Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền
Bạn đang muốn biết cách làm nước sốt mì trộn? Hãy tham khảo 5 cách cực hay sau đây để ăn là ghiền bạn nhé.

1. Cách làm sốt trộn mì Spaghetti

Mì spaghetti sốt cà chua vừa hấp dẫn, bắt mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến cách làm nước sốt mì trộn spaghetti ngon đúng chuẩn. Với cách làm sốt mì trộn spaghetti, bạn cần chuẩn bị đầy đủ:

Cà chua
Thịt bò
Tỏi, hành tây, húng quế, hành khô,
Dầu ăn và các loại gia vị cơ bản.

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Cà chua mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi bóc vỏ, dằm nhuyễn hoặc xay nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, hành khô thì bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Thịt bò phải rửa thật sạch, cắt nhỏ, ướp cùng muối, dầu ăn và tiêu xay rồi để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thêm tỏi, hành tây vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào, thêm 2 thìa canh nước cho cà chua nhanh mềm. Thêm thịt bò đã ướp gia vị vào đảo đều đến khi săn lại. Nêm thêm một ít đường tuỳ theo khẩu vị, vặn lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp

2. Cách làm sốt mì trộn Hàn Quốc

Mì trộn Hàn Quốc là được giới trẻ yêu thích, đặc biệt là các tín đồ phim Hàn. Cách làm sốt mì trộn kiểu Hàn lạ miệng, đượm vị cay nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Nguyên liệu làm sốt mì trộn gồm:

Tương ớt Hàn Quốc
Tỏi
Nước tương, dầu mè
Giấm và đường.
cach lam sot mi tron 2

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Bước 1: Để làm sốt mì trộn Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị một bát nhỏ. Cho vào bát 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh đường và 1 thìa nhỏ giấm. Khuấy đều hỗn hợp để nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi vàng tỏi băm bằng dầu mè. Khi tỏi dậy hương thơm thì trút hỗn hợp sốt đã trộn vào, thêm ½ chén nước.

Bước 3: Đậy nắp lại và đun sốt trên lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy thấy sốt sánh lại là hoàn thành. Sốt mì trộn Hàn Quốc có hương thơm đặc trưng của tương ớt, ngọt ngọt, cay cay, ăn cùng mì vô cùng hấp dẫn.

3. Cách làm nước sốt mì trộn cay

Vào mùa hè, nếu được thưởng thức một tô mì trộn cay sau một ngày làm việc mệt mỏi thì thật tuyệt vời phải không nào. Sau đây, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt mì trộn tại nhà, không chứa chất phụ gia với các bước cực kỳ đơn giản như sau.

Nguyên liệu cần có.

Ớt tươi (15quả)
Ớt khô.
Tỏi (1 củ)
Đường.
Dầu ăn.
Xì dầu.
Cách làm nước sốt mì trộn cay
Cách chế biến.

Bước 1. Ớt tươi rửa sạch rồi thái thành các lát. Cho ớt tươi vào cối giã hoặc máy xay cùng với chút muối sau đó nghiền nát.

Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Cho ớt tươi đã nghiền vào chảo. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 – 10 phút thì cho 3/4 bát dầu ăn vào.

Bước 3. Cho 200 gram ớt khô và đường vào chảo.cho thêm 2 thìa bột canh sau đó vặn lửa nhỏ. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 4. Đợi hỗn hợp nước sốt nguội thì cho vào thủy tinh, bảo quan ở ngăn mắt tủ lạnh. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn nước sốt với mì lạnh là có thể dùng.

4. Cách làm sốt mì trộn kiểu người Hoa

Bật mí 5 cách làm nước sốt mì trộn đã ăn là ghiền

Món mì trộn khô của người Hoa là gợi ý hoàn hảo để bạn “đổi gió” cho bữa cơm nhà. Không cần đến nhà hàng, bạn có thể thực hiện món ăn đầy tinh tế, thơm ngon này ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như:

Tôm khô
Nấm hương, hành tím
Dầu mè, hắc xì dầu, nước tương
Đường phèn, giấm trắng.
sot mi tron 5 Ảnh: Sasha Menon

Bước 1: Bạn cần sơ chế tôm khô và nấm hương. Nấm hương thì bạn rửa sạch, ngâm cho nở rồi vớt nấm ra để ráo, giữ lại nước ngâm. Tôm khô bạn cũng ngâm 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng. Phi thơm hành khô rồi thêm nấm hương, tôm khô vào xào chín.

