồn vào hệ thống tên lửa phòng không KS-1C Kaishan của Campuchia....

Bị nhắc vì mở nhạc to, 2 thanh niên dùng dao đâm người trọng thương

Bị nhắc vì mở nhạc to, 2 thanh niên dùng dao đâm người trọng thương

27 Tháng 07, 2025

Bị nhắc nhở do mở nhạc to lúc ăn nhậu ở quán, 2 nam thanh niên tại Đắk Lắk rút dao, kéo đâm 2 người...

Loại ô tô, xe máy nào có thể sử dụng xăng E10?

Loại ô tô, xe máy nào có thể sử dụng xăng E10?

27 Tháng 07, 2025

Xăng E10 (gồm 90% xăng khoáng và 10% ethanol) về cơ bản tương thích với đa số động cơ ô tô và xe máy phun...

Hôn nhân lận đận của các mỹ nhân đình đám trên phim giờ Vàng của VTV

Hôn nhân lận đận của các mỹ nhân đình đám trên phim giờ Vàng của VTV

27 Tháng 07, 2025

Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ...

0.90749 sec| 2307.68 kb