5 Cách dùng trứng gà chữa đau dạ dày - Đơn giản, Hiệu quả

1. Đau dạ dày có nên ăn trứng gà không?

Trứng gà là loại thực phẩm phổ biến trong mỗi gia đình vì giá thành rẻ, dễ kiếm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. 

Tuy nhiên với những người bị đau dạ dày khi phải kiêng khem quá nhiều thứ, thì họ luôn thắc mắc rằng: ”Liệu đau dạ dày ăn trứng gà được không?”.

Các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu Nhật Bản chứng minh rằng, trong lòng đỏ trứng gà có chứa một loại kháng thể IgY. Đây là kháng thể có khả năng ức chế men Urease đặc hiệu.

Men Urease là men đóng vai trò quan trọng đối với sự tồn tại hay khả năng xâm nhập dai dẳng của vi khuẩn HP (một tác nhân gây viêm loét, ung thư dạ dày).

Kháng thể IgY tác động lên HP theo 3 con đường sau:

• Ngưng kết và ngăn chặn không cho vi khuẩn HP bám dính vào thành niêm mạc dạ dày, từ đó trôi nổi trong lòng dạ dày và bị đẩy ra ngoài theo nhu động ruột.
• Làm tổn thương vách tế bào và giảm khả năng kháng thuốc của vi khuẩn HP.
• Bản chất của vi khuẩn HP là trung hòa acid dịch vị nên khi kháng thể IgY tác động vào sẽ gây ức chế men Urease làm HP không còn khả năng tác động vào môi trường acid trong dạ dày, từ đó không thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày.

Như vậy có thể coi, chữa đau dạ dày bằng trứng gà cũng là một phương pháp hữu hiệu, khi vừa an toàn - lành tính với cơ thể mà tác động được từ sâu bên trong.

CẦN XEM: Mẹo chữa đau dạ dày bằng lá trầu không

2. Các cách chữa đau dạ dày bằng trứng gà

Với bài thuốc trị đau dạ dày bằng trứng gà, bạn hoàn toàn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để mang lại hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là 5 cách chữa đau dạ dày bằng trứng gà mà bất cứ ai cũng có thể làm được:

2.1 Mẹo dùng vỏ trứng gà trị đau dạ dày

Nguyên liệu cần có: 10 quả trứng gà.

Quy trình thực hiện:

• Vỏ trứng gà sau khi tách, đun sôi trong thời gian 10 phút để sát khuẩn. 
• Sau khi để ráo nước thì đem bóp vụn.
• Sao vàng vỏ trứng rồi đem nghiền thành bột.
• Chia thành 10 phần bằng nhau và pha nước ấm dùng dần.

Lưu ý: Dùng sau ăn, kiên trì sử dụng hết liệu trình.

NÊN XEM: Đau dạ dày có nên ăn tỏi không?

2.2 Bí quyết chữa đau dạ dày với trứng gà ngâm mật ong

Mật ong được biết đến rất nhiều với công dụng đẹp da, chống oxy hóa… ngoài ra còn có tác dụng giảm viêm loét dạ dày hiệu quả. Khi sử dụng kết hợp với trứng hiệu quả đem lại khá cao:

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 2 quả.
• Mật ong tinh.

Quy trình thực hiện:

• Trứng gà loại bỏ hoàn toàn phần lòng trắng và chỉ tách lấy lòng đỏ.
• Đổ mật ong ngập vừa đủ phần lòng đỏ trứng gà.
• Đậy kín nắp, để qua 1 đêm là có thể sử dụng. 

Lưu ý: Ăn hỗn hợp vào buổi sáng và kiên trì sử dụng 2 lần/tuần để đạt kết quả tốt nhất

2.3 Kỹ thuật trị đau dạ dày bằng trứng gà và lá mơ

Đông y cho rằng, lá mơ tính bình, mát giúp trung hòa acid dạ dày. Nên khi sử dụng trứng gà với lá mơ sẽ cho hiệu quả trị đau dạ dày hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Lá mơ: 30g

Quy trình thực hiện:

• Lá mơ rửa sạch, thái sợi, cho vào cùng với trứng gà vừa đập.
• Đánh đều hỗn hợp, hấp cách thuỷ tầm 15 - 20 phút.