Bước 3: Cho vào chảo 1 chén nước lọc, phần nước ngâm nấm hương, đường phèn, hắc xì dầu và nước tương rồi đun sôi. Tiếp tục thêm giấm trắng vào, khuấy đều, nấu cho sôi lần nữa rồi tắt bếp. Nước tương, hắc xì dầu, đường phèn, dầu mè kết hợp với nhau tạo nên hương vị hài hoà, đậm chất Trung Hoa.

5. Cách làm sốt trứng muối trộn mì

Một cách làm sốt mì trộn thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua là sốt trứng muối. Vị trứng muối mằn mặn, bùi bùi, đượm hương tỏi, thấm trong từng sợi mì tạo nên món ăn độc đáo, lại vô cùng hấp dẫn. Cách làm sốt mì trộn trứng muối chắc chắn sẽ làm cho món mì trộn thơm ngon đến sợi cuối cùng. Bạn cần chuẩn bị:

Trứng muối
Lòng đỏ trứng
Sữa tươi
Bột ớt, tỏi băm
Các gia vị thông thường.
cach lam sot mi tron 7 Ảnh: @vynguyen1708

Bước 1: Lòng đỏ trứng muối mua về bạn rửa sạch, hấp cách thuỷ trong khoảng 15 phút rồi dùng nĩa tán cho thật nhuyễn. Cho lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm sữa tươi rồi đánh tan. Cho phần trứng muối đã tán nhuyễn vào bát trứng gà, nêm thêm đường, bột ớt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Thêm hỗn hợp trứng gà, sữa tươi, trứng muối vào rồi đảo nhanh trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày mì, các topping ăn kèm, thêm sốt bên trên là hoàn thành món ăn lạ miệng cho gia đình.

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Cách chăm sóc bé bị sổ mũi: Lời khuyên từ bác sĩ

Cách chăm sóc bé bị sổ mũi: Lời khuyên từ bác sĩ

08-10-2025 16:56

Khi bé bị sổ mũi, nhiều phụ huynh thường lo lắng và xử trí chưa phù hợp. Một vài gợi ý đơn giản có thể giúp bé nhanh hồi phục và phòng ngừa biến chứng.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Hà Nội: Vẫn còn 21 điểm ngập úng do hoàn lưu bão số 11
08 Tháng 10, 2025

Ban Duy tu các công trình hạ tầng giao thông cho biết, sáng 8/10 Hà Nội còn 21 điểm ngập úng, trong đó 12 vị trí trên 30 cm, và 9 điểm ngập từ 10 - 30 cm.

Đọc thêm
Rõ lý do AFC chưa xử thua Malaysia

Rõ lý do AFC chưa xử thua Malaysia

08 Tháng 10, 2025

Liên đoàn bóng đá châu Á cho biết, sẽ đưa ra các án phạt với bóng đá Malaysia sau khi thỏa mãn một loạt các...

Điểm danh loạt vai diễn để đời của 'nữ thần Kpop' YoonA

Điểm danh loạt vai diễn để đời của 'nữ thần Kpop' YoonA

08 Tháng 10, 2025

Dưới đây là loạt vai diễn đáng nhớ nhất của ‘nữ thần Kpop’ YoonA, làm nổi bật sự đa năng ấn tượng của cô trên...

Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng khi ăn gỏi cá, thịt sống

Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng khi ăn gỏi cá, thịt sống

08 Tháng 10, 2025

Chuyên gia y tế cảnh báo, thói quen ăn gỏi cá, thịt sống của nhiều người làm gia tăng nguy cơ nhiễm nhiều loại ký...

