Bạn có biết tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì?

Tìm hiểu bị tiêu chảy nên ăn gì và tránh ăn gì

MỤC LỤC:
Tại sao cần quan tâm tiêu chảy nên ăn gì?
Tiêu chảy ăn gì tốt để cải thiện sức khỏe?
Những thực phẩm cần hạn chế khi bị tiêu chảy

Tại sao cần quan tâm tiêu chảy nên ăn gì?

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị tiêu chảy bằng cách cung cấp dinh dưỡng, hydrat hóa và hỗ trợ quá trình phục hồi.

Dưới đây là vai trò của thực phẩm trong việc điều trị tiêu chảy:

• Cung cấp năng lượng: Khi bị tiêu chảy, cơ thể mất nước và chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng. Thực phẩm giàu calo như gạo, bánh mì, và các loại đồ ngọt có thể cung cấp năng lượng cần thiết để cơ thể chống lại tình trạng mệt mỏi do mất nước và chất dinh dưỡng.
• Tránh mất nước: Hậu quả của tiêu chảy là gây mất nước và mất cân bằng điện giải. Bổ sung nước và các dung dịch điện giải giúp giảm các nguy cơ do mất nước như: kẹt huyết áp, cô đặc máu…
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Các chất tham gia vào hệ thống miễn dịch có thể bị mất khi tiêu chảy. Các nhóm chất này có thể bổ sung hàng ngày cho bệnh nhân tiêu chảy mau chóng tăng miễn dịch và phục hồi cơ thể.

Tiêu chảy nên ăn các thực phẩm cung cấp năng lượng cao

Tiêu chảy ăn gì tốt để cải thiện sức khỏe?

Lựa chọn thực phẩm đúng sẽ giúp tình trạng tiêu chảy nhanh chóng chấm dứt. Vậy, bạn có biết bị tiêu chảy nên ăn gì?

Hãy tham khảo những nhóm thực phẩm dinh dưỡng tốt cho người bị tiêu chảy dưới đây.

Thực phẩm giàu đạm

Protein là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể phục hồi. Chọn thực phẩm giàu đạm như thịt gà không da, cá, trứng, đậu và sữa chua không đường để bổ sung protein cho cơ thể trong khi đang bị tiêu chảy.

Thực phẩm giàu kali

Khi bạn mất nước và khoáng chất qua tiêu chảy, việc bổ sung kali có thể giúp cân bằng lại điện giải trong cơ thể. Chuối, khoai lang, dưa chuột, cà chua và nho là những nguồn thực phẩm giàu kali phù hợp.

Cơm trắng hoặc cháo

Cơm trắng hoặc cháo không chỉ dễ tiêu hóa mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Điều này có thể giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy và hỗ trợ quá trình phục hồi.

Uống đủ nước và bổ sung điện giải

Để tránh mất nước và khoáng chất, hãy uống đủ nước và bổ sung điện giải.

Khi bị tiêu chảy, nên ăn uống lành mạnh

Những thực phẩm cần hạn chế khi bị tiêu chảy

Tiêu chảy là một vấn đề sức khỏe phổ biến mà cơ thể loại bỏ nước và chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng. Trong khi có một số thực phẩm có thể giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi, cũng có những thực phẩm bạn nên tránh khi bị tiêu chảy:

Caffeine

Caffeine có thể kích thích tiêu chảy và làm tăng tình trạng mất nước. Tránh các thức uống như cà phê, trà và nước ngọt chứa caffeine.

Thực phẩm chứa đường

Thực phẩm chứa đường có thể làm tăng tình trạng tiêu chảy và tăng cảm giác khó chịu. Hạn chế hoặc tránh ăn đồ ngọt, bánh ngọt, kem và đồ ăn nhanh chứa đường.

Thực phẩm chứa chất béo

Thực phẩm nhiều chất béo có thể gây khó khăn cho hệ tiêu hóa, làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy. Tránh các thực phẩm nhiều chất béo như thịt mỡ, thực phẩm chiên và thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ khác.

Thực phẩm nặng mùi

Các loại thực phẩm như tỏi và hành có thể kích thích tiêu chảy và tăng cảm giác không thoải mái. Hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm này trong khi đang bị tiêu chảy.

Ngoài ra, hãy tránh đồ uống có cồn, đồ có tính hàn và thực phẩm không được chế biến hoặc bảo quản đúng cách. Điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể của bạn và tránh ăn những thứ gây kích thích hay gây khó chịu cho dạ dày và ruột khi gặp tình trạng tiêu chảy.

Ngoài việc ăn uống đúng cách, để giảm tiêu chảy, thói quen mà nhiều người lựa chọn là bổ sung men vi sinh có chứa các lợi khuẩn tương tự như lợi khuẩn đường ruột. Khi được bổ sung một lượng phù hợp, men vi sinh sẽ giúp hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn xấu, ngăn ngừa và giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy…

Men vi sinh (ví dụ như MENBIO) hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc. Bạn có thể tham khảo để bổ sung khi bị tiêu chảy.