3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được
Dưới đây là 3 cách ướp thịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà lại thơm ngon khó cưỡng nhé.

Nếu bạn là một trong những tín đồ của thịt nướng, đừng bỏ qua những cách ướp thịt nướng bằng nồi chiên không dầu ngon bá cháy được  dưới đây nhé!

1. Cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu đúng chuẩn Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 500gram thịt ba chỉ heo

- 50gram gừng tươi

- Vài tép tỏi

- Nước tương

- Mật ong

- Rượu sake

- Ớt bột Hàn Quốc

- Sốt Gochujang

- Hành tây

- Đường, muối, mè, dầu ăn,...

B1: Chuẩn bị gia vị ướp:

Rang chín mè, cho ra đĩa cho mè nguội bớt. Đối với gừng, bạn gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng, tỏi đập dập, hành tây lột vỏ và cắt khoanh tròn.

B2: Sơ chế thịt:

Thịt lợn sau khi mua về nên rửa với nước muối loãng. Sau đó, cắt thịt thành từng khúc nhỏ, bản dài từ 10cm đến 15cm, để ráo nước.

5 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Các nguyên liệu đã chuẩn bị và sơ chế, bạn cho tất cả vào máy xay cùng một chút nước và xay nhuyễn.

B3: Uớp thịt

Sau khi xay, chúng ta sẽ thu được phần nước sốt sánh đặc. Trộn phần nước sốt đó cùng với 5 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh rượu, 3 muỗng dầu ăn, 4 muỗng mật ong, 1 muỗng canh sốt Gochujang và một chút ớt bột tùy theo khả năng ăn cay. 

Sử dụng phần nước sốt đó ướp trực tiếp phần thịt đã chuẩn bị từ ban nãy để qua đêm hoặc ít nhất 8 giờ.

Sau khi ướp thịt đủ thời gian, bạn xếp thịt vào khay nướng, set nhiệt độ khoảng 180 độ trong vòng 40 phút. Trong thời gian đó chú ý trở đều hai mặt để màu sắc được đẹp hơn.

Thành phẩm bạn thu được chính là miếng thịt thơm ngon, ngấm đều gia vị đặc trưng của Hàn Quốc.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Thành phẩm.

2. Cách ướp thịt nướng xá xíu nồi chiên không dầu 

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ ngon: 1kg.

- Gia vị gồm: Sốt ướp xá xíu, dầu hào, nước tương, mật ong, dầu/bột màu điều, muối, hạt nêm, tiêu xay.

- Hành tím, tỏi: Mỗi loại 2 củ.

Cách làm:

B1: Thịt lợn đem sơ chế, xát muối và rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng lớn để khi nướng bên ngoài màu sắc đẹp mắt mà bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm của thịt.

B2: Cách ướp thịt xá xíu

- Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị gồm: hành tím, tỏi đã bóc vỏ, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh sốt ướp thịt xá xíu, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Bạn có thể thêm vào 1 muỗng canh dầu màu điều để thịt nướng lên màu đẹp hơn.

- Ướp thịt đã thái miếng cùng với hỗn hợp sốt ướp trong ít nhất 2 tiếng để thịt ngấm gia vị.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

B3: Nướng thịt

Bật nồi chiên ở mức nhiệt 160 độ để làm nóng. Sau đó bạn lót một lớp giấy bạc vào khay chiên, xếp thịt vào và nướng trong 10 phút ở mức nhiệt 180 độ. Sau đó lật mặt thịt, tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa để thịt chín đều 2 mặt là có ngay món thịt nướng xá xíu bằng nồi chiên không dầu. 

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

3. Cách ướp thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

500gr thịt nạc vai

1/2 trái ớt chuông xanh

1/3 trái ớt chuông vàng

2 củ hành khô

1 củ hành tây

1 củ tỏi

1 nhánh sả

1 muỗng canh sốt tiêu đen

1 muỗng canh mật ong

Gia vị: Nước mắm, nước tương, dầu ăn.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Cách làm:

B1: Sơ chế thịt và các nguyên liệu

Thịt mua về, bạn rửa thật sạch rồi cắt ra thành từng miếng thịt to có độ ngang khoảng 4cm.

Sau đó, thái thịt thành từng miếng nhỏ có độ dày khoảng 0.5 cm.

Dùng dao thái ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, hành tây thành các miếng vuông vừa ăn.

Hành khô và tỏi bạn lột vỏ, sả bạn cắt thành lát mỏng. Cho hành, tỏi, sả vào máy xay xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt để ướp thịt.

B2: Ướp thịt

Cho nước cốt hành, tỏi, sả vừa xay vào thịt. Kế tiếp cho vào 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xốt tiêu xanh vào thịt rồi trộn đều lên và ướp khoảng 30 phút.

B3: Nướng thịt

Khi ướp thịt xong, bạn dùng que xiên để xiên thịt rồi cho vào đầu quay để nướng đều hơn. Bạn cho đầu quay nướng thịt vào nồi chiên không dầu nướng với 200 độ C trong khoảng 15 phút là có thể ăn được rồi đấy.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. 

Chúc các bạn sẽ có đúng ý, ngon miệng. 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
AFC nói gì về án phạt tuyển Malaysia của FIFA?
28 Tháng 09, 2025

Liên đoàn Bóng đá châu Á (AFC) có những phản ứng đầu tiên trước án phạt của FIFA dành cho LĐBĐ Malaysia và 7 cầu thủ nhập tịch.