Công an TP Hà Nội làm việc với Shark Bình liên quan đơn tố giác

Công an TP Hà Nội làm việc với Shark Bình liên quan đơn tố giác

08 Tháng 10, 2025

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã mời ông Nguyễn Hòa Bình (tức Shark Bình, Chủ tịch Tập đoàn NextTech...

Chủ động trước Kỳ thi tốt nghiệp THPT trên máy tính

Chủ động trước Kỳ thi tốt nghiệp THPT trên máy tính

08 Tháng 10, 2025

Các nhà trường lường trước khó khăn, chủ động chuẩn bị để sẵn sàng thí điểm tổ chức thi tốt nghiệp THPT trên máy tính....

NATO sẽ tan rã nếu Mỹ rút khỏi khối?

NATO sẽ tan rã nếu Mỹ rút khỏi khối?

08 Tháng 10, 2025

Cựu Tổng thư ký NATO Jens Stoltenberg tiết lộ rằng, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đe dọa rút khỏi NATO, điều sẽ đẩy khối...

FIFA công bố bằng chứng chi tiết quy kết gian lận bóng đá Malaysia

FIFA công bố bằng chứng chi tiết quy kết gian lận bóng đá Malaysia

07 Tháng 10, 2025

FIFA công bố biên bản kỷ luật dài 19 trang với đầy đủ bằng chứng cáo buộc Liên đoàn Bóng đá Malaysia (FAM) và 7...

Jennie (BLACKPINK) xuất hiện ấn tượng, diện trang phục như 'đồ ngủ' đi sự kiện

Jennie (BLACKPINK) xuất hiện ấn tượng, diện trang phục như 'đồ ngủ' đi sự kiện

07 Tháng 10, 2025

Jennie diện trên mình bộ trang phục táo bạo lấy cảm hứng từ nội y, một sự phá cách hoàn toàn so với phong cách...

Quân đội Ukraine đã biến thành ‘Dân quân NATO’

Quân đội Ukraine đã biến thành ‘Dân quân NATO’

07 Tháng 10, 2025

Nhà khoa học chính trị Nga Semyon Uralov nhận định rằng, Lực lượng vũ trang Ukraine được cấp phát súng đạn đã trở thành ‘Lực...

Cảnh sát xuất hiện tại tòa nhà có trụ sở Công ty của Shark Bình

Cảnh sát xuất hiện tại tòa nhà có trụ sở Công ty của Shark Bình

07 Tháng 10, 2025

Cảnh sát với nhiều lực lượng đã xuất hiện tại tòa nhà số 18 Tam Trinh, Hà Nội, nơi có trụ sở Tập đoàn NextTech...

Nữ sinh Hà Tĩnh truyền cảm hứng sống đẹp và học giỏi từ tình yêu lịch sử

Nữ sinh Hà Tĩnh truyền cảm hứng sống đẹp và học giỏi từ tình yêu lịch sử

07 Tháng 10, 2025

Đam mê bộ môn Lịch sử, năng động trong công tác Đoàn và nhiệt huyết với hoạt động thiện nguyện, Nguyễn Thị Hằng, học sinh...

Giải pháp ứng dụng AI trong điều hành, quản lý cơ sở giáo dục đại học

Giải pháp ứng dụng AI trong điều hành, quản lý cơ sở giáo dục đại học

07 Tháng 10, 2025

Sự phát triển của các mô hình và công cụ AI là tiền đề để thay đổi cách thức, mô hình quản lý trong các...

Khách quốc tế đến Việt Nam vượt 15 triệu lượt sau 9 tháng

Khách quốc tế đến Việt Nam vượt 15 triệu lượt sau 9 tháng

07 Tháng 10, 2025

9 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đón hơn 15,4 triệu lượt khách quốc tế, góp phần đưa doanh thu du lịch lữ hành đạt...

Phía ca sĩ Jack thông báo đã

Phía ca sĩ Jack thông báo đã "hoàn tất việc nộp phạt"

07 Tháng 10, 2025

Phía ca sĩ Jack cho biết đã phối hợp, tuân thủ việc nộp phạt do "nội dung buổi họp báo có một phần chưa đúng...

4.05088 sec| 2302.789 kb