Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền
Bạn đang muốn biết cách làm nước sốt mì trộn? Hãy tham khảo 5 cách cực hay sau đây để ăn là ghiền bạn nhé.

1. Cách làm sốt trộn mì Spaghetti

Mì spaghetti sốt cà chua vừa hấp dẫn, bắt mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến cách làm nước sốt mì trộn spaghetti ngon đúng chuẩn. Với cách làm sốt mì trộn spaghetti, bạn cần chuẩn bị đầy đủ:

Cà chua
Thịt bò
Tỏi, hành tây, húng quế, hành khô,
Dầu ăn và các loại gia vị cơ bản.

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Cà chua mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi bóc vỏ, dằm nhuyễn hoặc xay nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, hành khô thì bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Thịt bò phải rửa thật sạch, cắt nhỏ, ướp cùng muối, dầu ăn và tiêu xay rồi để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thêm tỏi, hành tây vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào, thêm 2 thìa canh nước cho cà chua nhanh mềm. Thêm thịt bò đã ướp gia vị vào đảo đều đến khi săn lại. Nêm thêm một ít đường tuỳ theo khẩu vị, vặn lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp

2. Cách làm sốt mì trộn Hàn Quốc

Mì trộn Hàn Quốc là được giới trẻ yêu thích, đặc biệt là các tín đồ phim Hàn. Cách làm sốt mì trộn kiểu Hàn lạ miệng, đượm vị cay nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Nguyên liệu làm sốt mì trộn gồm:

Tương ớt Hàn Quốc
Tỏi
Nước tương, dầu mè
Giấm và đường.
cach lam sot mi tron 2

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Để làm sốt mì trộn Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị một bát nhỏ. Cho vào bát 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh đường và 1 thìa nhỏ giấm. Khuấy đều hỗn hợp để nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi vàng tỏi băm bằng dầu mè. Khi tỏi dậy hương thơm thì trút hỗn hợp sốt đã trộn vào, thêm ½ chén nước.

Bước 3: Đậy nắp lại và đun sốt trên lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy thấy sốt sánh lại là hoàn thành. Sốt mì trộn Hàn Quốc có hương thơm đặc trưng của tương ớt, ngọt ngọt, cay cay, ăn cùng mì vô cùng hấp dẫn.

3. Cách làm nước sốt mì trộn cay

Vào mùa hè, nếu được thưởng thức một tô mì trộn cay sau một ngày làm việc mệt mỏi thì thật tuyệt vời phải không nào. Sau đây, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt mì trộn tại nhà, không chứa chất phụ gia với các bước cực kỳ đơn giản như sau.

Nguyên liệu cần có.

Ớt tươi (15quả)
Ớt khô.
Tỏi (1 củ)
Đường.
Dầu ăn.
Xì dầu.
Cách làm nước sốt mì trộn cay
Cách chế biến.

Bước 1. Ớt tươi rửa sạch rồi thái thành các lát. Cho ớt tươi vào cối giã hoặc máy xay cùng với chút muối sau đó nghiền nát.

Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Cho ớt tươi đã nghiền vào chảo. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 – 10 phút thì cho 3/4 bát dầu ăn vào.

Bước 3. Cho 200 gram ớt khô và đường vào chảo.cho thêm 2 thìa bột canh sau đó vặn lửa nhỏ. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 4. Đợi hỗn hợp nước sốt nguội thì cho vào thủy tinh, bảo quan ở ngăn mắt tủ lạnh. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn nước sốt với mì lạnh là có thể dùng.

4. Cách làm sốt mì trộn kiểu người Hoa

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Món mì trộn khô của người Hoa là gợi ý hoàn hảo để bạn “đổi gió” cho bữa cơm nhà. Không cần đến nhà hàng, bạn có thể thực hiện món ăn đầy tinh tế, thơm ngon này ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như:

Tôm khô
Nấm hương, hành tím
Dầu mè, hắc xì dầu, nước tương
Đường phèn, giấm trắng.
sot mi tron 5 Ảnh: Sasha Menon

Bước 1: Bạn cần sơ chế tôm khô và nấm hương. Nấm hương thì bạn rửa sạch, ngâm cho nở rồi vớt nấm ra để ráo, giữ lại nước ngâm. Tôm khô bạn cũng ngâm 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng. Phi thơm hành khô rồi thêm nấm hương, tôm khô vào xào chín.

