5 cách sử dụng rau diếp cá giải độc gan hiệu quả

5 cách sử dụng rau diếp cá giải độc gan hiệu quả
Để gan luôn khỏe, tránh tác hại do rượu bia, thực phẩm gây nên, nhiều người đã sử dụng rau diếp cá - loại rau quen thuộc trong vườn nhà để đào thải độc tố. Vậy chúng ta nên sử dụng như thế nào để thức rau đơn giản này phát huy hết công dụng của nó.

I. Tác dụng giải độc gan của rau diếp cá

Đã từ rất lâu, diếp cá được nhiều người dùng phổ biến như một loại rau gia vị tốt cho tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng khi ăn kèm với nhiều món khác, kích thích ăn uống nhiều hơn.

Theo y học dân gian, rau diếp cá có tính mát, vị chua nhẹ, hơi tanh gần giống như mùi cá. Rau được ví như “thần dược” cải thiện nhiều bệnh tật. Nhất là công dụng đào thải độc tố, kháng khuẩn, kháng viêm và cầm máu rất tốt.

Rau diếp cá còn được nhận xét như một vị thuốc quý rất tốt cho gan, giúp giải độc gan hữu hiệu.

5 cách sử dụng rau diếp cá giải độc gan

II. 5 cách sử dụng rau diếp cá giải độc gan

Gan làm việc hết công suất thường dẫn đến nhiều nguy cơ bệnh tật. Vì vậy cần nhanh chóng thải độc cho gan bằng những cách đơn giản dưới đây.

1. Ăn sống trực tiếp

Đây là cách đơn giản nhất bởi rau không quá khó ăn. Ban đầu có vị nồng, hơi tanh,ăn vào lâu có vị ngọt. Chúng ta có thể ăn kèm rau với các thường ngày như ăn kèm với rau luộc, thịt luộc, vịt quay, mì tôm, canh chua, ăn cuộn với khá ngon miệng.

Rau thường sống ở những nơi ẩm thấp, vậy nên trước khi ăn cần ngâm rửa thật sạch cùng với muối, đảm bảo tránh bị nhiễm khuẩn, ký sinh trùng gây hại đến đường ruột.

2. Ép nước rau diếp cá tác dụng mát gan giải độc

Nhiều người không quen ăn sống rau diếp cá có thể chuẩn bị những dụng cụ cần thiết để “biến tấu” thành những món sinh tố vừa ngon, vừa mát, tốt cho sức khỏe nhé.

Nguyên liệu:

  • Rau diếp cá tươi, xanh khoảng từ 200 - 250 gram.
  • Một ít muối, đường, đá xay nhỏ.

Cách thực hiện:

  • Trước tiên nhặt rau diếp cá và rửa với nước sạch.
  • Sau khi đã rửa sạch sẽ tiếp tục ngâm khoảng nửa tiếng cùng nước muối loãng cho sạch sẽ, hết bụi bặm. Sau đó vớt ra cho ráo nước.
  • Cho rau diếp cá vào cối xanh, đổ thêm 500ml nước vào và đậy nắp xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn ra. Có thể cho thêm đá xay, chút đường vào để uống cho mát.

Làm nước ép diếp cá khá đơn giản, tuy nhiên những bạn bụng dạ yếu nên cẩn thận khi uống nhé. Nếu thấy đau bụng hay có dấu hiệu bất thường thì không nên lạm dụng.

nước rau diếp cá tác dụng mát gan giải độc


3. Nước ép diếp cá mướp đắng giải độc gan

Mướp đắng cũng là một loại quả quen thuộc được biết đến với tính thanh nhiệt, mát; dồi dào vitamin C tự nhiên. Chúng ta hoàn toàn có thể kết hợp diếp cá với mướp đắng để có được một loại nước ép bổ dưỡng, ngọt ,mát dễ uống lại giải độc tốt cho gan.

Nguyên liệu:

  • 1 quả mướp đắng
  • 1 nắm rau diếp cá
  • Có thể thêm cam hoặc dứa cho vị ngon, dễ uống hơn.

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên chọn rau diếp cá, mướp đắng tươi, ngon.
  • Ngâm rửa sạch cùng với nước muối loãng, vớt ra cho ráo nước.
  • Mướp đắng bổ dọc, bổ phần hột đi. Rau có thể cắt thành miếng nhỏ hơn để ép.
  • Cam vắt lấy nước hoặc dứa thì cắt thành miếng mỏng. Tùy theo khẩu vị của từng người mà để dễ uống hơn, chúng ta có thể tăng lượng cam hay dứa lên.
  • Sau đó cho mọi thứ vào máy xay, ép xen kẽ. Cuối cùng lọc lấy nước để uống.

Lưu ý nhỏ là đối với những người bị bệnh về gan, thận; mẹ bầu nên hạn chế dùng loại quả này. Đối với nhóm người bị tiểu đường nên tăng lượng rau diếp cá, giảm lượng cam hoặc dứa đi.