Đọc thêm
Nga tố Ukraine âm mưu khiêu khích ở Ba Lan, Rumania, kích động chiến tranh Nga - NATO

Nga tố Ukraine âm mưu khiêu khích ở Ba Lan, Rumania, kích động chiến tranh Nga - NATO

28 Tháng 09, 2025

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Nga Maria Zakharova dẫn các bản tin truyền thông cho rằng Ukraine có thể đang lên kế hoạch tấn...

Báo chí Đông Nam Á 'dậy sóng' trước án phạt của tuyển Malaysia

Báo chí Đông Nam Á 'dậy sóng' trước án phạt của tuyển Malaysia

27 Tháng 09, 2025

Trước thông tin đội tuyển Malaysia bị FIFA phạt nặng, hàng loạt hãng tin lớn như Reuters, AP, Arab News cùng nhiều báo thể thao...

Chủ shop online doanh thu 24 tỷ đồng bị khởi tố về tội 'Trốn thuế'

Chủ shop online doanh thu 24 tỷ đồng bị khởi tố về tội 'Trốn thuế'

27 Tháng 09, 2025

Nguyễn Bảo Lộc (SN 1989, trú phường Đường Hào, Hưng Yên) bị cáo buộc trốn thuế hơn 300 triệu từ hoạt động kinh doanh online....

Ca sĩ Tuấn Hưng và

Ca sĩ Tuấn Hưng và "Nguyệt thảo mai" lần đầu đóng vợ chồng trong "Bà đừng buồn con"

27 Tháng 09, 2025

"Bà đừng buồn con" giới thiệu hai nhân vật quan trọng do Hà Hương và ca sĩ Tuấn Hưng thể hiện. Cặp đôi đóng vợ...

Dự kiến 6 nhóm chính sách lớn thực hiện đột phá phát triển giáo dục, đào tạo

Dự kiến 6 nhóm chính sách lớn thực hiện đột phá phát triển giáo dục, đào tạo

27 Tháng 09, 2025

Bộ GD&ĐT công bố dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về một số cơ chế, chính sách đặc thù để thực hiện đột phá...

Quán cà phê

Quán cà phê "thay áo mới" trước thềm Trung thu, hút giới trẻ check-in

27 Tháng 09, 2025

Chỉ còn hơn một tuần nữa là tới Tết Trung thu. Hiện tại, trên các tuyến phố tại Hà Nội, nhiều quán cà phê đã...

NATO đau đầu vì mất nửa triệu dollars để hạ 1 UAV

NATO đau đầu vì mất nửa triệu dollars để hạ 1 UAV

27 Tháng 09, 2025

Giới chức NATO đang đau đầu tìm vũ khí giá rẻ chống UAV Nga, tránh phải sử dụng tên lửa không đối không trị giá...

Thạc sĩ và tiến sĩ cũng khó tìm việc tại Trung Quốc

Thạc sĩ và tiến sĩ cũng khó tìm việc tại Trung Quốc

27 Tháng 09, 2025

Tỷ lệ thất nghiệp ở nhóm lao động trẻ Trung Quốc tiếp tục leo thang, khi cả nhóm tốt nghiệp gần đây và nhóm đã...

Song Hye Kyo vướng tranh cãi vì thái độ làm việc

Song Hye Kyo vướng tranh cãi vì thái độ làm việc "yêu sách"

27 Tháng 09, 2025

Nhiều cư dân mạng Trung Quốc đang lan truyền các thông tin cho rằng Song Hye Kyo từng có yêu sách vô lý và thái...

Bắn hạ máy bay Nga là khai chiến - Đại sứ Nga cảnh báo nóng NATO

Bắn hạ máy bay Nga là khai chiến - Đại sứ Nga cảnh báo nóng NATO

27 Tháng 09, 2025

Đại sứ Nga tại Pháp Aleksey Meshkov cảnh báo bất kỳ nước NATO nào bắn hạ máy bay quân sự Nga sẽ kích hoạt “chiến...

Sở GD&ĐT TPHCM sẽ kiểm tra đột xuất thu chi đầu năm học từ 29/9

Sở GD&ĐT TPHCM sẽ kiểm tra đột xuất thu chi đầu năm học từ 29/9

26 Tháng 09, 2025

Ngày 26/9, Sở GD&ĐT TPHCM ban hành kế hoạch về kiểm tra chuyên đề tình hình công tác quản lý thu, chi đầu năm học...

TikTok được định giá 14 tỷ USD tại Mỹ

TikTok được định giá 14 tỷ USD tại Mỹ

26 Tháng 09, 2025

Ngày 26/9, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký một sắc lệnh hành pháp, tuyên bố rằng kế hoạch bán các hoạt động của TikTok...

Sau scandal ồn ào, Trấn Thành “cầm trịch” gameshow ứng dụng AI lần đầu xuất hiện trên sóng truyền hình

Sau scandal ồn ào, Trấn Thành “cầm trịch” gameshow ứng dụng AI lần đầu xuất hiện trên sóng truyền hình

26 Tháng 09, 2025

Thông tin MC Trấn Thành "cầm trịch" gameshow ứng dụng AI, lần đầu tiên xuất hiện trên sóng truyền hình khiến nhiều khán giả tò...

Bộ trưởng Chiến tranh Mỹ bất ngờ ra lệnh họp khẩn cấp các tướng lĩnh cấp cao

Bộ trưởng Chiến tranh Mỹ bất ngờ ra lệnh họp khẩn cấp các tướng lĩnh cấp cao

26 Tháng 09, 2025

Bộ trưởng Chiến tranh Mỹ vừa ra lệnh cho hàng trăm tướng lĩnh khắp nơi trên thế giới tập trung tại một căn cứ ở...

1.12528 sec| 2307.648 kb