Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà
Dưới đây là 3 cách luộc khoai lang chảy đầy mật, ngọt lịm, nóng hổi để nhâm nhi ngày nghỉ lễ.

Khoai lang không chỉ giàu dinh dưỡng, hỗ trợ , mà còn rất kích thích vị giác, vì mùi thơm, vị ngọt và đầy mật khiến mọi người đều yêu thích. Tuy nhiên không phải cứ nướng là khoai ra mật ngon ngọt như ở ngoài hàng. Dưới đây là 3 cách nướng khoai lang ngon như ý, giúp bạn có thêm một món hấp dẫn cho bữa ăn ngày nghỉ lễ.

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

1. Cách nướng khoai lang thông thường

Nguyên liệu:

7 củ khoai lang mật cỡ vừa
1 nồi đế dày
Muối

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

Cách nướng khoai lang:

- Sơ chế nguyên liệu: Khoai lang rửa sạch với nước, rồi rửa qua nước muối nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Cho khoai lang vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt khoai và thêm khoảng 1/3 muỗng cà phê muối, đun sôi. Luộc 15 phút đầu bạn đun trên lửa lớn. Sau 15 phút, dùng đũa xiên qua củ khoai nếu thấy hơi mềm thì tắt lửa và đổ hết nước ra. Tiếp tục lại bắc nồi lên bếp, để lửa liu riu và đun thêm khoảng 3 - 5 phút để nước rút hết, khoai chín kỹ bằng hơi nóng. Cuối cùng, tắt bếp, gắp khoai ra đĩa và thưởng thức. 

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

2. Cách nướng khoai lang bằng thìa inox 

Nguyên liệu

Khoai lang số lượng tùy chọn

- Thìa innox

- Nồi đế dày

:

Khoai lang rửa sạch đất và rửa sạch lại với muối, cắt bỏ phần núm ở hai đầu rồi rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. 

Xếp một lớp thìa inox xuống dưới đáy nồi để luộc khoai, rồi xếp khoai lang lên trên sao cho phần khoai không chạm vào đáy nồi, đổ thêm một chút nước vào xấp xỉ lớp thìa, bật bếp với lửa nhỏ nhất đun sôi.

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

Luộc khoai được khoảng 30 phút thì khoai sẽ bắt đầu khô vỏ, chín dần. Nếu dùng đũa thử xiên qua được nghĩa là khoai đã chín. Vẫn giữ lửa như vậy cho đến khi khoai chín hẳn thì tắt bếp, lấy khoai lang mật ra đĩa và dùng khi nóng. 

Cách luộc khoai lang mật này có ưu điểm là không lo việc làm cạn nước trong nồi hoặc luộc lâu quá khoai sẽ bị chín nhừ loãng mật không còn ngon nữa. Ngoài ra, khoai luộc theo cách này sẽ bở, thơm và ngọt hơn vì phần lớn khoai chín bằng hơi.

3. Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

- Khoai lang mật số lượng tùy chọn

- 2 thìa cà phê muối

- Nồi chiên không dầu

Cách làm:

- Khoai lang ngâm với nước muối loãng sau đó rửa sạch với nước để loại bỏ hết đất, bụi bám trên vỏ rồi để ráo nước hoặc dùng giấy để thấm hết nước.  

- Xếp khoai vào nồi chiên không dầu, đặt ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút. 

Cách luộc khoai lang chảy mật ngọt lịm nóng hổi ngay tại nhà

Bạn không lấy khoai ra ngay mà ủ thêm vài phút nữa để giúp khoai chín kỹ, mật chảy ra nhiều hơn và khoai dẻo hơn. 

Trên đây là 3 cách nướng khoai chảy đầy mật tại nhà. Hãy áp dụng những mẹo đơn giản này để thưởng thức được món khoái khẩu không thua gì ngoài hàng mà không tốn tiền cũng như mất nhiều công sức. Chúc các bạn thành công!

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Nữ nghệ sĩ tham gia
08 Tháng 06, 2025

Áng Sáng AZA thừa nhận cô hành xử thiếu suy nghĩ, làm ảnh hưởng đến anh HIEUTHUHAI - một nghệ sĩ mà cô tôn trọng, ngưỡng mộ.

Đọc thêm
Bóng đá Thái Lan không ưu tiên cho SEA Games 33

Bóng đá Thái Lan không ưu tiên cho SEA Games 33

08 Tháng 06, 2025

Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Thái Lan Madam Pang có quyết định quan trọng về SEA Games 33 và giải Thai League.

