Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền
Bạn đang muốn biết cách làm nước sốt mì trộn? Hãy tham khảo 5 cách cực hay sau đây để ăn là ghiền bạn nhé.

1. Cách làm sốt trộn mì Spaghetti

Mì spaghetti sốt cà chua vừa hấp dẫn, bắt mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến cách làm nước sốt mì trộn spaghetti ngon đúng chuẩn. Với cách làm sốt mì trộn spaghetti, bạn cần chuẩn bị đầy đủ:

Cà chua
Thịt bò
Tỏi, hành tây, húng quế, hành khô,
Dầu ăn và các loại gia vị cơ bản.

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Cà chua mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi bóc vỏ, dằm nhuyễn hoặc xay nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, hành khô thì bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Thịt bò phải rửa thật sạch, cắt nhỏ, ướp cùng muối, dầu ăn và tiêu xay rồi để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thêm tỏi, hành tây vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào, thêm 2 thìa canh nước cho cà chua nhanh mềm. Thêm thịt bò đã ướp gia vị vào đảo đều đến khi săn lại. Nêm thêm một ít đường tuỳ theo khẩu vị, vặn lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp

2. Cách làm sốt mì trộn Hàn Quốc

Mì trộn Hàn Quốc là được giới trẻ yêu thích, đặc biệt là các tín đồ phim Hàn. Cách làm sốt mì trộn kiểu Hàn lạ miệng, đượm vị cay nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Nguyên liệu làm sốt mì trộn gồm:

Tương ớt Hàn Quốc
Tỏi
Nước tương, dầu mè
Giấm và đường.
cach lam sot mi tron 2

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Để làm sốt mì trộn Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị một bát nhỏ. Cho vào bát 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh đường và 1 thìa nhỏ giấm. Khuấy đều hỗn hợp để nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi vàng tỏi băm bằng dầu mè. Khi tỏi dậy hương thơm thì trút hỗn hợp sốt đã trộn vào, thêm ½ chén nước.

Bước 3: Đậy nắp lại và đun sốt trên lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy thấy sốt sánh lại là hoàn thành. Sốt mì trộn Hàn Quốc có hương thơm đặc trưng của tương ớt, ngọt ngọt, cay cay, ăn cùng mì vô cùng hấp dẫn.

3. Cách làm nước sốt mì trộn cay

Vào mùa hè, nếu được thưởng thức một tô mì trộn cay sau một ngày làm việc mệt mỏi thì thật tuyệt vời phải không nào. Sau đây, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt mì trộn tại nhà, không chứa chất phụ gia với các bước cực kỳ đơn giản như sau.

Nguyên liệu cần có.

Ớt tươi (15quả)
Ớt khô.
Tỏi (1 củ)
Đường.
Dầu ăn.
Xì dầu.
Cách làm nước sốt mì trộn cay
Cách chế biến.

Bước 1. Ớt tươi rửa sạch rồi thái thành các lát. Cho ớt tươi vào cối giã hoặc máy xay cùng với chút muối sau đó nghiền nát.

Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Cho ớt tươi đã nghiền vào chảo. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 – 10 phút thì cho 3/4 bát dầu ăn vào.

Bước 3. Cho 200 gram ớt khô và đường vào chảo.cho thêm 2 thìa bột canh sau đó vặn lửa nhỏ. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 4. Đợi hỗn hợp nước sốt nguội thì cho vào thủy tinh, bảo quan ở ngăn mắt tủ lạnh. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn nước sốt với mì lạnh là có thể dùng.

4. Cách làm sốt mì trộn kiểu người Hoa

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Món mì trộn khô của người Hoa là gợi ý hoàn hảo để bạn “đổi gió” cho bữa cơm nhà. Không cần đến nhà hàng, bạn có thể thực hiện món ăn đầy tinh tế, thơm ngon này ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như:

Tôm khô
Nấm hương, hành tím
Dầu mè, hắc xì dầu, nước tương
Đường phèn, giấm trắng.
sot mi tron 5 Ảnh: Sasha Menon

Bước 1: Bạn cần sơ chế tôm khô và nấm hương. Nấm hương thì bạn rửa sạch, ngâm cho nở rồi vớt nấm ra để ráo, giữ lại nước ngâm. Tôm khô bạn cũng ngâm 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng. Phi thơm hành khô rồi thêm nấm hương, tôm khô vào xào chín.

Bước 3: Cho vào chảo 1 chén nước lọc, phần nước ngâm nấm hương, đường phèn, hắc xì dầu và nước tương rồi đun sôi. Tiếp tục thêm giấm trắng vào, khuấy đều, nấu cho sôi lần nữa rồi tắt bếp. Nước tương, hắc xì dầu, đường phèn, dầu mè kết hợp với nhau tạo nên hương vị hài hoà, đậm chất Trung Hoa.

5. Cách làm sốt trứng muối trộn mì

Một cách làm sốt mì trộn thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua là sốt trứng muối. Vị trứng muối mằn mặn, bùi bùi, đượm hương tỏi, thấm trong từng sợi mì tạo nên món ăn độc đáo, lại vô cùng hấp dẫn. Cách làm sốt mì trộn trứng muối chắc chắn sẽ làm cho món mì trộn thơm ngon đến sợi cuối cùng. Bạn cần chuẩn bị:

Trứng muối
Lòng đỏ trứng
Sữa tươi
Bột ớt, tỏi băm
Các gia vị thông thường.
cach lam sot mi tron 7 Ảnh: @vynguyen1708

Bước 1: Lòng đỏ trứng muối mua về bạn rửa sạch, hấp cách thuỷ trong khoảng 15 phút rồi dùng nĩa tán cho thật nhuyễn. Cho lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm sữa tươi rồi đánh tan. Cho phần trứng muối đã tán nhuyễn vào bát trứng gà, nêm thêm đường, bột ớt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Thêm hỗn hợp trứng gà, sữa tươi, trứng muối vào rồi đảo nhanh trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày mì, các topping ăn kèm, thêm sốt bên trên là hoàn thành món ăn lạ miệng cho gia đình.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Hơn 2.100 lái xe vi phạm nồng độ cồn trong ngày nghỉ thứ ba dịp lễ
04 Tháng 05, 2025

Chiều 2/5, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) thông tin về tình hình trật tự an toàn giao thông ngày 2/5 - ngày nghỉ thứ 3 dịp lễ 30/4 - 1/5.