Bước 3: Cho vào chảo 1 chén nước lọc, phần nước ngâm nấm hương, đường phèn, hắc xì dầu và nước tương rồi đun sôi. Tiếp tục thêm giấm trắng vào, khuấy đều, nấu cho sôi lần nữa rồi tắt bếp. Nước tương, hắc xì dầu, đường phèn, dầu mè kết hợp với nhau tạo nên hương vị hài hoà, đậm chất Trung Hoa.

5. Cách làm sốt trứng muối trộn mì

Một cách làm sốt mì trộn thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua là sốt trứng muối. Vị trứng muối mằn mặn, bùi bùi, đượm hương tỏi, thấm trong từng sợi mì tạo nên món ăn độc đáo, lại vô cùng hấp dẫn. Cách làm sốt mì trộn trứng muối chắc chắn sẽ làm cho món mì trộn thơm ngon đến sợi cuối cùng. Bạn cần chuẩn bị:

Trứng muối
Lòng đỏ trứng
Sữa tươi
Bột ớt, tỏi băm
Các gia vị thông thường.
cach lam sot mi tron 7 Ảnh: @vynguyen1708

Bước 1: Lòng đỏ trứng muối mua về bạn rửa sạch, hấp cách thuỷ trong khoảng 15 phút rồi dùng nĩa tán cho thật nhuyễn. Cho lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm sữa tươi rồi đánh tan. Cho phần trứng muối đã tán nhuyễn vào bát trứng gà, nêm thêm đường, bột ớt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Thêm hỗn hợp trứng gà, sữa tươi, trứng muối vào rồi đảo nhanh trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày mì, các topping ăn kèm, thêm sốt bên trên là hoàn thành món ăn lạ miệng cho gia đình.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Gai cột sống là gì? Các phương pháp điều trị hiện nay

Gai cột sống là gì? Các phương pháp điều trị hiện nay

31-05-2025 12:55

Gai cột sống là gì mà khiến nhiều người đau đớn, hạn chế vận động và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống hằng ngày? Cùng tìm hiểu rõ hơn về gai cột sống là gì và những phương pháp điều trị hiệu quả.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
SJC bị phát hiện hàng loạt vi phạm trong kinh doanh vàng miếng, có dấu hiệu hình sự
31 Tháng 05, 2025

Vi phạm quy định về thuế, chống rửa tiền và thiếu minh bạch trong cơ chế xác định giá mua bán vàng miếng là loạt sai phạm vừa được Thanh tra Ngân hàng Nhà nước phát hiện tại Công ty TNHH MTV Vàng bạc đá quý Sài Gòn (SJC).

Đọc thêm
NATO bành trướng sang phía đông, bóp nghẹt không gian đối phương

NATO bành trướng sang phía đông, bóp nghẹt không gian đối phương

31 Tháng 05, 2025

Theo giới phân tích, việc NATO bành trướng sang phía đông sẽ khép chặt vòng vây Nga, thu hẹp không gian sinh tồn và phạm...

Trầm trồ trước những sáng chế “siêu dị” của người đàn ông sống ẩn dật trên núi

Trầm trồ trước những sáng chế “siêu dị” của người đàn ông sống ẩn dật trên núi

31 Tháng 05, 2025

Một người đàn ông Trung Quốc đã sống 7 năm trên núi và tự tay chế tạo 300 phương tiện sáng tạo, đa năng, bao...

Lộ diện vị trọng tài đặc biệt trận chung kết Champions League

Lộ diện vị trọng tài đặc biệt trận chung kết Champions League

30 Tháng 05, 2025

Trọng tài người Romania Istvan Kovacs sẽ đi vào lịch sử bóng đá châu Âu khi được UEFA chỉ định điều khiển trận chung kết...

