3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được
Dưới đây là 3 cách ướp thịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà lại thơm ngon khó cưỡng nhé.

Nếu bạn là một trong những tín đồ của thịt nướng, đừng bỏ qua những cách ướp thịt nướng bằng nồi chiên không dầu ngon bá cháy được  dưới đây nhé!

1. Cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu đúng chuẩn Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 500gram thịt ba chỉ heo

- 50gram gừng tươi

- Vài tép tỏi

- Nước tương

- Mật ong

- Rượu sake

- Ớt bột Hàn Quốc

- Sốt Gochujang

- Hành tây

- Đường, muối, mè, dầu ăn,...

B1: Chuẩn bị gia vị ướp:

Rang chín mè, cho ra đĩa cho mè nguội bớt. Đối với gừng, bạn gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng, tỏi đập dập, hành tây lột vỏ và cắt khoanh tròn.

B2: Sơ chế thịt:

Thịt lợn sau khi mua về nên rửa với nước muối loãng. Sau đó, cắt thịt thành từng khúc nhỏ, bản dài từ 10cm đến 15cm, để ráo nước.

5 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Các nguyên liệu đã chuẩn bị và sơ chế, bạn cho tất cả vào máy xay cùng một chút nước và xay nhuyễn.

B3: Uớp thịt

Sau khi xay, chúng ta sẽ thu được phần nước sốt sánh đặc. Trộn phần nước sốt đó cùng với 5 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh rượu, 3 muỗng dầu ăn, 4 muỗng mật ong, 1 muỗng canh sốt Gochujang và một chút ớt bột tùy theo khả năng ăn cay. 

Sử dụng phần nước sốt đó ướp trực tiếp phần thịt đã chuẩn bị từ ban nãy để qua đêm hoặc ít nhất 8 giờ.

Sau khi ướp thịt đủ thời gian, bạn xếp thịt vào khay nướng, set nhiệt độ khoảng 180 độ trong vòng 40 phút. Trong thời gian đó chú ý trở đều hai mặt để màu sắc được đẹp hơn.

Thành phẩm bạn thu được chính là miếng thịt thơm ngon, ngấm đều gia vị đặc trưng của Hàn Quốc.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Thành phẩm.

2. Cách ướp thịt nướng xá xíu nồi chiên không dầu 

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ ngon: 1kg.

- Gia vị gồm: Sốt ướp xá xíu, dầu hào, nước tương, mật ong, dầu/bột màu điều, muối, hạt nêm, tiêu xay.

- Hành tím, tỏi: Mỗi loại 2 củ.

Cách làm:

B1: Thịt lợn đem sơ chế, xát muối và rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng lớn để khi nướng bên ngoài màu sắc đẹp mắt mà bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm của thịt.

B2: Cách ướp thịt xá xíu

- Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị gồm: hành tím, tỏi đã bóc vỏ, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh sốt ướp thịt xá xíu, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Bạn có thể thêm vào 1 muỗng canh dầu màu điều để thịt nướng lên màu đẹp hơn.

- Ướp thịt đã thái miếng cùng với hỗn hợp sốt ướp trong ít nhất 2 tiếng để thịt ngấm gia vị.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

B3: Nướng thịt

Bật nồi chiên ở mức nhiệt 160 độ để làm nóng. Sau đó bạn lót một lớp giấy bạc vào khay chiên, xếp thịt vào và nướng trong 10 phút ở mức nhiệt 180 độ. Sau đó lật mặt thịt, tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa để thịt chín đều 2 mặt là có ngay món thịt nướng xá xíu bằng nồi chiên không dầu. 

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

3. Cách ướp thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

500gr thịt nạc vai

1/2 trái ớt chuông xanh

1/3 trái ớt chuông vàng

2 củ hành khô

1 củ hành tây

1 củ tỏi

1 nhánh sả

1 muỗng canh sốt tiêu đen

1 muỗng canh mật ong

Gia vị: Nước mắm, nước tương, dầu ăn.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Cách làm:

B1: Sơ chế thịt và các nguyên liệu

Thịt mua về, bạn rửa thật sạch rồi cắt ra thành từng miếng thịt to có độ ngang khoảng 4cm.

Sau đó, thái thịt thành từng miếng nhỏ có độ dày khoảng 0.5 cm.

Dùng dao thái ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, hành tây thành các miếng vuông vừa ăn.

Hành khô và tỏi bạn lột vỏ, sả bạn cắt thành lát mỏng. Cho hành, tỏi, sả vào máy xay xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt để ướp thịt.

B2: Ướp thịt

Cho nước cốt hành, tỏi, sả vừa xay vào thịt. Kế tiếp cho vào 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xốt tiêu xanh vào thịt rồi trộn đều lên và ướp khoảng 30 phút.

B3: Nướng thịt

Khi ướp thịt xong, bạn dùng que xiên để xiên thịt rồi cho vào đầu quay để nướng đều hơn. Bạn cho đầu quay nướng thịt vào nồi chiên không dầu nướng với 200 độ C trong khoảng 15 phút là có thể ăn được rồi đấy.

3 cách ướp thịt nướng nồi chiên không dầu ngon bá cháy ai cũng làm được

Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. 