Lưu ý: Những người dị ứng với lá mơ hoặc khi mới sử dụng đã xuất hiện triệu chứng phát ban, mề đay thì không thích hợp áp dụng cách này.

ĐỪNG BỎ QUA: Những loại thuốc trị đau dạ dày tốt

2.4 Hết đau dạ dày chỉ với trứng gà và chanh

Vì tính chua, chứa nhiều acid nên nhiều người cho rằng đau dạ dày không nên ăn chanh. Tuy nhiên với những người biết cách sử dụng thì chanh lại giúp làm sạch ruột và thúc đẩy bài tiết.

Do đó với những người bị ợ hơi, ợ nóng do dạ dày thì bài thuốc trứng gà với chanh cực kỳ hiệu nghiệm.

Nguyên liệu cần có:

• Chanh tươi: 1 quả.
• Trứng gà: 1 quả.

Quy trình thực hiện:

• Khuấy đều hỗn hợp trứng và 2 thìa cốt chanh.
• Đem hỗn hợp đi hấp là được. 

2.5 Cách chữa đau dạ dày với trứng gà và nghệ

Trong nghệ có hoạt chất curcumin giúp chống viêm và làm lành tổn thương thành niêm mạc. Khi kết hợp với trứng gà giúp cải thiện rất nhiều cho người bệnh mạn tính.

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả.
• Bột nghệ tinh: 1 thìa.
• Mật ong: 2 thìa.
• Nước ấm: 50ml.

Quy trình thực hiện:

• Cho 1 thìa bột nghệ tinh vào 50ml nước ấm, khuấy đều tạo hỗn hợp đặc sệt.
• Trứng gà tách lấy lòng đỏ, cho vào hỗn hợp trên rồi thêm 2 thìa mật ong. Khuấy đều cho đến khi tan hết.
• Cách thuỷ trong vòng 20 phút, ăn khi còn nóng. 

Lưu ý: Bài thuốc này chỉ sử dụng với nghệ vàng, không dùng cho nghệ đen.

3. Những lưu ý khi trị đau dạ dày bằng trứng gà

Khi sử dụng trứng gà chữa đau dạ dày, người bệnh cần lưu ý những điểm quan trọng sau:

• Đây là bài thuốc dân gian, nguyên liệu hoàn toàn thuần thiên nhiên, vì vậy tác dụng mang lại chậm đòi hỏi người bệnh cần kiên trì trong thời gian dài.
• Thực hiện đúng các bước, liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất cũng như không gây tác dụng phụ.
• Bài thuốc chỉ hợp với những người đau dạ dày ở mức độ nhẹ. Với người bệnh nặng cần có những phương pháp khác. Bên cạnh đó, tuỳ vào cơ địa mà mỗi người bệnh cho một kết quả khác nhau.
• Nếu bạn bị dị ứng với một trong các thành phần của bài thuốc trên thì không nên sử dụng.
• Ngoài việc tin dùng các bài thuốc chữa đau dạ dày. Người bệnh cũng nên tự xây dựng một thói quen sinh hoạt tốt, ăn uống khoa học, hạn chế bia rượu đồ uống có ga hay thức ăn chưa được nấu chín. 
• Nếu sử dụng trong thời gian dài mà bệnh tình không thuyên giảm, đến ngay cơ sở y tế để khám chữa và nhận phương pháp điều trị phù hợp. 

Nhiều người tin rằng chữa đau dạ dày bằng trứng gà sẽ đem lại hiệu quả tốt, thậm chí vượt trội hơn nhiều so với dùng thuốc tây. Tuy nhiên, một vài nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, trứng gà chỉ có tác dụng hỗ trợ làm làm niêm mạc, hoàn toàn không có khả năng điều trị đau dạ dày. Hơn nữa, đây còn là nguyên liệu thuần thiên nhiên tác dụng mang lại cũng rất chậm so với các loại khác. 

Vì vậy, khi sử dụng các bài thuốc này đòi hỏi người bệnh phải có sự kiên nhẫn và tỉnh táo. Với các trường hợp bệnh nặng và kéo dài, nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để đạt hiệu quả tốt nhất.