Ăn xúc xích ven đường, thanh niên ngộ độc nặng, phải nhập viện

Ăn xúc xích ven đường, thanh niên ngộ độc nặng, phải nhập viện
Mùa hè nắng nóng, số bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm gia tăng, nhiều người đau bụng sau ăn ở hàng quán ven đường.

Theo thống kê tại Khoa Nội Hô hấp – Tiêu hóa, đa khoa tỉnh Phú Thọ, số người đến khám và điều trị vì các bệnh lý tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm đã tăng lên đáng kể từ đầu mùa hè. 

Theo đó, trước đây, mỗi ngày Khoa Nội Hô hấp – Tiêu hóa chỉ tiếp nhận từ 3-5 người bệnh nhập viện do bệnh lý tiêu hóa như đau bụng, nôn, tiêu chảy. 

Nhưng đến thời điểm hiện tại, số lượng này đã tăng gấp 2-3 lần, dao động từ 10-15 người bệnh ở nhiều độ tuổi khác nhau. Số người mắc bệnh tiêu hóa tăng, chủ yếu do thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm mùa nóng chưa được tốt khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu…

Ăn xúc xích ven đường, thanh niên ngộ độc nặng, phải nhập viện

Bác sĩ kiểm tra lại sức khỏe cho người bệnh bị nhiễm trùng đường tiêu hóa sau khi ăn cơm nguội không được bảo quản đúng cách. Ảnh BVCC

Ngộ độc thực phẩm vì ăn xúc xích ven đường

Bệnh nhân gần nhất là Nguyễn Hoài Th. 29 tuổi, sau ăn xúc xích ven đường được khoảng 6 giờ thì xuất hiện đau bụng, đi ngoài phân lỏng nhiều lần.

Người bệnh vào viện trong tình trạng đau bụng nhiều, đi ngoài phân lỏng 5 lần. xét nghiệm cho thấy người bệnh có số lượng bạch cầu cao bất thường 11.32G/L, Mono 1.51G/L, Mono 13.4%, độ phân tán của đường kính hồng cầu 16.4%. Sau điều trị 3 ngày, người bệnh ổn định và được ra viện.

Tương tự, bệnh nhân Nguyễn Tiến Kh. 17 tuổi, vào viện trong tình trạng sốt cao, đi ngoài phân lỏng suốt 2 ngày. Người bệnh được gia đình đưa đến Bệnh viện khám trong tình trạng sốt 38,50C; đại tiện phân lỏng 9 lần/ngày, mệt mỏi. 

Người bệnh được chẩn đoán: Nhiễm khuẩn tiêu hoá. Sau 3 ngày điều trị bằng truyền dịch, kháng sinh, giảm tiết, bảo vệ niêm mạc tiêu hoá, người bệnh đã ổn định và được ra viện. 

Được biết, trước đó người bệnh đã ăn phở ngoài quán. Sau khi ăn khoảng 6 giờ thì có các triệu chứng trên.

Hay có bệnh nhân tiết kiệm, ăn cơm nguội để bên ngoài, ngay sau đó cũng bị đau bụng, đi ngoài, phải đi cấp cứu. 

Ăn xúc xích ven đường, thanh niên ngộ độc nặng, phải nhập viện

Bác sĩ nội trú Trần Văn Sơn lưu ý người bệnh thay đổi thói quen ăn uống để tránh mắc các bệnh tiêu hóa trong mùa hè

Bác sĩ Trần Văn Sơn, khoa Nội Hô hấp – Tiêu hóa (Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ) cho biết, các bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thường do các loại vi khuẩn như e.coli, campylobacter, listeria, salmonella, botulinum,… gây ra.

nắng nóng khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu, hư hỏng, nhiễm khuẩn nếu không bảo quản đúng. Khi người bệnh tiêu thụ các loại thực phẩm này, vi khuẩn sẽ tấn công hệ tiêu hóa, gây ra các bệnh về tiêu hóa, phổ biến là rối loạn tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, nặng hơn là ngộ độc.

“Nhiễm trùng đường tiêu hóa chủ yếu lây qua đường ăn uống. Các sinh vật gồm nấm men, vi khuẩn, hoặc ký sinh trùng tấn công cơ thể gây nhiễm trùng đường ruột, dễ biến chứng nhiễm trùng máu”, bác sĩ Sơn cho biết thêm.

