Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 làm hồng trà tại nhà đơn giản, đảm bảo sẽ ngon hơn ở quán.

Hồng trà là gì?

Hồng trà là một dòng trà chế biến từ cách lên men toàn phần từ lá của cây chè (tên khoa học là Camellia sinensis). Đây là thức uống rất phổ biến, nhiều nơi coi đó là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. 

Hồng trà có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc, xuất hiện vào năm 1980 và đã trở thành một trong những loại trà quan trọng lúc bấy giờ.

Trong một số công thức đồ uống hiện nay, hồng trà cũng thường xuyên xuất hiện rất nhiều, như trà sữa, sữa lắc (milkshaker), các món đồ uống đá xay (ice blend) và kể cả tráng miệng tại một số nhà hàng Âu.

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Hồng trà.

Cách làm hồng trà thơm ngon với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà truyền thống

Cách pha hồng trà truyền thống rất đơn giản, bạn chỉ cần cho lượng trà vừa đủ vào bình trà hoặc tách trà. Sau đó, cho vào một ít nước sôi để tráng trà trong vài giây, rồi bạn đổ bỏ nước đó đi. Cuối cùng, bạn rót nước sôi vào trà vừa đủ và ủ khoảng 3 - 5 phút là có thể dùng được.

Cách làm Hồng trà sữa với sữa tươi

Nguyên liệu:

- Hồng trà 50 gr

- Sữa tươi 30 ml

- Sữa đặc 20 ml

- Nước đường 30 ml

- Nước 1.3 lít

- Đá viên

Cách làm:

- Nấu trà: Đun sôi với lửa lớn 1.3 lít nước thì cho 50gr hồng trà vào khuấy đều rồi nấu khoảng 3 phút. Ủ trà trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng rây lọc lọc lấy phần nước cốt trà.

- Pha trà sữa: Cho 150ml nước cốt trà đã pha ra ly, tiếp đến cho 30ml sữa tươi, 20ml sữa đặc cùng 30ml nước đường vào rồi khuấy đều là bạn đã có cốc hồng trà sữa tươi chuẩn vị. 

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà chanh

- Lấy 300ml nước sôi đổ vào 15g hồng trà. Hãm trà trong 5 phút cho trà ra hết chất.

- Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút, chúng ta chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.

- Sau khi trà đã nguội đến đúng nhiệt độ cần thiết, ta cho đường vào, khuấy đều cho tan đường.

- Chờ nước cốt trà nguội bằng với nhiệt độ thường, ta bổ chanh và vắt vào nước cốt.

- Cho đá vào trong nước cốt trà chanh, chờ cho nước tan, trang trí và thưởng thức!

Cách làm hồng trà sủi bọt

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có được ngay ly hồng trà sủi bọt. Đầu tiên, pha trà với nước sôi theo cách cách pha trà truyền thống như trên. Tiếp theo, bạn loại bỏ phần bã trà, rồi trút nước trà vào bình shaker kèm với đường nước và đá viên.

Sau đó, bạn lắc mạnh bình shaker vài lần để tạo bọt cho trà. Cuối cùng, rót ra ly và cho thêm topping trước khi thưởng thức.

Cách làm hồng trà đào

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

- Rửa sạch đào, gọt vỏ, bổ miếng sau đó ngâm vào muối để khỏi bị thâm.

- Cho đường vào ướp cùng với đào, sau đó  cho vào hộp, đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

- Với loại nguyên diệp hồng trà, chúng ta nên nấu bằng cách hãm vì giữ được hương vị ngon hơn. Chọn một loại cho mình tại đây.

- Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút. Chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.

- Sau khi trà để nhiệt độ 60 độ, chúng ta lấy syrup ra pha cùng.

- Lấy đào đã ngâm qua đêm sau đó bỏ vào trong trà đã có syrup.

- Bước cuối cùng là trang trí và thưởng thức!

Trên đây là 5 cách làm hồng trà với các hương vị khác nhau tại nhà, đảm bảo ngon như ngoài hàng. Chúc các bạn thành công!

 

 

 

 

 

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
U23 Việt Nam lần thứ 3 liên tiếp vô địch U23 Đông Nam Á

U23 Việt Nam lần thứ 3 liên tiếp vô địch U23 Đông Nam Á

29-07-2025 22:19

Đánh bại U23 Indonesia trong trận chung kết giàu cảm xúc, U23 Việt Nam lần thứ 3 liên tiếp vô địch giải U23 Đông Nam Á.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Thí sinh có thể nộp lệ phí xét tuyển đại học qua 19 kênh thanh toán trực tuyến
29 Tháng 07, 2025

Từ ngày 29/7 đến 17h ngày 5/8, thí sinh phải nộp lệ phí trực tuyến qua Cổng Dịch vụ công quốc gia.

Đọc thêm
Nhóm bị cáo lĩnh án hơn 30 năm tù vì buôn bán trẻ sơ sinh

Nhóm bị cáo lĩnh án hơn 30 năm tù vì buôn bán trẻ sơ sinh

29 Tháng 07, 2025

Thông qua mạng xã hội, các bị cáo đã liên hệ, chắp mối tìm trẻ sơ sinh mà gia đình không có điều kiện nuôi...

