Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 làm hồng trà tại nhà đơn giản, đảm bảo sẽ ngon hơn ở quán.

Hồng trà là gì?

Hồng trà là một dòng trà chế biến từ cách lên men toàn phần từ lá của cây chè (tên khoa học là Camellia sinensis). Đây là thức uống rất phổ biến, nhiều nơi coi đó là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. 

Hồng trà có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc, xuất hiện vào năm 1980 và đã trở thành một trong những loại trà quan trọng lúc bấy giờ.

Trong một số công thức đồ uống hiện nay, hồng trà cũng thường xuyên xuất hiện rất nhiều, như trà sữa, sữa lắc (milkshaker), các món đồ uống đá xay (ice blend) và kể cả tráng miệng tại một số nhà hàng Âu.

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Hồng trà.

Cách làm hồng trà thơm ngon với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà truyền thống

Cách pha hồng trà truyền thống rất đơn giản, bạn chỉ cần cho lượng trà vừa đủ vào bình trà hoặc tách trà. Sau đó, cho vào một ít nước sôi để tráng trà trong vài giây, rồi bạn đổ bỏ nước đó đi. Cuối cùng, bạn rót nước sôi vào trà vừa đủ và ủ khoảng 3 - 5 phút là có thể dùng được.

Cách làm Hồng trà sữa với sữa tươi

Nguyên liệu:

- Hồng trà 50 gr

- Sữa tươi 30 ml

- Sữa đặc 20 ml

- Nước đường 30 ml

- Nước 1.3 lít

- Đá viên

Cách làm:

- Nấu trà: Đun sôi với lửa lớn 1.3 lít nước thì cho 50gr hồng trà vào khuấy đều rồi nấu khoảng 3 phút. Ủ trà trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng rây lọc lọc lấy phần nước cốt trà.

- Pha trà sữa: Cho 150ml nước cốt trà đã pha ra ly, tiếp đến cho 30ml sữa tươi, 20ml sữa đặc cùng 30ml nước đường vào rồi khuấy đều là bạn đã có cốc hồng trà sữa tươi chuẩn vị. 

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

Cách làm hồng trà chanh

- Lấy 300ml nước sôi đổ vào 15g hồng trà. Hãm trà trong 5 phút cho trà ra hết chất.

- Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút, chúng ta chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.

- Sau khi trà đã nguội đến đúng nhiệt độ cần thiết, ta cho đường vào, khuấy đều cho tan đường.

- Chờ nước cốt trà nguội bằng với nhiệt độ thường, ta bổ chanh và vắt vào nước cốt.

- Cho đá vào trong nước cốt trà chanh, chờ cho nước tan, trang trí và thưởng thức!

Cách làm hồng trà sủi bọt

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có được ngay ly hồng trà sủi bọt. Đầu tiên, pha trà với nước sôi theo cách cách pha trà truyền thống như trên. Tiếp theo, bạn loại bỏ phần bã trà, rồi trút nước trà vào bình shaker kèm với đường nước và đá viên.

Sau đó, bạn lắc mạnh bình shaker vài lần để tạo bọt cho trà. Cuối cùng, rót ra ly và cho thêm topping trước khi thưởng thức.

Cách làm hồng trà đào

Cách làm hồng trà thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng với 5 hương vị khác nhau

- Rửa sạch đào, gọt vỏ, bổ miếng sau đó ngâm vào muối để khỏi bị thâm.

- Cho đường vào ướp cùng với đào, sau đó  cho vào hộp, đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

- Với loại nguyên diệp hồng trà, chúng ta nên nấu bằng cách hãm vì giữ được hương vị ngon hơn. Chọn một loại cho mình tại đây.

- Sau khi hãm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút. Chờ cho trà nguội đến nhiệt độ 60 độ C sau đó rót ra ngoài.

- Sau khi trà để nhiệt độ 60 độ, chúng ta lấy syrup ra pha cùng.

- Lấy đào đã ngâm qua đêm sau đó bỏ vào trong trà đã có syrup.

- Bước cuối cùng là trang trí và thưởng thức!

Trên đây là 5 cách làm hồng trà với các hương vị khác nhau tại nhà, đảm bảo ngon như ngoài hàng. Chúc các bạn thành công!

 

 

 

 

 

 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Mỹ thất bại để ép Ukraine khuất phục vì Kiev đang giữ các lá bài chiến lược

Mỹ thất bại để ép Ukraine khuất phục vì Kiev đang giữ các lá bài chiến lược

09-05-2025 16:44

Phó Giáo sư Luke Cooper của Trường Kinh tế London (LSE) nhận định, Ukraine không hề “định sẵn thất bại” - kể cả khi Mỹ dưới thời Tổng thống Donald Trump rút khỏi tiến trình hòa bình như một số tín hiệu gần đây.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Mỹ thất bại để ép Ukraine khuất phục vì Kiev đang giữ các lá bài chiến lược
09 Tháng 05, 2025

Phó Giáo sư Luke Cooper của Trường Kinh tế London (LSE) nhận định, Ukraine không hề “định sẵn thất bại” - kể cả khi Mỹ dưới thời Tổng thống Donald Trump rút khỏi tiến trình hòa bình như một số tín hiệu gần đây.