Nước ép diếp cá mướp đắng giải độc gan

4. Sinh tố hỗn hợp rau diếp cá mát gan

Đây cũng là món ngon được nhiều người ưa chuộng. sinh tố cũng rất đơn giản. Chỉ cần bớt chút thời gian khoảng 15 - 20 phút là bạn đã có cốc sinh tố xanh lành mạnh, bổ dưỡng.

Có nhiều loại sinh tố hỗn hợp diếp cá hợp với khẩu vị của mọi người: hỗn hợp rau diếp cá nước dừa, rau diếp cá dưa lê dưa leo, rau diếp cá dưa chuột, cần tây… Cách thực hiện cũng rất đơn giản, tương tự như các loại sinh tố bên trên.

Dưới đây là cách làm cốc sinh tố hỗn hợp rau diếp cá dưa lê dưa leo. Các bạn cùng tham khảo.

Nguyên liệu:

  • Rau diếp cá tươi xanh, dưa lê, dưa leo, cam.
  • Một ít muối cùng nước ấm.

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch nguyên liệu, vớt ra cho ráo nước. Lưu ý ngâm cùng với muối để loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu.
  • Dưa lê, dưa leo loại bỏ ruột, cắt thành từng khúc nhỏ hoặc cắt lát mỏng.
  • Sau đó cho lần lượt rau diếp cá và các lát dưa vào xay sinh tố, chắt lấy nước cốt.
  • Rót nước cốt ra ly đồng thời pha thêm nước cam hoặc một chút đường vào, khuấy đều lên rồi thưởng thức. Thưởng thức hỗn hợp diếp cá sẽ ngon hơn khi uống lạnh.
Sinh tố hỗn hợp rau diếp cá mát gan
5. Nước ép rau diếp cá rau má

Rau má có tính mát, hơi đắng cũng rất tốt trong việc giải độc, thanh nhiệt. Hỗn hợp hai loại rau này mát, bổ, cũng dễ uống được nhiều người làm sinh tố để uống với mục đích đào thải độc tố cho gan.

Nguyên liệu:

  • Rau diếp cá, rau má tươi xanh, rõ nguồn gốc.
  • Một chút muối để ngâm rửa cho sạch.
  • Một chút mật ong, ít nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

  • Rửa cho sạch rau, để ráo nước. Sau đó có thể thái hay cắt nhỏ ra để xay cho dễ.
  • Cho vào máy xay, xay nhuyễn ra. Thêm một ít mật ong, nước cốt chanh hay đá viên nhỏ vào xay cùng để hỗn hợp thêm ngọt.
  • Rót nước cốt ra cốc, cho thêm mật ong hay ít nước cốt chanh và khuấy đều lên và thưởng thức.
Nước ép rau diếp cá rau má mát gan giải độc

III. Lưu ý khi sử dụng rau diếp cá giải độc gan

Rau diếp cá phổ biến trong vườn nhà lại lành tính, nhiều công dụng tốt cho gan nên được nhiều người lựa chọn để thải độc cho cơ thể để gan làm việc tốt hơn, năng suất hơn. Tuy nhiên khi dùng diếp cá để giải độc gan cũng cần lưu ý một số điều như sau:

  • Không nên dùng nhiều quá, thường xuyên quá. Nhất là những người bụng dạ không khỏe, dùng nhiều sẽ không tốt cho tiêu hóa.
  • Khi kết hợp hỗn hợp rau diếp cá với mướp đắng nên giảm lượng mướp đắng đi. Mẹ bầu, trẻ nhỏ hay những người bị bệnh về gan, thận cần chú ý.
  • Tùy theo khẩu vị của từng người mà gia giảm lượng thành phần hỗn hợp cho phù hợp. Ví dụ như nếu không quen vị tanh của diếp cá có thể thêm chút nước dừa, nước cam vào cho dễ uống hơn. Còn không quen vị đắng của mướp đắng có thể tăng thêm lượng rau hay cho thêm chút mật ong, cốt chanh vào để dễ uống hơn.

Hy vọng với những cách đơn giản sử dụng rau diếp cá để giải độc gan hiệu quả trên sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể từ bên trong. Vì vậy hãy tích cực thực hiện để giúp gan luôn khỏe mạnh mỗi ngày nhé.

thông tin tư vấn

5 cách sử dụng rau diếp cá giải độc gan hiệu quả

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi
Cùng chuyên mục
Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

27-06-2025 19:16

Đội tuyển Muay Việt Nam đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân tại Giải vô địch Muay châu Á năm 2025 với tổng cộng 46 huy chương các loại, trong đó có 14 huy chương Vàng, 16 huy chương Bạc và 16 huy chương Đồng.

