Bộ Y tế cảnh báo ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt

Bộ Y tế cảnh báo ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt.

Theo Cục An toàn thực phẩm, hiện nay, tình hình ngộ độc thực phẩm tại nước ta đang có chiều hướng tăng do nhiều nguyên nhân. Trong đó điều kiện thời tiết là một trong yếu tố lớn gây nên tình trạng này.

Để chủ động đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trong thời gian tới, Cục ATTP đã ban hành Công văn số 1281/ATTP-NĐTT đề nghị sở y tế các tỉnh/TP trực thuộc Trung ương, Ban Quản lý ATTP các tỉnh/TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh phối hợp với các đơn vị liên quan chủ động triển khai tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập chung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm…

Bên cạnh đó, Cục cũng yêu cầu xử lý nghiêm các trường hợp vị phạm quy định an toàn thực phẩm và công khai các các vi phạm trên phương tiện thông tin để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Tăng cường thanh kiểm tra, giám sát ATTP đói với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào cơ sở sản xuất thực phẩm ăn ngay.

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Inetrnet

Tăng cường tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm để nâng cao trách nhiệm chuyển đổi hành vi mất an toàn thực phẩm.

Các đơn vị tăng cường công tác phòng chống ngộ độc do Clostridium botulinum. Kiểm soát chất lượng ATTP các loại lương thực, thực phẩm, nước uống do tổ chức, cá nhân hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt nhằm đảm bảo không để sản phẩm bị hỏng… khi đến tay của người dân.

Ngoài ra, các đơn vị chủ động dự trữ thuốc men, hóa chất, phương tiện, nhân lực, phương án sẵn sàng phối hợp, chủ động xử lý, khắc phục xự cố khi có ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh dịch liên quan đến thực phẩm xảy ra, không để lây lan rộng trong .

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Viêm loét dạ dày có thể dẫn đến ung thư – Đừng chủ quan!

Viêm loét dạ dày có thể dẫn đến ung thư – Đừng chủ quan!

05-04-2025 08:17

Viêm loét dạ dày không được điều trị kịp thời, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm, thậm chí ung thư dạ dày. Vậy làm cách nào để phòng ngừa?

Nổi bật trang chủ
 Mức thuế mới của Mỹ: Doanh nghiệp Việt chờ đợi cơ hội từ đàm phán
05 Tháng 04, 2025

Các nước sẽ còn khoảng 1 tuần nữa để đàm phán với phía Mỹ về các mức thuế đối ứng mà Mỹ xây dựng trước khi nước này thực hiện chính thức vào ngày 9/4. Doanh nghiệp nội cũng như giới chuyên gia đang kỳ vọng cửa sẽ được mở ra từ các cơ hội đàm phán thương mại

Đọc thêm
Mẹ liệt sĩ 104 tuổi đón hài cốt con trai sau hơn nửa thế kỷ mòn mỏi chờ đợi

Mẹ liệt sĩ 104 tuổi đón hài cốt con trai sau hơn nửa thế kỷ mòn mỏi chờ đợi

04 Tháng 04, 2025

Sau hơn nửa thế kỷ mòn mỏi chờ đợi, cụ Phạm Thị Lài (104 tuổi, mẹ liệt sĩ Nguyễn Công Hòa SN 1951, quê xã...

Bộ Y tế nói gì về các trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân, ho đến mức ra máu tại Nga?

Bộ Y tế nói gì về các trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân, ho đến mức ra máu tại Nga?

04 Tháng 04, 2025

Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa có báo cáo nhanh thông tin về các trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân tại Liên...

AFC bình luận về trận thua ‘tan nát’ của U17 Thái Lan

AFC bình luận về trận thua ‘tan nát’ của U17 Thái Lan

04 Tháng 04, 2025

Trang chủ LĐBĐ châu Á có những đánh giá đáng chú ý về trận thua 1-4 của U17 Thái Lan trước Uzbekistan ở Vòng chung...

Quan chức Ukraine: Quân đội NATO chỉ giỏi bắt nạt đối thủ yếu

Quan chức Ukraine: Quân đội NATO chỉ giỏi bắt nạt đối thủ yếu

04 Tháng 04, 2025

Theo cựu quan chức Kiev, trong 30 năm qua, NATO chỉ tham gia vào các cuộc xung đột quân sự cục bộ với đối thủ...

Cảnh sát “bóc” kịch bản lừa đảo dưới hình thức mua bán vàng trên mạng

Cảnh sát “bóc” kịch bản lừa đảo dưới hình thức mua bán vàng trên mạng

04 Tháng 04, 2025

Theo cơ quan công an, lợi dụng nhu cầu mua bán, trao đổi vàng, các đối tượng lừa đảo đã xây dựng ra kịch bản...

0.80104 sec| 2252.664 kb