Đọc thêm
TPHCM mở cổng đăng ký nguyện vọng tuyển sinh lớp 10

TPHCM mở cổng đăng ký nguyện vọng tuyển sinh lớp 10

04 Tháng 05, 2025

Từ 15h chiều 2/5, Sở GD&ĐT TPHCM chính thức mở cổng tuyển sinh lớp 10 tại địa chỉ ts10.hcm.edu.vn.

Thủ quân Man Utd đi vào lịch sử

Thủ quân Man Utd đi vào lịch sử

04 Tháng 05, 2025

Thủ quân Bruno Fernandes đi vào lịch sử sau khi cùng Man Utd hạ chủ nhà Athletic Bilbao 3-0 ở lượt đi bán kết Europa...

Cảnh báo thủ đoạn dụ dỗ đầu tư tài chính

Cảnh báo thủ đoạn dụ dỗ đầu tư tài chính

04 Tháng 05, 2025

Bộ Công an phát đi cảnh báo chiêu thức dụ dỗ tham gia đầu tư tài chính, chứng khoán, tiền ảo trên không gian mạng...

Lịch nghỉ hè chính thức của học sinh năm 2025, Ban giám hiệu cũng được nghỉ hè

Lịch nghỉ hè chính thức của học sinh năm 2025, Ban giám hiệu cũng được nghỉ hè

04 Tháng 05, 2025

Lịch nghỉ hè của học sinh năm 2025 với đa số các địa phương tổ chức bế giảng năm học 2024 2025 trước ngày...

Mỹ nhân streamer xứ Đài bị chỉ trích vì lý do khó ngờ

Mỹ nhân streamer xứ Đài bị chỉ trích vì lý do khó ngờ

04 Tháng 05, 2025

Nữ streamer người Đài Loan đã phải lên tiếng xin lỗi sau khi đăng video quảng cáo gây tranh cãi, trong đó cô dùng máy...

Báo Malaysia: 'Tuyển Việt Nam đang tách mình ra khỏi khu vực’

Báo Malaysia: 'Tuyển Việt Nam đang tách mình ra khỏi khu vực’

04 Tháng 05, 2025

Truyền thông Malaysia cảnh báo đội nhà trước sức mạnh đáng gờm của tuyển Việt Nam ở vòng loại Asian Cup 2027.

Nhân viên

Nhân viên "kêu trời" vì bị livestream làm việc cuối tuần

04 Tháng 05, 2025

Một doanh nghiệp bán buôn thực phẩm ở Trung Quốc đang đối mặt với làn sóng phản đối khi phát trực tiếp cảnh nhân viên...

Vương Đại Lục bị truy tố

Vương Đại Lục bị truy tố

04 Tháng 05, 2025

Nam diễn viên Vương Đại Lục bị truy tố với cáo buộc liên quan đến hành vi tự ý truy tìm dữ liệu cá nhân...

Cảnh báo thủ đoạn mạo danh doanh nghiệp vàng bạc, đá quý để lừa đảo

Cảnh báo thủ đoạn mạo danh doanh nghiệp vàng bạc, đá quý để lừa đảo

03 Tháng 05, 2025

Ngày 1/5, Bộ Công an phát đi cảnh báo thủ đoạn mạo danh doanh nghiệp kinh doanh vàng bạc, đá quý mời người dân đầu...

Hàng không

Hàng không "bội thu" trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5

03 Tháng 05, 2025

Cục Hàng không Việt Nam cho biết, ngày 2/5, dự kiến tổng thị trường vận tải hàng không đạt hơn 231 nghìn hành khách.

Ethan Mbappe chính thức nghỉ thi đấu hết mùa

Ethan Mbappe chính thức nghỉ thi đấu hết mùa

03 Tháng 05, 2025

Ethan Mbappe chính thức nghỉ hết mùa giải sau chấn thương gân kheo hết sức nghiêm trọng.

Khách du lịch đổ xô đến Đà Nẵng, Quảng Nam dịp lễ 30/4 và 1/5

Khách du lịch đổ xô đến Đà Nẵng, Quảng Nam dịp lễ 30/4 và 1/5

03 Tháng 05, 2025

Hàng ngàn người dân và du khách đổ về các địa danh nổi tiếng ở Quảng Nam và Đà Nẵng để tận hưởng không khí...

Thống kê bất ngờ về Công Phượng ở giải hạng Nhất

Thống kê bất ngờ về Công Phượng ở giải hạng Nhất

03 Tháng 05, 2025

Công Phượng sở hữu thành tích ghi bàn ấn tượng trong màu áo Trường Tươi Bình Phước ở giải hạng Nhất.

Vụ bắt giữ tội phạm tình dục quy mô lớn gây chấn động showbiz

Vụ bắt giữ tội phạm tình dục quy mô lớn gây chấn động showbiz

03 Tháng 05, 2025

Hàng loạt nghi phạm sa lưới pháp luật sau khi bị phát hiện sản xuất và phát tán nội dung khiêu dâm deepfake của hơn...

0.81954 sec| 2299.82 kb