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn
27 Tháng 06, 2025

Ninh Dương Lan Ngọc cho biết sức khỏe của cô tạm ổn sau vụ tai nạn nhưng phải ngồi xe lăn. Nhà sản xuất Running Man mùa 3 đang đợi nữ diễn viên và Liên Bỉnh Phát (bị tai nạn cùng Lan Ngọc) ổn định sức khỏe để tiếp tục ghi hình game show.

Đọc thêm
Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

27 Tháng 06, 2025

Anh C. (SN 2004; trú tại Hà Nội) là sinh viên bị chiếm đoạt số tiền hơn 7 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi...

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

Cục Thuế thông báo ngưng toàn bộ hệ thống điện tử trong 4 ngày

27 Tháng 06, 2025

Toàn bộ hệ thống thuế điện tử sẽ tạm ngưng hoạt động trong khung thời gian từ 18h00 ngày 27/6 đến 8h00 ngày 1/7

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

Biệt thự của Brad Pitt bị trộm đột nhập

27 Tháng 06, 2025

Biệt thự trị giá 5,5 triệu USD của Brad Pitt ở Los Angeles bị trộm đột nhập. Tài tử sinh năm 1963 không ở nhà...

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

Vụ hàng chục nghìn tấn dầu ăn động vật bán cho người: Hệ lụy khôn lường

27 Tháng 06, 2025

Việc 'hô biến' dầu ăn chăn nuôi thành sản phẩm dành cho người có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng.

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

Chuyên gia: Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

27 Tháng 06, 2025

Theo giới phân tích, kể cả bom xuyên boongke cũng không thể đánh sập được các cơ sở hạt nhân Iran, chỉ có đổ quân...

HLV Malaysia chỉ ra ứng viên vô địch U23 Đông Nam Á

HLV Malaysia chỉ ra ứng viên vô địch U23 Đông Nam Á

27 Tháng 06, 2025

Huấn luyện viên tuyển U23 Malaysia đã đưa ra dự đoán về ứng cử viên vô địch giải U23 Đông Nam Á 2025.

Cựu Chủ tịch Trịnh Văn Quyết nhận mức án 7 năm tù

Cựu Chủ tịch Trịnh Văn Quyết nhận mức án 7 năm tù

26 Tháng 06, 2025

Tòa phúc thẩm tuyên cựu Chủ tịch FLC Trịnh Văn Quyết 7 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, phạt 4 tỷ...

Thép xanh Nam Định tham dự 5 giải đấu trong mùa giải mới

Thép xanh Nam Định tham dự 5 giải đấu trong mùa giải mới

26 Tháng 06, 2025

Câu lạc bộ Thép xanh Nam Định sẽ vô cùng bận rộn trong thời gian tới khi tham dự tới 5 đấu trường ở mùa...

Mẹo du lịch một mình an toàn cho các cô nàng

Mẹo du lịch một mình an toàn cho các cô nàng

26 Tháng 06, 2025

Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp phụ nữ có chuyến đi vui vẻ và an toàn trong xu hướng đi du lịch một mình...

Hoa hậu, Á hậu 'tiếp sức mùa thi', gửi lời chúc sĩ tử vượt vũ môn thành công

Hoa hậu, Á hậu 'tiếp sức mùa thi', gửi lời chúc sĩ tử vượt vũ môn thành công

26 Tháng 06, 2025

Nhiều Hoa, Á hậu, nghệ sĩ nổi tiếng đã đồng loạt gửi lời chúc, lời nhắn nhủ tới các sĩ tử, mong rằng các em...

Chuyên gia nói Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

Chuyên gia nói Mỹ-Israel không thể thắng nếu không đổ quân vào Iran

26 Tháng 06, 2025

Theo giới phân tích, kể cả bom xuyên boongke cũng không thể đánh sập được các cơ sở hạt nhân Iran, chỉ có đổ quân...

Messi có thu nhập đặc biệt nhất giải Nhà nghề Mỹ

Messi có thu nhập đặc biệt nhất giải Nhà nghề Mỹ

26 Tháng 06, 2025

Lionel Messi năm thứ ba liên tiếp được trả lương cao nhất tại giải bóng đá nhà nghề Mỹ (MLS) với 20,45 triệu USD mỗi...

Giấu gần 2kg vàng trong ống kính máy ảnh khi nhập cảnh vào Việt Nam

Giấu gần 2kg vàng trong ống kính máy ảnh khi nhập cảnh vào Việt Nam

26 Tháng 06, 2025

Hải quan cửa khẩu sân bay Quốc tế Nội Bài phát hiện hành khách người nước ngoài cất giấu gần 2kg vàng khi nhập cảnh...

Ông trùm giải trí bị bắt

Ông trùm giải trí bị bắt

26 Tháng 06, 2025

Danh hài quốc dân, ông trùm giải trí Lee Kyung Kyu đối mặt cáo buộc lái xe khi đang dùng chất kích thích. Dù khẳng...

0.87233 sec| 2319.586 kb