Đọc thêm
Triệt phá đường dây lừa đảo hàng trăm tỷ đồng dưới hình thức 'Cắt đá tìm ngọc'

Triệt phá đường dây lừa đảo hàng trăm tỷ đồng dưới hình thức 'Cắt đá tìm ngọc'

09 Tháng 05, 2025

Ngày 9/5, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, vừa triệt phá nhóm tội phạm chuyên lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên không gian...

Đánh thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Làm gì để áp đúng, thu trúng?

Đánh thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Làm gì để áp đúng, thu trúng?

09 Tháng 05, 2025

Bộ Tài chính nghiên cứu phương án tính thuế 20% trên giá trị chênh lệch giữa giá mua và giá bán bất động sản, tương...

Mỹ ngăn Pakistan vi phạm điều cấm trong xung đột

Mỹ ngăn Pakistan vi phạm điều cấm trong xung đột

09 Tháng 05, 2025

Theo tờ IDRW của Ấn Độ, vì hạn chế trong thỏa thuận với Mỹ nên F-16 Pakistan không thể giao chiến với tiêm kích Ấn...

Bill Gates tuyên bố tặng 200 tỷ USD trước thời điểm đóng cửa quỹ từ thiện

Bill Gates tuyên bố tặng 200 tỷ USD trước thời điểm đóng cửa quỹ từ thiện

09 Tháng 05, 2025

Tỷ phú Bill Gates vừa tuyên bố sẽ cho đi gần như toàn bộ tài sản cá nhân trong vòng 20 năm tới, với cam...

Hà Nội dùng camera 'siêu nhỏ' ghi hình phạt nguội giao thông

Hà Nội dùng camera 'siêu nhỏ' ghi hình phạt nguội giao thông

09 Tháng 05, 2025

Để xử lý nghiêm xe máy vi phạm giao thông vượt đèn đỏ, đi ngược chiều, leo lên vỉa hè, lực lượng CSGT Hà Nội...

Nga không độc chiếm chiến thắng trong Thế chiến II

Nga không độc chiếm chiến thắng trong Thế chiến II

09 Tháng 05, 2025

Nga không "chiếm độc quyền" với chiến thắng trong Thế chiến II mà coi đó là chiến thắng chung, ông Vasily Nebenzya Đại diện thường...

Công bố danh sách 133 học sinh được miễn thi tốt nghiệp THPT

Công bố danh sách 133 học sinh được miễn thi tốt nghiệp THPT

09 Tháng 05, 2025

Bộ GD&ĐT công bố danh sách 133 học sinh được miễn thi trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025.

Nhiều cơ sở bán lòng se điếu tại TPHCM bị kiểm tra

Nhiều cơ sở bán lòng se điếu tại TPHCM bị kiểm tra

08 Tháng 05, 2025

Sở An toàn thực phẩm TPHCM kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở bán lòng se điếu.

Ngô Thanh Vân lần đầu chia sẻ về thông tin đang mang thai con đầu lòng

Ngô Thanh Vân lần đầu chia sẻ về thông tin đang mang thai con đầu lòng

08 Tháng 05, 2025

Ngô Thanh Vân cho biết cô đang dành thời gian vun đắp cho tổ ấm riêng, chuẩn bị đón thiên thần nhỏ chào đời.

Ông Trump bất ngờ tuyên bố đã đến lúc phải đưa ra quyết định về Ukraine

Ông Trump bất ngờ tuyên bố đã đến lúc phải đưa ra quyết định về Ukraine

08 Tháng 05, 2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết vấn đề Ukraine đã đạt đến giai đoạn cần đưa ra quyết định.

Sử dụng VNeID làm thủ tục hàng không như thế nào?

Sử dụng VNeID làm thủ tục hàng không như thế nào?

08 Tháng 05, 2025

Từ 16h ngày 28/4, Bộ Công an đã chính thức mở thủ tục hàng không bằng công nghệ sinh trắc học trên nền tảng VNeID...

Chồng H'Hen Niê nhập viện ngay sau đám cưới, lý do ai nấy bất ngờ

Chồng H'Hen Niê nhập viện ngay sau đám cưới, lý do ai nấy bất ngờ

08 Tháng 05, 2025

Mới đây, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 khiến nhiều người bất ngờ khi công khai chia sẻ việc ông xã nhập viện..

Lệnh ngừng bắn 'Ngày Chiến thắng' kéo dài 72 giờ của Nga bắt đầu

Lệnh ngừng bắn 'Ngày Chiến thắng' kéo dài 72 giờ của Nga bắt đầu

08 Tháng 05, 2025

Lệnh ngừng bắn kéo dài 72 giờ do Tổng thống Nga Vladimir Putin đề xuất đã chính thức có hiệu lực khi lực lượng Nga...

Giá vàng hôm nay 8/5 trong nước đi ngang, thế giới quay đầu giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 8/5 trong nước đi ngang, thế giới quay đầu giảm nhẹ

08 Tháng 05, 2025

Giá vàng trong nước hôm nay (8/5) ổn định với phiên trước ở mức 122,2 triệu đồng/lượng; Còn vàng thế giới quay đầu giảm nhẹ...

0.87777 sec| 2295.867 kb