Vợ Justin Bieber bán thương hiệu mỹ phẩm giá một tỷ USD

Vợ Justin Bieber bán thương hiệu mỹ phẩm giá một tỷ USD

30 Tháng 05, 2025

Hailey Bieber, vợ của ca sĩ Justin Bieber, đã bán thương hiệu mỹ phẩm Rhode cho công ty e.l.f Beauty với tổng giá trị lên...

Mỹ tạm ngưng phỏng vấn thị thực du học sinh

Mỹ tạm ngưng phỏng vấn thị thực du học sinh

30 Tháng 05, 2025

Chính quyền Tổng thống Donald Trump yêu cầu toàn bộ đại sứ quán Mỹ trên thế giới ngừng ngay việc phỏng vấn xin visa học...

Hơn 300 chiến sĩ công an truy bắt băng nhóm từ Bình Dương lên Đắk Lắk đòi nợ

Hơn 300 chiến sĩ công an truy bắt băng nhóm từ Bình Dương lên Đắk Lắk đòi nợ

30 Tháng 05, 2025

Để truy bắt nhóm người từ Bình Dương đi đòi nợ theo kiểu "giang hồ", Công an Đắk Lắk đã huy động hơn 300 cán...

Khoe giấy khen:

Khoe giấy khen: "Đại hội nhuộm vàng" trên mạng là niềm vui của phụ huynh nhưng nguy hiểm cho con

30 Tháng 05, 2025

Khoe giấy khen, khoe thành tích học tập là niềm vui của bố mẹ nhận được sau một năm con học tập vất vả, thế...

Cựu sao U23 Việt Nam có cơ hội nhận lót tay siêu ‘khủng’

Cựu sao U23 Việt Nam có cơ hội nhận lót tay siêu ‘khủng’

30 Tháng 05, 2025

Cựu cầu thủ của U23 Việt Nam có cơ hội bỏ túi 21 tỷ đồng nếu gia nhập tân binh của giải hạng Nhất.

Jack công bố đơn kiện Thiên An, nêu rõ hai vấn đề yêu cầu Tòa án giải quyết

Jack công bố đơn kiện Thiên An, nêu rõ hai vấn đề yêu cầu Tòa án giải quyết

30 Tháng 05, 2025

Tối 29/5, J97 Entertainment công ty chủ quản ca sĩ Jack đăng tải thông báo tiếp theo liên quan tới vụ kiện giữa Trịnh...

Công an Quảng Ninh thông báo truy tìm nghi phạm cướp ngân hàng

Công an Quảng Ninh thông báo truy tìm nghi phạm cướp ngân hàng

30 Tháng 05, 2025

Nghi phạm cướp ngân hàng là nam giới, cao khoảng 1m70, mặc áo dài tay, quần dài, đi giày thể thao màu trắng, mang theo...

 Hai Long nói gì về màn trình diễn ấn tượng trước Man United?

Hai Long nói gì về màn trình diễn ấn tượng trước Man United?

30 Tháng 05, 2025

Tiền vệ Nguyễn Hai Long có những chia sẻ đáng chú ý sau trận đấu với Câu lạc bộ Man United.

Loạt con số đáng buồn liên quan đến Hoa hậu Thùy Tiên sau 10 ngày bị khởi tố

Loạt con số đáng buồn liên quan đến Hoa hậu Thùy Tiên sau 10 ngày bị khởi tố

30 Tháng 05, 2025

Đã tròn 10 ngày kể từ khi Thùy Tiên bị khởi tố, nhiều cư dân mạng tinh ý phát hiện ra hàng loạt “con số”...

VTV làm phim về người giúp việc chiếu trên sóng giờ vàng

VTV làm phim về người giúp việc chiếu trên sóng giờ vàng

30 Tháng 05, 2025

VTV gây bất ngờ khi chiếu phim về người giúp việc trong khung giờ vàng. Bộ phim hứa hẹn khắc họa chân thực cuộc sống,...

Nga cảnh báo nước Đức đang 'trượt xuống để sụp đổ'

Nga cảnh báo nước Đức đang 'trượt xuống để sụp đổ'

30 Tháng 05, 2025

Bộ trưởng Ngoại giao Nga Sergey Lavrov đã cảnh báo rằng Đức đang lặp lại những sai lầm lịch sử khi tham gia vào cuộc...

0.82039 sec| 2299.602 kb