Bác sĩ Sơn cảnh báo, thời tiết Miền Bắc có thể tiếp tục nắng nóng kéo dài, nhiều khả năng số người mắc bệnh tiêu chảy nhập viện sẽ tiếp tục tăng. Thời tiết nắng, nóng làm cơ thể ra nhiều mồ hôi, gây mất nước, điện giải, đặc biệt là ở trẻ em dễ dẫn đến mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.

Một số bệnh về đường tiêu hóa thường gặp trong mùa nóng do nhiễm vi khuẩn tả, vi khuẩn lỵ, vi khuẩn thương hàn hoặc E.coli,… bệnh có thể lây lan cho nhiều người khác tạo thành dịch. Những thực phẩm vệ sinh kém chính là môi trường thuận lợi cho những sinh vật này phát triển, gây bệnh.

Các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm

Ăn xúc xích ven đường, thanh niên ngộ độc nặng, phải nhập viện

Triệu chứng thường gặp khi ngộ độc thực phẩm. Ảnh minh họa BVCC

Triệu chứng phổ biến của người bệnh mắc các bệnh lý về tiêu hóa đến khám tại khoa Nội Hô hấp – Tiêu hóa gồm đau bụng, đi tiêu lỏng, sốt, ói, mệt mỏi,… một số người bệnh cùng lúc mắc thêm viêm họng có thể ho, ói.

"Sau khoảng 2 ngày nhiễm virus, vi khuẩn, người bệnh có thể có các biểu hiện nôn, buồn nôn, sốt, tiêu chảy nhiều lần, kéo dài trong 3-10 ngày. 

Nếu không được khám, điều trị kịp thời, người bệnh có thể mất nước, mất điện giải, thậm chí nguy hiểm tính mạng nếu ngộ độc hoặc nhiễm trùng nặng", bác sĩ Sơn nhận định. 

Bác sĩ Sơn khuyến cáo, để phòng ngừa các bệnh tiêu hóa, phụ huynh cần lựa chọn thực phẩm kỹ lưỡng, hạn chế sử dụng nước có gas, giảm ăn đồ lạnh, xây dựng chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý trong mùa nắng nóng như uống đủ nước, tăng cường rau xanh.

Người dân cần tuân thủ ăn chín, uống sôi, rửa sạch thực phẩm trước khi ăn. Vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ, không để chung thực phẩm tươi sống và thực phẩm nấu chín. 

Thức ăn bảo quản lâu trong tủ mát vẫn có thể bị hỏng và ngộ độc, do đó không nên sử dụng đồ ăn thừa sau 4-5 ngày bảo quản ở ngăn mát. Khi thấy các dấu hiệu đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy… cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời. 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
NÓNG: Xuất hiện vùng áp thấp ở Biển Đông, có nhiều khả năng mạnh lên thành bão

NÓNG: Xuất hiện vùng áp thấp ở Biển Đông, có nhiều khả năng mạnh lên thành bão

09-06-2025 12:17

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, xác suất mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới là khoảng 90%. Vào khoảng ngày 11-12/6, áp thấp nhiệt đới này có thể mạnh lên thành bão với xác suất khoảng 60-70%.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Thời gian công bố điểm thi, điểm chuẩn của kỳ thi vào lớp 10 TPHCM
09 Tháng 06, 2025

Sở GD&ĐT TPHCM dự kiến công bố điểm thi tuyển sinh lớp 10 THPT vào ngày 23/6, điểm chuẩn vào ngày 26/6.

Đọc thêm
Phim kinh dị Việt soán ngôi vương phòng vé

Phim kinh dị Việt soán ngôi vương phòng vé

09 Tháng 06, 2025

Giới phê bình nhận định, bộ phim kinh dị 'Dưới đáy hồ' sẽ nằm trong tốp phim Việt trăm tỷ bởi sức hút của đề...

Á hậu 3 Miss Grand International từ bỏ danh hiệu, ông Nawat phản ứng gây chú ý

Á hậu 3 Miss Grand International từ bỏ danh hiệu, ông Nawat phản ứng gây chú ý

09 Tháng 06, 2025

Sau khi Á hậu 3 Miss Grand International 2024 tuyên bố từ bỏ danh hiệu, ông Nawat đã có phản ứng gây chú ý.