Chúc các bạn sẽ có đúng ý, ngon miệng. 

Bình luận

0 bình luận, đánh giá

TVQuản trị viênQuản trị viên

Xin chào quý khách. Quý khách hãy để lại bình luận, chúng tôi sẽ phản hồi sớm

Trả lời.
Thông tin người gửi
Nhấn vào đây để đánh giá
Thông tin người gửi

Bài xem nhiều

Đáng chú ý

Nổi bật trang chủ
Những thống kê 'khủng' về Messi và Ronaldo
29 Tháng 06, 2025

Dù đã lên hàng lão tướng, bộ đôi Messi và Ronaldo và liên tục khiến người hâm mộ ngỡ ngàng với phong độ ấn tượng của mình.

Đọc thêm
Các CLB Argentina chơi xấu nhất vòng bảng FIFA Club World Cup 2025

Các CLB Argentina chơi xấu nhất vòng bảng FIFA Club World Cup 2025

28 Tháng 06, 2025

Thống kê cho thấy có một nửa số thẻ đỏ tại vòng bảng FIFA Club World Cup 2025 tới từ các CLB Argentina.

'Cánh tay phải' của ông Zelensky dính đại án tham nhũng chấn động Ukraine, nghi 'ăn' hối lộ hàng triệu USD

'Cánh tay phải' của ông Zelensky dính đại án tham nhũng chấn động Ukraine, nghi 'ăn' hối lộ hàng triệu USD

28 Tháng 06, 2025

Tòa án Chống tham nhũng cấp cao của Ukraine vừa ra lệnh cấm xuất cảnh đối với Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Bộ Đoàn...

Tài xế

Tài xế "chặt chém" 4,2 triệu đồng của 2 người Lào Cai, từng ép khách chuyển tiền ở vụ khác

28 Tháng 06, 2025

Tài xế Thái Ngọc Anh bị khởi tố vì cưỡng đoạt 4,2 triệu đồng của 2 người ở Lào Cai. Trước đó, người này cũng...

Thủ tướng chỉ đạo chủ động ứng phó với mưa lớn ở Bắc Bộ

Thủ tướng chỉ đạo chủ động ứng phó với mưa lớn ở Bắc Bộ

28 Tháng 06, 2025

Để bảo đảm an toàn tính mạng người dân, hạn chế thiệt hại về tài sản, Thủ tướng đã ban hành công điện về việc...

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

Trong tháng 6, quân Nga kiểm soát thêm 500km2 lãnh thổ Ukraine

28 Tháng 06, 2025

Vào tháng 6, tốc độ tấn công của Lực lượng Vũ trang Nga tăng 30% so với tháng 5, có thể chiếm được khoảng 500km2...

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

U23 Thái Lan có biến trước thềm U23 Đông Nam Á

28 Tháng 06, 2025

Đội tuyển U23 Thái Lan nguy cơ phải thay huấn luyện viên ở giải vô địch U23 Đông Nam Á.

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2024

28 Tháng 06, 2025

Người đẹp Hà Trúc Linh đến từ Phú Yên đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Việt Nam 2024.

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

Nhà Trắng lên kế hoạch hành động mới về Ukraine có thể khiến Kiev bàng hoàng

28 Tháng 06, 2025

Nhà Trắng khuyến nghị đóng cửa hàng chục chương trình điều tra tội ác chiến tranh trên toàn thế giới, bao gồm cả những chương...

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

Tình hình Ninh Dương Lan Ngọc sau tai nạn phải ngồi xe lăn

27 Tháng 06, 2025

Ninh Dương Lan Ngọc cho biết sức khỏe của cô tạm ổn sau vụ tai nạn nhưng phải ngồi xe lăn. Nhà sản xuất Running...

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

Việt Nam giành 46 huy chương, vô địch Giải Muay châu Á 2025 ngay trên sân nhà

27 Tháng 06, 2025

Đội tuyển Muay Việt Nam đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân tại Giải vô địch Muay châu Á năm 2025 với tổng cộng...

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn trong 6 tháng đầu năm 2025

27 Tháng 06, 2025

Du lịch Ninh Bình thắng lớn, 6 tháng đầu năm 2025 đã đón 7,2 triệu lượt khách, tăng 19% so với cùng kỳ năm trước....

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

Sáp nhập VNPT-Vinaphone, VNPT-Media vào VNPT

27 Tháng 06, 2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 186/NQ-CP sáp nhập VNPT-Vinaphone và VNPT-Media vào Công ty Mẹ - Tập đoàn VNPT.

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

Học sinh phổ thông sẽ được miễn hoặc hỗ trợ học phí từ năm học 2025–2026

27 Tháng 06, 2025

Từ năm học 2025–2026, trẻ em mầm non, học sinh phổ thông, người học chương trình giáo dục phổ thông sẽ được Nhà nước miễn...

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

Nam sinh mất hơn 7 tỷ đồng khi nghe cuộc gọi kẻ giả mạo công an

27 Tháng 06, 2025

Anh C. (SN 2004; trú tại Hà Nội) là sinh viên bị chiếm đoạt số tiền hơn 7 tỷ đồng sau khi nghe cuộc gọi...

0.75565 sec| 2310.82 kb