Báo Indonesia chỉ ra 'tử huyệt' của U23 Việt Nam

Báo Indonesia chỉ ra 'tử huyệt' của U23 Việt Nam

29 Tháng 07, 2025

Trong bài viết phân tích về U23 Việt Nam, tờ Bola đã chỉ ra điểm yếu của đương kim vô địch U23 Đông Nam Á....

Khởi tố nhóm đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, có cả người Trung Quốc

Khởi tố nhóm đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, có cả người Trung Quốc

29 Tháng 07, 2025

Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố nhóm đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, trong đó có cả người...

'Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc' gây sốt trước ngày nhập ngũ

'Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc' gây sốt trước ngày nhập ngũ

29 Tháng 07, 2025

Nam thần đẹp nhất Hàn Quốc Cha Eun Woo khiến fan bất loạn khi tiết lộ hình ảnh "xuống tóc" trong buổi livestream trước...

Tình người sau cơn lũ dữ: Chủ nhà hàng nấu hơn 1.200 suất cơm phát miễn phí cho dân mỗi ngày

Tình người sau cơn lũ dữ: Chủ nhà hàng nấu hơn 1.200 suất cơm phát miễn phí cho dân mỗi ngày

28 Tháng 07, 2025

Mỗi ngày, anh Thành ở xã Mường Xén, Nghệ An nấu hơn 1.200 suất cơm gửi đến người dân vùng lũ. Không riêng anh Thành,...

Man United chốt giá bán Onana, dọn đường đón thủ môn mới

Man United chốt giá bán Onana, dọn đường đón thủ môn mới

28 Tháng 07, 2025

Man United đang nhắm tới thủ thành số một của đội tuyển Italia và PSG để thay thế cho Onana.

Khởi tố thêm 14 người trong đường dây đánh bạc hơn 350 tỷ đồng ở Đà Nẵng

Khởi tố thêm 14 người trong đường dây đánh bạc hơn 350 tỷ đồng ở Đà Nẵng

28 Tháng 07, 2025

Công an Đà Nẵng khởi tố thêm 14 người, trong đó bắt tạm giam 10 người liên quan vụ án tổ chức đánh bạc và...

Hôm nay Thái Lan - Campuchia dự kiến đàm phán chấm dứt xung đột

Hôm nay Thái Lan - Campuchia dự kiến đàm phán chấm dứt xung đột

28 Tháng 07, 2025

Các nhà lãnh đạo Thái Lan và Campuchia sẽ gặp nhau tại Malaysia trong ngày 28/7 để đàm phán chấm dứt xung đột, người phát...

Chung kết Sing! Asia 2025: Phương Mỹ Chi đứng Top 3

Chung kết Sing! Asia 2025: Phương Mỹ Chi đứng Top 3

28 Tháng 07, 2025

Tại trạm MaCao, Trung Quốc ngày 27/7, Phương Mỹ Chi góp mặt tại Chung kết Sing!Asia 2025 và đứng ở vị trí Top 3.

De Gea tiết lộ cuộc cạnh tranh thú vị giữa Messi và Ronaldo

De Gea tiết lộ cuộc cạnh tranh thú vị giữa Messi và Ronaldo

28 Tháng 07, 2025

Cựu thủ môn của Man United có những chia sẻ thú vị về những lần đối đầu với hai siêu sao Ronaldo và Messi.

Nóng: Thủ tướng Campuchia và Thái Lan sẽ gặp nhau tại Malaysia

Nóng: Thủ tướng Campuchia và Thái Lan sẽ gặp nhau tại Malaysia

28 Tháng 07, 2025

Thủ tướng Campuchia Hun Manet và Quyền Thủ tướng Thái Lan Phumtham Wechaichai sẽ đến thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia vào thứ Hai (28/7)...

Sơn La: Thêm 2 người mất tích do mưa lũ

Sơn La: Thêm 2 người mất tích do mưa lũ

28 Tháng 07, 2025

Tính đến 16 giờ chiều nay (27/7), mưa lũ trên địa bàn tỉnh Sơn La đã khiến 2 người tử vong, 4 người mất tích...

Được bồi thường vì Google vô tình chụp cảnh khỏa thân

Được bồi thường vì Google vô tình chụp cảnh khỏa thân

28 Tháng 07, 2025

Một viên cảnh sát ở Argentina đã được Google bồi thường gần 13.000 USD sau khi hình ảnh khỏa thân của anh bị chụp lại...

Tên lửa phòng không mạnh nhất Campuchia

Tên lửa phòng không mạnh nhất Campuchia

27 Tháng 07, 2025

Trong bối cảnh những căng thẳng gia tăng, sự chú ý đang đổ dồn vào hệ thống tên lửa phòng không KS-1C Kaishan của Campuchia....

0.81990 sec| 2295.68 kb