Indonesia tăng mạnh thứ hạng trên BXH FIFA

Indonesia tăng mạnh thứ hạng trên BXH FIFA

09 Tháng 06, 2025

Theo tính toán từ trang Football Ranking, việc đánh bại tuyển Trung Quốc giúp Indonesia sẽ được cộng thêm khá nhiều điểm.

Nữ nghệ sĩ tham gia

Nữ nghệ sĩ tham gia "Em xinh say hi" chính thức xin lỗi HIEUTHUHAI

08 Tháng 06, 2025

Áng Sáng AZA thừa nhận cô hành xử thiếu suy nghĩ, làm ảnh hưởng đến anh HIEUTHUHAI một nghệ sĩ mà cô tôn trọng,...

Tuyển nữ Việt Nam hé lộ mục tiêu dự World Cup

Tuyển nữ Việt Nam hé lộ mục tiêu dự World Cup

08 Tháng 06, 2025

Bóng đá nữ đặt ra một loạt mục tiêu hết sức quan trọng trong những năm tới.

Ông Trump khẩn cấp ra lệnh điều 2.000 binh lính của Vệ binh Quốc gia đến California

Ông Trump khẩn cấp ra lệnh điều 2.000 binh lính của Vệ binh Quốc gia đến California

08 Tháng 06, 2025

Tổng thống Donald Trump đã ra lệnh triển khai 2.000 Vệ binh Quốc gia tới Quận Los Angeles sau nhiều ngày biểu tình bạo lực...

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo việc tổ chức dạy học 2 buổi/ngày từ năm học tới

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo việc tổ chức dạy học 2 buổi/ngày từ năm học tới

08 Tháng 06, 2025

Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 17/CT-TTg về việc tổ chức dạy học 2 buổi/ngày và sinh hoạt hè...

Kim Soo Hyun chễm chệ giành vị trí top 1 sao Hàn mặc bê bối chấn động

Kim Soo Hyun chễm chệ giành vị trí top 1 sao Hàn mặc bê bối chấn động

08 Tháng 06, 2025

Kim Soo Hyun đã duy trì vị trí ngôi sao nam số 1 Hàn Quốc trong năm tuần liên tiếp mặc bê bối chấn động với...

Bóng đá Thái Lan không ưu tiên cho SEA Games 33

Bóng đá Thái Lan không ưu tiên cho SEA Games 33

08 Tháng 06, 2025

Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Thái Lan Madam Pang có quyết định quan trọng về SEA Games 33 và giải Thai League.

Người phụ nữ sốc khi phát hiện hơn 9 tỷ đồng tại nơi đổ rác của chung cư

Người phụ nữ sốc khi phát hiện hơn 9 tỷ đồng tại nơi đổ rác của chung cư

08 Tháng 06, 2025

Người phụ nữ Thái Lan phát hiện một hộp nhựa chứa 12 triệu baht (hơn 9 tỷ đồng) tiền mặt tại khu vực đổ rác...

Du học Mỹ bị thắt chặt: Không nên quá lo lắng

Du học Mỹ bị thắt chặt: Không nên quá lo lắng

08 Tháng 06, 2025

Thông tin Chính phủ Hoa Kỳ yêu cầu tạm dừng phỏng vấn cấp visa du học khiến nhiều học sinh, phụ huynh lo lắng, thấp...

Thiếu niên ngộ độc do dùng thuốc lá điện tử

Thiếu niên ngộ độc do dùng thuốc lá điện tử

08 Tháng 06, 2025

Bệnh viện Nhi Trung ương tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi nam, nhập viện trong tình trạng chóng mặt, buồn nôn, loạng choạng, bủn...

Bị lừa gần 3,9 tỷ đồng khi đăng ký lớp học bóng rổ trên mạng

Bị lừa gần 3,9 tỷ đồng khi đăng ký lớp học bóng rổ trên mạng

08 Tháng 06, 2025

Một người phụ nữ bị lừa mất gần 3,9 tỷ đồng do tin vào quảng cáo lớp học bóng rổ trên mạng xã hội.

Ông Medvedev nêu phí hòa giải xung đột giữa ông Trump và Elon Musk

Ông Medvedev nêu phí hòa giải xung đột giữa ông Trump và Elon Musk

08 Tháng 06, 2025

Ông Medvedev đề nghị hòa giải tranh cãi giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và tỷ phú Elon Musk và nhận cổ phần Starlink làm...

0.76628 sec| 2299.539 kb