Người phụ nữ sốc khi phát hiện hơn 9 tỷ đồng tại nơi đổ rác của chung cư

Người phụ nữ sốc khi phát hiện hơn 9 tỷ đồng tại nơi đổ rác của chung cư

08 Tháng 06, 2025

Người phụ nữ Thái Lan phát hiện một hộp nhựa chứa 12 triệu baht (hơn 9 tỷ đồng) tiền mặt tại khu vực đổ rác...

Du học Mỹ bị thắt chặt: Không nên quá lo lắng

Du học Mỹ bị thắt chặt: Không nên quá lo lắng

08 Tháng 06, 2025

Thông tin Chính phủ Hoa Kỳ yêu cầu tạm dừng phỏng vấn cấp visa du học khiến nhiều học sinh, phụ huynh lo lắng, thấp...

Thiếu niên ngộ độc do dùng thuốc lá điện tử

Thiếu niên ngộ độc do dùng thuốc lá điện tử

08 Tháng 06, 2025

Bệnh viện Nhi Trung ương tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi nam, nhập viện trong tình trạng chóng mặt, buồn nôn, loạng choạng, bủn...

Bị lừa gần 3,9 tỷ đồng khi đăng ký lớp học bóng rổ trên mạng

Bị lừa gần 3,9 tỷ đồng khi đăng ký lớp học bóng rổ trên mạng

08 Tháng 06, 2025

Một người phụ nữ bị lừa mất gần 3,9 tỷ đồng do tin vào quảng cáo lớp học bóng rổ trên mạng xã hội.

Ông Medvedev nêu phí hòa giải xung đột giữa ông Trump và Elon Musk

Ông Medvedev nêu phí hòa giải xung đột giữa ông Trump và Elon Musk

08 Tháng 06, 2025

Ông Medvedev đề nghị hòa giải tranh cãi giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và tỷ phú Elon Musk và nhận cổ phần Starlink làm...

“Góc khuất” của Johnny Trí Nguyễn trong gần 10 năm xa rời màn ảnh Việt

“Góc khuất” của Johnny Trí Nguyễn trong gần 10 năm xa rời màn ảnh Việt

07 Tháng 06, 2025

Trong gần 10 năm "mất tích" khỏi màn ảnh, Johnny Trí Nguyễn đã dồn nhiều tâm huyết và thời gian cho việc gầy dựng Võ...

Số phận các ca khúc đình đám của Jack, K-ICM - Giải trí

Số phận các ca khúc đình đám của Jack, K-ICM - Giải trí

07 Tháng 06, 2025

"Sóng gió", "Bạc phận" là loạt hit của Jack, K-ICM. Những năm qua, các bài hát này được một số nghệ sĩ của công ty...

Công an Thanh Hóa phá đường dây sản xuất 12 loại thực phẩm chức năng giả

Công an Thanh Hóa phá đường dây sản xuất 12 loại thực phẩm chức năng giả

07 Tháng 06, 2025

Một đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả lên tới 12 loại, tổng giá trị lô hàng bị thu giữ gần 1 tỷ...

Duy Mạnh quyết thắng Malaysia

Duy Mạnh quyết thắng Malaysia

07 Tháng 06, 2025

Chia sẻ về mục tiêu ở trận gặp Malaysia, đội trưởng Đỗ Duy Mạnh tỏ ra hết sức quyết tâm.

Loạt các trường đại học bỏ tổ hợp C00: Bộ GDĐT chỉ đạo

Loạt các trường đại học bỏ tổ hợp C00: Bộ GDĐT chỉ đạo "khẩn"

07 Tháng 06, 2025

Bộ GDĐT đã có những chỉ đạo đến các trường đại học sau khi một số nơi bỏ tổ hợp C00 ra khỏi phương án...

Dừng cấp visa cho du học sinh Harvard

Dừng cấp visa cho du học sinh Harvard

07 Tháng 06, 2025

Đại học Harvard chưa đưa ra bình luận về quyết định của Tổng thống Donald Trump.

Kế hoạch phục thù 6 năm của Taylor Swift

Kế hoạch phục thù 6 năm của Taylor Swift

07 Tháng 06, 2025

Cuộc chiến giành lại quyền sở hữu các bản ghi âm gốc của Taylor Swift được cho là diễn ra trong âm thầm suốt 6...

Tỷ phú Musk bất ngờ ủng hộ ý tưởng luận tội ông Trump

Tỷ phú Musk bất ngờ ủng hộ ý tưởng luận tội ông Trump

07 Tháng 06, 2025

Tỷ phú Mỹ Elon Musk sau một cuộc xung đột công khai với Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ủng hộ ý tưởng luận tội...

0.81836 sec| 2291.57 kb